Panela de pressão multicooker Liberty MP-900

programas automáticos com um tempo predefinido (o "arroz" mais curto é de 12 minutos, o "Okist" mais longo é de 35 minutos), mas há um botão separado que adiciona o tempo de minutos a 99 minutos e um cronômetro separadamente.

Compreensivelmente ... eu gosto da panela de pressão ... e há uma caldeira dupla?

sim, nas pernas, não a que trava

[Painel]

E aqui fiz um queijo caseiro rápido com vinagre de maçã.

Painel

Tomei leite especialmente com 0% de gordura. Isso é o que saiu de três sacos de 900ml. A coalhada demorou 65 ml de vinagre de cidra de maçã.O sabor, como para um requeijão sem gordura, é bastante decente, ligeiramente adocicado, embora certamente não tão tenro quanto o do paneer feito com leite normal. É muito fácil fazer isso na panela de pressão. Posteriormente postarei uma receita detalhada com fotos do processo no tópico em questão.

[Coleção de receitas para a panela de pressão-multicooker Liberty MP-900]

Talvez eu reúna minhas receitas em um só lugar. então

Coleção de receitas para a panela de pressão-multicooker Liberty MP-900

sopa de orelha de porco

Canja de Frango com Abóbora e Cogumelos

Batatas com cogumelos ao molho de ervilha

Couve estufada com salsichas.

Pudim de couve-flor assada com cogumelos e tomate

peixe em uma panela de pressão

Bifes de coxinha de peru no vinho

Salsicha de frango na panela de pressão Liberty mp-900 no modo HEAT

Mingau de cevada com costela de porco

Christmas kutya (kutia)

Maça assada

Bolo De Queijo De Chocolate Preguiçoso

Bolo * Feiticeira *

bolo de chocolate em água fervente

Leite cozido, Ryazhenka. nata

Coalhada em uma panela de pressão

Painel

Omelete em banho-maria

Macarrão com manjericão e ricota

Eu adiciono minha modesta queridinha
Sopa de lentilha com cogumelos / linguiça
Mingau de painço com soro de leite "Odlyvanka"

Aqui está o meu iogurte
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Obrigada, meninas, pela primeira vez decidi experimentar Narine do Good Food, já tinha ouvido tantos comentários conflitantes sobre isso e azedo por 10 horas e azedo, mas eu tenho um estável de 4 horas e voila, está tudo pronto, o sabor é o mais delicado

Está bem, está bem?


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Sim, obrigado Olechka, que banho-maria interessante, mas ela não risca panelas?

Ainda não fiz nada nele, mas em tese não devia, tem pernas arredondadas no mesmo lugar, pra acertar a pergunta pode colocar por baixo um tapete de silicone

[Omelete em banho-maria]

Falando em banho-maria, aqui está outra receita simples.

Omelete em banho-maria

Três ovos, leite, uma colher de semolina, endro., Sal, pimenta vermelha, noz-moscada, queijo. Bata tudo com um batedor de arame e despeje em uma tigela de vidro pré-untada. Passe um pouco de queijo por cima. Colocamos o banho-maria em uma panela, despeje a água quente na panela, a água deve estar abaixo do nível do banho-maria. Colocamos o formulário em banho-maria, fechamos. Cozinhe em alta pressão por 7 minutos. A omelete sai da forma untada com muita facilidade, basta virar.
A omelete ficou muito macia.

Upd. O vaporizador não risca o fundo, é muito leve e todas as pontas são arredondadas.

Meninas, pergunta de preenchimento: qual é o tempo máximo possível que você pode pedir? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. E você?

Meninas, pergunta de preenchimento: qual é o tempo máximo possível que você pode pedir? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. E você?

De 1 min. até 99 min
Eu ainda não estou "com você", mas ....

Mas no assunto? Nossa pessoa
Eu presumi que sim. Este é o tempo máximo, parece que não existe mais nas panelas de pressão. Para carne gelada. E vaasche em um cronômetro grande o suficiente para 75 minutos, como em Elby. Mas é melhor quando há uma reserva.

