Pão de centeio com creme é real (gosto quase esquecido). Métodos de cozimento e aditivos

[LG HB-2001 BY]

Bom Dia. Tenho algumas perguntas sobre prescrição (fogão LG HB-2001 BY)
1. No programa ...

Joguei perguntas!
Agora iremos desmontá-los em ordem.
.....
Vou escrever até a noite

Tenho algumas perguntas sobre prescrição (fogão LG HB-2001 BY)
1. No programa "Rápido", a massa não tem tempo de crescer o suficiente em 65 minutos.
Digamos apenas que, durante esse período, ele aumenta apenas 10%.
Portanto, após desligar o modo (35-40 minutos antes do final do programa) eu coloco "Iogurte", e após 40-45 minutos o crescimento da massa aproxima-se de um aumento de cerca de 1,8 vezes.
- Diga-me por favor, qual poderia ser o motivo?
Por que é tão longo, quero dizer, e não afeta o resultado?
A resposta está no fermento, o pico de aumento do fermento é calculado por cerca de 120 minutos,
você também usa Saf-Levure, e eles devem primeiro ser diluídos.
Para acelerar o crescimento da massa em até 1 hora, ainda é necessário usar água morna - 40C.
Se o tempo de levedação não o limitar muito, amasse e imediatamente mude para o iogurte e espere que a massa cresça.
O seu forno é muito prático para isso e é excelente para variedades de entrada.
Ingredientes -
farinha de centeio descascada (400gr),
trigo grau 1 (100gr),
450ml de água (no total),
1,5-2 colheres de sopa. colheres de sopa de vinagre de maçã (6%);
malte,
sal,
açúcar,
fermento (Saf-Levure blue) de acordo com a receita.
Assei por 90 minutos (um programa e meio "Cupcake")
2. Teoricamente, para fazer massa
seria mais conveniente para mim colocar o programa "Francês"
(aquecer o fogão em ponto morto por 20 minutos e amassar a massa por 13 minutos)
e "Iogurte" (ascensão sem referência ao tempo).
- Um lote, mas mais longo, é suficiente para a massa?
Ou você precisa de 2 curtos?
Ou não se importa?
- O modo Iogurte atende às necessidades de massa (em termos de temperatura, para crescer)?
Realize o amassamento de qualquer maneira conveniente, não há muita diferença.
Escalar no modo Iogurte funciona muito bem.
3. É aceitável reduzir a quantidade de sal e açúcar na receita e quanto?
No sentido de que não se trata de um tijolo em vez de pão ...
Sem açúcar é definitivamente possível, o açúcar aqui desempenha mais o papel de intensificador de sabor, bem, como o sal.

Vanechka, por favor, diga-me a receita de centeio cremoso em x. r Zelmer43z010

[Zelmer 43z010 está há muito tempo na lista de fabricantes de pão na primeira página de receitas.]

Vanechka, por favor, diga-me a receita de centeio cremoso em x. r Zelmer43z010

Essa é apenas uma das receitas de creme de centeio, você leu neste tópico,
e para cozinhar em Zelmer 43z010 - leia as configurações do programa aqui -
Assando esta receita em um Zelmer 43z010
Zelmer 43z010 está há muito tempo na lista de fabricantes de pão na primeira página de receitas.


Aqui está um trecho deste tópico -
Zelmer 43z010, 43z011
Amassar a massa no programa 9. DOUGH (TORTAS E BOLOS) e tirar a escápula,
aumentar a massa por cerca de 50 minutos, controlar o aumento para um pouco menos de duas vezes e
quando o programa terminar (ou a massa subir até a altura desejada),
mude a máquina de pão para o programa 7. RÁPIDO (QUICK BAKE), por 1 hora e 30 minutos.
Todo o resto é descrito na receita.
Se a massa não conseguir crescer nesse tempo, desligue o HP e aguarde o aumento desejado,
em seguida, mude para Assar conforme descrito acima.

Vanya, muito obrigado pela receita detalhada e compreensível de pão de centeio!
Embora eu teimosamente asse com massa azeda, de acordo com suas recomendações,
Aprendi muito e agora conheço meus erros.
O pão ficou delicioso e esponjoso,
só não sei como inserir fotos.
Não tenho uma relação amigável com o computador.
Muito obrigado novamente.

[só não sei como inserir fotos.]

