Panela de pressão multicooker Redmond PMC-PM380 (comentários e discussão)

[6 l]

Comprei uma panela de pressão Redmond PMC-PM380, aos poucos estou dominando. Gosto muito! Alguém mais tem um?

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Características
Potência 1000 W
Tensão 220-240 V, 50 Hz
Volume da tigela 6 l
Revestimento da tigela antiaderente
Taças compatíveis RB-A673
Display LED digital
Tratamento térmico de tecnologia de cozimento sob pressão / sem pressão
Válvula de vapor removível
Capa removível
Cor preta
Tamanho da embalagem (l-w-h) 315х315х355 mm
Peso (embalado) 6,5 kg
Número de programas 14 programas automáticos

Panelas de pressão:
- ARROZ / CEREAIS
- VAPOR / COZINHA
- EXTINTOR / FRIO
- SOPA
- SOLDENING
- PLOV

Trabalhando no modo multicooker:
- VÁCUO
- PÃO
- PRODUTOS DE CONFEITARIA
- FRITURA / FRITURA
- MILK Mingau
- YOGHURT / DOUGH
- COMIDA PARA CRIANÇAS
- EXPRESS
"MASTERCHEF LITE" (mudança de temperatura e tempo durante o cozimento)

Manter a temperatura das refeições prontas (aquecimento automático) por até 12 horas
Desligamento preliminar do aquecimento automático
Reaquecimento de alimentos em até 24 horas
Início atrasado em até 24 horas
Desativando alarmes audíveis

Equipamento:
- Panela de pressão multi-panela (cabo de alimentação está embutido no corpo)
- Bowl RB-A673
- Recipiente para cozinhar
- Estande fumegante
- Taça
- colher
- Colher plana
- Livro "120 receitas"
- Porta-colher / colher
- Manual
- Livro de serviço

Características adicionais:
- fazer queijo cottage
- fazer queijo
- fondue de cozinha
- fritar
- pasteurização de produtos líquidos
- esterilização de pratos
- comida para bebé aquecida

Garantia de 12 meses

[poglazowa2011]

poglazowa2011, quais são os sucessos na masterização? O que você cozinhou, como a panela de pressão apareceu?

Algo de completa tranquilidade em Temko, aparentemente poucas pessoas usam essa panela de pressão. E eu gosto de O-O-MUITO! Antes disso, havia uma panela de pressão Land Life, que serviu fielmente por três anos. Mas, como diz o anúncio, "Sinta a diferença!"
Por que você escolheu este? Porque Land Life tem tigelas excelentes (antiaderente e aço inoxidável) que são do mesmo tamanho que esta tigela múltipla. Subornado pela presença de muitas funções necessárias, bem, análises de usuários do Multicooker. ru (embora houvesse apenas dois, usuário). Em geral, eu comprei. E nunca me arrependi!
Gostei muito que o anel de silicone na tampa fica como uma luva, não cai, não se mexe. Em LL, isso era um problema pequeno, mas. Gostei da função Master Chef Light. O programa Vexation é maravilhoso. E o programa Vacuum, ao que parece, pode ser usado como Multi-cozimento: ajuste a temperatura (30-170 g) e o tempo (5 minutos - 10 horas) ANTES do programa INICIAR e então inicie o programa. Isso significa que você pode fazer creme de leite, queijo cottage e muito mais. Existe um programa de sensor Express, que é raro em panelas de pressão. Fritar é muito delicado, mas você pode aumentar a temperatura se necessário. Bem, aqui está uma panela de pressão conveniente e é isso.
Já fiz muita coisa nele, principalmente sopas, ensopado, mingau na água, arroz esfarelado. Acontece TUDO! Chocolate Assado com Água fervente (da metade dos ingredientes) - ficou melhor que na Marca 37501, e SEM a eterna mancha de condensação no meio.
A única coisa que eu não cozinhei foi mingau de leite, de alguma forma eu não precisava. Vou cozinhar - cancelar. E então - uma grande panela de pressão!
CHOCOLATE EM KIPYATKA.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, obrigado pela revisão.

