Fígado cozido em um multicooker Laretti LR7130

Fígado cozido em um multicooker Laretti LR7130

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Fígado	500 g
Maçãs	2 pcs
Cebola	1 PC
Cenoura	1 PC
Pimentão	1 PC
Molho de tomate	100 ml
Nata	2 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal para fritar
Pimenta preta da terra
Sal

Método de cozimento

• Pique a cebola e os pimentões, rale as cenouras em um ralador grosso. Corte o fígado em pequenos pedaços, retire os dutos, enxágue.
• Despeje um pouco de óleo vegetal na tigela multicooker e frite levemente a cebola com pimentão e cenoura no programa Fritura.
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• Coloque o fígado em uma tigela e continue fritando.
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• Assim que o fígado mudar de cor, acrescente as maçãs picadas e refogue tudo junto por mais 1 a 2 minutos. Desligue o programa de fritura.
• Numa tigela, coloque o creme de leite e o molho de tomate, tempere com sal, pimenta, mexa, ligue o programa Ensopado.
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• Após 30 minutos, o programa deve ser cancelado - nosso prato está pronto.
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Feito com fígado de frango. Coisas realmente saborosas!
Obrigado pela receita!

[Luda]

Luda, para sua saúde! Que bom que gostou da receita.
Ontem também cozinhei esse fígado.