Baba Rum "Palácio de Inverno"

ALYONK @, que altura E da última vez não deu certo ... o fermento superaqueceu na tainha, a massa estava bem quente, mas mesmo assim subiu um pouco na hora do cozimento e ficou com gosto de bolo.

p. de. Agora eu tenho esta receita chamada "Grandma Rum e Daddy Rum"

"Rum velho" é legal

ALYONK @, que altura E da última vez não deu certo ... o fermento superaqueceu na tainha, a massa estava muito quente, mas mesmo assim subiu um pouco na hora do cozimento e ficou com gosto de bolo.


Eu tinha uma forma mais baixa, ou melhor, bem mais baixa (duas vezes), nela, depois de 20 minutos de impermeabilização, a massa começou a escorrer, colocava mais assados, e assim nessa forma também, como o bolo acabou, mas nós (especialmente meu marido) gostamos, porque h. cupcake - isso também é bom para uma mudança E eu sempre coloco no forno na temperatura mais baixa (40 graus fora).
Mas foi estabelecido pela sua forma experimental: não é necessário distribuir a massa em um desenho animado! Por qual agradecimento especial a você e levaremos em consideração para o futuro!

E Amaretto engravidou, ao que parece, fui o primeiro! Só não tentei ainda. Amaretto baba está em casa e eu no trabalho.

Só não entendo como a massa deve ser líquida. No começo eu tinha a consistência de creme azedo Ostankino (bem, creme azedo soviético). Adicionei mais farinha. Mas mesmo após a adição, não havia nem mesmo o indício de um kolobok. Aqui me sento e me pergunto se devo adicionar farinha da próxima vez ou não?

E sobre o fermento azedo. Isso acontece comigo às vezes. Após a revisão, a massa apresenta um cheiro azedo. Eu peco que no HP as dezenas superaquecem. O fermento azeda devido ao superaquecimento?

[Mamãe]

... Ficou gostoso, mas com a impregnação de alguma coisa, acabou molhado por baixo, seco no meio. O filho gostou do meio e o marido gostou da camada úmida superior (inferior). Em geral, todos estão felizes

Mamãe, Saturo dos dois lados - leva uns cinco minutos, não mais ... Derramado (com uma escova de silicone, pega muito e dá para ver todos os rabiscos) de um lado, virei, derramou o outro lado, virei, ... Acontece uniformemente ... E a crosta de cima, se for muito frita e densa, costumo furar com um palito.

E Amaretto engravidou, ao que parece, fui o primeiro! Só não tentei ainda. Amaretto baba está em casa e eu no trabalho.

Nah, eu embebi amaretto no inverno

[Bolo]

E aqui está meu Amaretto Baba na coleção geral! Maravilhoso, só ... não deu certo com fondant ... Bom, polvilhei com açúcar de confeiteiro! E quem não gosta do que fala Bolo, deixe-os comer picles !!!

E eu não tive tempo para borrifar minha bola de neve

Sim, e a foto foi tirada até ficar completamente saturada.
Ela foi comida muito rapidamente.
E ela foi preparada de acordo com a receita do Celestine, que está na primeira página do tópico. Nem um passo para o lado!
Mulher muito gostosa acabou e a fecundação (para o meu gosto) basta.
Obrigada Celestina!

Asso em formas para bolos de Páscoa !!! E então eu cubro com fondant de bolo !!!!! É verdade, hoje tem muito conhaque na calda de levanula, mas em vão !!! Muito sentido. Não serei mais, senão parece que até um pouco ossificado depois de uma farta alimentação !!!! Hic, oh!

Celestine! Obrigado por esta receita incrível!

A última vez (e a primeira, aliás) comi rum-baba foi na minha infância distante, nos tempos soviéticos, e absolutamente não gostei.

Mas isso é um verdadeiro milagre !!! Nos fins de semana eu fazia sem álcool, porque para uns bolinhos, embebia com calda de cereja. Essa comida deliciosa !!!!

Estou brincando com uma câmera nova aqui, resolvi inserir uma foto com essências: Dr.Oetker em palitos e f-we "Ukrasa" em bolhas.

É sempre mais fácil descobrir se uma foto está armazenada na memória.

Meninas, quem vai dizer que massa deve ser? Eu boto no lote, tem mingau líquido, é necessário ou um pãozinho deve dar certo?

[a massa é liquida]

Coloque tudo no forno, modo "Pizza", quem está mais confortável - "Massa"
assim que subir, coloque-o na forma ( a massa é liquidacomo bolo de Páscoa de Elena Bo).

E não kolobok, a massa está quase despejada no molde .... você pode adicionar uma colher de farinha para ficar do lado seguro (se for assustador).

Elena Bo faz bolo de Páscoa há muito tempo e não me lembro que tipo de massa tem ...
Obrigado Celestinochka por uma resposta rápida

Eu ainda tenho uma pergunta estúpida, como saturar essa mulher? por cima e água?

