Lenok_cn
Citação: mi-le-di

E COMO RESULTADO, ESTÁ AQUI UMA SEÇÃO BONITA!

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E o pão ficou excelente!
natana
mi-le-di, ótimo pão acabou! Meninas, que são da Ucrânia, me digam que farinha vocês usam, quais fabricantes. Não prestei atenção para ver antes, farinha e farinha, trigo premium. Agora estou atormentado, qual é o mais adequado para pão, para que seja saboroso e bom. Bem, meu pão se despedaça muito, embora eu o corte com uma faca especial resfriada.
mi-le-di
Citação: Lenok_cn

Mila, muito obrigada pela resposta!
Eles agora têm o mesmo preço em conforto, então estou pensando em levá-los para tortas e pão doce
Afinal, já existe Panas! eu acho que
Bem, se o tamanho da cozinha permite que você leve outro, então boa sorte! E que no Panas não se pode fazer pastéis e doces? Eu apenas não sou um especialista em modelos ...
Lenok_cn
Nããão, você pode assar tudo no Panas! Eu só quero outro!
elenagrin
Olá pessoal!
Eu não venho aqui há muito tempo, mas durante esse tempo eu realmente fiz amizade com meu fogão
Sobre a diferença do modelo: em 401, o peso máximo é de 1000 g, MAS não há cronômetro de cozimento atrasado, ou seja, coloque a comida à noite, e você não poderá tirar o pão quente pela manhã
Quanto ao pão de centeio, asso pão de trigo de centeio, pois não encontramos malte. Eu pego 2/3 de farinha de trigo, 1/3 de farinha de centeio, asso no regime alimentar. Acontece bem.
E só não jogue nada pesado em mim, eu não uso não só balança, mas até copos medidores eu cuidadosamente me certifico de que o líquido não passa de 250-260 ml, coloco imediatamente 2, 5 copos (da máquina de pão ) de farinha, e no processo adicione uma colher de sopa de amassar até que o pão esteja formado.
Além disso, NÃO SINTO o kolobok, ou melhor, o sinto, mas para alterá-lo é mais útil observar sua consistência.
Algo assim
elenagrin
Esqueci completamente: gosto muito de amassar massa doce de fermento na máquina de pão no modo Massa. Essas tortas e pães são obtidos a partir dele, mmmm. Depois as cozinho no forno.
Quero tentar fazer um pão com massa sem açúcar e assar no forno.
Lenok_cn
Citação: elenagrin

Olá pessoal!
MAS não há cronômetro para atrasar o cozimento, ou seja, colocar a comida à noite, e de manhã não adianta tirar o pão quente
CERCA DE! E isso já é interessante! Muito obrigado pela resposta! Eu apenas cozinho muitas vezes no cronômetro
yara
Citação: Lenok_cn

Eu apenas cozinho muitas vezes no cronômetro

Mas se você assar pelo método elenagrin, então o cronômetro definitivamente não é necessário:
Citação: elenagrin

NÃO SINTO o kolobok, ou melhor, sinto, mas para alterá-lo é mais útil Assistir por trás de sua consistência.
E assistir não é dormir

Lenok_cn
Yara, ultimamente cheguei à conclusão de que o cronômetro é muito bom. conveniente ter em dispositivos!
Por exemplo, eu tenho muito bom. não chega na máquina de lavar Mas eu realmente faço pão à noite e não consigo imaginar como seria o forno sem um cronômetro ...
Embora ... você se acostume com o bom rapidamente Mas por que você deveria desistir?
Num sussurro: Não sei por que preciso de um segundo fogão, mas quero!
mi-le-di
Citação: elenagrin

Olá pessoal!
Eu não venho aqui há muito tempo, mas durante esse tempo eu realmente fiz amizade com meu fogão
Olá! Bem, você está fazendo a coisa certa. Eu uso um copo e uma colher medida, mas não vou a lugar nenhum. De vez em quando, olho pela janela, esteja ela levantada ou não. É por isso que ela e a técnica, para fazer tudo sozinha, e você faz outra coisa. Eu não tenho tempo para isso. Há muitas preocupações na cozinha e em casa ...
yara
Citação: Lenok_cn

timer och. conveniente ter em dispositivos
Por exemplo, eu tenho muito bom. não o suficiente na máquina de lavar
Não afirmo que o cronômetro seja conveniente. E eu tenho isso na máquina de lavar.
Mas se você seguir os conselhos dos aksakals do fórum, você precisa seguir o kolobok, ou seja, você precisa ficar de olho no processo. Embora se a receita já foi verificada muitas vezes, então é claro que você pode colocá-la à noite. É verdade que raramente o coloco à noite, pois o fogão acende.
feliz

