Scarlett Bread Maker

Por que você amassou a massa separadamente no macarrão? Completamente regime Pão doce de alguma forma não combina com bolo de Páscoa? Nunca fiz nenhum bolo: girl_red:, então gostaria de saber se esta Manteiga pode ser assada completamente em algum modo automático em nossa Scarlusa?

Assei 2 vezes hoje na Sweet. O primeiro ficou bom, bonito - mas ainda não experimentei. E na segunda, o teto caiu um pouco. Embora parecesse derramar tudo igual, a segunda massa ficou mais fina, embora tenha adicionado farinha - provavelmente não o suficiente.

Olá, ontem trouxeram-me uma máquina de pão Scarlett 400. Já experimentei fazer pão branco normal a partir das instruções da máquina de pão. Parece que deu certo. Hoje eu quero experimentar pão de trigo de centeio aqui deste tópico https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... Mas no processamento da receita com Scarlett, propõe-se assá-la no modo "Calor" por até 90 minutos. Lendo este tópico, entendi que o "aquecimento" máximo está definido para 60 minutos ...
Como esse número pode ser aumentado?

diga-me, qual é a diferença entre 400 e 401? Em que idioma está o rótulo do programa? Como a massa é amassada no programa, senão para o pão? Obrigado.

diga-me, qual é a diferença entre 400 e 401? Em que idioma está o rótulo do programa? Como a massa é amassada no programa, senão para o pão? Obrigado.

Scarlet 400 foi desenvolvido para assar pão de 500g. e 750 gr. Scarlet 401 é projetado para 500g., 750g. e 1000gr. Programas em russo.
Veja as instruções da Scarlett Bread Maker aqui:
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Hoje eu quero experimentar pão de trigo de centeio aqui deste tópico https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... Mas no processamento da receita com Scarlett, propõe-se assá-la no modo "Calor" por até 90 minutos. Lendo este tópico, entendi que o "aquecimento" máximo está definido para 60 minutos ...
Como esse número pode ser aumentado?

Os especialistas ficam em silêncio, mas não sei. Talvez no mesmo segmento de Vanya e pergunte?

Scarlet 400 foi desenvolvido para assar pão de 500g. e 750 gr. Scarlet 401 é projetado para 500g., 750g. e 1000gr. Programas em russo.
Veja as instruções da Scarlett Bread Maker aqui:
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Obrigado, vamos estudar. É difícil navegar quando os vi apenas na loja no balcão.

Obrigado, vamos estudar. É difícil navegar quando os vi apenas na loja no balcão.

Acredite que esses fogões são econômicos e muito bons

Acredite que esses fogões são econômicos e muito bons

Eu escolho entre três
Amanhã irei descobrir o que podemos ver em nossa cidade.

Eu li algo sobre Orion, que eles não começam a interferir imediatamente, mas ficam por um tempo até que a comida esteja aquecida, não é muito bom para mim. Então veja por si mesmo. E também gosto de Scarlet por ser compacta e bonita. E as inscrições não são microscópicas

Eu li algo sobre Orion, que eles não começam a interferir imediatamente, mas ficam por um tempo até que a comida esteja aquecida, não é muito bom para mim. Então veja por si mesmo. E também gosto de Scarlet por ser compacta e bonita. E as inscrições não são microscópicas

Sim, é difícil escolher, pensei que seria mais difícil com uma multicooker, e ainda há uma colheitadeira pela frente.

Os especialistas ficam em silêncio, mas não sei. Talvez no mesmo segmento de Vanya e pergunte?

Ela perguntou, ontem, mas ainda há silêncio. cozido por uma hora, depois deixe-o por mais meia hora. Mas ela não aguentou e desligou após 10 minutos. Tudo acabou bem.

[silêncio]

Ela perguntou, ontem, mas ainda há silêncio... cozido por uma hora, depois deixe-o por mais meia hora. Mas ela não aguentou e desligou após 10 minutos. Tudo acabou bem .

Mas ninguém mostrou a foto do pão pronto!
Sim, e é melhor escrever de forma pessoal imediatamente, centeio-trigo não é meu tema principal, isso é silêncio.
Constantemente apenas no que diz respeito ao pão de centeio. Vir.

Então, para Scarlett-401 para assar em 90 minutos, o tempo de cozimento não é regulado, e após o término Cozimento O fogão apenas liga imediatamente ou adiciona o momento certo para continuar?

Nesse caso, você precisa pedir ao administrador para refletir sobre isso na primeira postagem do tópico.

[Cozimento]

Mas ninguém mostrou a foto do pão pronto!

O PC falha ao carregar Radical, Yu-tube e algumas outras páginas e trava com uma tela azul ... Não gosto disso

Sim, e é melhor escrever de forma pessoal imediatamente, centeio-trigo não é meu tema principal, isso é silêncio.
Constantemente apenas no que diz respeito ao pão de centeio. Vir.