Existe um programa de toque Express, que é uma raridade para panelas de pressão

e é realmente sensorial - isto é,na evaporação completa do líquido, ou automática - pelo mesmo tempo, independente do volume do líquido? Os programas sensoriais são raros para Redmond.

Para uma fervura completa, mesmo com uma crosta fraca. O Red-da 300 também tem um expresso para ferver.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, obrigado pela revisão. : rose: é realmente sensorial - isto é, para a evaporação completa do líquido, ou automático - ao mesmo tempo, independentemente do volume do líquido? Os programas sensoriais são raros para Redmond.

Sim, realmente funciona até que o líquido seja completamente fervido. Fiz arroz em cima - ótimo, mas não adivinhei com macarrão - coloquei bastante água, fervi, porém, o macarrão era Makfa - geralmente fervem muito.

Então isso é muito bom! Este modo é muito conveniente, não apenas em panelas de pressão.

Fiz arroz - ótimo, mas não adivinhei com macarrão - coloquei muita água, fervi

E com o tempo ... O arroz e a massa cozinhavam em momentos diferentes?

A massa demorou mais a cozinhar porque havia muita água. Você precisa derramar muito menos. Ah, e por falar nisso, no Express ele fumegava com bastante força, movi a panela de pressão da mesa para a janela - estava fluindo ao longo dos armários e da parede.

Também estou procurando uma panela de pressão, mas não posso escolher qual, esta ou a última 140. Vou acompanhar seu temka até agora para chegar a uma decisão final.

Se ela for a primeira a levar 380 (fácil de operar, tigela 6 litros, muitas funções, você quer tirar a tampa, quer colocar o cartoon)

Existe uma multicooker, mas como panela de pressão, a primeira. E por quanto tempo a sopa cozinha nele?

Se eu cozinhar sopa de vegetais, isso levará cerca de 20-25 minutos + 10 minutos. conjunto de imprensa. E se for carne - primeiro eu preparo para cozinhar a carne (boi por 1 hora, porco por 30 minutos) e nessa hora eu corto legumes. Mas todos têm gostos diferentes - eu gosto de sopas cozidas e talvez você precise de menos tempo para cozinhar. Mas posso dizer que NÃO preparo sopas no fogão NEM, é mais saboroso e mais prático na panela de pressão.
E por falar nisso, de acordo com 140 avaliações, o modelo ganha pressão por muito mais tempo - existe algum tipo de válvula astuta e complexa. Leia na multicooker.

Obrigado! Também adoro sopa fervida e há muito não cozinho no fogão, mas só na panela, mas quero rápido para que tudo fique preparado, chego tarde do trabalho.
Por favor, escreva tudo o que você faz, eu quero saber com mais detalhes

Hoje assei uma caçarola de requeijão, os ingredientes são como de costume, tudo - "a olho". Descobriu-se super! Exuberante, macio, com uma crosta fina e crocante. E SEM ponto de condensação úmido no meio! Em geral, ficou tão leve, não molhado. Eu coloco no forno, 1 hora. Mas, da próxima vez, reduzirei o tempo para 45 minutos. Acho que é o bastante.

O que, todo mundo está em silêncio ... E eu finalmente fiz mingau de leite, trigo sarraceno. 1 m. St. cereais, 1,5 m. st. água (água fervente, embebia o cereal nela, para depois cozinhar mais rápido, literalmente por 5 minutos), 1,5 m. leite (gordura. 3.2), modo de mingau de leite, válvula ABERTA, o tempo não mudou - como era por padrão 20 minutos. e deixou. O mingau é perfeito! Moderadamente grosso, cozido. Nada nem tentou escapar, a tigela está limpa. Eu estava mais com medo por este programa. Agora estou feliz - sem palavras!