Vanya, muito obrigado pela receita detalhada e compreensível de pão de centeio!
Embora eu teimosamente asse com massa azeda, de acordo com suas recomendações,
Aprendi muito e agora conheço meus erros.
O pão ficou delicioso e esponjoso,
só não sei como inserir fotos.
Não tenho uma relação amigável com o computador.
Muito obrigado novamente.

Aqui está um link sobre como inserir uma foto.
Basta desmarcar a foto de redução.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
O fermento produz um pão delicioso,
mas por falta de tempo para muitos
é decisivo na hora de escolher
receitas com fermento.

Muito obrigado pela resposta, vou tentar mais longe

tentativa # seguinte)))


desta vez, a massa foi misturada em 100%, mas por algum motivo o miolo não tem densidade uniforme (((
onde o cachorro vasculhou? (os ingredientes são iguais + 20 ml de água)
Vanya28, obrigado pela ajuda, caso contrário, eu teria desistido desse negócio difícil há muito tempo

Obrigado por uma receita tão detalhada! Ajudou a descobrir detalhes importantes!

No caminho, surgiram perguntas:
1. É possível passar sem fermento? Eu gostaria muito. Substituir uma grande quantidade de massa fermentada ou outra coisa?

2. A ordem do marcador não é clara. Na Panasonic 254 a levedura diz - no fundo para que não entre água, você tem de acordo com a receita bem na frente da água, ou seja, eles entram em contato (embora você também meio que deu de acordo com a Panasonic). Então, como está tudo bem?

3. Posso deixar a prova por mais de uma hora? e quanto tempo mais? Ou deve ser determinado experimentalmente?

Muito obrigado!

[O que proponho fazer - repita o último cozimento de uma vez com todas as adições, alterando a ordem dos favoritos para baixo + 75 ml de água do seu valor total, em seguida, farinha, malte e o restante da água.Isso deve ajudar a misturar tudo bem.]

tentativa # seguinte)))


desta vez, a massa foi misturada em 100%, mas por algum motivo o miolo não tem densidade uniforme (((
onde o cachorro vasculhou? (os ingredientes são iguais + 20 ml de água)
Vanya28, obrigado pela ajuda, caso contrário eu teria desistido desse negócio difícil há muito tempo

Pensamento ...
Aqui está sua sequência de cozimento.
A primeira vez que a massa ficou fina, ela se misturou facilmente e a estrutura do miolo ficou uniforme.
Todos os subsequentes não têm essa estrutura de migalhas.
Para obter ajuda detalhada, você precisa falar completamente sobre o processo de cada cozimento - a composição da receita, o que foi feito e como, o tempo de crescimento e cozimento.
Eu tendo a me inclinar mais para o próximo não-mix e uma pequena revisão da massa.
O teor de umidade da última migalha e da rachadura no final, eu acho, não é necessário considerar,
vamos adiá-lo para a próxima "uma vez".
O que proponho fazer -
repita o último cozimento de uma vez com todas as adições,
alterando a ordem dos favoritos para baixo + 75 ml de água
do seu valor total, em seguida, farinha, malte e o restante da água.
Isso deve ajudar a misturar tudo bem.
Mostre os resultados e conte.
Sucesso!

Obrigado por uma receita tão detalhada! Ajudou a descobrir detalhes importantes!

No caminho, surgiram perguntas:
1. É possível passar sem fermento? Eu gostaria muito. Substituir uma grande quantidade de massa fermentada ou outra coisa?

2. A ordem do marcador não é clara. Na Panasonic 254 a levedura diz - no fundo para que não entre água, você tem de acordo com a receita bem na frente da água, ou seja, eles entram em contato (embora você também meio que deu de acordo com a Panasonic). Então, como está tudo bem?

3. Posso deixar a prova por mais de uma hora? e quanto tempo mais? Ou deve ser determinado experimentalmente?

Muito obrigado!

Você pode passar sem fermento adicionando de 20% a 50% da cultura inicial
do peso da farinha na receita, em função do peso correspondente da farinha na massa fermentada.
Também levamos em consideração a quantidade de água no fermento.
Se você colocar menos cultura inicial, não obterá um sabor doce e azedo.
O tópico contém descrições de como isso é feito.
Lemos a primeira menção a isso no tópico aqui -
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Você também pode cozinhar com massa.
Um exemplo pode ser visto lendo a receita - Pão de creme de centeio em 16 horas.
O tempo de levedura sem fermento é geralmente de 2 a 4 horas e depende da força do fermento.