Então, para Scarlett-401 para assar em 90 minutos, o tempo de cozimento não é regulado, e após o término Cozimento O fogão apenas liga imediatamente ou adiciona o momento certo para continuar?

Vou entrar, mas ainda sou um jovem padeiro, não tenho muitos dos ingredientes que são necessários neste tópico, então vou pegar experiência e ir ...

Então, para Scarlett-401 para assar em 90 minutos, o tempo de cozimento não é regulado, e após o término Cozimento O fogão apenas liga imediatamente ou adiciona o momento certo para continuar?

Eu tenho uma Scarlett-400, mas a julgar por este ramo da Scarlett-401, você também pode começar a assar por mais de 60 minutos somente após um intervalo.
Mas na Scarlett-400 o peso máximo do pão é 750 gramas, então talvez esses 60 minutos sejam suficientes para nós?

[Vou entrar, mas ainda sou um jovem padeiro, não tenho muitos dos ingredientes necessários neste tópico, então vou pegar experiência e entrar ..]

O PC falha ao carregar Radical, Yu-tube e algumas outras páginas e trava com uma tela azul ... Não gosto disso Vou entrar, mas ainda sou um jovem padeiro, não tenho muitos dos ingredientes necessários neste tópico, então vou pegar experiência e entrar ..... Eu tenho uma Scarlett-400, mas a julgar por este ramo da Scarlett-401, também é possível começar a assar por mais de 60 minutos somente após um intervalo.
Mas na Scarlett-400, o peso máximo do pão é 750 gramas, então talvez esses 60 minutos sejam suficientes para nós?

Assim, você pode assar facilmente quase sem tudo isso.

Compre kvass seco, por exemplo Saf-Kvass e será
Treinamento expresso no profissional de panificação de centeio com garantia!

Assim, você pode assar facilmente quase sem tudo isso.

Compre kvass seco, por exemplo Saf-Kvass e será
Treinamento expresso no profissional de panificação de centeio com garantia!

Não, já descobri onde comprar, basta decidir o que exatamente, para não pedir duas vezes seguidas.

O que nós escolhemos?

[Vanya28]

Vanya28 vá para o seu tópico https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0 até que eles chutassem para fora daqui

[Vanya28]

Vanya28 vá para o seu tópico https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0 até que eles chutassem para fora daqui

Então aqui -
Pão de creme de centeio é real (gosto quase esquecido). Métodos de cozimento e aditivos.

somente após um intervalo você pode começar a assar por mais de 60 minutos.

Porque esperar? pressione START / STOP por 2 seg. antes do sinal (o aquecimento é desligado). colocar o prog. 12, ganho de tempo, pressione START (2 vezes). Parece que eu fiz isso de alguma forma ...

Porque esperar? pressione START / STOP por 2 seg. antes do sinal (o aquecimento é desligado). colocar o prog. 12, ganho de tempo, pressione START (2 vezes). Parece que fiz de alguma forma ...

É isso mesmo, muitas vezes, após o programa, vou imediatamente para o 12º programa "Assar" e asse o quanto preciso. Se precisar assar por mais de 60 minutos, você pode escolher um tempo de 1 hora a 1 hora e 30 minutos. E nada deve ser esperado. parece que eu pressiono START uma vez.

Só agora me parece que pressiono START uma vez.

precisa ser esclarecido. depois da primeira vez, acho que só será

[variedade]

variedade
Desculpe, não entrei no assunto, mas mesmo assim, mesmo com um atraso, decidi responder sobre o lote no Macarrão antes de ligar o programa Sl. pão.
Amasso no Mac. Para acompanhar o processo e ter tempo de adicionar quaisquer ingredientes, e depois no Sl. ligue o programa desde o início e deixe-o funcionar sem obstáculos
Agora quase sempre faço isso com pãezinhos doces.

É isso mesmo, muitas vezes, após o programa, vou imediatamente para o 12º programa "Assar" e asse o quanto preciso. Se precisar assar por mais de 60 minutos, você pode escolher um tempo de 1 hora a 1 hora e 30 minutos. E nada deve ser esperado. parece que eu pressiono START uma vez.

Para Scarlett-401 pode ser assim, para Scarlett-400 não liga por mais de 1:00. Em qualquer caso, não consegui ... E imediatamente após uma hora de aquecimento, um novo aquecimento não liga.

E imediatamente após uma hora de aquecimento, um novo aquecimento não é ativado.

Eu tenho uma Scarlett-400, tente fazer como escrevi acima. Depois de escrever a proposta anterior, saí especificamente para fazer experiências com a fornalha. Você não pode continuar assando por 10 minutos, mas por 11 ou mais você já pode (pressione START 2 vezes), em qualquer caso, é assim que

e tem tempo para adicionar quaisquer ingredientes

Com licença, mas você não coloca todos os produtos de uma vez?