O que-todo mundo está em silêncio ...

Pessoalmente, estou esperando por todas as fotos ... e sopas e caçarolas e cereais ...

Sim, eu não tenho tempo para tirar uma foto - você cozinha e come imediatamente, uma família de 6 pessoas ... Bem, vou tentar de alguma forma.

Aqui !!! Restou um pouco de mingau! Admirar
É verdade que o leite foi quase completamente absorvido - eu cozinhei de manhã.

Vou esperar as fotos direto na tigela nas panelas de pressão, nada está claro no prato

Eu me tornei o dono da multicooker REDMOND RMC PM380 há uma semana, estou dominando ... então vou escrever comentários ... enquanto está tudo bem!

E vou espionar você em Temko. Eu também tenho uma panela de pressão multicooker. É verdade que o modelo é diferente, mas mesmo assim será útil para mim e aqui posso espionar algo interessante para mim.

poglazowa2011, mas gostaria de compartilhar uma receita para ferver chocolate? Talvez ele esteja aqui no fórum? Eu apenas não conheci.

Chocolate fervido. 🔗 ... Essa quantidade de produtos faz um bolo MUITO alto, geralmente meio.

🔗

não abriu (dá um erro

Olá. Também recentemente se tornou o dono deste devatsa. Aqui está uma pergunta. Poglazowa2011 você não me fala sobre mingau de leite: Eu também cozinhei com uma válvula aberta, mas por algum motivo tudo acabou para mim. E também há inconsistências no livro de receitas e instruções: de acordo com as instruções, o mingau de leite é cozido sem pressão, e no livro de receitas é escrito para fechar a tampa e a válvula. Eu não sei o que fazer e o que fazer a seguir? O que acreditar?

Eu cozinho com a válvula aberta, nada escapa ...

A receita é retirada do site

Chocolate fervido

Este biscoito é fácil de fazer.

2 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
2 ovos
1,5 colher de chá refrigerante
1,5 colher de chá fermento em pó
6 colheres de sopa. colheres com uma lâmina de cacau
1 copo de leite
1 colher de chá açúcar baunilha (coloco de acordo com meu humor, na maioria das vezes é um saco inteiro)
1/3 a 1/2 xícara de óleo vegetal
1 xícara de água fervente

Bata os ovos com o açúcar e, em seguida, acrescente a manteiga e o leite. Quando tudo estiver misturado, adiciono farinha, refrigerante, fermento em pó, cacau em pó. No final, adiciono 1 xícara de água fervente diretamente do fogão. Eu mexo. A massa acabou ficando bem líquida, mas não deixe isso te assustar.
Deite imediatamente o multi numa panela e leve ao forno durante 60 minutos, depois deixe repousar num multi fechado durante 20 minutos e só depois retire da panela.
Assei com muita frequência, pois já se enraizou bem em nossa casa.
O peso deste biscoito foi pesado uma vez, a balança pesava 1107 gramas. A base do bolo é úmida, o que eu gosto muito.

Quando o biscoito esfria, corto-o, via de regra, em 4 partes. Mergulho em xarope de açúcar com conhaque.
Qualquer creme vai para ele: creme de leite ou creme. Eu realmente amo manteiga + leite condensado.

Se este biscoito for demais para você, você pode imediatamente dividir todos os ingredientes pela metade, deixando apenas 2 ovos inalterados. Aí o biscoito vai ficar um pouco menor, corto o reduzido em três partes.

Olá! Veja as fileiras dos proprietários deste desenho animado. Ontem compramos um Redmond 4502 em vez do qual, após quatro anos de trabalho, o botão para abrir / fechar a tampa quebrou. Ao mesmo tempo, o desenho animado está funcionando plenamente. Sentimos muito por ela. Foi ótimo cozinhar nele. Bem, aparentemente seu termo. Aqui estou testando um novo assistente. Ontem fizemos peixe no vapor. Multar! Agora a sopa de ervilha é cozida com costelas defumadas. Espero que seja delicioso. E eu tenho uma pergunta para os proprietários. Ninguém sabe qual é a temperatura do multo no modo de iogurte? Eu procurei tudo que não consigo encontrar.

