Caçarola de abobrinha com filé de frango e queijo

Caçarola de abobrinha com filé de frango e queijo

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Abobrinha (jovem, tamanho médio)	2 pcs
Filé de frango	1-2 pcs
Queijo	100-150 g
Ovo	2 pcs
Semolina	100g
Sal, pimenta, especiarias	gosto

Método de cozimento

• Prefiro marinar um pouco o filé de frango para caçarolas - para isso, dissolvo em medalhões nas fibras e depois corto em cubos. Eu misturo com sal, pimenta, páprica, acrescento 1 colher de sopa. l de óleo vegetal. Mexo, coloco no frio por 30 minutos (ou durante a noite). Você pode simplesmente picar o filé de frango e cozinhar imediatamente.
• Ligue o forno a 180 graus.
• Prepare uma assadeira: unte com óleo, polvilhe com semolina. Eu tenho uma frigideira Kukmara d = 30 cm, mas você pode pegar um diâmetro menor - a caçarola será maior.
• Vamos pegar um recipiente de mistura suficientemente grande, já que todos os produtos são adicionados quase imediatamente.
• Rale a abobrinha em um ralador grosso, sobre ele três queijos, acrescente os ovos, pedaços de filé de frango, sal, pimenta e seus temperos favoritos (ao adicionar sal, leve em conta a salinidade do queijo). Adicione a semolina e misture.
• Espalhamos a mistura em um molde, nivelado e compacto.
• Colocamos no forno pré-aquecido por 40-50 minutos. Asse até ficar cozido e dourado. Deixe esfriar um pouco antes de cortar em porções.
• 

Hora de preparar:

Cozimento - 40-50 minutos

Programa de culinária:

Forno

Observação

A receita é da categoria simples e rápida! Mesmo quem gosta muito de abobrinha gostava da caçarola. Eu recomendo tentar!
Pela receita, muito obrigado ao autor Yaloris do site Cook!

Receitas semelhantes

Caçarola de abobrinha de verão (Gala)

Caçarola de abóbora e batata com carne "Jantar em Família" (Shelena)

Caçarola de suflê de abobrinha outonal com cogumelos e peito de frango (Podmosvichka)

Julia, obrigada pela receita!
Faz muito tempo que não preparo nada com abobrinha. Uma receita muito interessante.
Eu, sem ler até o fim, pensei que o filé de frango vai para o meio, mas não.
Com certeza vou tentar.
Yulenka, obrigada!

Ritulchik, obrigado pela visita! Sim, a caçarola é simples, mas também parecia interessante quando procurava algo novo da abobrinha. Eu amo eles, mas a mesma coisa rapidamente se torna chata! E aqui a carne fica macia, suculenta, graças à abobrinha!