Com licença, mas você não coloca todos os produtos de uma vez?

De uma vez - é possível ajustar um pouco de líquido ou farinha. Eu não sei, me convinha assim.

Por favor, diga-me, tenho um problema com o fogão escarlate. Comprei minha mãe de presente, verifiquei como o pão principal assa por algum motivo, o meio cai. Não consigo entender qual é o problema, coloquei tudo de acordo com a receita, a farinha e o fermento estão excelentes, eu mesmo assei tudo no LG. Por favor me diga o que fazer !!!

Por favor me diga o que fazer !!!

Vá para estes tópicos e você definitivamente será ajudado:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Pânico Olá a todos !!!
Comprei para mim uma Scarlett-400, este é o meu primeiro forno, pensei que tinha jogado tudo conforme a receita e estava pronto, mas figos, acabou pastéis brancos, mas centeio. Eu li tudo e não entendo, malte, ágar e outros aditivos são tão difíceis, onde conseguir tudo isso, se não tivermos farinha boa
É possível substituir o malte pela cerveja, por exemplo? Por favor, não me deixe entregue ao meu destino, me solte

[variedade]

variedade
Desculpe, não entrei no assunto, mas mesmo assim, mesmo com um atraso, decidi responder sobre o lote no Macarrão antes de ligar o programa Sl. pão.
Amasso no Mac. Para acompanhar o processo e ter tempo de adicionar quaisquer ingredientes, e depois no Sl. ligue o programa desde o início e deixe-o funcionar sem obstáculos
Agora quase sempre faço isso com pãezinhos doces.

Obrigado, vou tentar neste modo. Talvez pelo menos acabe

[Sabrina]

Sabrina, Também estou começando e não tenho malte, mas você pode comprar na Komarovka. Mas até agora tentei assar centeio de trigo com kvass seco, você também pode experimentar a garrafa Krynitsa, também há malte nesses kvass.
Acho que pode ser substituído por cerveja, mas não tentei sozinho.

[Sabrina]

Sabrina, embora você possa comprá-lo na Komarovka. Mas enquanto eu tentava assar centeio de trigo com kvass seco,

Obrigado !!! Bem, como acabou sendo centeio de trigo, meu "chapéu" cai e é isso. Que programa você preparou? Já li tantas coisas aqui que na minha cabeça agora mingau, centeio e atrapalham o programa "massa" e asse no "aquecimento", esse programa pode ser ajustado para uma hora, enfim ... sim, muito descobertas

Sim, também não consigo lidar com o problema da queda da crosta superior, hoje também assei, e novamente "o teto desceu", embora não muito, não caiu por dentro, mas acabou sendo uma espécie de ondulação, quase ascendente (máx. 0,5 cm. "telhado"). Embora a massa estivesse muito apertada, eu até me preocupei com Skarlusha, como ela, pobre coitada, aguenta um pão tão apertado! Eu pequei na superexposição na prova. Da próxima vez, tentarei resistir um pouco menos. Feito na Massa e depois no Cozimento. Assado aqui de acordo com esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160382.0

E eu ainda tenho um mingau nobre na minha cabeça Antes disso, massa de fermento para mim geralmente era um "estranho distante"

Sim, também não consigo lidar com o problema da queda da crosta superior,

Meu centeio cai, mas o que eu assava de acordo com as receitas do fogão, ficou ótimo, embora apenas dois tipos tenham sido experimentados até agora, mas a gente assa quase todo dia.
Ah, até eu dominar tudo, descobri que existem 12 programas e muitas oportunidades

[variedade]

variedade sim !!!! E você pode pedir para cancelar a assinatura ao preço desta levedura SAF-instant 125 g se encontrá-la ??

Eu vi em "Rublevsky" no Mayakovsky, não me lembrava de 15 mil nem 17 mil, mas um dia desses irei comprar.

Eu li em algum lugar que o fermento prensado deve ser deixado crescer por cerca de 15 minutos com água (leite) e açúcar, e então despeje no HB. Eu também quero tentar com eles.

Ollie, meninas, e que proporções de fermento prensado, quem sabe, ou onde você pode ler sobre elas.

Ollie, meninas, e que proporções de fermento prensado, quem sabe, ou onde você pode ler sobre elas.

Sobre o fermento:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Sobre o fermento:

Yara Obrigado por sua ajuda, mas nós "idiotas" e o fórum ainda precisamos de tempo para descobrir isso. Sento-me por 3 horas e parece que li uma gota!

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Yara Obrigado por sua ajuda, mas nós "idiotas" e o fórum ainda precisamos de tempo para descobrir isso. Sento-me por 3 horas e parece que li uma gota!

