Baba Rum "Palácio de Inverno"

[doce de açúcar]

Eu li sobre um fondant que você pode derramar na avó, mas o link fornecido não abriu por algum motivo.

Aqui doce de açúcar .

Quanto à polvilhação com açúcar de confeiteiro, notei que se borrifar sobre uma avó resfriada e encharcada (pelo menos 2-3 horas após o cozimento), o açúcar de confeiteiro permanece e, se quase imediatamente após a imersão, desaparece sem deixar vestígios.

Celestina obrigada pela receita. Eu estava o tempo todo assando um pãozinho de requeijão da Yana, achei que não havia lugar mais delicioso, mas não - não há limite para a perfeição. Posso dizer em resumo - divino !!!!! A verdade ainda não foi arrancada da forma, é preciso esfriar e experimentar (quebrei um pedacinho, então derrete na boca). Fiz tudo claramente de acordo com a receita de 1 página, pensei que não ia funcionar, a massa estava muito líquida, mas pensei e não acrescentei nada - deixei tudo como está, assado no forno). Bem, meu marido foi para a cama, caso contrário, eles teriam cortado enquanto ainda estava quente. O filho saiu da sala com a pergunta: "Mãe, que cheiro de tirar o fôlego, quase engasguei com minha saliva!"

Esqueci de dizer - há moldes (silicone) para Baba no VDNKh no pavilhão de saúde. Se entrar pela porta da esquerda, onde se vendem grelhadores mais quentes, as formas são variadas e, o mais importante, os preços são agradáveis.

[Celestino]

Celestino ,

Venho a vocês com um grande OBRIGADO pela receita. Cozinhar é muito fácil, "Baba" revelou-se arejado e muito apetitoso. Impregnado diretamente na forma.
Receita muito, muito boa.

Aqui! um sonho tornado realidade, estou com um molde! Graças a Natochka

E eu! E eu! E eu já estou!



E se alguém objetar que o assunto não está na forma, aqui está:



Sem comparação! Mesmo assim, quando a forma corresponde ao conteúdo, é alguma coisa!

Sem comparação! Mesmo assim, quando a forma corresponde ao conteúdo, é alguma coisa!

E onde eu vi esta mulher, ela foi assada em uma forma semelhante. Eu só tinha um em mãos ... e o nome acabou por ser um nome de palácio E com sua garotinha, foi para o povo

E hoje passei meio dia com Rummy Baba, no começo fiquei com vergonha de uma massa muito líquida, pensei que ou copiei a receita com erros, ou fui pesado na balança, é bom que você pode espiar no computador quando eu cozinhava a calda (tenho uma caçarola inteira no fim) em geral, vagas dúvidas começaram a me atormentar, onde então colocar toda essa massa, jogar fora na hora, ou embalar no saco e levar para os sem-teto, como sempre faço. Como os especialistas aconselharam, embebi bem na forma, mas para minha surpresa, o xarope foi absorvido muito rapidamente, é isso que Baba quer dizer, uma mulher de verdade, e se você também a beber com rum e conhaque, geralmente é imprevisível

Aqui está ela, minha avó, de pé, ensopada, embora eu tenha dourado um pouco, fiquei com medo que não fosse assar, era uma massa dolorosamente líquida.

[NIZA]

Rum Baba de NIZA, basta bater no local. Mas eu também assei. Li anteontem com atenção todo o tema de capa a capa e só me detive pelo fato de serem dez horas da noite (entendo que não seja desculpa, mas queria fazer tudo com sentimento, com sentido, com consistência). E ontem cheguei em casa do trabalho e assei. Fiz tudo de acordo com a ideia original do autor. E deu tudo certo! E ficou muito gostoso, e atualizei o novo uniforme, recentemente apresentado no meu aniversário. Em geral, todos os 33 prazeres em uma noite, e o 34º prazer de hoje é do processo de me tratar e me elogiar como uma anfitriã no trabalho. ... Mas eu sei com certeza de quem é o mérito, e portanto aqui está minha foto (embora não a mais bonita) e OBRIGADO Celestino

Aqui ... agora com certeza, o Palácio de Inverno acabou

[Suslya]

Suslya, Tanyulya !!!! Eu esperei))) Beleza E eu, preguiçosa, assamos na panela elétrica pela última vez ... Não gostei de uma coisa, dá pra comer demais, vou voltar pro meu palácio

Meninas, aqui está o meu Cognac Baba prometido
Amanhã é o aniversário do meu marido, então eu estava planejando, meu filho anda por aí e tenta morder, e eu digo a ele que



Um palácio de inverno tão fabuloso acabou
O xadrez diz que minha torta de entot estava tentando escapar do molde ......., se fosse um pouco maior, minha forma Serdue é mais alta e mais profunda ... muito legal, provavelmente vou conseguir outro castelo de Natasha .. . ...... isso na minha opinião é maior e eu terei tortas sólidas Castelos, então de que tipo .................. K EASY é simples

Svetik, que tipo de vovó corada você transformou, mas por alguma razão estou esbranquiçada por dentro ... em que você colocou a forma quando assou? Estou em uma frigideira de ferro fundido.