Sobre a diferença do modelo: em 401, o peso máximo é de 1000 g, MAS não há cronômetro de cozimento atrasado, ou seja, coloque a comida à noite, e você não poderá tirar o pão quente pela manhã
Eu tenho apenas 401! Eu quero defender minha beleza! Existe até uma pausa! Até 15 horas!
feliz
Sobre a diferença do modelo
elenagrin
Feliz, definitivamente vendemos 401 sem cronômetro, mas talvez sejam diferentes. Então, não entendo por que estão com o mesmo preço

Não usei o cronômetro no meu, enquanto estou de licença maternidade, posso assistir ao kolobok e subir na padaria a cada 5 minutos.
feliz
elenagrin Pode ser facilmente que você e nós vendamos modelos semelhantes com os mesmos números, mas com funções diferentes. O principal é servir fielmente!
Lenok_cn
Hmm ... Acontece que se o 401 tiver um timer, a única diferença permanece no peso (sem levar em conta a aparência). Então, novamente tenho uma pergunta: provavelmente a diferença na forma e no tamanho dos baldes? Diga-me, pozh., De acordo com as fotos em 400 balde quadrado, e em 401 o quê? Desculpe pela confusão no trabalho.
feliz
Scarlett Bread Maker
Aqui está meu fogão e um balde nele! ; D
Lenok_cn
Feliz, obrigado! Mas a foto não abre, não vejo nada
feliz
Isso é melhor? Não sou grande especialista em inserir fotos, estou apenas aprendendo!
IRR
Citação: feliz

Isso é melhor? Não sou grande especialista em inserir fotos, estou apenas aprendendo!

sim, você pode ver tudo ... hmmm ... eu tenho um balde diferente em forma
feliz
E qual é o modelo?
IRR
Citação: feliz

E qual é o modelo?

Scarlett Bread Maker

Scarlett Bread Maker
feliz
Também gostei do 400º. Como você está satisfeito com o fogão? Nada mal, eu acho. O pão coze bem. Eu já tinha dúvidas sobre a marca antes, mas o preço muito rápido superou todas as minhas dúvidas!
IRR
Citação: feliz

Também gostei do 400º. Como você está satisfeito com o fogão?

feliz, na primeira página do tópico está uma foto de pão. Apenas as ombreiras nos nomes dos programas não permitiam que os produtos de panificação fossem imediatamente reconhecidos como um programa separado. Não estou acostumado com o fato de haver 12 programas aquecimento e 10 minutos. É bom que pessoas inteligentes tenham se registrado como especialistas e sugerido
feliz
O bom deste site é que tem muita gente inteligente! Obrigado a todos pelas dicas e atitude gentil!
Vanya28
Scarlett sc-400, Scarlett sc-401
pão de centeio, Farinha de centeio 100%, como assar Scarlett sc-401 aqui:
Scarlett Bread Maker
Tabela de modos de programa Scarlett sc-401:
Scarlett Bread Maker

Leia as instruções para fabricantes de pão Scarlett aqui:
_
yara
Citação: feliz

401 peso máximo de 1000 g,
feliz, Eu tenho um Scarlet 400, de 500g. e 750 gr.
Scarlet 401 é maior, pois o peso máximo é 1000g, mas qual é o mínimo? Escreva por favor!
Vanya28
Citação: yara

feliz, Eu tenho um Scarlet 400, de 500g. e 750 gr.
Scarlet 401 é maior, pois o peso máximo é 1000g, mas qual é o mínimo? Escreva por favor!

Scarlet 401
TAMANHO DO BOTÃO
• Esta função permite definir o peso do pão assado. O peso do pão é 500g / 750g / 1000g
yara
Citação: Vanya28

Scarlet 401
TAMANHO DO BOTÃO
• Esta função permite definir o peso do pão assado. O peso do pão é 500g / 750g / 1000g
Obrigado pela sua resposta, já vi nas placas que anexou.
E além disso, Vanya28que bom sujeito você é! Graças a você, fui até as instruções do Scarlet 401 e percebi o quanto significa a tradução correta nas instruções!
Tudo se encaixou de uma vez !!!!!!!!!
Olha, o programa é 12 em 400 é chamado de "aquecimento", e em 401 - "produtos de confeitaria"!!! Parece uma bagatela, mas quantos mal-entendidos foram !!!
E ainda, na tabela de tempos de execução do programa após o término da cozedura, está indicado: 400 - "manter aquecido por 60 minutos", e em 401 - “mantendo a temperatura por 1 hora”. Mas esta é uma GRANDE diferença !!!!
Portanto, as pessoas faziam perguntas sobre quanto pão deveria ser mantido na tigela após o cozimento, se dizia "mantenha quente". Mas nas instruções para 401 (página 9) afirma claramente: "após o término da preparação, a máquina de fazer pão muda automaticamente para o modo de manutenção da temperatura por 60 minutos." Por que as instruções para 400 não é especificado?
De modo a Vanya 28, obrigado novamente!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

IRR
Citação: Vanya28

pão de centeioScarlett sc-401 aqui:

Estamos aguardando o resultado!