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Para "obrigado" existe um botão "obrigado"
Mas, falando sério, eu também sou um "bule", mas sempre quero ajudar os donos da minha amada "Scarlet"
Sabrina, pegue as receitas comprovadas e tudo dará certo !!!!

Sabrina, pegue as receitas comprovadas e tudo dará certo !!!!

Existe algum testado especificamente para o nosso fogão? Já escolhi vários para mim neste ramo e talvez em outro lugar.

Existe algum testado especificamente para o nosso fogão? Já escolhi vários para mim neste ramo e talvez em outro lugar.

Vou compartilhar minha experiência, como eu estava procurando receitas para mim:
- no canto superior esquerdo, clique no botão "FÓRUM" e na tabela que se abre, selecione, por exemplo, "Pão de fermento de trigo". Agora nesta tabela veja qual pão é popular (pelo número de respostas e visualizações). Navegue e certifique-se de escolher ao seu gosto. A propósito, se você pressionar "respostas" e "visualizar", poderá configurá-lo para diminuir (entendeu o que quero dizer?).
Foi assim que escolhi minhas receitas favoritas.

Olá pessoal! Diga-me. quem usa a função de aquecimento? (Não quero dizer PADARIA)

Uma vez quis aquecer a massa para que subisse mais rápido, esperando que ao escolher um tempo curto, a temperatura não tivesse tempo de subir. O tempo não foi definido para menos de 10 minutos. Decidi que pressionaria o minuto final em 3-4. Gape desligou depois das 8. A massa já está no fundo.

Eu também uma vez resolvi fazer com aquecimento, para não aquecer o líquido ... coloquei em 0:10, depois de 7 minutos experimentei o barril do fogão - quente! corre pra desligar, mas não estragou a massa, ufa, mas não vou fazer mais isso ... ou depois de 3 minutos você tem que desligar no máximo ... mas que preocupação ... não vale a pena

Pelo que entendi, a função MAINTENANCE HEAT também não é utilizada por ninguém, mas todos os recuperadores a possuem ... porquê?

PAMAGITE !!!!!! como definir um atraso? Esclerose

[Manya]

Manya, Eu diria a vocês, mas hoje a instrução junto com a HP foi para a dacha !!! Decidi comprar este fogão para uma rede de segurança!

[Manya]

"... O período máximo de carência é de 13 horas.
Por exemplo: a hora atual é 20:30, você quer que o pão fique pronto às 7:00, ou seja, após 10 horas e 30 minutos. Pressione o botão MENU, selecione o modo, selecione a cor da crosta e o tamanho do pão e, a seguir, pressione o botão (o terceiro pequeno na linha de quatro, aquele com o sinal de mais) para adicionar o tempo até 10 horas e 30 minutos. A hora será exibida no LCD. Em seguida, pressione o botão START / STOP para ativar o cronômetro. A contagem regressiva do tempo é exibida no visor. ATENÇÃO: não use o cronômetro ao usar ingredientes rapidamente perecíveis como ovos, leite, creme e queijo .... "
Manya, desculpe, acabei de ver a pergunta. Espero que não seja tarde demais

Meninas, vocês podem medir os tamanhos ??? Encontrado na internet: 313x376x288, e o que não está claro.

Boa tarde, pegue um novo. Eu li seus comentários e hoje decidi comprar um 400 escarlate, agora o preço quente por ele é 2790, é caro, mas nós temos a única loja e o preço normal por ele é 3360 (((O marido trará em 2 horas, não me diga uma receita simples ainda, li que muitos não dão certo da primeira vez, agora dá medo. ”Tem balança de cozinha, comprei farinha de centeio (não lembro o nome, meu marido ficou com a fogão no trabalho), leite em pó, nozes, passas, endro seco, sementes de gergelim, sementes de papoula, talvez daqui Ou experimente já de acordo com as instruções, mas com uma espiada no kolobok, não sou especial no teste , mas eu quase entendi como deveria ser.Também estou preocupado por ter aberto o cenáculo do trigo por muito tempo, provavelmente deveria ter comprado mais fresco (((

Outra pergunta ...

Se eu quiser experimentar uma receita não conforme as instruções, mas deste fórum, por exemplo, como posso saber se esta receita é adequada para o meu fogão, porque basicamente o peso do pão não é indicado? Se bem entendi, devo me guiar pela quantidade de farinha e líquido, qual é a quantidade máxima para nosso fogão ... ou ainda está determinado de alguma forma diferente, me diga, por favor, leia os tópicos para iniciantes, mas não encontre uma resposta semelhante. Também descobri que os tamanhos em XL são medidos, novamente para os nossos qual tamanho deve ser, quero experimentar pães diferentes ???