Caçarola de arroz com brócolis e couve-flor com molho de queijo na fritadeira Philips HD9235

Caçarola de arroz com brócolis e couve-flor com molho de queijo na fritadeira Philips HD9235

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Arroz longo (não parboilizado)	80 ml
A agua esta fria	60-70 ml
Açafrão	gosto
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
Brócolis (congelado)	4-5 inflorescências
Couve-flor (congelada)	4-5 inflorescências
Queijo	100-130 gr.
Nata	2 colheres de sopa. eu. + 2-3 st. eu.
Sal, pimenta vermelha picante	gosto
Coentro, gengibre, manjericão	gosto
Alho	1 cravo

Método de cozimento

• Lave o arroz. Ferva até ficar meio cozido em 60-70 mo de água, com cúrcuma e óleo. Cozinhei em uma multicooker Philips HD3060 no modo "Mingau" por 10 minutos (após ferver).
• Depois que o arroz ferver, coloque os vegetais congelados nele para que fiquem um pouco cozidos no vapor.
• Rale o queijo em um ralador grosso. Adie um pouco. Misture o resto com duas colheres de sopa de creme de leite.
• Você pode adicionar sal ao molho de queijo (desde que haja sal no queijo), especiarias, especiarias, alho picado.
• Enquanto o arroz e os vegetais esfriam um pouco, misture com o molho de queijo.
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• Transfira para uma assadeira. Cubra o arroz completamente com creme de leite (certifique-se (!), Caso contrário o arroz vai secar quando cozido) Polvilhe com o resto do queijo
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• Pré-aqueça o forno múltiplo a 200 ° C por 5 minutos.
• Coloque o molde na cesta da Airfryer.
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• Asse por 15 minutos a 170 ° C e deixe após 5 minutos na airfryer desligada
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• Depois que o molde esfriar o suficiente para ser levado com as mãos, vire a caçarola sobre o prato.
• Sirva com vegetais frescos
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Hora de preparar:

10 minutos ferva o arroz + 15 minutos de legumes a vapor + 15 minutos de assar + 5 minutos de fervura + 5-10 minutos de resfriamento

Programa de culinária:

multicooker Philips HD3060,

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[Maná]

ManáDeve ser suculento e certamente saboroso. Obrigado pela receita!

[Angela]

Angela, obrigada Sim, muito saborosa A caçarola que até meu marido gostou (e ele particularmente não gosta disso)

Fiz algo semelhante com cogumelos. Eu mesmo não esperava que fosse delicioso.

Sim, também gosto de cogumelos, embora raramente os coma

Sim, nós também. Apenas no post com bastante frequência.

E se você fizer isso no forno, os mesmos parâmetros permanecem - 170 graus, 15 minutos?

[Evgeniya]

Evgeniya, Nunca fiz caçarola no forno (não tenho). Mas acho que o tempo (e, possivelmente, a temperatura) precisará ser aumentado.

Pela enésima vez que faço uma caçarola, a família gostou muito. Às vezes, adiciono carnes defumadas fatiadas em tiras. Asso no forno por 20-25 minutos. Deixa com estrondo, uma receita bem gostosa! Obrigado!

[Olenka]

Olenka, Estou muito feliz por ter gostado da caçarola!