Panela de pressão multicooker Redmond PMC-PM380 (comentários e discussão)

Portanto, um de 16 centímetros simplesmente não serve. A altura máxima permitida da tigela para nossa panela de pressão é de 15,5 - caso contrário, a tampa não fecha.

A altura da tigela nativa é 15,7 cm. Como então é o máximo permitido - 15,5?

Ajustes de 16 cm, não confunda as pessoas. Ambos os arcos e a vida terrestre têm uma altura de tigelas de 6 litros de 16 cm.

Acabei de medir a tigela que comprei (para Redmond M-30) - 15,9 cm de altura. Não cabia no nosso 380º ... Mas ainda tem um aro, talvez por isso a tampa não tenha fechado ... Desculpe, não queria confundir ninguém ...

M 30 é um Multicooker. Tigela com saliência para uma cesta de vapor. E as panelas de pressão têm uma borda lisa. Meça a altura do Land Life.

[Alyona]

Alyona, e se for pelo mérito da sua pergunta, então 800s não é uma panela de pressão, mas uma multicooker comum com uma função absolutamente desnecessária, que na verdade você nunca usará

o fato de não ser uma panela de pressão é um fato)) mas discordo sobre a função desnecessária. Escrevi com mais detalhes no tópico sobre skycooker, foi muito útil para mim. e me custou metade do preço pessoalmente)

e se for sobre o assunto - procuro uma panela de pressão para minha irmã do outro, somamos com parentes. Eu gosto do 380 por fora, o brilho aparentemente faz seu trabalho) ao preço que você não vai orientar? e de acordo com programas e funções para uma pessoa que nunca usou uma multicooker, muito menos uma panela de pressão, você acha que esse modelo vai caber ou talvez seja mais fácil ou algo mais sofisticado? Nossa irmã é uma garota avançada, mas a cozinha não é ela de jeito nenhum, ela não gosta desse negócio, então eu decidi que era a panela de pressão que a salvaria)) Eu realmente não entendo eles, especialmente meus pais ...

e de acordo com programas e funções para uma pessoa que nunca usou uma multicooker, muito menos uma panela de pressão, você acha que esse modelo vai caber ou talvez seja mais fácil ou algo mais sofisticado?

Eu tenho esse primeiro, tudo é muito simples, em alguns dias eu e meu marido descobrimos todas as funções. Quanto ao mais legal, não sei quais funções serão utilizadas.

Eu tenho esse primeiro, tudo é muito simples, em alguns dias eu e meu marido descobrimos todas as funções. Quanto ao mais legal, não sei quais funções serão utilizadas.

Como ele se comporta sob pressão?

Em que sentido? Não funciona, aumenta a pressão, depois a válvula sobe, sai um pouco de vapor e funciona silenciosamente. Em seguida, espere ou abra lentamente a válvula e o vapor sai em um jato. E por isso não é nem visível nem audível, às vezes chegavam os primeiros dias para verificar se funcionava. A única coisa é que nunca usei a função "expressar", em tese deveria haver mais vapor.

[Produtos de confeitaria]

E o programa Vácuo, ao que parece, pode ser usado como Multi-cozimento: ajuste a temperatura (30-170 g) e o tempo (5 minutos - 10 horas) ANTES do programa INICIAR e então inicie o programa.

Estudando nossa panela de pressão. Inconsistências encontradas.
De onde vem 170 graus? Vácuo máx. -160 (verificado nas configurações), mas, em princípio, o máximo é 165 no Fry (de acordo com as instruções). Provavelmente um erro?
E a segunda coisa. Não consigo definir a temperatura em Vácuo ANTES DO INÍCIO (ou seja, antes do início). Só depois de pressionar Iniciar. Talvez seja isso que eles querem dizer (que você não deve esperar entrar no modo operacional)?
A propósito, a mesma possibilidade (alterar a temperatura imediatamente após o início) está disponível no programa Produtos de confeitaria Nele, no entanto, a etapa de configuração de tempo é de 5 minutos (e não 1 minuto como no Vácuo), mas então, se for importante, após o cozimento, o aquecimento automático é ligado (ao contrário do Vácuo) e a temperatura padrão é -140 graus (no Vácuo - 63), ou seja, você pode escolher onde rolar mais perto do desejado