A ordem do marcador não importa realmente.
Ultimamente tenho posto tudo no chão, depois farinha, malte e água.
Mas como você começa a misturar imediatamente, não há diferença.

O tempo de prova é determinado pela altura da subida da massa até a altura desejada,
nesta receita, é 1,5 - 1,8 ou no máximo 2 vezes.
Um valor de tempo razoável é entre 1 e 4 ou 5 horas.
Se houver mais, então é útil pensar sobre por que e com que propósito isso foi alcançado.

Obrigado!
Devo saber em qual página ...)
Vamos tentar, descobrir)
Se possível, esclareça sobre o fermento - de 20 a 50% da farinha? ou o marcador inteiro?

[Devo saber em qual página ...)]

Obrigado!
Devo saber em qual página ...)
Vamos tentar, descobrir)
Se possível, esclareça sobre fermento - de 20 a 50% de farinha? ou o marcador inteiro?

Eu olhei o tópico para você e corrigi as respostas.
Lemos aqui -
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Pensamento ...
Aqui está sua sequência de cozimento.
A primeira vez que a massa ficou fina, ela se misturou facilmente e a estrutura do miolo ficou uniforme.
Todos os subsequentes não têm essa estrutura de migalhas.
Para obter ajuda detalhada, você precisa falar sobre o processo completo de cada cozimento - a composição da receita, o que foi feito e como, o tempo de crescimento e cozimento.
Eu tendo a me inclinar mais para a próxima impureza e uma pequena revisão do teste.

Sequência de 2 tentativas extremas:
40g de malte + 100 ml de água fervente - infeccione e reserve
Marcador de balde:
8 g de fermento seco
500 gr de farinha de centeio descascada
8 g de pão levedado Império
50 gr de frutose
15 gramas de sal
Eu adiciono 350 ml de água ao malte fermentado e despejo essa mistura em um balde de x-n.
Eu defino o modo # 9 "sem glúten" -mix-rise-total após 55-60 minutos-stop-
- modo # 12 "assar" com duração de 1 hora e 30 minutos.

P.S. diferença de tentativa extrema + 20 ml de água no processo de mistura (minutos após 5-7). Todo)))

Misericórdia, Guru do Pão de Centeio
A propósito, meus trabalhos:
Este é o primeiro - sem fermento, com fermento, de acordo com a receita de Vladimir Vasilyevich.


E isso de acordo com a sua receita.


Tem um gosto bom, embora, como eu, tenha um gosto um pouco amargo, mas meu marido gostou.
Mas você pode adicionar menos malte.
O telhado também caiu, mas eu fiz com massa fermentada viva e esqueci de tirar água da receita geral.
Então acrescentei farinha e fermento para maior confiabilidade, mas ainda assim saiu maçante.
E também - eu o deixei acordar por 2-3 horas,
a julgar pelas bordas da "coroa" - subiu quase até o topo do balde da máquina de pão,
mas depois caiu.
Embora a migalha seja porosa.
Olhei o link, cheguei à página 10,
mas ainda há fermento.
Então vou continuar pesquisando sobre o assunto

Sequência de 2 tentativas extremas:
40g de malte + 100 ml de água fervente - infeccione e reserve
Marcador de balde:
8 g de fermento seco
500 gr de farinha de centeio descascada
8 g de pão levedado Império
50 gr de frutose
15 gramas de sal
Eu adiciono 350 ml de água ao malte fermentado e despejo essa mistura em um balde de x-n.
Eu defino o modo # 9 "sem glúten" -mix-rise-total após 55-60 minutos-stop-
- modo # 12 "assar" com duração de 1 hora e 30 minutos.

P.S. diferença de tentativa extrema + 20 ml de água no processo de mistura (minutos após 5-7). Todo)))

O que proponho fazer -
repita a última cozedura de uma vez com todas as adições de água,
alterando a ordem dos favoritos para baixo + 75 ml de água
do valor total, em seguida, farinha, malte e o restante da água.
Isso deve ajudar a misturar tudo bem.
Mostre o resultado.
Se necessário, faremos alterações novamente.
Sucesso!

Boa receita. Mudei um pouco: 1 - acrescentei soro de leite fresco ao invés de água; 2 - por falta, não acrescentou agram. O pão ficou extremamente saboroso, mas só o meu "teto" era plano. Assar em Panasonic no modo "centeio". Vou tentar reduzir a quantidade de fermento. Obrigado pela receita.