Obrigada Tanya pela vovó, acabei de colocar na grade e truncado, e hoje experimentei, acrescentaria passas, mergulharia em conhaque. então vou fazer da próxima vez gostoso

[Celestino]

Celestino, leve mais uma mulher para a pilha! Inferno por muito tempo, mas esqueci de agradecer !!! Aceite atrasado, mas muuuito obrigado !!!

[Gasha]

Meninas, obrigada, claro, mas parece mulher, parece mulher!

Gasha, que linda vovó você tem, apenas uma senhora, (y) você fez 1 porção para tal forma? Ou 1,5?

Eu fiz (revisão de ElenaBo):

Receita HP:

2 colheres de chá levedura
420g de farinha
1 pacote de pudim de baunilha
0,5 colher de chá sal
5 colheres de sopa. eu. Saara
1 saco de açúcar baunilha
125 gr. manteiga
3 ovos (150g)
120 ml. leite quente
1/2 xícara (250 ml) de frutas cristalizadas de cores diferentes

Modo Basico. Massa.

No final do modo Massa, coloquei a massa em uma forma, cobri com filme plástico e coloquei para chegar à bateria. Defina o forno a 180 graus.

Quando a massa crescer quase até as bordas da forma, leve ao forno. Baba foi assado por 35 minutos. Eu verifiquei a prontidão com uma varinha.

Encharcado, despejando xarope pré-cozido de uma colher por cima.

Xarope:

200 ml de água
100 gramas de açucar

Ferva tudo por 5 minutos. Retire do fogo e acrescente álcool. Eu adicionei duas colheres de sopa. licor e 2 colheres de sopa. Eu patino.

Regue com esmalte.

Esmalte:

140 g de chocolate amargo picado, 1 colher de sopa. eu. drenagem fria. combine os óleos em uma pequena panela resistente ao calor. Leve 0,5 xícara de creme de leite para ferver, despeje sobre o chocolate e deixe derreter por três minutos. Acalme-se. Em seguida, bata vigorosamente até ficar homogêneo. Deixe por 3-5 minutos para engrossar ligeiramente a cobertura. Despeje a cobertura por cima do baba e distribua de forma que escorra pelas laterais.

Bem, eu prometi ... pegue ... meu não o Palácio de Inverno, mas a Flor de Pedra





Muito obrigada pela receita !!!

TENHO A MAIS

Aqui finalmente a rainha



a gente vai com a família toda engolir baba ... o quanto ela precisa para se condicionar ...

Deffchonki, aceite o trabalho!

Meninas Sou hoje a principal trabalhadora da produção. Aqui de novo assei babanka hoje, e também vou ao Leite do Pássaro Suflê
Mamãe tem geleia amanhã, então eu assei para ela um babanka, um suflê Ptichka, depois outra torta para casa, vá para a filial de Donetsk e em uma nova cesta de prova pão



Obrigado meninas
Bem, é assim que ele está agora, espero que os convidados gostem dos meus doces

Meninas, não tenho forças para reler todo o assunto. Minhas perguntas são:
1.É necessário molhar um baba recém-assado? de acordo com as receitas do GOST, os produtos semiacabados cozidos permanecem por várias horas antes da impregnação (a estrutura da massa muda).
2. De acordo com o seu gosto, é possível pintar com batom branco?
3. Quem usou os sabores Ukras? Quanto você precisa adicionar à calda para que haja um cheiro e não exagere?
4. sim, e para esta forma de massa é necessário seguir a receita? ou recalcular?

1. ambas as opções. mas esfriar é melhor.
2. Sim !!!

[lina]

obrigado, lina
Eu adicionei uma pergunta sobre o formulário lá.

E se uma mulher se levantar, então de uniforme ou tirá-lo? Mergulhe o que será embaixo ou água?

ah-ah-ah-ah ..... e quanto fermento vivo?

Eu retiro do molde.Eu saturo - com uma colher e um pincel de silicone eu despejo em cima e embaixo, viro a mulher.
mas eu não tenho um castelo
fermento 10-15 gr

Meninas, não há força para reler todo o tópico. Minhas perguntas são:
3. Quem usou os sabores Ukras? Quanto você precisa adicionar à calda para que haja um cheiro e não exagere?

Tome 1 gota com uma pipeta, senão não vai levar na boca!

Não arrisque na garrafa, despeje bem (estraguei um bolo assim)

Outro relato e outro obrigado!

[Celestino]

Celestino
A receita é incrível.

Ontem foi o aniversário da minha esposa. Aqui está o que aconteceu.

Mas quem diria que açúcar de confeiteiro comprado em loja é caroço sólido! O formato dos corações no topo do rum-baba fica completamente oculto.
Mas todos diziam que me formei na universidade errada, tive que ir para a Plekhanovsky ou, na faculdade de culinária, na pior

[Gato preto]

Gato preto Baba é simplesmente lindo. Sempre soube que os melhores pasteleiros são os homens. E para o açúcar em pó, os padeiros experientes têm pequenos coadores, e os mais legais têm coisas especiais da Ikea

[Rina72]

4. sim, e para esta forma de massa é necessário seguir a receita? ou recalcular?