E me diga mais: pelo que eu entendi pelas instruções, o condensado se acumula na cavidade ao redor da tigela, mas no meu cartoon há uma espécie de pequeno orifício e dele às vezes entra água na mesa e sob o cartoon ... Não consigo entender algum tipo de plug ali. Deveria ter ficado ou foi especialmente pensado? Como estão os outros proprietários deste dispositivo também? E se não for difícil, diga-me quem é onde está colocado o suporte para a colher? Estava procurando, mas nunca encontrou um lugar para ele? Agradeço antecipadamente

Você instalou um recipiente para coletar condensado? Um recipiente tão pequeno e transparente. Ele está preso logo abaixo deste pequeno orifício e nada sai dele, a menos, é claro, que o recipiente esteja transbordando. Deve ser removido e enxaguado periodicamente - cerca de uma vez a cada duas ou três semanas.
E eu pessoalmente não instalei o suporte para o furo em nenhum dos meus desenhos, é inconveniente para mim - flui do furo para o desenho e para a mesa, você será torturado para limpá-lo.

Obrigado. Então pensei que devia haver alguma coisa ali .... Só tenho uma coisa transparente no meu kit, achei que fosse um suporte. E este aparentemente é o recipiente do condensado. Obrigado. Vou tentar instalar

Ah, essa panela de pressão ... Isso não é um dia, então eu tenho uma nova pergunta: bem, eu simplesmente não consigo entender.Poglazowa 2011 então você disse que cozinhou macarrão no modo expresso: se possível, um pouco mais de detalhes para o completamente "estúpido". A tampa está aberta ou fechada? E então eu não apenas despejei vapor, mas também borrifei água ... E além disso, a válvula adicional subiu como em uma panela de pressão ... Algo que estou definitivamente fazendo errado

Você deve ter derramado muita água (válvula aberta). Experimente cozinhar massa à pressão. A massa deve ser levemente coberta com água e o programa de arroz por 5 minutos.

Estou dominando meu novo assistente. Fiz sopa de ervilha (não molhei as ervilhas previamente). Ficou simplesmente maravilhoso. Ela fez mingau de leite pela manhã. Em 4502, o leite corria constantemente pela válvula. Aqui até as paredes da tigela ficam limpas (cozinhei aveia e mingau de milho). Que milagre! Agora coloquei um bolo de chocolate no forno de acordo com a receita do poglazowa2011. Oh sim. Feito iogurte ainda. Ela não esperou por uma resposta sobre a temperatura e decidiu experimentar. O iogurte saiu em três horas. Meu termômetro leu cerca de 37 graus em uma panela elétrica enquanto preparo o iogurte. Super! Assim você pode fazer iogurte real ao vivo !!! Em geral, estou muito satisfeito com este dispositivo e muito feliz com minha compra!

terminei meu bolo. Acabou sendo muito baixo. (((Mas muito gostoso! Por que não entendo um tão baixo. ((O refrigerante pode não informar?

