Scarlett Bread Maker

Bom dia a todos !!!! Olá, da Bielorrússia! Hoje comprei um Skarlusha 400, li as entradas no fórum e tenho a sensação de que estava a conduzir pela primeira vez ... Não sei por onde começar

Olá pessoal! Natalia, você tem razão, o principal é o resultado! Estava mais interessado na diferença de temperatura entre os programas principais e "KEEP WARM", e se durmo demais e não tiro o pão do forno depois de terminar o programa, o que acontece então?

Bom dia a todos !!!! Olá, da Bielorrússia! Hoje comprei um Skarlusha 400, li as entradas no fórum e tenho a sensação de que estava a conduzir pela primeira vez ... Não sei por onde começar

começar com https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 ,
mais cedo ou mais tarde você vai ler de qualquer maneira

Oh! o link não estava ativo, mas você pode copiá-lo ...

Oh! o link não estava ativo, mas você pode copiá-lo ...

Obrigado pelo apoio.

e se eu dormir demais e não tirar o pão do forno após o término do programa, o que acontece então?

Não vai queimar, com certeza, mas vai ficar úmido.

Não vai queimar, com certeza, mas vai ficar úmido.

obrigado!

Alguém fez muffins em Scarlet, bolos de Páscoa? Você pode ter uma receita comprovada, pliz!

Alguém fez muffins em Scarlet, bolos de Páscoa? Você pode ter uma receita comprovada, pliz!

Receitas de bolos de Páscoa:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0

Dois dias atrás compramos uma máquina de fazer pão Scarlett SC-401 para uma promoção no "5º elemento". O pão foi cozido duas vezes e ambos tinham um cheiro forte de plástico queimado. Você pode contar isso a tudo Scarlett ou está apenas em nossa cópia? E, se for o caso, desaparece com o tempo?

[Ollie]

Ollie, Eu não tinha isso ... Antes da primeira cozedura, andava com um pano hidratante por todo o interior, olhava que não tinha nada na resistência, limpei bem, esfreguei o balde também, e depois Coloquei os ingredientes nele, coloquei no forno e liguei o programa de início. O cheiro pode ser queimado, quando a farinha derrama um pouco ao amassar com teng, mas rapidamente queima e é isso ... Talvez alguém que o tinha como você e vai lhe dizer como continuar ... não deveria t seja assim!

Também notei o cheiro de plástico durante os dois primeiros pastéis, mas depois pareceu passar

Ollie, também comprei Scarlusha outro dia, mas 400. Ontem comprei pela primeira vez ...... Pão preto e francês assado. O cheiro era um pouco só durante a primeira cozedura, mas acho que devia ser normal os dez aquecerem. No segundo, o cheiro desapareceu. Não comprei no element 5, mas em uma loja online (em uma permanente, amada), então o gerente me disse que eles também têm montagens diferentes - são baratas, mas são um pouco mais caras ... Acho que se o cheiro não passar é melhor você entregar na loja.

Por favor, diga-me onde em Minsk você pode encontrar farinha integral

Olá pessoal!! Bem, parece que a Bielorrússia está sendo comprada!
Eu não cheirava a plástico quando assei pão pela primeira vez e depois, mas a caixa cheirava terrivelmente a plástico!
Eu não conheci a farinha de grãos inteiros, se você encontrar, por favor, pendure onde você encontrou e como é!))))

Bem, é claro, começará a comprar se o pão normal estiver a $ 1 e a farinha de centeio 2 kg a $ 0,5 .......

Dois dias atrás compramos uma máquina de fazer pão Scarlett SC-401 para uma promoção no "5º elemento". O pão foi cozido duas vezes, e ambos tinham um cheiro forte de plástico queimado. Você pode contar todos os Scarletts ou está apenas em nossa cópia? E, se for o caso, desaparece com o tempo?

Também atuei no "5º elemento", mas não havia cheiros estranhos.Talvez o seu aquecimento dez esteja deslocado para mais perto do que o necessário do corpo. Se o cheiro persistir, aconselho entrar em contato com a oficina de garantia.