Eu não consigo descobrir nada. Eu tenho uma Panasonic SD 207, mas me diga, pelo amor de Deus, ONDE está o modo sem glúten?
Eu só tenho modos
Básico
Trigo integral (grosso)
Multigrãos (vários tipos de farinha)
Francês (francês)
pizza
Assar olhy

[Você amassa no modo Massa, fica entediado por 1-2 horas e muda para o modo Assar.]

Eu não consigo descobrir nada. Eu tenho uma Panasonic SD 207, mas me diga, pelo amor de Deus, ONDE está o modo sem glúten?
Eu só tenho modos
Básico
Trigo integral (grosso)
Multigrãos (vários tipos de farinha)
Francês (francês)
pizza
Assar olhy

Você amassa no modo Massa, fica entediado por 1-2 horas e muda para o modo Assar.

Descrição da mini padaria SD-207
Panificação do pão em três tamanhos (pequeno, médio, grande)
Escolha da cor da crosta (claro, médio, escuro)
Cronômetro digital de 13 horas
Um livro de receitas originais desenvolvido e testado na Rússia
Segurança integrada:
Termostato de proteção para evitar o superaquecimento do dispositivo
Proteção contra sobretensão de 40 minutos
Se a tensão da rede elétrica cair por não mais que 40 minutos, um dispositivo de proteção evita que a padaria pare e, após o fornecimento de energia ser restaurado, o cozimento continuará

Programa de Cozimento de Farinha de Trigo Branco (PÃO BÁSICO)
Modos:
Produtos de padaria simples. O tempo total de cozimento é de 4 horas.
Cozimento rápido. O tempo total de cozimento é de 1 hora e 55 minutos.
Assar com passas. A adição de nozes, passas, etc. ocorre ao amassar a massa. Um bipe dirá quando você deve fazer isso.
Massa. Você pode fazer a massa perfeita para brancos, tortas e pãezinhos, com ou sem passas.
Pão para fazer sanduíches. O pão é cozido com uma crosta fofa e é ideal para fazer sandes.

Programa de cozimento com farinha de farelo e farinha de trigo duro (FARINHA INTEIRA)
Difere do programa anterior em tecnologia e tempo de cozimento.
Cozimento básico - 5 horas.
Cozimento rápido - 3 horas.

Programas especiais
Programa de cozedura de pão francês. Pão com crosta crocante e textura aberta. É cozido com menos açúcar e tem um sabor sutil que o pão de trigo simples. Modo de massa - massa para croissants.
Programa PIZZA. Para maior comodidade, a preparação rápida da massa de pizza é apresentada em um programa separado.
Programa JAM. Fazer compotas caseiras e marmeladas sem mexer cansativo.
Programa de cozedura. Ideal para fazer tortas de frutas (charlottes), bolos de Páscoa e muffins.

Panasonic sd-207 ajude-me a assar pão preto comigo Básico RASIN ASSAR RAPID SANDWICH MASSA

Panasonic sd-207 ajude-me a assar pão preto comigo Básico RASIN ASSAR RAPID SANDWICH MASSA

Faça tudo de acordo com a descrição da receita com uma especificação para sua máquina de pão,
que você pode ler em uma mensagem acima.
Se você tiver alguma dúvida, escreva.
Sucesso!

Diga-me, eu não entendo de forma alguma, levantando a massa de uma vez ou duas?
Também quero fazer com fermento fresco (para 500 g de farinha) quanto melhor levar para a massa de água, farinha, fermento .. (tenho uma Mini-forno-máquina de pão DeLonghi EOB 2071)
eu entendi o pedido corretamente?
Adormecer tudo, adicionar massa, sove 15 min., Revitalização 60? min, então obmin ou imediatamente a um aumento de 2p e assar?
E malte se o líquido não precisar ser fermentado

Diga-me, eu não entendo de forma alguma, levantando a massa de uma vez ou duas?
Também quero fazer com fermento fresco (para 500 g de farinha) quanto melhor levar para a massa de água, farinha, fermento .. (tenho uma miniforno-máquina de pão DeLonghi EOB 2071)
eu entendi o pedido corretamente?
Adormecer tudo, adicionar massa, sove 15 min., Revitalização 60? min, então obmin ou imediatamente até um aumento de 2p e assar?
E malte, se o líquido não precisar ser fermentado

A receita para este tópico surge uma vez.
Você não precisa preparar malte líquido, mas deve reduzir a quantidade de água ou adicionar farinha.
Como fazer esse pão na massa, veja esta receita
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183238.0
E também precisamos decidir que tipo de pão e que receita vamos fazer?
Ou todas as três receitas de uma vez? !!