Quanto ao bolo, metade dos ingredientes faz um biscoito com cerca de 5 cm de altura. Às vezes, um pouco mais alto. Reparei que depende muito do fermento em pó - uma vez que não subiu nada quando comprei o primeiro fermento em pó que encontrei de um fabricante desconhecido. Agora compro apenas Oetker e mais dois, não lembro o nome, aí escrevo. E também - depois de despejar a água fervente na massa, em nenhum caso bata com uma batedeira! Basta mexer delicadamente com uma colher e pronto. Caso contrário, haverá uma única camada e não uma camada de bolo.
Quanto à massa ... No trem expresso, a fervura é muito violenta. E a válvula vai subir, sim ... Você precisa derramar só um pouco de água, para que não apenas cubra, mas alcance cerca de metade da massa e menos ainda. Mesmo assim, nossa massa comum é muito macia. Até agora, só consigo fazer macarrão italiano nesta modalidade (comprei na promoção Pyaterochka, tive grandes descontos). E os de costume, cozinho sob pressão, por dois ou três minutos. Mas acho que com o tempo vou me adaptar de alguma forma.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, obrigado pela resposta. Provavelmente a verdade é que interferi na fervura da água com um liquidificador. Eu saberei. Mas mesmo tão pequeno, o bolo continua muuuito gostoso.

Olá pessoal! Outro dia comprei um fogão lento (estou com ele pela primeira vez), mas ainda não tentei cozinhar nada. Mas surgiram algumas perguntas, eu as fiz ao gerente de Redmond, talvez alguém também seja útil. E, por favor, escreva suas receitas ou comentários, caso contrário, será difícil para um iniciante descobrir na hora.
Questões:
1. As instruções dizem que ao cozinhar sob pressão, você precisa de pelo menos 1/5 de água, mas em muitas receitas está escrito para adicionar 80 ml de água, 120 ml, etc. O que fazer?
2. No meu modelo, de acordo com as instruções, a modalidade "mingau de leite" refere-se àqueles sem pressão, e no livro de receitas está escrito para fechar a válvula, como é correto?
3. De acordo com as instruções, no modo "sopa", antes de atingir os parâmetros de funcionamento, o aparelho emite um sinal sonoro para retirar a espuma. E como posso abrir a tampa neste momento, porque a pressão já foi recolhida?

Respostas:
1. Isso é possível se a receita contiver vegetais suculentos.
2. Este programa é preparado no modo multicozinha, a recomendação de fechar a válvula é dada para que o mingau não salpique (enquanto a multicozinha não ganha pressão).
3. Abrir a tampa com este programa não funcionará, pois será bloqueado sob pressão. Infelizmente, isso é um erro de digitação, vamos corrigi-lo no site e nas próximas edições impressas.

Olá! E eu comprei esta panela elétrica outro dia e também a primeira))) Eu só queria uma panela de pressão, mas no livro de receitas eu procuro principalmente receitas para uma multicooker. Por favor, compartilhe, alguém pode cozinhar pilaf no modo de panela de pressão e como? E mingau de leite também.

[Irina1180]

Irina1180, só tem pilaf em panela de pressão (com porco, receita 44), fica ótimo, a carne é bem macia. E muitas outras receitas também são projetadas para uma panela de pressão. Mas o mingau lá é feito no modo multicooker.

Se ela for a primeira a tirar e 380 (fácil de operar, tigela 6 litros, muitas funções, você quer tirar a tampa, quer colocar um desenho animado)

Bom Dia! Feliz proprietários, há várias perguntas.
O que quer dizer "apostar no desenho animado"? Existe algum tipo de especial. sulco? Lado ou atrás? É fácil inserir? Eu só não quero procurar um lugar sob a tampa, todos os meus multis são com tampas articuladas.
O fundo da tigela é liso, sem favos de mel? E como você gosta da tigela (cobertura) geral?
Muitas funções são boas, mas são convenientes de usar? A descrição não é muito clara, é tão fácil alterar os parâmetros de temperatura e tempo no processo? E com que rapidez ele muda a temperatura durante o cozimento?
Obrigado.

[Julia I.]

Julia I., Sim, obrigado, já cozinhei o pilaf várias vezes, é muito gostoso e a pressão é imediatamente posta lá, mas se você selecionar o modo "mingau de leite", então a pressão, pelo que entendi, não permite configure-o, para que seja preparado no modo "panela de pressão". o mingau não pode

[Irina1180]

Irina1180, Eu suspeito que mingau de leite com o mesmo sucesso, mas sob pressão vai cozinhar em "Sopa". E eu, pelo contrário, pretendo cozinhar sopas no "Mol. Mingau", de forma que sem pressão e com a capacidade de adicionar ingredientes aos poucos. Mas isso é no caso de eu me permitir pegá-lo.