Fiz um bolo hoje, que com uma maçã no link da Yara - ficou bem gostoso. E quase não havia cheiro de plástico ao assar no HB, acho que vai desbotar.

[yayawa]

Eu também tenho Skarlusha-401 do 5º elemento desde sexta-feira. Suspeito que, após esta promoção, as vendas de farinha nas lojas crescerão muito!
Na primeira vez, meu Skarlusha também exalou um odor químico desagradável, na segunda vez o cheiro era fraco, na terceira vez quase não era sentido, apenas se você cheirar pelo orifício de ventilação. A propósito, nas instruções do meu forno elétrico havia um aviso de que a primeira vez que fosse ligado iria cheirar mal, foi recomendado ligá-lo na temperatura mais alta por uma hora para remover o cheiro (suspeito que alguns tipo de lubrificante deve queimar). Talvez a mesma história com Skarlusha?
Assei pão três vezes. Em geral, eu estava com tanto medo de começar a assar pela primeira vez - tive uma experiência "o" com massa de fermento (houve duas tentativas sem sucesso)!

Mas tive vários "problemas":
1. A crosta na "crosta média" é pálida. Você tem que assar no forno por cerca de 20 minutos.
2. Duas vezes o pão revelou-se irregular - de um lado mais alto, do outro - mais baixo. Percebi que, após a segunda amassamento, o coque se formou de maneira irregular. Enquanto isso, tenho medo de modelá-lo manualmente. Em princípio, para o pão, isso não é totalmente fundamental, mas se você fizer um bolo ou um bolo, eu não gostaria de obter um bolo desigual.
Aqui está, meu pão "versátil"

3. É necessário recolher o pão pelos cantos com uma espátula durante a amassadura, caso contrário ficará.

Todas essas três vezes assei pão de acordo com a mesma receita, de yayawa... Em princípio, o pão não tem gosto ruim, mas para mim, como para um padeiro novato, também é simples nos ingredientes

O pão pode ficar torto se o forno estiver numa superfície irregular !! Eu tenho um nível de cozinha definido, e o pão com pão está mesmo !!! Eu também ajudo pelos cantos, ela não pode esfregar aí! Mas isso não me incomoda, com uma espátula pra dar tudo aí !!! E em uma crosta média tudo coze normalmente, mas em uma escura fica bem escuro !!! aquele que tudo combina !!

Portanto, também fica em uma superfície definida ao nível do nível, mas este tipo de pão resulta, de alguma forma incompreensível ...
Mas a côdea no meio é leve, você tem que acompanhar no cozimento por 15-20 minutos - o pão que está na foto foi assado com mais tempo.
Sim, e sobre o fermento - até agora encontrei apenas Saf-Levure, 100 g - 14 mil. Não sei, talvez seja caro, mas não olhei o preço, não há tempo para procurar outros

[variedade]

variedade dissolvem-se na água (no líquido), mas os que são adicionados à farinha são necessários !! Talvez esta curva não seja adequada o suficiente !!!

[IrishkaLav]

IrishkaLav, bem, sim, você tem que "iniciar" o fermento primeiro. Talvez a água com fermento esteja distribuída de maneira desigual na massa? Mas a migalha está em todos os lugares onde surge a mesma estrutura.

variedade,
Ou talvez houvesse uma corrente de ar no lado inferior? a janela está aberta ou outra coisa ..., ou seja, mais fria que do outro lado do fogão.
Qual configuração você usou para assar o pão?

Sim, e sobre o fermento - até agora encontrei apenas Saf-Levure, 100 g - 14 mil.

Mãe, querida, bem, você tem preços. Você provavelmente não vai à loja com uma carteira, mas com uma mala

variedade,
Ou talvez houvesse um calado na parte inferior? a janela está aberta ou outra coisa ..., ou seja, mais fria que do outro lado do fogão.
Qual configuração você usou para assar o pão?