Eu me pergunto o que é mais conveniente do que um cronômetro mecânico, como no Dex 40, ou um cronômetro de toque eletrônico? Ainda estou encontrando Dex60, às vezes é irritante. Por outro lado, ele brilha tão lindamente.

Bem, pessoalmente, seria mais conveniente para mim fiar o cordeiro. Por outro lado, Polaris (o atual não é o clone do Liberty!) Possui um botão de configuração manual. Funciona assim: toque curto - 1 min. Pressão longa - 30 min, 60, 90 min. Portanto, não é nada estressante.

O cronômetro está aqui de 1 a 99 minutos. Se você pressionar e segurar o botão * + *, a adição terá 10 minutos de duração, rapidamente. Se você pressionar e segurar * - *, primeiro acenderá por 99 minutos e depois diminuirá em incrementos de 10 minutos. Além disso, em diferentes modos, há opções para adicionar onde por 1 minuto e onde por 5 minutos.

O cronômetro está aqui de 1 a 99 minutos. Se você pressionar e segurar o botão * + *, a adição terá 10 minutos de duração, rapidamente. Se você pressionar e segurar * - *, primeiro acenderá por 99 minutos e depois diminuirá em incrementos de 10 minutos. Além disso, em diferentes modos, há opções para adicionar onde por 1 minuto e onde por 5 minutos.

Você pode adicionar tempo em todos os modos?

Funciona assim: toque curto - 1 min. Pressão longa - 30 min, 60, 90 min.

Oh, meninas, eu menti acidentalmente. Pressione longamente em uma etapa de 10 minutos, como em Liberty. MAS! No meu Polaris não há menos, a corrente é positiva. Se você acidentalmente superexpor o botão, poderá desfazê-lo e adicioná-lo novamente. Portanto, Libertya é mais conveniente nesse aspecto.

Meninas, pergunta de preenchimento: qual é o tempo máximo possível que você pode pedir? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. E você?

Unidade 1020 em modo de cozedura lenta (para sopas e pratos com muito líquido) 2 horas e 30 minutos.

[Macarrão com manjericão e ricota]

Para perder peso, uma receita é adequada. Farto e baixo em calorias.

Macarrão com manjericão e ricota

Na verdade, isso não é ricota, mas paneer, mas esses queijos são intercambiáveis ​​em todas as receitas.
Portanto, 100 gramas de paniroa 0% de gordura. Pasta de trigo duro 200gr. A cebola é média. Tomate sem sementes e sem casca 2 unid. Eu tinha 50g caseiros congelados. Folhas de manjericão 10pcs. Novamente tirei do freezer. Sal, pimenta-do-limão, nozes raladas.
Primeiro, cozinhe o macarrão. Despeje o macarrão em uma panela de uma panela de pressão, sal, despeje água fervente .. A água deve cobrir um pouco o macarrão. Colocamos em alta pressão por 3 minutos.
Cozinhar o molho. Pique a cebola e cozinhe em alta pressão por um minuto. Adicione os tomates e cozinhe novamente em alta pressão por 2 minutos. Abra a tampa, acrescente o paneer, frite uns três minutos, acrescente um pouco de água quente e frite por mais 3 minutos, rasgue as folhas de manjericão e coloque no molho, misture tudo, cozinhe por alguns minutos No final, polvilhe o molho com uma pitada de nozes moídas.
E então você pode adicionar massa ao molho ou despeje o molho sobre eles.

E que cheiro delicioso de manjericão ...

Quanto tempo leva para cozinhar a ervilha? E quanto a água diminui?

Sandy, a água não diminui nas panelas de pressão, não tem para onde ir - fecha tudo hermeticamente. Isso está em alguns produtos que ela absorvido - cereais, legumes. E não pode evaporar. Somente a menor parte escapa com vapor após a despressurização.
Aspic 99 minutos será o ideal. E então espere até que a pressão se dissipe por si mesma. Mas raramente cozinho, simplesmente não consigo pegar. Então, por enquanto, puramente em teoria.

