Biscoitos de abóbora com damascos secos e nozes

Biscoitos de abóbora com damascos secos e nozes

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	2,5 xícaras
açúcar mascavo	1 copo
ovos	2 pedaços
purê de abóbora	3/4 xícara
damascos secos	punhado
nozes	punhado
canela	1 colher de chá
noz-moscada	1/2 colher de chá
sal, vanilina	por um beliscão
cravo, gengibre	por um beliscão
fermento em pó	1 colher de chá

Método de cozimento

• Croutons muito saborosos e muito picantes, mais uma vez olhei a abóbora com novos olhos, reduzi o açúcar para 1/3 de xícara, a abóbora é muito doce.
• Pré-aqueça o forno a 180 gr. Forre uma assadeira com papel manteiga levemente untado.
• Pique grosseiramente os damascos secos. Pique as nozes grosseiramente.
• Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a vanilina e os temperos.
• Em outra tigela, bata os ovos com o purê de abóbora. Combine a mistura de abóbora com a mistura de farinha. Sove bem a massa, acrescentando mais farinha se necessário. Junte os damascos secos e as nozes. Molde a massa em um tronco, transfira para uma assadeira (forre com papel manteiga levemente untado) e alise levemente.
• Asse por 25-30 minutos, até ficar firme ao toque no centro. Deixe esfriar um pouco e corte em fatias médias. Coloque em uma assadeira e seque a 150 gr. mais 15-20 minutos.
• Receita original 🔗

O prato é projetado para

15 peças

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

cozinha nacional

italiano?

Observação

copo - 250 ml

[Sanechka]

Sanechka, muito agradável! Eu também estou em uma abóbora agora. Eu tenho muito esse ano, já fiz várias opções, vou compartilhar depois. E eu vou pegar o seu nas guias, eu vou fazer isso também. Obrigado!

Tão romântico! Há todos os tons do outono dourado aqui: tanto a cor quanto o sabor - isso melhora o clima.
Bravo, Sanya!
Com certeza vou tentar, porque aqui estão todos os meus ingredientes favoritos.

Sanya, que torrada ensolarada e uma foto maravilhosa! A mão se estende para puxar um pedaço!

Biscotti tão legal e super foto!
E os meus não comem abóbora!

[Obrigado meninas !!!]

Obrigado meninas !!!

+ Gala + Galya, estou ansioso pela sua versão do biscotti

MariS Marina, damascos secos dão azedume, então se você gosta de um sabor aveludado pode substituir por tâmaras

Sonadora Marina, ficaria feliz em tratar

Vitalinka Eu tenho um flash mob de abóbora este ano (como no passado), e uma abóbora de uma variedade desconhecida, mas muito, muito doce, então eles comem a minha, onde eles vão

[SanechkaA]

SanechkaA, obrigado pela receita. Boa apresentação e pontual

Misture a farinha em uma tigela, açúcar, fermento em pó, sal, vanilina e especiarias.
Bata os ovos em outra tigela. com açucar e purê de abóbora.

Mude o açúcar da receita, por favor. Dividimos ao meio e adicionamos em todos os lugares? Ou há um erro de digitação em algum lugar?

[Sanechka]

Sanechka, que bonito! E, sem dúvida, uma delícia! : nyam: E você não consegue tirar os olhos da foto

[Anka_DL]

Anka_DL obrigado - corrigido

Torção Marina, obrigada pelas belas palavras!

[Sanechka]

Biscotti delicioso acabou! Obrigado, Sanechka, por receita.
Eu adicionei raspas de laranja de mim mesmo. Para mim, a combinação de abóbora e laranja é simplesmente incrível! Da próxima vez, adicionarei polpa de laranja.

Marina, obrigada por tamanha beleza! e com que rapidez você os assou para a ideia com uma laranja, obrigado, a abóbora com uma laranja é como uma cereja com conhaque chocolate, uma ótima combinação, você pode adicionar menos até mesmo outras especiarias

Obrigado pela receita, SanechkaA! Mas para fazer uma coisa assim macia (como um pão de mel) de abóbora, a composição é quase a mesma ... Bem, como um biscoito macio.Mais purê de batata? Ou menos farinha? Vou para a cidade, vou experimentar, já que tem uma abóbora!

[Astrologina]

Astrologina Galina, isso é um pensamento! Acho que deveriam ser experimentos bem-sucedidos, vi algo assim na internet, mas não me lembro que tipo de manteiga tinha, manteiga derretida ou vegetal

É melhor não tirar os temperos, só queria adicionar um pouco de gengibre.
E também tive uma ideia - fazer um cupcake com a mesma composição. É ótimo quem cozinha primeiro - compartilhe o sabor!

Marina, costumo fazer muffins com abóbora, mas coloco cru e bastante canela, ou melhor, salpico por cima, fica bem gostoso, mas a composição com certeza é diferente
ver

Estou com um relatório. Elaborado com cerejas secas e nozes. Quanto aos temperos ... eles estão em seu lugar! limpar


E que eles saltaram para roer tão imediatamente um pão de gengibre e cupcakes, você também precisa triturar
E obrigado novamente pela receita

[Anka_DL]

Anka_DL Anya, obrigada pelo relatório incrível, minha mão se estende para o monitor, mas sobre temperos - pensei que se adicionasse uma laranja, isso iria interromper tudo, parece que não

Anfitriã, como você fez purê de abóbora?

É muito fácil cozinhar o purê de abóbora: descasque a abóbora (não corte a casca), corte em pedaços, cozinhe no vapor ou leve ao forno, asso, fica melhor pra mim, transformo a polpa em purê - no liquidificador ou esfregue com uma peneira.

Sanya, obrigado!

descasque a abóbora (não corte a pele)

Asse direto com a pele? e eu sempre corto ...

e eu sempre faço purê de batatas em um vaporizador e liquidificador PHILIPS AVENT (eu peguei para fazer masiku, agora todos os tipos de purê de batatas estão nele) Pratos rápidos, convenientes e mínimos sujam

coisa! claro que não tem pele, ah, desculpe, eu não sabia disso antes, mas com a pele, aliás, as meninas aqui me aconselharam a assar - ficam todas as vitaminas

[Era]

SanechkaA, receita maravilhosa, obrigado! Nós amamos abóbora. Biscoitos cozidos ontem, cheiro em toda a casa. Olhei a receita, coloquei no papai. Sinceramente, fiquei com vergonha de tantos temperos, mas mesmo assim resolvi assar de acordo com a receita. E estou muito feliz. O marido geralmente fica encantado, embora não seja fã de especiarias, mas esses biscoitos têm um sabor harmonioso. Acrescentei uma pitada de papoula e açafrão para dar cor e um pouco de casca de tangerina (não havia outras frutas cítricas em casa).

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Qual é a receita de muffins de abóbora crus? Eles parecem tão bonitos.

Era Galina, obrigada por um relatório tão delicioso, croutons muito tentadores, sinto o aroma deles!
E a receita de cupcakes está aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305785.0

Muito saboroso! Assaram a abóbora no forno, adicionaram raspas de laranja e uma colher de sopa de suco de laranja aos temperos. Não era comum eu provar um conjunto de especiarias de Natal em setembro. Na verdade, fica bem com abóbora. A próxima questão surgiu: esses biscoitos devem triturar como biscoitos? Ato não croco ... embora a vista seja frita.

Cozido. Delicioso. Muito aromático. Adicionada, além das especiarias especificadas, as raspas de laranja. Cheira a ano novo.