Vanya28, até você descobrir a tecnologia, quando a mandíbula falsa não ficar presa no pão, até então eu tenho medo de assar
Vanya28
Citação: IRR

Vanya28, até que você trabalhe na tecnologia, quando a mandíbula falsa não vai ficar presa no pão , até então, eu tenho medo do forno

Encontrei Madame sobre o que torcer! Qual é a mandíbula? Venha aqui e está tudo bem !!!
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Bem, ou conserte !!!
IRR
Citação: Vanya28


Bem, ou conserte !!!
Eu vou, eu acredito que você patam isso. Você tem experiência arrancar mandíbulas
Lenok_cn
Feliz, obrigado, você já pode ver a foto! : rosa: balde retangular,
Irr, Entendi bem, vai ficar mais quadrado no seu?
Só Komfi não quer levá-lo para nossa cidade! Vou fazer o pedido em outra loja!
Obrigado a todos por seus comentários!
IRR
Citação: Lenok_cn


Irr, Entendi bem, vai ficar mais quadrado no seu?

sobre sim, tenho mais vertical, enquanto feliz mais horizontal. E mais peso.

pão no meu

Scarlett Bread Maker
Lenok_cn
Irritante,
Estou inclinado a esse modelo e, provavelmente, vou aceitá-lo! Para todos
Haverá dois - Panas e Skarlusha!
Ser
Bom dia membros do fórum! Ontem, finalmente, provei centeio, minhas mãos ainda não conseguiam alcançar. Usei uma mistura para assar "Kornex" "Pão Borodino", que foi apresentada na loja na hora de comprar um fogão. Aqui está uma taxa de fotos, critique. O pão, em geral, ficou delicioso. Algo como um pedaço molhado, provavelmente exagerou
Scarlett Bread Maker
Scarlett Bread Maker
Scarlett Bread Maker
elenagrin
Olá a todos, queria um pão tradicional, pelo menos em forma. Resolvi amassar a massa no forno e assar no forno. Modo de massa. Na primeira vez, todo o produto obtido foi moldado em um pão, o resultado é um monstro para toda a panela
Hoje fui mais astuto, dividi em dois, vou tentar postar uma foto.
A receita é simples, adoro estes: 1 ovo, acrescenta leite para que no final fiquem 250 ml de líquido, fermento, 1 colher de sopa. eu. rast. óleo, 1/2 colher de chá. sal, 2 colheres de chá. açúcar, 3 xícaras de medição de farinha, mas aqui você precisa se concentrar na qualidade da farinha local.
Gostei, a crosta é crocante, o pão não é doce, adoro muito, embora o meu marido tenha dito que o açúcar foi roubado.
E as fotos não são inseridas
mi-le-di
Diga-me, pliz, como inserir apenas parte da citação e, em seguida, inserir o texto de sua mensagem. Caso contrário, descobri que minha mensagem está sendo impressa junto com a citação.
Vanya28
Citação: mi-le-di

Diga-me, pliz, como inserir apenas parte da citação e, em seguida, inserir o texto de sua mensagem. Caso contrário, descobri que minha mensagem está sendo impressa junto com a citação.

comece a digitar depois desta tag / citação] - tudo que está dentro deles é uma citação, você pode apagá-la, etc. [citação .... / citação] E aqui já escreva seu texto.
katrina07
Citação: Ser

Ontem, finalmente, provei centeio, minhas mãos ainda não conseguiam alcançar.