E há um sinal de fim de cozimento?

Sim, tão quieto, melódico, três vezes

E aqui está meu primeiro borschik

E aqui está meu primeiro borschik

Legal! Quantos minutos você definiu?

Anh, vamos com você Cozida, segundo o princípio, como no fogão, no sentido de que ela não jogou tudo de uma vez. Primeiro a carne (osso da coleira), sem pressão, levada à fervura, tirava a espuma da espuma, depois jogava as cenouras, pré-embebidas com kvass e colocava no programa Okist -35 minutos, estava tudo perfeitamente cozido. Não me atrevi a cozinhar imediatamente batata / repolho com carne, porque 35 minutos ainda é muito para eles. Então acrescentei batata, repolho - 10 minutos, soprei o vapor, o último elemento da fritura - beterraba ralada, cebola, enlatado gasto tomate - por mais 5 minutos, não soltei o vapor, e a noite toda fiquei embaixo de uma tampa fechada - tinha gosto de forno.

Uau, quantas coisas escreveram ... ... e borschik ...mm ... também cozinhei, mas sem carne (meu marido não come) e não molhei o feijão, mas coloquei no feijão por 20 minutos, e coisas tão gostosas, embora por algum motivo as sopas e borscht cozidas em um panela de pressão azeda muito rapidamente na geladeira, no máximo 3 dias ou até menos .... e quando você cozinha no fogão, aguenta mais ???

por algum motivo, sopas e borscht cozidos na panela de pressão azedam muito rapidamente na geladeira, por no máximo 3 dias ou até menos ... e quando você cozinha no fogão, aguenta mais também? ??

Ainda não sei, cozinhei pela primeira vez, do começo ao fim em uma panela de pressão, durante a noite ele insistiu diretamente em uma tigela fechada, e depois trouxe para a varanda. Eu tenho uma câmara zero separada na minha geladeira Nord, entre as câmaras da geladeira e do freezer, onde potes de 5 litros e latas de 3 litros se encaixam perfeitamente, então tudo fica perfeitamente armazenado lá por até uma semana

Tenho uma nova, três anos no total, principalmente por causa da câmera que comprei

Estou morrendo há uns 7 anos já ... Tava bagunçando a câmera, o casaco de pele congelou, comprei o LG sabe frost, não sei luto agora, e o freezer é bem maior, + também o freezer é separadamente grande

Bem, sim, é zero, mas raramente descongelo o freezer - 2 vezes por ano. Antes tinha 2 geladeiras Saratov e Dnipro velhas, era onde tinha que descongelar quase todos os meses, agora estou satisfeito e feliz. A verdade é que está consumindo muita energia, é um compressor duplo. O know-frost ocupa muito espaço útil?

bem, sim. em zero ele pretende, mas raramente descongelo o freezer - 2 vezes por ano. Antes tinha 2 geladeiras Saratov e Dnipro velhas, era onde tinha que descongelar quase todos os meses, agora estou satisfeito e feliz. A verdade é que está consumindo muita energia, é um compressor duplo. O know-frost ocupa muito espaço útil?

Por que demora muito? Não há absolutamente nenhuma gaveta inferior no freezer, apenas um pouco menos do que as duas superiores (elas deslizam para fora) e a inferior é chanfrada em um ângulo ... e em um grande freezer separado também

Não tenho know-frost, mas a gaveta inferior do freezer também é quase a metade menor do que as gavetas superiores.
Mas em zero, nada congela, embora a temperatura possa ser definida não para a corrente zero, mas também significativamente menos. Acostumei-me com o zero, de modo que sem ele agora a vida é um nyama.