Eu ainda tenho uma pergunta estúpida, como saturar essa mulher? por cima e água?

Às vezes rego de cima, daí de baixo impregna aquele copo, às vezes com seringa em vários lugares (sem agulha)

Reguei por cima, depois coloquei no barril ... agora minha avó está de pé, encolheu, fez borbulhas, trapos ... descobriu-se Vovó-Ouriço.

Reguei por cima, depois coloquei no barril ... agora minha avó está de pé, ela está toda murcha, ela fez bolhas, trapos ... descobriu-se Vovó-Ouriço.

Por que colocá-la no chão, ela vai começar?

Achei que ela ficaria melhor assim .... arruinado aaaaa

[Wort!]

Wort!
Eu também saturo o topo com uma escova de silicone.
A ideia não é minha!

Meninas, a avó precisa ficar de pé de 6 a 7 horas antes da gravidez. Eu li isso em um livro inteligente. Ele seca um pouco e fica bem ensopado, caso contrário, se você derramar com xarope na hora, acaba sendo um pouco de algodão

[Mamãe]

E aqui eu fiz com o suco de abacaxi ... não deu certo ... com o amaretto foi com estrondo, mas com o suco de abacaxi - não muito ... enfim, a impregnação não deve ser com sucos ...

Mamãe! Depois de sete horas será difícil encontrar o que precisa ser engravidado ...

[Celestino]

Finalmente, coloquei minhas mãos em Baba. Comprei um molde de silicone com que sonhava há muito tempo e corri para assar uma mulher. Coloquei tudo em HP, configurei o modo pizza e então o telefone tocou. Enquanto conversava, esqueci de controlar o lote. Resumindo: líquido em cima e uma camada de farinha com fermento embaixo. Com um susto, ela ligou o modo de bolinhos, ajudou a farinha a interferir. Eu derramei a massa resultante em um molde e, em seguida, aparentemente meu cérebro desligou completamente. Em vez de deixar a massa distanciar, coloquei no forno. Como resultado, a mulher subiu com muita força, em uma cúpula. Então esta cúpula rasgou a bandeira britânica. Eu puxei essa mulher e pensei em jogá-la fora. Nada assim. Mesmo quando feito em um só lugar, ficou muito gostoso. E mesmo sem fecundação. Daí a moral: é preciso controlar o lote. Vou assar o próximo de acordo com todas as regras.
obrigado Celestino para uma receita muito saborosa

Isso é realmente o que aconteceu

[Celestino]

obrigado Celestino para uma receita muito saborosa

Para sua saúde. Aqui, é uma receita ganha-ganha, uma vez eu não crescia em 4 ou 5 horas, então quando assava ficou com a metade do tamanho, eu não sei o que era, mas estava delicioso

Natasha, eu fiz uma avó, simplesmente super. Que bom que consegui tirar uma foto, está quase acabando

[AlisSterva]

AlisStervaque avó linda!
Você encharcou?

Sim, tudo estritamente de acordo com a receita, 2-4 colheres de sopa. eu. rum (ainda restam 2 avós rum para rum) para beber um pouco, mas para a fecundação - é

Obrigado a Celestine pela receita muito saborosa.
Acabou por ser uma super mulher. Minha família comeu minha avó, como dizem, "de uma vez". Eles exigem mais. ...

Também fiz um rum da avó, uma receita realmente muito boa. Fiz isso muito tarde, então a noite estava encharcada. De manhã, todos disseram que era ótimo. Obrigado pela receita. Falha ao tirar uma foto.

Garotas! Baba está assado. em pé, descansando Algo que corri ao longo do Temko e não peguei, molhe com calda quente ou resfriei? E, pelo que eu entendi, é melhor cozinhar um xarope de porcini duplo ???

Resfriei um pouco a calda e fervi uma porção, pois para mim a calda não foi bem absorvida muito rapidamente, então acho que pode aumentar.

Obrigado pela resposta !!! Ontem enquanto estava pensando, abri meia garrafa de licor de creme Biscuit no armário, pensei que não havia nada para ele ficar ali tão simples, esquentei até bem quente e molhei. Meia garrafa foi parar em lugar nenhum, provavelmente a mesma quantidade teria levado. Ficou muito gostoso !!!

Aqui está minha avó, finalmente consegui tirar uma foto

Meninas, me ajudem, hein? Examinei todo o Temka, mas não encontrei - de quanto fermento vivo você precisa? Bem, eu não tenho nenhum seco !!! A receita não é muito familiar, então uso os recálculos de Queenie (2g de fermento x 100g de farinha, etc.), mas aqui como?

[Rinishek]

Rinishek, t. a 1 colher de chá de fermento seco = 6 gr. fresco, depois tome 12 gramas. fermento fresco.

