Pastila de groselha preta (chá de preparação)

Categoria: Em branco
Pastila de groselha preta (chá de preparação)

Ingredientes

Groselha preta 400 AC
Açúcar 70 g

Método de cozimento

  • E eu seco tudo! E não resisti em não cozinhar marshmallow de groselha preta. Não me atrevi a secar os frutos, dizem, é um processo dolorosamente longo.
  • Então, pegamos frutas frescas e batemos com açúcar no liquidificador (você pode fazer sem açúcar, mas eu tenho groselha). O purê não ficará totalmente homogêneo, pois o liquidificador não romperá totalmente as cascas (em todo caso, meu liquidificador não suportou). Mas isso não é um problema, muito pelo contrário.
  • Despeje o purê em uma panela bem untada com óleo e deixe secar a 50-55 graus (na minha secadora, essa é a temperatura máxima). A pastilha secou em 13 horas. Permaneceu um pouco pegajoso. Costumo cortar em porções, embrulhar cada pedaço em filme plástico e colocar na geladeira. Você pode comê-lo como um doce, ou pode fazer um chá: pique uma pequena quantidade com uma faca ou rasgue com as mãos e despeje água quente, deixe fermentar por 5 minutos.
  • Tudo de bom!

O prato é projetado para

155 g

Hora de preparar:

10 minutos + 13 horas

thet
Que bonito !!! E é claro que estou delicioso. Eu quero uma secadora cada vez mais ... ..
lappl1
Kliviya, Irina, ótima receita! O vídeo é ótimo! Muito obrigado !
Citação: tet
Eu quero uma secadora cada vez mais ... ..
thet, é necessário! Eu não sei viver sem ela! Quero comprar o segundo, porque um não é suficiente.
Trishka
Kliviya, Irin, que lindas flores!
Uma boa opção é descartar as groselhas se você está cansado de geléias!
Obrigado, aceitei!
Kliviya
Citação: tet

Que bonito !!! E é claro que estou delicioso. Eu quero uma secadora cada vez mais ... ..

Ah, sabe, fiquei tão doente com isso (com a secadora, no sentido) que não consigo parar e não quero comprar, você não vai se arrepender)
Kliviya
Citação: lappl1

Kliviya, Irina, ótima receita! O vídeo é ótimo! Muito obrigado ! thet, é necessário! Eu não sei viver sem ela! Quero comprar o segundo, porque um não é suficiente.

obrigado
Kliviya
Citação: Trishka

Kliviya, Irin, que lindas flores!
Uma boa opção é descartar as groselhas se você está cansado de geléias!
Obrigado, aceitei!

Obrigada também! Para ser sincero, eu não como geléia, não gosto por algum motivo (provavelmente desde a infância), mas essas coisas são muito uniformes
Trishka
Kliviya, Irisha, venha até mim!
Portanto, não sou muito geleia, mas provavelmente esta deliciosa, se tiver groselha este ano, com certeza vou experimentar!
Kliviya
Citação: Trishka

Kliviya, Irisha, venha até mim!
Portanto, não sou muito geleia, mas provavelmente esta deliciosa, se tiver groselha este ano, com certeza vou experimentar!

Sori, Xu! Eu vou melhorar
Jeanne44
Irina, obrigada por uma receita simples sem problemas. Ficou delicioso, azedo! Embrulhado em filme plástico, vou mantê-lo na geladeira. Pastila elástica. Queria polvilhar com açúcar de confeiteiro, parecia azedo, mas mudei de ideia com um mot - delicioso!
Pastila de groselha preta (chá de preparação)
Kliviya
Fico feliz em servir

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