[innesss-ka]

innesss-ka, tem ranhuras nas laterais nas alças - é colocada uma tampa, uma tigela sem favos de mel, eu gosto muito, e em termos de funções, como você tem uma multicooker, dá para descobrir facilmente.

[Lenat]

Lenat, obrigado pela resposta. Nos dois primeiros pontos, eu entendo. Agrada! Por funções, quando perguntei, quis dizer: 1) quão fácil é o controle aí? precisamente porque tenho vários deles e gostaria de ser o mais simples possível (você tem algo para comparar) e 2) funciona bem com os programas? (sem ombreiras). Bem, havia uma pergunta sobre como ela reage rapidamente a uma queda na temperatura durante o cozimento. Eu entendo que isso não é indução, mas ainda assim.
Deixe-me explicar. Sobre o fato de que o controle é relativamente fácil, suponho, apenas porque os modos estão em botões separados (eu gosto disso). Mas, a julgar pelas instruções, o ajuste dos parâmetros parecia organizado de maneira confusa. Ou não? Bem, os programas. De acordo com a descrição, como de costume, alguns se duplicam. Mas eu me pergunto como ela os cumpre corretamente. Porque Redmond. Visto em ombreiras mais de uma vez. (Mas, ao mesmo tempo, tenho um amor estranho por ele - bem, eles sabem como adivinhar meus desejos (do usuário), mas nem sempre é sensato satisfazê-los com sensatez).

Não direi nada sobre a mudança em t, é apenas tão inteligente quanto uma panela de pressão (tenho caldo nela e em outra já fritei e as batatas estão prontas)

[Irina1180,]

Irina1180, sim, tem mingau de leite só sem pressão. Acontece bem.
Lenat, e eu não sabia que ali a tampa podia ser colocada em algum lugar, embora eu já tivesse cozinhado muito, devo tentar. Eu também gostei muito da tigela.
innesss-ka, Não tenho nada com que comparar, é o meu primeiro, mas, na minha opinião, o controle é absolutamente simples, e eu e meu marido acertamos na primeira vez. Eu cozinho todos os dias, até que as ombreiras não foram, no entanto, tenho recentemente. Embora eu possa não entender muito bem o que você quer dizer. As receitas do livro e da Internet foram bem preparadas, sem falhas nos programas, queima, mal cozida, etc. Ou você está falando de outra coisa? Quanto à temperatura, não sei se foi rápido, mas o resultado é bom, troquei nas tortas e quando fiz requeijão.

É muito conveniente para mim colocar a tampa (à direita e à esquerda). E então, na equipe, descubra onde colocá-lo.

Meninas, obrigado. Sim, é isso que quero dizer, queima? não transborda? e assim por diante. Até a venda, eu não estava muito interessado nela. E então eles anunciam sua venda e eu pensei. Mas, como de costume, argumentos fortes são necessários para o amadurecimento, e há tão poucas análises sobre o assunto. Você escreve, escreve o que e como você cozinha, por favor.

Hoje no site do escritório para a palavra de código Internet 30% de desconto (com outras promoções não é possível)

[Lenat]

Por enquanto, eu tinha muitos assados ​​fazendo maná, caçarola de queijo cottage, biscoitos diferentes, uma torta com palitos de caranguejo e queijo, etc. Tudo funcionou muito bem. Sopa, acompanhamentos, mingau de leite - tudo bem também. Qualquer carne é muito macia, a carne se desintegra diretamente por si mesma. Os rolos de repolho e pimentões estavam deliciosos. Ainda não experimentei.
Lenat, e que coisas interessantes você preparou?