Caçarola de batata com sabor de cogumelo

Caçarola de batata com sabor de cogumelo

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Batatas grandes	8pcs.
Cebola	3 pecas.
Alho (a gosto)	1-4 dentes
Óleo vegetal	100 ml.
Cogumelos da floresta seca	30 g
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Passe o alho por uma prensa e bata no liquidificador junto com a manteiga.
• Unte a panela com óleo de alho.
• Pique as batatas e as cebolas em círculos de 2 mm, fiz o Berner mais fino (fatiador).
• Moa os cogumelos em farinha em um moedor de café seco ou moedor.
• Coloque uma camada de batatas com "telhas" em uma forma, cebola por cima, polvilhe com o pó de cogumelos, sal, pimenta, polvilhe com azeite. Assim, coloque várias camadas. O topo deve ser batatas, polvilhado com pó de cogumelos e manteiga.
• Delicadamente, despeje 2 xícaras de água sobre a borda. Fiz o que diz na receita. parecia-me que havia muito dessa quantidade, esvaziei metade do líquido do prato pronto.
• Asse no forno pré-aquecido a 200C até que as batatas estejam macias (verifique com uma faca) por cerca de uma hora.
• Servir quente.
• Apesar de o prato ser magro, é muito satisfatório, aromático, saboroso e tem um aspecto elegante. Para celebrações, você pode prepará-lo em bandejas porcionadas. Eu cozinhei em um grande prato de cerâmica. E depois de cozinhar, pensei que seria necessário adicionar o pó de cogumelo ao óleo para que o aroma ficasse mais forte.

O prato é projetado para

6 porções

Observação

receita da revista \ "Escola Gastronome \" # 4 \ 2015

Aaaa, aqui ela é cobiçada .....! Garotinho, hoje você se esticou por dois dias! Mas eu arranhei e aqui estou eu primeiro!

Olya, bem, trouxe ... não como alguns com geléia depois de seis meses.

não gosto de alguns com geléia em seis meses.

Vou descobrir uma batata dessas amanhã.

Então agora eu também começo com a palavra geléia, até agora apenas um pouco! E a geleia da Lenuska ficou linda, embora o tipo de cerveja permanecesse em segredo ...

Então agora eu também estremeço com a palavra geléia,

Aliás. Você também meio que prometeu checar com geléia ??

Ksyushenka, querida, e quando você só tem tempo para tudo isso? Estou muito orgulhoso de vocês! Obrigado, pegue!

[Nina]

Nina, ah, vamos ... não tenho tempo para nada! E comer (que horror) três vezes ao dia é necessário. sete vezes por semana !!!

Aliás. Você também meio que prometeu checar com geléia ??

Eu te lembrei, veja, o quão honesto eu sou? Compre maçãs normais e faça!

Vou anotar !!!!!

[borrifar]

borrifar pó de cogumelo

Wai Mae! Spit, este ti harasho inventado - borrifar um parasita agarrador!

Spit, este harasho veio com - borrife um cogumelo paraquedas!

Eu também faço isso! Comprei cogumelos porcini secos tão tenros e os esfreguei, agora uso em todos os lugares.

Eh, eu não tenho cogumelos secos, caso contrário, eu teria o prazer de fazer uma caçarola assim ...

embora o tipo de cerveja permanecesse um mistério ...

E não é segredo nenhum. Ninguém me perguntou sobre a nota.

Olha, pazhalsta:

Eh, eu não tenho cogumelos secos, caso contrário, eu teria o prazer de fazer uma caçarola assim ...

Devemos comprar cogumelos no verão, porque o preço deles se tornou simplesmente indecente.
E essa cerveja é adorável, às vezes bebo com limão.

[borrifar]

Wai Mae! Spit, este ti harasho inventado - borrifar um parasita agarrador!

Lenok, harasho disse
Visco, harasho veio com

E essa cerveja é adorável, às vezes eu bebo com limão

Então eu disse que ele mesmo é de alguma forma como "fruta". Exatamente, vai ficar ótimo com limão.

Lenok, harasho skazal
Visco, harasho veio com

Tandem, droga!

Então eu disse que ele mesmo é de alguma forma como "fruta". Exatamente, vai ficar ótimo com limão.

Bem, claro, para esta batata!

Ou sob a geléia!

Aha, Omelka vai pendurar todos os cachorros em mim de novo!
Nifiga não promete estas batatas!
Ela já te pegou no lápis com geléia! Você acertou, Olk, você está no curso?

Você acertou, Olk, você está no curso?

Então não dormi ontem, estou com muita coceira ... Devo outra coisa a ela, mas ela não se lembra ... Maçãs estão péssimas em todo lugar, tenho duas receitas penduradas ... Então, bastante estragar esta geléia e batatas, algo .....

Ei, Melk, Olka, você, akazza, o que a maçã deve - DUAS PEÇAS !!! Lembrar!

[Elena Tim]

Elena Tim, ela ..., não maçã! Uma maçã é geleia, mas a segunda nunca se lembrará!

Lembrará!

Aparência apetitosa
(Estou falando sobre batata, se alguma coisa, não sobre sua inundação)

sobre sua inundação

Isso não é uma inundação! Estamos testando um novo formato de propaganda de receita.

E a geléia? (trabalhos de publicidade)

E a geléia? (trabalhos de publicidade)

Portanto, o visco tem uma geléia excelente - cenoura e maçã! Só assim com cerveja!

O que? Por que eu perdi?

amanhã vou me arrepender de não ter ido dormir ainda

Aqui é muito divertido!

Eh, eu não tenho cogumelos secos,

Comprei em Auchan, onde há mostarda e especiarias ... o preço nunca é humano 120 rublos \ 50 g. Nesta temporada também pretendo secar os brancos.

de tal bolsa.

o preço não é humano, mesmo uma vez que 120 rublos \ 50 g.

Isso ainda é humano ... eu precisava com urgência, então lá em geral ... para já cheirar 100 rublos. pago. Obrigado por me dizer onde olhar não é humano, mas pelo menos não destrutivo!

Sim, ol, é caro ... na temporada passada só consegui comprar cogumelos uma vez, e nem pensei em secá-los. Fervido e congelado. Talvez isso funcione. Acontece muito convenientemente e praticamente não ocupa espaço, e você pode adicioná-lo a qualquer prato.

Como meu plano é comprar o Travolta em maio e as crianças vão caçar cogumelos no verão e no outono, espero que tenham seus próprios cogumelos secos.
120 re por 50 ge - embora eu tenha visto mais caro

É realmente delicioso ao ponto da desgraça.
Eu sempre seco cogumelos e, em seguida, moo-os em farinha com um moedor de café

[ulaaa]

Eu sempre seco cogumelos e, em seguida, moo-os em farinha com um moedor de café

ulaaa, Eu também, espero secar este ano.

Bem e o quê, seco? Ou preguiçoso de novo durante todo o verão?

Bem, eu sou gru, fsya direto em mim.

[Omela]

Omela, obrigado pela receita deliciosa. As princesas prepararam uma deliciosa batata para o jantar. Demorou 20 minutos para preparar a partir do estado frio.

[xoxotyshka]

xoxotyshka, Galina, que bom que gostei!)