Não é verdade que a panela de pressão será transparente. Eu não cozinhei, mas as meninas ficam limpas e um pouco turvas.
Cozinhe a geleia mona em uma panela de pressão

Não é verdade que a panela de pressão será transparente. Eu não cozinhei, mas as meninas ficam limpas e um pouco turvas.
Cozinhe a geleia mona em uma panela de pressão

É claro que não é uma carne gelatinosa atual .. tudo está crescendo para cozinhar, exceto para assar ... cozer apenas em um desenho animado com isso ela lida com 1000%

Meninas ... aqui está o meu bolo




Ficou muito gostoso, até a sogra, que gritava que não gostava de espinafre, correu atrás do suplemento

Esqueci de ungir o topo com um ovo, para que não ficasse tão claro, mas o principal é provar ...)))

Você tem massa folhada?

sim, levei o pronto no supermercado

Tudo é igual ao arroz - cebolas, cenouras são fritas, apenas umbigo é adicionado em vez de carne, e cevada é adicionada em vez de arroz. Alguns pré-embebem, outros não, mas eu, de acordo com os clássicos de Pokhlebkin, molhei um copo de cevada com um litro de água por 12 horas (até peguei 14). E pronto para uma hora. Não vou aliviar a pressão, enquanto ela própria libera o vapor e se prepara.
Só descobri a cevada e o yachka graças aos desenhos animados 2 anos atrás, antes disso existiam os tradicionais: arroz de trigo sarraceno e trigo Artek, fiz algumas vezes no forno

Dedicado aos amantes da cevada






SMACHNY

Oksan, já editado
Bottoms, sim, muito bom. Fiquei até fofo e rico em desenhos, só que demorou mais, mas aqui daqui a uma hora dá pra comer com os lábios e a cevada não parece cevada, mas tá quebradiça

Olá a todos, tenho uma pergunta: o fogão tem temporizador (para que à noite jogue o cereal e de manhã o mingau esteja pronto)
Obrigado a todos, vocês escrevem tão bem e deliciosamente sobre cozinhar em uma panela de pressão que eu também queria uma vieira. Mas, embora não haja experiência com panela de pressão ou multicooker, onde é melhor para um iniciante começar?

[Olga]

Oh Olga ainda delicioso ..

olesya26 o cronômetro tem um atraso de 24 horas.

[Paneer de leite desnatado]

Como prometido, postei uma receita passo a passo para fazer queijo no tópico relevante. Ligação
Paneer de leite desnatado

Diga às anfitriãs. Onde posso ver uma lista de oficinas de serviço? em quais cidades existem? existe serviço em Odessa?

Oh, eu tenho uma omelete hoje,


acabou o mesmo que foi recentemente em uma multicooker, para 6 ovos + iogurte - vegetais congelados "mix italiano" meio pacote. O programa "RIS" decidiu tentar, como dizem as instruções coloridas - 10 minutos + aquecimento até que a pressão seja completamente liberada.
Toko era alto e exuberante enquanto se preparava - ele puxou-o e ficou imediatamente deslumbrado, mas delicioso
No tópico fraterno da MULTI Liberty, há uma discussão constante sobre omelete, acho que seu esplendor também é influenciado pelos recheios - leite ou creme de leite, iogurte e ovos pré-batidos, bato um pouco, com espumante de leite (este é um mini-mixer com bateria).
Normalmente não coloco farinha.

Zdoooroooovvooo! Eu provavelmente teria queimado em Elby ...
Ontem encomendei uma panela de pressão Liberty na Techmag para um funcionário, ainda ontem estavam à venda panelas sobressalentes. Eles são rápidos - de manhã joguei o pedido na sacola na hora do almoço e paguei por um cartão do Privat Bank, embora fosse possível pagar pela Nova Poshta, a entrega para nós em Odessa de Khmelnitsky custa 27 UAH. Hoje a carga está em Odessa
Eu quero experimentar se esta nova panela da Liberty vai caber no meu Alby
Caso não sirva, o funcionário terá que dar uma panela

É bom que Khmelnytsky seja tão promovido e forneça Liberdades a toda a Ucrânia
E aqui está um corte de omelete

Suponho que o líquido dos vegetais congelados também influenciou na altura, foi preciso evaporar mais com a tampa aberta. Em sl. Vou provar uma vez, com algo mais seco (linguiça ou linguiça) e mexer com leite.