Costelinha de porco com cerveja vienense em uma airfryer

Costelinha de porco com cerveja vienense em uma airfryer

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: austríaco

Ingredientes
Costelas
especiaria

Método de cozimento

• Lave e seque as costelas de porco, esfregue com sal com especiarias e espalhe o ketchup por cima. Coloque sob a tampa da frigideira em uma gradinha alta e leve ao forno até ficar macio. Assei em uma tampa de amêndoa vermelha a uma temperatura máxima de 12-15 minutos
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• A receita foi trazida diretamente de Viena.
• Eu estava voltando de Belvedere após uma caminhada e estava cansado e com fome. No final me deparei com uma cervejaria e decidi descansar lá :-) claro que pensei em pegar um schnzel vienense, mas vi que todo mundo estava comendo costela, então pedi para mim. Eles eram todos companhia e havia enormes porções de costelas na frente deles. Mas, decidindo que esta é uma porção de \ "para a empresa \", ousadamente encomendei uma porção de \ "um \". Mas eles me trouxeram EXATAMENTE A MESMA PARTE !!! Eu pensei que não conseguiria dominar isso, mas facilmente enfrentei isso
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[Helena]

Helenaque costelas deliciosas. Eu entendi corretamente que você usou a capa de Redmond? E onde estavam as costelas? Eu não cozinho tão rápido sob esta tampa

Eles estão em uma grelha alta da airfryer, mas talvez também do microondas

Claro. Obrigado. E eu faço costelas em uma panela de pressão, por algum motivo não as pego tão rápido. M. b. depende das costelas

Helen obrigado por compartilhar a receita. Eu levei para os favoritos. Amamos tão rápido.

Sim, Irin, muito rápido e saboroso, apesar de ser muito simples. O ketchup tem um gosto ótimo.
Lyudmila, aqui o efeito é como na grelha, uma temperatura altíssima de 250 graus e um tempo curto é o suficiente. As costelas, embora também bastante finas, são de miratorg. Não tem muita carne, mas dá para beber cerveja!
Experimente, meninas, para sua saúde! Que bom que você está interessado na receita!
Obrigado aos moderadores pela ajuda com a receita!