Escreva perguntas se ainda tiver.

[15g de massa fermentada (massa folhada - contém 10g de farinha)]

E também precisamos decidir que tipo de pão e que receita vamos fazer?
Ou todas as três receitas de uma vez? !!

Escreva perguntas se ainda tiver.

de acordo com a receita Pão de creme de centeio real (com fermento vivo) 500g de farinha

Opara Fermento
15g de massa fermentada (massa folhada - contém 10g de farinha)
0,6 gr. levedura
190g de farinha de centeio escuro (papel de parede)
180g de água
mexa e deixe durante a noite (por 8-12 horas)

Perguntas permaneceram
1. Sem fermento
2. sem fermento quanto colocar a massa e o fermento 18g e não 0,6?

Olá, tenho uma máquina de fazer pão Viconte VC-800, é possível pegar receitas para este modelo?

Olá, tenho uma máquina de fazer pão Viconte VC-800, é possível pegar receitas para este modelo?

Vamos selecionar!
Envie instruções ou uma planilha dos programas.

de acordo com a receita Pão de creme de centeio real (com fermento vivo) 500g de farinha

Substitua o fermento seco por 18 gramas.pressionado.

Perguntas permaneceram
1. Sem fermento
2. Sem massa fermentada, quanto a massa e o fermento devem ser colocados a 18g e não a 0,6?

Fermento prensado em uma massa, na ausência de fermento da receita,
Pão de centeio em 16 horas
você precisa adicionar cerca de 5 gramas.

Obrigado, Vanya, vou torturar minha máquina. Haverá um resultado - eu irei me gabar.

Pão de centeio com creme é real (gosto quase esquecido).

Olá. Eu sou um novo membro. Mas eu leio muito o fórum. Infelizmente, ainda não entendi: de acordo com Bork X800, quais parâmetros definir ao salvar o programa de cozimento para este pão. Provavelmente, alguém já assou com o Bork X800. Talvez você possa me dizer onde ver qual programa colocar. Obrigado.

[Amassar]

Olá. Eu sou um novo membro. Mas eu leio muito o fórum. Infelizmente, ainda não entendi: de acordo com Bork X800, quais parâmetros definir ao salvar o programa de cozimento para este pão. Provavelmente, alguém já assou com o Bork X800. Talvez você possa me dizer onde ver qual programa colocar. Obrigado.

Tudo no entendimento é simplificado se você imaginar assar qualquer pão como obter massa, é isso Amassar, lento ou rápido e os ingredientes a colocar são os primeiros.
O segundo é Subir massa com ou sem movimentos periódicos.
O terceiro é na verdade Produtos de confeitaria, com uma certa temperatura e tempo.
E o quarto é comer o pão resultante!


Você pode ler como escrever seu programa em Bork x800 nas instruções, não é difícil lá.
O próprio programa para esta receita se parece com isto -

Misture 1 lento - 5 minutos
Misture 2 rápido - 15 minutos
Massa de prova 1 - 60 minutos
O aumento da temperatura da massa é o máximo possível.
Panificação - 90 minutos
A temperatura de cozimento é 150C, mas na realidade será 40C mais alta, uma pequena discrepância com as instruções.

Aqui está um programa tão simples.
Você ainda tem dúvidas, escreva.
Esta é uma máquina de fazer pão muito boa!
Sucesso!

O próprio programa para esta receita se parece com isto ...

Obrigado! Isso é exatamente o que eu precisava ;-)

Mais uma vez, boa noite, desenhei-me aqui com o meu problema de escolher uma máquina de pão. E o problema é basicamente que não consigo confiar no revestimento interno da HP de nenhuma marca - seja de teflon ou cerâmica. Mas, no momento, estou convencido de que o pão comprado é assado da mesma forma, ninguém sabe o quê, e isso significa que não tenho saída - é melhor escolher eu mesmo esse "desconhecido o quê". Para o dinheiro - eu não gostaria de ir para 10t. Onde comprar - em São Petersburgo.