Nem sei o que dizer ... Na verdade, saí várias vezes para a loggia durante a prova (porém, a porta foi fechada atrás de mim enquanto estive lá, e a loggia é bastante quente, com vidros duplos janelas e paredes isoladas, porém, sem aquecimento), mas a minha máquina de fazer pão está a cerca de um metro da janela da varanda e está coberta com outros equipamentos deste lado. Não acho que os poucos segundos em que a porta foi aberta tiveram qualquer influência sobre ela.
E imediatamente após a amassar, o pão de alguma forma não estava bem uniforme, de um lado mais alto.
Assado no prato principal, 750 gr, massa média.

Mãe, querida, bem, você tem preços. Você provavelmente não vai à loja com uma carteira, mas com uma mala

Ah, se só com uma mala !!!
Mas nossos preços são sim, esses são os preços. Mil rublos é aproximadamente igual a 1/8 USD. Desde 2009, duas desvalorizações sobreviveram Bem, e até 2009 a inflação estava em alta. Agora contamos todos os preços em milhares de rublos, e centenas de rublos são apenas uma "cauda" no preço. Portanto, somos quase todos "milionários." Recentemente, o Banco Nacional colocou em circulação uma nota de 200.000 rublos.

Ah, se só com uma mala !!!
Mas nossos preços são sim, esses são os preços. Mil rublos é aproximadamente igual a 1/8 USD. Desde 2009, duas desvalorizações sobreviveram Bem, e até 2009 a inflação estava em alta. Agora contamos todos os preços em milhares de rublos, e centenas de rublos são apenas uma "cauda" no preço. Portanto, somos quase todos "milionários." Recentemente, o Banco Nacional colocou em circulação uma nota de 200.000 rublos.

Mamãe querida A gente tinha a mesma coisa na década de 90, todo mundo também ia para o milionário, mas acabou logo. Acho que isso também não vai durar muito para você. Como diz o ditado: a noite mais escura antes de uma tempestade

Alguém encontrou farinha integral em Minsk?

Mamãe querida A gente tinha a mesma coisa na década de 90, todo mundo também ia para o milionário, mas acabou logo. Acho que isso também não vai durar muito para você. Como diz o ditado: a noite mais escura antes de uma tempestade

Bem, temos isso desde meados dos anos 90 e tem continuado, havia uma denominação, mas não importa onde lentamente, e de onde veio aos milhões
Ah, e não teremos uma tempestade depois da desvalorização de quase 200% na primavera passada !! Não estrague tudo

Alguém encontrou farinha integral em Minsk?

Não, eu não vi ... É vendido em formato pré-embalado?
Hoje estive na Euroopt em Montazhnikov, onde comprei farinha da padaria Borisov. Alguém assou? É verdade que ela não se atreveu a usar o trem de alta velocidade, o maior foi comprado pela Lida M 54-25. E eu comprei Borisovskaya 1 grau e 2 graus.
Então, estou sentado agora, eu acho, talvez eu comprei a 2ª série em vão, o que posso assar com isso?

Bem, temos isso desde meados dos anos 90 e tem continuado, havia uma denominação, mas não importa onde lentamente, e de onde veio aos milhões
Ah, e não teremos uma tempestade depois da desvalorização de quase 200% na primavera passada !! Não estrague tudo

Sim, quero dizer que depois da tarja preta tem sempre uma branca! Eu acredito que você vai ficar bem !!!!!!!!!

Sim, quero dizer que depois da tarja preta tem sempre uma branca! Eu acredito que você vai ficar bem !!!!!!!!!

Ah, sim, acredito que você fala com os melhores pensamentos! Este sou eu, pah-pah-pah, para não ligar

Por que a máquina de fazer pão de Scarlett não foi adicionada ao meu perfil? Tudo conforme exigido em MINHA TECNOLOGIA, adiciono o tipo de dispositivo, a marca Scarlett, e a página se atualiza e o campo com a marca fica vazio. Alguém já tentou adicionar nosso Skarlusha à técnica existente?