Sim, sim, escrevi mais uma mensagem abaixo, corrigindo o erro - a temperatura realmente muda APÓS pressionar o botão Iniciar. E é assim que difere de outros programas, onde a temperatura pode ser alterada APÓS A SAÍDA DA TEMPERATURA PADRÃO.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, então eu não vi.
Coloquei o caldo de galinha para cozinhar. Regue um pouco mais de 2 litros à temperatura ambiente. A pressão estava ganhando mais de meia hora. Mesmo um pouco longo.

Já estou terminando.
O caldo é opaco. Mas aqui está o que pensei. Na falta do programa Caldo de mesmo nome (existe uma na minha velha panela de pressão), coloco na Sopa. E agora eu pensei que provavelmente era necessário para Steam / cozinhar? Meninas, em que modo vocês cozinham caldos?

Em que sentido? Não funciona, aumenta a pressão, depois a válvula sobe, sai um pouco de vapor e funciona silenciosamente. Em seguida, espere ou abra lentamente a válvula e o vapor sai em um jato. E por isso não é nem visível nem audível, às vezes chegavam os primeiros dias para verificar se funcionava. A única coisa é que nunca usei a função "expressar", em tese deveria haver mais vapor.

Eu simplesmente não usei a panela de pressão e tenho medo de cozinhar sob pressão, li de outros fabricantes que houve algumas falhas e o rosto foi escaldado, então a válvula travou - foi isso que eu quis dizer) a julgar pelas suas palavras, funciona bem, de forma adequada e até silenciosa - isso é importante.

[innesss-ka]

innesss-ka, estranhamente, minha panela cheia leva 25 minutos (carne do freezer). O programa pode ser qualquer com pressão (eles diferem apenas no tempo). Acabou por ser opaco - provavelmente porque demorou muito para ganhar pressão (fervido)

[Lenat]

Lenat, isso é estranho para mim ... Ok, vou assistir um pouco mais. O mingau de leite de arroz de um litro de leite em temperatura ambiente também foi cozido até que a contagem regressiva começasse por 20-25 minutos. Mas aqui parece normal. Caso contrário, ele poderia ter escapado. E mesmo assim não houve tentativas - a panela está limpa. A temperatura padrão é de 98 graus, não mudou. By the way, falou-se sobre o flutuador - ele não sobe. (E não há nada - sem fervura, sem pressão).

By the way, falou-se sobre o flutuador - ele não sobe. (E não há nada - sem fervura, sem pressão).

bem, sim, só sobe sob pressão. A sopa pode ser preparada em qualquer modo, que esteja sob pressão, quanto tempo leva, de alguma forma não me lembro, até agora só fiz sopa uma vez, mas definitivamente não mais de meia hora, não tive mais de 20 minutos com qualquer cozimento.

Li em outros fabricantes que ocorreram algumas falhas e o rosto ficou escaldado, depois a válvula emperrou - foi isso que eu quis dizer)

não, nada disso. Bem, é claro que você não deve se curvar sobre a válvula no momento da liberação do vapor, principalmente se você abri-la imediatamente, e não gradualmente, mas isso é compreensível.

Eu experimentei com água.
2 litros de água à temperatura ambiente. 20 minutos antes de levantar o flutuador e 3 minutos antes de iniciar a contagem regressiva. Total de 23 minutos.
A água está ligeiramente mais quente que a temperatura ambiente até a marca máxima. 38 minutos antes de aumentar o flutuador e 5 minutos e meio antes de iniciar a contagem regressiva. No total, cerca de 43 minutos.
Há algo de errado com minha panela de pressão? Você também, após uma série de pressão, não inicia a contagem regressiva imediatamente?

