Bagels de queijo cottage com geleia e frutas secas

[Para o teste]

Bagels de queijo cottage com geleia e frutas secas

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Para o teste
queijo cottage macio	200 gr.
manteiga	200 gr.
farinha de trigo	300 gr.
sal	pitada
Para preencher
geléia, geléia (azeda)	3-4 colheres de sopa. eu.
passas de uva	100g
datas	100g
ameixas (damascos secos)	50 gr.
nozes, sementes (eu tenho amendoim)	70-100 gr.

Método de cozimento

• Cozinhando a massa Moa a farinha com a manteiga gelada, acrescente o requeijão, o sal, reúna em um pãozinho e leve à geladeira por pelo menos uma hora (às vezes tenho um dia).
• Cozinhar o recheio Enxágue as passas, ameixas e tâmaras e mergulhe-as em água fervente, se necessário, depois esprema-as para tirar a umidade e pique finamente as tâmaras e ameixas. Frite as nozes.
• Preparação
• Divida a massa em 4 partes, enrole em círculo (polvilhe a superfície com farinha), divida em segmentos. Lubrifique cada segmento com uma camada muito fina de geléia, polvilhe com passas, tâmaras e ameixas secas, nozes ou sementes, enrole em bagels e coloque em uma assadeira coberta com papel manteiga. Assamos em forno pré-aquecido a 180C por cerca de 20 minutos.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

2 bandejas de forno

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

[V-tina]

V-tina, Tina, hoje é Dia da Receita! Obrigado!

[Evgeniya]

Evgeniya, para mim, no "você", este não é o Dia da Receita, mas o Dia do Cozinheiro, quase sempre o tenho quando meus meninos favoritos estão em casa

[Tina]

TinaObrigado por uma receita interessante e simples, com certeza vou prepará-la, comprarei apenas damascos secos e ameixas secas.

[Natusya]

Natusya, Ficarei feliz se você gostar

Vou comprar apenas damascos secos e ameixas.

você pode fazer sem eles, ainda é delicioso

[V-tina]

V-tina, Obrigado pela receita!)))

[Margarita]

Margaritaespero que você goste