[Pão de centeio com creme é real (gosto quase esquecido). Métodos de cozimento e aditivos. Vídeo-curso sobre amassar pastelaria de centeio]

Mais uma vez, boa noite, desenhei-me aqui com o meu problema de escolher uma máquina de pão. E o problema é basicamente que não consigo confiar no revestimento interno da HP de nenhuma marca - seja de teflon ou cerâmica. Mas, no momento, estou convencido de que o pão comprado é assado da mesma forma, ninguém sabe o quê, e isso significa que não tenho saída - é melhor escolher eu mesmo esse "desconhecido o quê". Para o dinheiro - eu não gostaria de ir para 10t. Onde comprar - em São Petersburgo.

O orçamento acabado pode ser considerado sem restrições.

Agora vou escrever uma resposta, vou escrever em partes

Apenas alguns modelos atendem aos seus requisitos -
Bork x800, marca 3801 (descontinuado), menor Kenwood 450.
Há também DeLonghi EOB 2071,
mas será difícil amassar massa de centeio pura,
uma vez que vai ser difícil ajudar com a escápula (Pão de centeio com creme é real (gosto quase esquecido). Métodos de cozimento e aditivos. Vídeo-curso sobre amassar pastelaria de centeio)
e um pouco de exotismo no mercado russo
Máquina de Pão Zojirushi BB-CEC20.
O ainda novo Moulinex RZ710100 não programável.
Todos os modelos Panasonic, eles não são programáveis, mas embora às vezes com um pandeiro,
mas o pão esta assando bem, quieto
e com uma pequena ressalva o modelo 2502 também.
Talvez seja só isso.
O resto dos HPs assam pão,
o preço é quase sempre comparável,
e aqui estão as possibilidades e resultados
não muito comparável.

Estou escrevendo mais

Para pães iniciais e especialmente pães 100% de centeio, a automação máxima pode ser alcançada apenas com o Bork x800 e a máquina de pão Zojirushi BB-CEC20, mas o último está praticamente ausente no mercado russo.
Com um pandeiro para dançar ao redor da máquina de pão, Moulinex RZ710100 e todos os Panasonic HPs são adequados

Não vire na tampa dos baldes para esses modelos, está tudo bem lá.
Conforme você decidir, escreva para os esclarecimentos mais recentes,
bem, ou se você tiver perguntas adicionais!
Escreva e faça sucesso!

Obrigado pela sua resposta, agora vou colocar a criança para dormir e começar a assistir, já que aqui está um modelo que eu não conheço de jeito nenhum e provavelmente irei perguntar por aí amanhã.

Há muito tempo que vejo o Panas 2502, mas é constrangedor - para o oficial. Revendedor ele custa 9390, e em outras lojas é 3 mil mais barato, vai e descobre onde eles trouxeram Panasonic tão barato ... Eu também estou olhando o Kenwood 450 há muito tempo. E em termos de confiabilidade do balde e a capacidade de comprar um substituto para ele, eles são quase iguais ou não? Parece que li em algum lugar que o Kenwood 450 é inferior em termos de cobertura e qualidade do balde, ou estou confuso? Quanto aos modelos mais caros, percebi que há um preço para a "sofisticação" do software, e não para algum revestimento particularmente de alta qualidade de um balde de um determinado fabricante, por exemplo, se eu conhecesse isso, provavelmente não teria resistido.

Há muito tempo que vejo o Panas 2502, mas é constrangedor - para o oficial. Revendedor ele custa 9390, e em outras lojas é 3 mil mais barato, vai e descobre onde eles trouxeram Panasonic tão barato ... Eu também estou olhando o Kenwood 450 há muito tempo. E em termos de confiabilidade do balde e a capacidade de comprar um substituto para ele, eles são quase iguais ou não? Parece que li em algum lugar que o Kenwood 450 é inferior em termos de cobertura e qualidade do balde, ou estou confuso? Quanto aos modelos mais caros, percebi que há um preço para a "sofisticação" do software, e não para algum revestimento particularmente de alta qualidade de um balde de um determinado fabricante, por exemplo, se eu conhecesse isso, provavelmente não teria resistido.

Bem, não é bem assim!


No Bork x800, pague primeiro por conveniência,
para a maior automação possível do processo de cozimento e principalmente do iniciador.
Você pediu por isso ?!
O balde é o mais grosso e o melhor da Panasonic.
Você precisa decidir o que assamos, o que automatizamos ou pulamos com um pandeiro?
Muitos fornos baratos que cozem bem o pão!
Panasonic pode ser facilmente comprado na loja online, mas apenas modelos para a Rússia!
Decida uma bagunça em sua cabeça e escreva perguntas.
E ainda, o balde e o agitador são consumíveis, embora seja uma pena quando ele quebra.