Também notei que a contagem regressiva não começa imediatamente após aumentar o float. E a pressão não está aumentando rápido, sim ... Minha velha Land Life está ganhando uma montanha-a-azdo mais rápido ... E eu não entendo o motivo: parece que o anel em Redmond fica mais apertado, e eles têm o mesmo poder ...
E eu cozinho caldos na Sopa, fica transparente, gostoso.

Sim, também começo a contagem regressiva em 2-3 minutos.

Sim, então esta é a norma. Bem, em geral, não é um problema - você pode subtrair esses 3-5 minutos do tempo total de cozimento, se isso for crítico.Mas por que aquece tanto? A tensão da rede está baixa? Como você pode verificar isso?

Fritar é muito delicado, mas você pode aumentar a temperatura se necessário.

Fritar só não é forte, na Marca 6051 rapidamente.

Meninas, eu não entendo nada! Quase queimei vegetais para a sopa nesta "delicada" Fry. Ligou o Fry, o óleo esquentou - a contagem regressiva não começou, jogou a cebola, decidindo que começaria logo, mas não esperou - a cebola já havia começado a fritar. No geral, eu fazia a sopa, mas resolvi conferir o regime. Eu derramei óleo, estou esperando. 3 minutos, 5. Acho, bem, há cardumes de novo. Após 6 minutos e meio, ela emitiu 2 bipes curtos e começou a contagem regressiva. Por fim, o Master Chef ficou disponível e fiquei curioso com a temperatura definida (não há uma palavra sobre isso nas instruções). E eu vi o número -165. Quanto a mim, fiz uma conclusão para o futuro: refogar legumes na Padaria - aí a temperatura é fixada em 140 e pode ser alterada de imediato, fazendo a contagem regressiva imediatamente. (o principal é não se esquecer disso na próxima vez)
Talvez alguém também seja útil. Embora eu já esteja começando a duvidar que eu tenha a mesma panela elétrica com você

Fritar é realmente um tanto fraco neste desenho - por exemplo, leva muito tempo para fritar cebolas. E então que algo queimou em Zharka - eu nunca tive tal coisa. Bem, se você apenas deixar a cozinha completamente ... por duas horas ...
Talvez haja algo com o tenom inferior ou é o programa de fritura que apresenta erros?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, e não parece ter erros, se levarmos em conta a temperatura definida de 165 graus. Outra questão é qual é a sua temperatura padrão. Se isso não incomoda você, verifique enquanto cozinha. Mas na Baking hoje ela fritou cebolas, aqui - sim, muito delicadamente, até aumentou a temperatura de 140 (por padrão) para 148 (bem, onde ela parou, ela deixou)
Talvez a modificação seja realmente diferente? Bem, lá, pela data de lançamento, por exemplo, ou para a Ucrânia.
Oh, acabei de voltar para terminar de escrever. O que faz com mais baixo tenom? Ela tem mais?

Oh, acabei de voltar para terminar de escrever. O que faz com mais baixo tenom? Ela tem mais?

Não, claro, ela tem apenas um aquecedor - a "panqueca" inferior. Acabei de colocar desta forma ...

Por fim, tornei-me proprietário de uma multicooker Redmond 380. Esta é a minha primeira multicooker, não há nada que se compare, por isso há muitas perguntas! Por que o fundo queima tanto no modo "Assar", você pode usar pergaminho? No modo “Sopa” cozinhei o arroz com almôndegas, o arroz ferveu muito, transformando a sopa em mingau. Gostaria de referir que cozinho deliciosamente sem multicozinha e há muito tempo que não cometo erros na cozinha. As instruções são muito escassas, e não consigo entender as receitas de quantas porções e como adaptá-las para uma família de cinco ou seis pessoas? Não quero arriscar e traduzir produtos, você pode fazer LIKBEZ para "manequins"?

