Frango velho inglês (marca 35128 airfryer)

Categoria: Pratos de carne
Frango velho inglês (marca 35128 airfryer)

Ingredientes

Frango de corte cerca de 1,5 kg
Manteiga 150 gr.
Cebola 1 PC.
Salsa, endro, coentro, cebolinha 1/2 pacote
Manjericão (o meu está seco) 1 raminho (1 colher de chá)
Alho jovem
Pimenta salgada gosto
Açúcar granulado 1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

  • A receita foi repetidamente (em vários programas, com diferentes chefs) vista no canal Kitchen-TV. Mas outro dia eu o conheci no portal Domashny. Escrito por Inna Antokhina. Tendo simplificado um pouco o procedimento de preparo, omitindo uma das etapas, cozinhei para o jantar na airfryer hoje. E eu não me arrependi. A receita original está aqui Frango velho inglês (marca 35128 airfryer)
  • Se o saco de cozimento puder suportar uma temperatura de 250cerca deC, em seguida, defina esta temperatura, velocidade alta por 45 minutos. Meu pacote era de apenas 200cerca deCom e guardei o frango por 1 hora.
  • 6. Após o bipe, abra cuidadosamente o saco de cozimento (cuidado! vapor quente!), escolha a partir de um pacote de 4-5 st. eu. liberou o suco, misture com o açúcar, despeje sobre o frango e volte ao GA por mais 15 minutos para dourar. Eu também recusei o seio dela *.
  • 7. Sirva com qualquer acompanhamento, como purê de batata e vegetais frescos.
  • Frango velho inglês (marca 35128 airfryer)
  • Desfrute de sua refeição!

Observação

* Além disso, o autor aconselha a preparar um molho com o suco do frango. Mas não cheguei ao molho. Porque minha família veio de uma caminhada e estava com tanta fome.

Rezlina
Muito apetitoso! Obrigado pela receita!
Eu entendo que o mesmo pode ser feito no forno? Ou cozinhar frango na AG é diferente?
Ksyushk @ -Plushk @
Rezlinaclaro que você pode e precisa no forno. Na receita original, é aqui que é preparado. Siga o link, lá o corte é descrito com mais detalhes.
irman
Ksun, que inteligente você é. Que receita nito sim podkinesh, e eu arrasto para os favoritos. Eu tenho uma airfryer mais quente. Vou tentar cozinhar meus homens para o jantar.
Ksyushk @ -Plushk @
IrinaObrigado pelas suas palavras gentis!
Rezlina
Ksyusha, já olhei o original. Obrigado por publicar
Então, na AG acontece o mesmo, mas entendi?
Melisa72ru
Ksyushk @ -Plushk @ lindo frango "bronzeado"!
No início da era pós-soviética, eu tinha uma frigideira para cozinhar tabaco de frango, então também praticamente as dobrei, "hopak dançando"
Agora eu não vejo essas panelas .. ela tava com um peso redondo pesado - panqueca, essa panqueca redonda foi posta em um frango, nas laterais da panela ela colocou, por assim dizer, um bico com um fio no No meio, apertando o parafuso, apertou esta panqueca - achatou o pobre frango ao longo do fundo da panela. então era preciso desatarraxar, virar o frango chato, amassar de novo - para que do outro lado ficasse frito
Cremoso
Melisa72ru , essas panelas começaram a ser vendidas de novo, só que sem linha, mas para isso com uma tampa tão pesada que você levanta com os olhos esbugalhados, ela pressiona com seu peso para que nada precise ser aparafusado na linha. E são chamadas de panelas de ferro fundido "para tabaco de frango"
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Rezlina

Então, na AG acontece o mesmo, mas entendi?

Não fiz isso no forno, então não posso dizer com certeza.

Citação: Melisa72ru

-panqueca,

Esta panqueca é chamada de TAPAK, de onde vem o apelido de frango.

E eu derrotei um kura com um concurso. Ele a achata e os ossos, que são menores, até se quebram.
Melisa72ru
Cremoso naqueles anos não era ferro fundido, mas luminescente, mas como amassar esse fio, e então dificilmente se pode "desatarraxar" o quente, é difícil ... Trouxe de Sverdlovsk afinal, em Tyumen havia nenhum desses tópicos à venda. pelo menos...

Citação: Cremoso

Melisa72ru , essas panelas começaram a ser vendidas de novo, só que sem linha, mas para isso com uma tampa tão pesada que você levanta com os olhos esbugalhados, ela pressiona com seu peso para que nada precise ser aparafusado na linha. E são chamadas de panelas de ferro fundido "para tabaco de frango"
agora, significa que é conveniente, você não tem que lutar com este tópico
Merri
Ksyusha, obrigado! O frango está ótimo!
E para o tapak de frango, aqui está uma ótima receita do Admin. Eu cozinhei, gostei muito, rápido, limpo, gostoso. O frango é macio e suculento.
Da próxima vez, vou cozinhar de acordo com a receita Ksyushkinum!
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, obrigada!
Qual é do Admin? Jogue um link, pliz
Eu fiz na AG Então
Merri


Existe um vídeo muito visual.
Ksyushk @ -Plushk @
CERCA DE, Irina, obrigado .
Sonadora
Ksyusha, Venho a você com um grande obrigado!
O frango ficou tão gostoso, muito cheiroso, e o peito é suculento! Com certeza vou repetir de novo. Quero cozinhar maxixe assim. Quantas delas você precisa assar na manga?
Ksyushk @ -Plushk @
Marish, isso é olhar para o peso que eles têm. Mas acho que você pode aplicar a regra de cozinhar frango com 1 kg a eles - 40 minutos. A partir desses números e dança.
kavmins
delicioso! e vou tentar encher uma peça sobressalente e fritar em um desenho animado - não tenho forno .. (obrigado pela ideia!
Ksyushk @ -Plushk @
Marina, Eu acho que vai sair no desenho animado, se não um frango grande, embora eu mesmo não tenha experimentado, apenas uma frigideira ou um forno.

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