Bem, sonho com pão fermento porque é saudável e saboroso. E com certeza vou me esforçar para assá-lo, por isso quero um fogão que, pelo menos com um pouco de "dança", ainda seja capaz disso. Como a Panasonic tem um bom balde, isso significa que provavelmente devemos tirá-lo deles. E o que é - feito para a Rússia?

Existe um modo "Pelmeni", você pode amassar bolinhos com o forno.

Bem, sonho com pão fermento porque é saudável e saboroso. E com certeza vou me esforçar para assá-lo, por isso quero um fogão que, pelo menos com um pouco de "dança", ainda seja capaz disso. Como a Panasonic tem um bom balde, isso significa que provavelmente devemos tirá-lo deles. E o que é - feito para a Rússia?

E o que é - feito para a Rússia? é a rotulagem do modelo e do menu.
Quanto aos bailarinos, o assunto é interessante, não se importam com o tempo?
Entender isso só pode ser entendido por meio de exemplos de receitas e da vida pessoal,
quando você tem que se apressar para outro lugar, mas você tem que escolher - pão ou um filme!

O Skype provavelmente está lá, porque o laptop tem menos de um ano, mas eu mesmo não sei como iniciá-lo. E não tenho para onde me apressar - há uma floresta por perto, no inverno ninguém passa por ali. Bork é repreendido com frequência. Mas existe um fogão Yunold que é para 8 toneladas? Ou Ourson?

O Skype provavelmente está lá, porque o laptop tem menos de um ano, mas eu mesmo não sei como iniciá-lo. E não tenho para onde correr - há uma floresta por perto, no inverno ninguém passa por ali. Bork é repreendido com frequência. Mas existe um fogão Yunold que é para 8 toneladas? Ou Ourson?

Esses modelos são novos, o preço na minha opinião é excessivo, com os mesmos parâmetros existem modelos mais baratos.
Você foi eleita a melhor modelo de sua classe, de acordo com seus desejos.
Decida mais precisamente com seus desejos, preço, modelos preferidos e vamos conversar.

Que tipo de fogão você tem?

Que tipo de fogão você tem?

Um modelo muito antigo.

Bem, obrigado boa noite vou pensar nisso amanhã

Bom Dia! Olhei para sua lista de fogões ontem e percebi que não há nenhum fogão Stadler Form lá por algum motivo. E eu li a descrição do cozimento nos clones do Morphy Richard, parece que não é muito difícil com eles? Olhei recentemente para o showroom da Klatronica, a empresa impõe respeito, mas não sei - na China onde são feitos, sabe-se ou não? E que tipo de cobertura existe?

Acontece que aqueles Clathronics que você tem na lista não estão mais à venda, mas eu vi um fogão de aço inoxidável 3365 com garantia oficial do fabricante por 2 anos. Ela não tem um programa de centeio e, portanto, o descartou com pesar. E talvez em vão, porque o preço é minúsculo, talvez você possa aprender com isso?

E Bork x 500 também gosto.

Resumindo todas as simpatias e dúvidas, chego ao seguinte: a alma está sobretudo nos fogões Tefal400230 e Clatronic3365 ... Porém, de vez em quando ela os trai com os seguintes modelos: Oursson BM1000, Stadler Form e Electrolux. Ontem, o Bork x500 apareceu em 6º lugar, e a Panasonic ficou na cauda. E de alguma forma eu gostaria de ter a esperança de combinar isso com pão de fermento ...

Adquiri uma máquina de fazer pão Philips HD 9045/30 (14 programas, incluindo a programação manual) com a finalidade de autopreparação de pão de centeio e trigo em massa fermentada sem fermento. Por favor me diga como programar o processo.

Bom Dia!
Eu realmente amo pão Borodino. Não tenho essa função na minha máquina de fazer pão.
Não sei como me adaptar ao meu forno.
Os profissionais poderiam escrever para mim - como fazer pão Borodino na minha máquina de fazer pão ??? Panasonic 256.
Estarei muito grato.

Por favor, diga ao jovem padeiro. Até agora estou com medo de experimentar, faço tudo de acordo com a receita. Mas não há luz agram, apenas escuridão. Eu li que é menos necessário. E quanto menos, meio, um terço?