Arroz vietnamita (Steba DD1)

Arroz vietnamita (Steba DD1)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Cozinha: vietnamita

Ingredientes
Arroz jasmim cozido (eu tenho Mistral)	2 copos
Ovos	3 pedaços
Milho	2-3 st. colheres
Ervilhas	2-3 st. colheres
Camarões tigre crus	300g
Molho de soja light	2-3 st. colheres
Molho de peixe	2 colheres de sopa. colheres
Cebola verde	gosto
Kinza (para um amador)	gosto
Manteiga (eu tenho ghee)	2 colheres de sopa. colheres
Alho	3-4 cravos
Pimenta do reino moída na hora	gosto

Método de cozimento

• Cozinhe o arroz com antecedência, de preferência um dia antes de cozinhar. Eu cozinho arroz no Toshiba 1: 1, depois de fritar na manteiga. Cozinhe, deixe esfriar, cubra frouxamente e coloque na geladeira pelo menos durante a noite. Aliás, depois do Vietnã eu só como esse tipo de arroz com molho de soja, não esperava de mim mesma! Tem um sabor tão delicado e cremoso!
• Descongele as ervilhas e o milho.
• Misture o molho de soja e o molho de peixe em um recipiente.
• Bata os ovos levemente com um garfo.
• Corte a cebola na diagonal em tiras de 3-4 cm de comprimento.
• Pique o coentro.
• Pique o alho fina e finamente com uma faca.
• O camarão costuma ser vendido já sem cabeça, então só temos que tirar a casca, deixando a última escama perto da cauda, ​​cortar na parte de trás, tirar a byaka preta, enxaguar.
• Agora vamos embora!
• Aquece-se o azeite em aço inoxidável sobre a fritura, conforme a contagem regressiva, acrescente o alho, frite um pouco, depois ervilha e milho, aqueça, coloque o arroz, mexa, frite por 5 minutos, despeje uma mistura de molhos ( de molho de peixe fedorento, mas não por muito tempo, apenas o sabor incrível permanece), misture.
• Mudamos o arroz para o lado, despejamos os ovos ao lado, mexemos rápida e rapidamente até obter um mingau, misturamos o mingau com o arroz, acrescentamos pimenta preta, cebola e coentro, mexemos.
• Agora pegamos o camarão e colocamos no arroz. Desligue o cubo, feche a tampa obliquamente. Após 10 minutos, abra, misture e absorva! O gostoso é incrível !!! Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4-5 porções

Hora de preparar:

Preparação 15 minutos, Básico 10 minutos

Programa de culinária:

Assar

Observação

Acredite, escrevi muito mais tempo, prepare-se em questão de minutos !!! Apaixone-se por este arroz, agora tem sempre jasmim cozido na geladeira, experimente! E mais uma coisa: para quem gosta de picante, acrescente pimenta com alho. Eu como pequeno, então eu faço sem chili, tem bastante espigas de pimenta preta!

[Svetik]

Svetik, Eu acho que é uma delícia, eu faço uma coisa assim só compro uma mistura congelada com espigas de milho, que costumava ser vendida na Nossa.

Sim, delicioso!

Então vocês são compatriotas))))

Então vocês são compatriotas))))

Somos praticamente vizinhos

Sim Sim SIM SIM!!!

Bem, se também houver vizinhos, então ... não terminará com um Shtebochka!

Bem, se também houver vizinhos, então ... não terminará com um Shtebochka!

E não começamos com Stebochek, mas com outros modelos, mas eu disse a Sveta que encomendei Stebock, e até mesmo entrega Ozone ao lado dela, bom ... era impossível aceitar. Sim, luz?
Hoje, com Lenuska-Koshatnitsa, eles ficaram ricos aos poucos. Lenusya me levou direto para a entrada. Eu tenho bons vizinhos

Sempre soube que era uma infecção! (Desculpe, inundamos!)

E começamos não com Stebochek, mas com outros modelos, mas eu disse a Sveta que encomendei Stebock, e até mesmo entrega Ozone ao lado dela, bom ... não aguentava. Sim, luz?
Hoje com Lenuska-Koshatnitsa eles enriqueceram lentamente. Lenusya me levou direto para a entrada. Bons vizinhos eu tenho

Sim, Tanya! Droga, por que você entregaria na entrada, não sei direito ... você me ajudou muito com conselhos! Obrigado!
E parabéns pela lentidão! Deixe servir bem!

Sempre soube que era uma infecção! (Desculpe, inundamos!)

O prato é delicioso !!! Estamos atrás de Tai, Burma, etc. Ficaram viciados ... Camarões agora são muito caros, porque costumo substituí-los por peixe ou frango de peru (frito depois do alho). Você também pode adicionar abacaxi com um dado.

Sim, são muitas opções, às vezes até gosto assim, cozinho sem "ninguém", o mais novo gosta mesmo))