Em que programa você assou? Principal?
Tentei assar não só centeio, mas com a adição de farinha de centeio, cerca de 30%, peguei a receita do Darnitsky aqui no fórum. Na minha opinião, parece íngreme, provavelmente sem água suficiente (o oposto do seu). O problema é medir a farinha: se você pegar um medidor, fica mal, pois o centeio é mais pesado que o trigo, não dá para medir em volume. Encomendei balanças eletrónicas na loja online, estou à espera ...
yara
Citação: katrina07

Encomendei balanças eletrónicas na loja online, estou à espera ...
Sim, sem escalas em nosso negócio é impossível
Forta
Bom dia para vocês, padeiros)))
Pegue a companhia de proprietários felizes de x / p Scarlett)))
Comprei há dois meses, mas no começo não conseguia prender na cozinha para não atrapalhar ninguém, mas já faz uma semana que faço pão, o primeiro era francês de uma coleção de receitas de algodão. Acontece que todos gostaram, menos eu O gosto parecia azedo .. Borodinsky assou o potmo (a mistura pronta do Pudof foi comprada quando eu ia comprar uma panificadora) - tudo ok também) E pensei por um bom tempo hora em que programa assar e decidi arriscar e fazê-lo no Main foi amassado perfeitamente e assado, depois pão branco simples da Admin (esta receita é só um conto de fadas !!!! Eu me curvo a ela por essas receitas e o trabalho titânico de explicar aos iniciantes sobre os koloboks e as complexidades da confeitaria !!!!) Assei várias vezes, bebê de um ano. Ela já fez biscoitos com rabo - ela está encantada, e hoje ela assou pão de lanche, que foi referenciado neste tópico - simplesmente delicioso !!!!!!!!!
Eu ficaria feliz em me gabar de fotos, mas embora isso seja um problema - o tempo não chega, a criança tira o tempo todo, mas o mais rápido possível !!! Agora o próximo passo é o desenvolvimento do pão de centeio, a partir do qual a compra de algodão foi iniciada principalmente
Obrigado a todos que escreveram neste tópico! Você me ajudou a decidir a escolha do fogão e as primeiras receitas !!!
Ser
Citação: katrina07

Em que programa você assou? Principal?
Tentei assar não só centeio, mas com a adição de farinha de centeio, cerca de 30%, peguei a receita do Darnitsky aqui no fórum. Na minha opinião, parece íngreme, provavelmente sem água suficiente (o oposto do seu). O problema é medir a farinha: se você pega um medidor, fica mal, pois o centeio é mais pesado que o trigo, não dá para medir em volume. Encomendei balanças eletrónicas na loja online, estou à espera ...
Sim, feito em "Basic". Quase durante todo o tempo de cozimento, o pão ficou praticamente invisível da janela. Então, quando restaram cerca de 45 minutos, comecei a me levantar. E quando foi frito, o cheiro era como se estivesse pegando fogo (não o usual - um cheiro delicioso de trigo). Dividi o pacote da mistura por 1/2, vou tentar novamente. É uma pena não ter visto tal mistura à venda (talvez não tenha olhado bem antes) - estive em 4 supermercados diferentes. Eu fui para o escritório. site, então há cerca de 10 nomes diferentes, eu gostaria de poder tentar de tudo
katrina07
Não temos essas misturas em nossas lojas, infelizmente adoramos centeio. Mas mesmo assim, embora o pão não seja perfeito (não tão alto como nas fotos), está delicioso, paramos de comprar. Aqui está um indicador - eu tenho três gatos, nós os alimentamos primeiro, depois nos sentamos à mesa nós mesmos, mas eles imediatamente se sentam ao redor da mesa, esperando receber algo. Para sair, tentei dar um pedaço de pão de centeio - eles varrem por uma alma doce, os três! É simplesmente incrível, isso nunca aconteceu, a loja não vai comer! E tão branca - mais ainda, já tremendo, que delícia!
Lenok_cn
Viva! Eles trouxeram para mim hoje! Tão bebê
À noite vou tentar assar nele
Tábua de telhado não é "cozimento", mas há "aquecimento". Mas agora sou inteligente (leia todo o tópico) e sei o que fazer com isso
yara
Citação: Lenok_cn

Viva! Eles trouxeram para mim hoje! Tão bebê
Parabéns !!!! Ela é realmente tão fofa!
Você já tem o Panas, ao comparar os dois, conte-nos sobre suas impressões. E então aqui cada vez mais
É interessante saber a opinião do dono da "Panas" sobre o nosso fogão.
Lenok_cn
Yara, cancele a inscrição com certeza! Só à noite posso tentar
Lenok_cn
Meninas, testei meu bebê!
Um pãozinho tão fresco! O marido disse: donuts repartidos
Assei de acordo com minha receita simples, mas fiz um marcador 1/3 a menos que o da Panasonic.
Em geral, fico feliz! Quero experimentar um pão doce para assar.
yara
Citação: Lenok_cn

Meninas, testei meu bebê!
Um pãozinho tão fresco! O marido disse: donuts repartidos
Assei de acordo com minha receita simples, mas fiz um marcador 1/3 a menos que o da Panasonic.
Em geral, fico feliz! Quero experimentar um pão doce para assar.
URAAAAA! O bebê não decepcionou !!!!!!!!!!!!!!!!

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