[Alyona]

Alyona, os produtos assados ​​não devem queimar. O meio não está muito seco? Nesse caso, deve ter sido muito cozido. Caso contrário, a panela de pressão está superaquecendo. Experimente o forno no modo Arroz / Cereais ou Sopa.

É difícil dizer sobre a sopa. Você nos conta como foi preparado, então você pode entender qual é o motivo.

Adaptar receitas para mais porções? Se você já cozinhou para sua família antes, sabe de quanto alimento precisa para esse jantar. Cozinhe da mesma maneira.

Obrigada, vou estudar !!!

Olá! Ontem comprei a panela de pressão PM-380. Há muito queria comprar e ontem comprei com 30% de desconto. Hoje tentei fazer mingau de sêmola, acabou que o mingau estava fervido, não é o mesmo que está no fogão. Cozido com uma válvula fechada, e a válvula subiu, pelo que entendi o mingau foi cozido sob pressão? você pode explicar por favor! E ainda, você pode cozinhar mingau por um tempo mais curto ou como definido para 20 minutos?

Olá. Eu comprei uma panela milagrosa outro dia. Este é meu primeiro desenho animado. Até agora só cozinhei mingau, gostei muito. Hoje tentei fazer sopa, pois não é muito (.Há uma dúvida, para os "experientes" COMO REMOVER A SOPA ??? As instruções dizem que no modo sopa, ao atingir a temperatura e a pressão exigidas, vai soar um sinal sonoro e pode-se tirar a tampa e tirar a espuma ... Mas tá tudo sob pressão, né? Eu tentei tirar com força (pressão), cuspiram na sopa. Em geral era cozido com espuma ... Então no modo gelatinoso não dá para fazer isso ... Em geral, quem pode orientar como lidar com isso ???

[oksii]

oksii, martele na espuma. Eu nunca atiro.

Infelizmente, não posso (((. Sou exigente quanto a isso, não gosto que ela nada no caldo, só irrita "minhas baratas"

Em seguida, ligue primeiro o modo de fritura e cozinhe um pouco de carne. Não haverá espuma.

[oksii]

oksii, Preparo a sopa em 2 etapas. Primeiro, a espuma do caldo é coletada ao longo da borda da tigela, eu filtro o caldo. Então eu faço o resto. A espuma não flutua em parte alguma, o caldo é transparente.

Obrigado meninas pelo conselho

Obrigado a todos pelas dicas e receitas. Ontem trouxeram uma panela de pressão multicooker Redmond RMC-PM 380. Decidi cozinhar carne gelada. Acabou perfeitamente bem. O caldo é transparente, saboroso. Cozinhei 59 minutos, li nas dicas (ajusto o tempo manualmente, cozinha 20 minutos automaticamente). Mas fiquei com medo e cozinhei de acordo com o conselho. E comprei esse pote mágico de acordo com os comentários, queria o modelo 110, mas é muito popular e não está em lugar nenhum. E ela não se arrependeu nem um pouco. Acho que esse modelo é melhor. Mas, para cada um com o seu. Hoje quero cozinhar pilaf e assar uma torta. Por favor, informe se deve remover o anel e desmontar a válvula todas as vezes após o uso? Não consegui decifrar ontem, tirei o anel e lavei. Ela simplesmente limpou a tampa e a panela com um pano úmido e, em seguida, enxugou-o. Mas o cheiro foi absorvido pelo anel. Agradeço antecipadamente. Eu recomendo este modelo para todos

[namorados]

namorados, a válvula é lavada se estiver suja. É melhor lavar o anel após cada preparação, como a tigela.

Obrigado, o que fazer com o cheiro de chiclete?