Por que a máquina de fazer pão de Scarlett não foi adicionada ao meu perfil? Tudo conforme exigido em MINHA TECNOLOGIA, adiciono o tipo de dispositivo, a marca Scarlett, e a página se atualiza e o campo com a marca fica vazio. Alguém já tentou adicionar nosso Skarlusha à técnica existente?

Adicione onde está o nome

Em geral, vocês, bielorrussos, são ótimos! Você tem essa manteiga, leite condensado, queijo !!!!!!!!!! E a roupa de cama e as toalhas! E muitas, muitas coisas! Não tenho palavras!!! Conseguimos manter a qualidade !!!!!!!!!

[yara]

yara, do mesmo obrigado! Já segui o seu conselho, e já agradeci com um botão especial
Ah, temos produtos de qualidade diferenciada. Pelo menos aqueles que são vendidos no mercado interno.

Vejo que nossos gostos coincidem com você e nas colheitadeiras - também comprei recentemente uma mini-Filipka

Quero tentar fazer pão de centeio de trigo. Eu escolhi uma receita simples da Vafelka https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89067.0.
Talvez alguém aconselhe sobre qual programa é o melhor para assá-lo?

[6º pão - Centeio com kvass (com sementes e passas):]

Quero tentar fazer pão de centeio de trigo. Eu escolhi uma receita simples da Vafelka https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89067.0.
Talvez alguém aconselhe sobre qual programa é o melhor para assá-lo?

6º pão - Centeio com kvass (com sementes e passas):
Tentei cozinhar em diferentes modos:
Programa Dietético (# 3), tamanho: Grande, crosta: Escuro
Programa francês (# 2), tamanho: grande, crosta: escura
O resultado é o mesmo - muito gostoso !!!

[/ b]

Portanto, está no kvass, mas este é um fermento simples.Então eu acho que provavelmente haverá todas as massas diferentes e, portanto, um programa diferente? Ou irá também?

Olá, queridos padeiros! Eu me uno às suas fileiras. Alguns dias atrás, comprei HP Scarlet. Eu assei forte. Tem um gosto muito saboroso, mas um problema é que, quando começa a assar, a massa cai e até cai um pouco. Eu li quais poderiam ser as razões. Eu descobri tudo sobre o pão. Cozinhar, francês, branco e centeio de trigo, o topo cai, seja errado. Cresce bem, o pão está bom, talvez seja a farinha? Talvez alguém tenha esse problema, diga-me pliz.

Talvez o problema não seja a farinha, mas o fermento?

Olá pessoal!
Tentei fazer um bolo de acordo com a receita de Elena Bo, segui o processo. No primeiro lote, adicionei 2 colheres de chá. água, a massa não estava líquida, conforme está escrito na receita. Então tudo parecia estar indo bem, a um sinal, ele despejou 250 ml de maçãs picadas e passas misturadas com 1c. eu. farinha de trigo. No final da última prova, a massa ocupava 2/3 do balde. Assar ligado, é aí que tudo começou ... a massa começou a crescer rapidamente, encostou na tampa do forno e subiu 2 cm. Após o sinal, tive que cortar o "excesso" de massa e assar para outra 15 minutos. Como resultado, o produto ficou bastante denso e MUITO saboroso. Diga-me. onde é que eu me enganei. Modo DOCE. Levedura SAF-MOMENT.
Marcador grande? Mas eu sempre (cinco vezes no total) assei para 3 xícaras de farinha e isso não era, embora às vezes chegasse à tampa.
Muito fermento?

Marcador grande? Mas eu sempre (cinco vezes no total) assei para 3 xícaras de farinha e isso não era, embora às vezes chegasse à tampa.
Muito fermento?

