Bolo de massa quebrada com recheio de limão

[Para o teste]

Bolo de massa quebrada com recheio de limão

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Para o teste
farinha de trigo	300 gr.
manteiga	150 gr.
açúcar em pó	100g
fermento em pó	8 gr.
ovo de galinha	1 PC.
Para creme
manteiga	30 gr.
açúcar em pó	130 gr.
ovo de galinha	2 pçs.
limão	1 PC. (150-200 gr.)

Método de cozimento

• Cozinhar a massa. Misture a farinha, o fermento e o açúcar de confeiteiro, acrescente a manteiga e esfregue tudo até fazer migalhas com as mãos. Adicione 1 ovo. Amasse a massa rapidamente e leve em um saco para a geladeira por 30 minutos.
• Creme de cozinha Esprema o suco do limão e filtre. Derreta a manteiga, misture com o suco de limão, acrescente o açúcar de confeiteiro e os ovos, mexa vigorosamente e cozinhe em fogo baixo (ou banho-maria) até engrossar.
• conjunto Cubra a assadeira com papel manteiga. Espalhamos dois terços da massa nela e usamos os dedos para distribuí-la ao longo do fundo da forma, formando simultaneamente as laterais. Coloque o creme de limão na massa. Abra o resto da massa e corte em tiras. Espalhamos as tiras sobre a torta em forma de grade e enviamos ao forno pré-aquecido a 180C por cerca de 30 minutos. Esfrie o bolo acabado e sirva-o à mesa.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

1,5 horas

Programa de culinária:

forno

Observação

Torta deliciosa e delicada, não exige muito tempo e esforço

Rastreado até o nome imediatamente.
Uma combinação incrível de massa quebrada e limão. Eu me lembro da minha infância que era tããão delicioso! Não, nem tãooo, mas insano!
Muito obrigado, Tinochka. Necessariamente!

[Ritochka]

Ritochka, obrigado, isso é realmente insanamente delicioso, agora eu assei com o meu próprio e não pude resistir, peguei um pedaço para mim, embora terei prazer a noite se você cozinhar