[namorados]

namorados, compre vários anéis para pratos diferentes - alho, peixe e cereais (assados) e troque

Muito Obrigado

Diga-me onde você pode comprar um anel de vedação para minha panela de pressão multicooker. Todos os sites não foram pesquisados ​​em lugar nenhum. Talvez de outro modelo e qual site seja adequado ???

Os anéis caem da panela de pressão Land Life, no escritório. o site da Land Life é. Sites de compras são frequentemente oferecidos e muito mais baratos.

obrigado

Olá! Ontem tornei-me dono desta panela de pressão multicooker. Hoje decidi cozinhar pickles de acordo com a receita do livro em anexo para esta multicooker.
Coloquei todos os ingredientes na água e coloquei a sopa no programa por 30 minutos. Os vegetais e a cevada foram cozidos, mas a carne permaneceu muito dura.
Então eu acho que a questão é que a carne em si era assim ou foi necessário primeiro cozinhar o caldo por mais tempo e depois adicionar todos os outros ingredientes por cerca de 20 minutos?
Quem tentou cozinhar sopas de carne - me diga como tornar a carne macia.

[* Alexandra *]

* Alexandra *, em 30 minutos a carne tinha que ser cozida. Acho que a peça é difícil. Cozinhando em dois estágios, por que eu teria uma panela de pressão? Por exemplo, não comprei minha panela de pressão para dançar com pandeiros. Da próxima vez, se você não tiver certeza sobre a carne, antes de adicionar os ingredientes e a água para a sopa, cozinhe a carne separadamente no modo "fritar". Você vai matar dois coelhos com uma cajadada só - não haverá espuma e a carne será cozida um pouco mais

Olá pessoal! Diga-me, interessado no modo manual, qual é a etapa do controle de temperatura? E realmente funciona com 30C, alguém verificou com um termômetro?

E ou seja, uma experiência triste com outra empresa, o 30C declarado acabou sendo 49C, o iogurte foi transformado em queijo cottage em 8 horas.

[Nata521]

Nata521, passo 1 grau.

[Nata521]

Nata521na verdade, a lógica do consumidor e do produtor divergem neste caso. Nós (consumidores) acreditamos que se a temperatura declarada for de 30 graus, então ela deve ser estável em 30 graus. Bem, talvez em modelos futuros seja assim, mas por enquanto é apenas "a temperatura média na enfermaria".Assim que comprei este multicooker, verifiquei alguns modos. Então, 40 graus no vácuo começou a superaquecer imediatamente, algo quase chegou a 50, não me lembro exatamente. Mas há uma boa notícia: o programa de iogurte mantém estavelmente 37 graus, e depois de 2 horas e depois de 6. Hoje, aliás, finalmente coloquei o iogurte. Fico feliz que os potes sejam colocados em duas fileiras e em vez de 1 litro, no máximo 1,4 litros, caberia quase 2 litros (2 a 950)! Aqui está uma foto da tigela após as 6 horas. E, na verdade, o próprio iogurte de 2,6% leite 6 horas no iogurte e várias horas na geladeira (pela qualidade da foto, peço desculpas - do telefone)
Eu verifiquei especialmente o programa de vácuo a 30 graus. Em 5 minutos já eram 45, em 15 - 41 e assim por diante até o declínio. Agora, só depois de uma hora e meia vi no termômetro 30. Ou seja, a temperatura configurada é a temperatura média que o aparelho vai atingir depois de um certo tempo.

Muito obrigado pela sua resposta e medidas.

[Nata521]

Nata521, Também estou esperando as meninas me responderem sobre a temperatura programada para fritar. Eu gostaria de entender por que eles têm um delicado (minha versão era - diferentes temperaturas foram definidas por padrão). Por exemplo, comecei a fritar, esperei um guincho (guinchou depois de uns 6 minutos), joguei a carne em pedacinhos e ela começou a fritar bem ativamente, que mesmo no final, quando o líquido evaporou, começou a ficar vermelho de uma forma tão concreta que, se eu não desligasse, poderia queimar.