Rina72, recalculando a receita aqui

:) meninas, vou assar essa vovó agora !!! silicone. Vou testar a forva, deve ser oleada ou não?

Certifique-se de lubrificar o molde, especialmente se for novo e leve ao forno para sua saúde

Oh, essa mulher .... sempre vai com um estrondo!

[Celestino]

Bem, vooot, a vovó me deixou, só que ela passou a noite. Em geral, dei ao meu filho 2kusa (o segundo quase não me implorou), meu marido exigiu 1kusa, mas grande: para trabalhar (um fanfarrão) e me deixaram um pedaço. Mandei pra escola e ..... já tá crescendo p e com t e t !!! segunda vó !!! Queridas meninas, obrigado a todos !!! toda a minha vida eu quis essa mulher, mas tinha medo de me aproximar dela. e tuuut ...... em você ..... por favor, e até mesmo em uma nova sílica. forma ..... em linha reta l I p sobre te ae a: girl_love: Saboroso, suculento, perfumado!Celestino, muito obrigado de toda família!
kleskox35 , obrigado, lubrificado.

Oh, essa mulher .... sempre vai com um estrondo!

SchuMakher e você ... você sabia de tudo

[Celestino]

..... Eu sou direto: girl_love: Saboroso, suculento, aromático!Celestino, muito obrigado de toda família!

E o que mais é preciso para ser feliz, para que o resultado traga prazer)))

[Celestino]

E eu sou uma pessoa preguiçosa, então a "mulher" de hoje é novamente da multicooker ... "Vovó" acabou sendo fofa, fofa !!! Beleza em uma palavra! O xarope deixou uma porção dupla (200 gr. Açúcar + 400 ml. Água + 60 gr. Suco de limão + 60 gr. Conhaque + 10 gotas de essência de conhaque + 10 gotas de essência de limão = aroma deslumbrante !!!)

Celestino
Fiz a massa de acordo com a receita adaptada para HP da Elena Bo(Helen, fico muito grata!), Mas mesmo assim as pernas crescem fora da receita que você trouxe, então Natulechka, muito obrigada pela receita !!!

Ola que grande

[Celestino]

Celestino, aceite o "obrigado" e o relato ... Supermulher, até ganhei duas supermulheres !!!

[Lora0209]

Lora0209, posso ter um pedaço de chocolate ... mmmm ..

[Lora0209]

Lora0209, posso ter um pedaço de chocolate ... mmmm ..

Sim, quanto você quiser, sirva-se ... muito gostoso, obrigado pela receita
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e tal peça
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Bem, finalmente, dei meus OBRIGADOS. Ela já estava assando sozinha e no trabalho após os "testes" ela entregou a receita. Eu comprei especificamente um molde gótico - a massa se encaixa. O forno está esperando.

Garotas! O que eu quero dizer. De alguma forma, no ano passado, um amigo decidiu assar essa mulher em vez de um pasque, mas na forma de macarrão. Algo não coube na primeira vez, sua amiga acrescentou fermento, amassou a massa novamente, levantou a massa, colocou em formas, aumentou ainda (mais raspas foi adicionado) ... e, oh, milagre, PANETONNA funcionou. Não é pior do que o comprado. Este ano, também experimentamos 3 escaladas ... o mesmo
Então, para os amantes das mulheres, você pode tentar

Olá! Por favor, diga-me, você deve derreter a manteiga para a massa de antemão?

A manteiga não precisa ser derretida, ela deve ser levada à "maciez" em temperatura ambiente e depois cortada em pedaços e lançada na massa

obrigado

[Celestino]

Muito obrigado Celestino para uma receita tão maravilhosa.

Meus parentes e amigos exigem constantemente o rum babá, estão até dispostos a abrir mão de bolos por ela.
Eu também quero agradecer Elena Bo para uma receita de massa adaptada para HP e Desmoronar para obter instruções sobre como assar este milagre em uma panela elétrica. Aqui está o que uma mulher acabou.

firuzi! Cutuque-me, por favor, onde Elena Bo adaptou esta receita e onde Krosh ensinou como assá-la em um desenho animado ... Senão, não há absolutamente nenhum tempo para pesquisar em 40 páginas!

[firuzi]

firuzi, ficou muito bonito e rosado

[ADAPTAÇÃO PARA HP DE ELENA BO]

firuzi! Me cutuque, por favor, onde Elena Bo adaptou essa receita e onde Krosh ensinou como assá-la em um desenho animado ...

Natusichka, pegue:ADAPTAÇÃO PARA HP DE ELENA BO, e AQUI Krosh o ensinou a assar em um desenho animado.

[Natasha!]

Natasha!

[firuzi]

firuzi Supermulher !!!!

Peguei uma forma, fiz esse milagre!

Obrigado pela receita simples e legal!
Cozido no microondas por convecção. Eu derramei cobertura de chocolate por cima - os meus gostam muito de tudo com chocolate.))

Assei uma vovó - muito, muito gostoso !!! Só no meio se esfarelou, era até difícil de comer - desconfortável. Com o que pode ser conectado?

Uma pergunta urgente! Se estou fazendo passas baba, em que estágio devo adicioná-la?