E em minhas instruções para a HP diz:
"1 colher de chá de fermento seco = 12 g fresco"

Uau! Algo dobrado muito .... vale 300 gramas de farinha 24 gramas de fermento? Este pereboooooor .... embora muffin

1 colher de chá de fermento seco = 7-8 g de fermento comprimido.
Mas é possível entregar mais.
Eu tenho 40 g de fermento para 500 g de farinha em uma massa rica e gorda

[Stеrn]

E minhas instruções dizem: "Se você estiver usando fermento fresco, você deve pegar a quantidade tripla (por peso) e diluir com um pouco de água ..."
Eu entendo que 12-14 g de nossos parentes em Kryvyi Rih ficarão bem, certo? eles são apenas animais !!
Realmente uniforme Stеrn assado em seco ???

Eu acho que você pode colocar 10-12 g de Kryvyi Rih, porque eles não são inferiores em força aos ocidentais, e em nossas instruções a referência é mais provável para fermento fraco.

E apenas dê ao meu filho uma mulher de rum. Se fosse sua vontade, então, em vez do café da manhã, almoço e jantar, ele comeria, querida.
E não fica entediado. Eu cozinho toda semana

Garotas!! isto é ! isto é! isto é algo !!! gostoso, adorável, impressionante, apenas um milagre!
Celestinochka! a receita em termos de gíria - BOMB, ou melhor, BABA-BOMB!
muito gostoso, obrigado otimo!
Meninas, obrigado pelo conselho e apoio. Assei com fermento fresco, Lviv (duvidei de alguma coisa do freezer, comprei um pacote fresco) - 12 g. Ficou ótimo


Lilechka, e uma xícara de cacau, sem açúcar, e que delícia!

Sim! Eu concordo com a vovó rum "doente" anterior de que este é apenas um conto de fadas !!!!!!!! Afinal, quantas avós de rum de loja eu não comprei, nem como poderia entender o que havia de delicioso nelas. E aqui!!!! A porção de ontem foi destruída pelo almoço de hoje, então hoje, em homenagem à viagem de amanhã para os pais, duas porções foram preparadas! Mas aqui está a questão. Com aquela avó que eu tenho planejado para o café da manhã, o que devo fazer? Mergulhe em calda hoje? Ou deixar assim e mergulhar amanhã à noite?

não molhe! E então ambos comerão! Eu verifiquei sozinho! Embrulhe em plástico e esconda-o ainda mais na geladeira. E então você não terá tempo para chorar, eles serão espertos! Vou levar essa raça de comedores de babka!

Meninas, por favor, me digam, vocês precisam de manteiga na massa, ou vocês podem margarina e deveriam derreter? Vou amassar a massa com as mãos.

Você pode, é claro, margarina. Claro, macio ou derretido em uma micrushka.
Você não pode amassar com as mãos - é uma massa líquida. Portanto, o mais ideal é o mixer. Ou um liquidificador.

[Celestino]

Aqui está ela, minha mulher.

Eu tinha um molde espalhado pelos cantos da cozinha, desde meus anos de escola. Algumas vezes, só fiz um cupcake. Mas agora ela foi reabilitada e está de volta ao trabalho. Mas é claro que o formato do palácio não me permite dormir bem! Metade da massa é colocada no meu molde, então enquanto a primeira parte está assando, coloco o restante da massa na máquina de fazer pão no modo Massa novamente.
Houve um incidente com a primeira parte. Não derreti a margarina até o fim, havia pedaços que não eram sólidos, mas a máquina de fazer pão não os partiu. Portanto, quando a massa ficou pronta, tirei os pedaços não misturados de margarina dela. Mas sua quantidade reduzida não afetou o sabor delicado! E eu só assei na margarina ...talvez na manteiga e mais saborosa, mas é mais saborosa ?! Acabei o conhaque da última porção, então acrescentei álcool puro e o aroma Ukrasovsky "rum" à calda. Bem, meu marido disse que fica ainda melhor assim
Celestino, obrigado novamente por essa receita, bem como pelos (muitos) gramas extras no meu tipo de cintura

Celestinochka, hoje estou com minha avó, enfim 🔗
o formato chique do palácio ainda não adquiriu, cozido em um simples e redondo. Não comi baunilha e esfreguei as raspas de limão ... que beleza 🔗... Prove, cheire, agora só vou fazer isso.

E eu vim com um agradecimento. A avó acabou sendo maravilhosa. O uniforme também não é palaciano, cozinhei em pato. E não pude borrifar com pó, o top fica molhado, o pó derrete. Provavelmente precisa embeber uma seringa para manter o telhado seco. E assim tudo é muito saudável e saboroso.

E eu engravidei com uma seringa Raisin com Celestina aconselhou

[Suslya,]

Suslya,com ou sem agulha?

No começo experimentei sem agulha, mas por algum motivo o xarope foi derramado, depois coloquei a agulha e foi.

Ontem também "apedrejei" Truth um pouco bagunçado, dei um tempinho para a revisão. Mas mesmo assim acabou, embora não muito alto, mas muito saboroso. Celestinka, muito obrigado !!!