Outro dia eu dei uma olhada nesta receita deliciosa. Já fiz um bolo em Kenwood, então ele tem um balde nosso, então, planejando reproduzi-lo agora, pensei em recalcular Andreevna para 300 g de farinha. E para todo o hoo-bookmark tem 250ml de maçã! Bem, é como se a massa não fugisse de jeito nenhum, mas modestamente, apoiando a tampa, apenas engasgou, alertando sobre o quão apertado estava em um pequeno balde de Skarlushi Risky boy, eu sempre me familiarizo com a nova receita com o mínimo marcador disponível

Olá pessoal!
Diga-me. colocação ideal de comida para um pão de 750 g em nosso forno

Ou você pode criar um link para a receita do bolo de Páscoa. Eu quero tentar

Ou você pode criar um link para a receita do bolo de Páscoa. Eu quero tentar

Receita de bolo de Elena Bo:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Olá pessoal!
Diga-me. colocação ideal de comida para um pão de 750 g em nosso forno

Bom Dia! Anteriormente, dei uma pasta na massa, que nosso forno amasse sem derramar. Agora pesei um pouco de pão, que fiz à noite - 682g de peso ... É realmente 750g para você? Faço um marcador: 11g de fermento fresco, 22g de açúcar, 450g de farinha, 260g de água mineral, 9g de sal, com a segunda amassando 1 colher de sopa. eu. sementes de gergelim e 2 colheres de sopa. eu. azeite de oliva, nessa ordem. O pão ideal para nós. Agora vou cortar imediatamente o fatiador de ontem em um saco e em um cabide. Quando quis, tirei um pedaço da sacola e não me incomodei em fatiar e não há resmungos desnecessários na família (minha!) Que cortei sem tábua, que a faca não tirou da mesa, que há migalhas por toda a cozinha

Olá, queridos padeiros! Eu me uno às suas fileiras Alguns dias atrás, comprei HP Scarlet. Eu assei forte. Tem um gosto muito saboroso, mas um problema é que, quando começa a assar, a massa cai e até cai um pouco. Eu li quais poderiam ser as razões. Eu descobri tudo sobre o pão. Cozinhar, francês, branco e centeio de trigo, o topo cai, seja errado. Cresce bem, o pão está bom, talvez seja a farinha? Talvez alguém tenha esse problema, diga-me pliz.

Ontem meu centeio de trigo do programa principal também falhou - e a crosta de cima também caiu, ou melhor, dobrou-se para dentro (ah, como!), E a migalha acabou sendo borracha, porém, com poros uniformes. No meu caso, suspeito que adicionei muito líquido e fermento.Também é possível que o modo Básico ainda não seja adequado para farinha de centeio. Embora, de acordo com as instruções, este modo seja o mesmo para pães misturados.

Ontem, ao amassar centeio de trigo, encontrei esse fenômeno - ao amassar em uma máquina de fazer pão, algo rangeu em um balde! Isso geralmente é a norma ou tenho um caminho direto para a oficina de garantia?

Olá pessoal!
Tentei fazer um bolo de acordo com a receita de Elena Bo, segui o processo. No primeiro lote, adicionei 2 colheres de chá. água, a massa não estava líquida, conforme está escrito na receita. Então tudo parecia estar indo bem, a um sinal, ele despejou 250 ml de maçãs picadas e passas misturadas com 1c. eu. farinha de trigo. No final da última prova, a massa ocupava 2/3 do balde. Assar ligado, é aí que tudo começou ... a massa começou a crescer rapidamente, encostou na tampa do forno e subiu 2 cm. Após o sinal, tive que cortar o "excesso" de massa e assar para outra 15 minutos. Como resultado, o produto ficou bastante denso e MUITO saboroso. Diga-me. onde é que eu me enganei. Modo DOCE. Levedura SAF-MOMENT.
Marcador grande? Mas eu sempre (cinco vezes no total) assei para 3 xícaras de farinha e isso não era, embora às vezes chegasse à tampa.
Muito fermento?

E coloquei tudo de acordo com a receita do 401 - o bolo está delicioso em cima do balde, a alça bateu no bolo, mas a massa não alcançou a janela. O bolo acabou sendo de 820g. Assado em pastéis doces, 750g. e uma crosta média (embora da próxima vez eu estarei em uma crosta leve). Momento seguro de fermento também. Acho que se este é Scarlet 400, então os ingredientes precisam ser cortados, há um balde menor.