Caçarola de repolho com cogumelos e carne picada

Caçarola de repolho com cogumelos e carne picada

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
repolho branco	garfos do meio
cebola	1 PC.
cenoura	1 PC.
cogumelos (mel agarics, champignons)	200 g
carne picada (porco + bovino)	200 g
ovos	3 pecas.
sal	gosto
queijo	100-150 g
Pimenta preta	gosto
cresce. óleo de fritar e untar

Método de cozimento

• 1. Corte a cebola em cubos e frite em óleo vegetal. Adicione a cenoura ralada, frite. Adicione a carne picada e os cogumelos, frite. Desta vez, peguei cogumelos congelados, antes - cogumelos congelados.
• 2. Refogue separadamente o repolho picado até ficar macio. Ela picou cubos em uma trituradora Phillips.
• 3. Misture a primeira mistura e o repolho, deixe esfriar um pouco. Adicione o queijo ralado, os ovos, o sal e a pimenta. Misture tudo e leve ao forno untado e leve ao forno por 30 minutos.
• Sirva com creme de leite, raiz-forte ou qualquer outro molho. Desfrute de sua refeição)))

Hora de preparar:

50 minutos

Observação

Para assar, usei 2 formas redondas de pequeno diâmetro (18 cm) (da revista "Gourmet Pastry"). A receita às vezes nasceu sozinha, do que estava na geladeira, e aí se enraizou
Ficou delicioso e eu novamente comer demais comeu muito

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Aqui está uma visão geral

Eu apenas cozinhei. Toda a família gostou muito, com certeza vai fazer parte da lista das nossas receitas ativas. Obrigado!