Baba Rum "Palácio de Inverno"

Mas mais uma nuance: o primeiro lote é a metade do fermento, deixe caber o máximo possível e adicione mais ao segundo lote. + raspas de laranja. Acontece algo como um panetone.

Natasha, obrigado pela dica, com certeza farei isso. Bom te ver!

[Celestina_ya]

Celestina_ya, Natalia, muito obrigada por aparecer no tópico! Quero expressar minha enorme gratidão a você pela receita de Rum-Babushkas! Ele agora é nosso favorito para cozinhar em nórdico. Simples e delicioso !!!

Irina e Elena! É bom quando você gosta

[Celestina_ya]

E estou apenas assando uma mulher agora. Celestina_ya Quando é melhor embeber imediatamente ou deixar de molho pela manhã?

[Celestina_ya]

E estou apenas assando uma mulher agora. Celestina_ya Quando é melhor embeber imediatamente ou deixar de molho pela manhã?

Alimente imediatamente! Deixe esfriar um pouco. É possível pela manhã, mas o morno absorve melhor o xarope. E às vezes eu injeto com uma seringa, para que, por assim dizer, com certeza, mas não conte a ninguém - isso é uma perversão))

É isso, estou de volta da minha conta! Obrigado ao administrador. Hurrah

Gala, e a impregnação?)

[Celestino]

Celestino , deu tudo certo, obrigado. Imediatamente e impregnado. No dia seguinte já comemos a massa, gostamos, gostamos da rapidez e simplicidade do preparo e do resultado delicioso. A massa também é muito adequada para bolos de Páscoa.

[Celestino]

Celestino , deu tudo certo, obrigado. Imediatamente e impregnado. No dia seguinte já comemos a massa, gostamos, gostamos da rapidez e simplicidade do preparo e do resultado delicioso. A massa também é muito adequada para bolos de Páscoa.

Excelente . Se você assar bolos de acordo com esta receita - adicione casca de laranja - você não se arrependerá

[Celestino]

Celestino, diga-me, como adicionar fermento uma segunda vez? Tenho os secos - basta mexer a massa ou podem ser ligeiramente diluídos em água morna? Hoje treinei e percebi que a forma deve ser alta. Eu tenho um baixo, a avó saltou para fora e desfocou ao redor da borda.

Meninas, mas como engravidar KULICH de acordo com essa receita, se cozido em formas de papel ?? Eu não consigo entender ..

[Celestino]

Celestino, diga-me, como adicionar fermento uma segunda vez? Tenho os secos - basta mexer a massa ou podem ser ligeiramente diluídos em água morna? Hoje treinei e percebi que a forma deve ser alta. Eu tenho um baixo, a avó saltou para fora e desfocou ao redor da borda.

Eu também adiciono os secos. Diretamente no segundo lote e despeje por cima. Não sei como funciona, mas a estrutura do teste muda)

Meninas, mas como engravidar KULICH de acordo com essa receita, se cozido em formas de papel ?? Eu não consigo entender ..

Lena, já escrevi acima - a seringa nos ajuda. Só sem agulha

Pique o nariz onde diz .. Não entendi, furar o papel ou de cima ?? Mas então por que uma seringa ?? Algo que estou diminuindo

Pique o nariz onde diz .. Não entendi, furar o papel ou de cima ?? Mas então por que uma seringa ?? Algo que estou diminuindo

Eu só pego a seringa e injeto o “paciente” por cima e pelas laterais, de onde saiu a tampa do molde. Que não seja corrigido, de cima, mas vamos umedecer

Entendi !! Tenho até agulha especial !!!

Obrigado pela ideia! Quero fazer um bolo de acordo com esta receita. Simples e sem complicações.

Cozinhou esta receita na forma nórdica. E agora eu acho, talvez faça bolos de acordo com esta receita. Embora existam muitas receitas de bolo nos favoritos que estão esperando para serem realizadas

Este ano, com certeza vou usar esta receita para fazer bolo de Páscoa para a Páscoa, talvez não seja muito adequada para bolo de Páscoa, mas a receita é simples e sem problemas

Agradeço ao autor pela receita. A primeira vez que assei em formato grande e não tive tempo de tirar foto, porque toda a comunidade estava em casa (não deixaram nem esfriar). Hoje não tem ninguém em casa e resolvi repetir o cozimento, mas fiz por mulheres diferentes, fiz a cobertura simples - bati a proteína com açúcar de confeiteiro (só fiz pouco, literalmente tive que puxar cada uma) . Ela mesma não resistiu, tentei meio, o gostoso acabou por ser extraordinário

[Tashechka58]

Tashechka58, que delícia !!!

E eu mesmo agora vou para as laranjas (vou fazer as raspas) e vou assar hoje. Um amigo assou ontem, corte ... panetone, com certeza! Sukatics ainda seria laranja. Muito arejado, mas ao mesmo tempo em camadas e não seco.
Para esclarecer: Primeiro, coloque o fermento menos da metade, a massa dificilmente cresce por 1,5 horas, depois acrescente o fermento restante, as raspas, as passas. Ele se encaixa novamente. Em seguida, na forma - e ainda se encaixa. E asse. A massa aqui deve ficar um pouco mais densa, não muito líquida, e quando manchada, forma cogumelo, e depois diverge lentamente. Não há kolobok. Quando mudamos para moldes, untamos as mãos com óleo ... ele não gruda depois de tanta fermentação.

Garotas! Quem vai fazer esta receita, experimente molhar uma forma e experimente a diferença. Ou sature metade dos bolos, mas não metade. Acontece que está úmido de qualquer maneira.

Asso em copos nórdicos e uma guirlanda. A avó cutucava com uma agulha como uma peneira .... esperando: uau: as avós emperraram e explodiram.

Celestina, Natalya, hoje estou de novo dizendo MUITO OBRIGADA por uma receita tão incrível. Sempre saem muito gostosos. Assei 4 deles. As meninas do rum ficaram ótimas. Kulich também cozinhou de acordo com esta receita.

Eu cozinho em copos nórdicos e uma guirlanda. A avó cutucava com uma agulha como uma peneira .... esperando: uau: as avós emperraram e explodiram.

Riu))) Bebeu a avó))

Celestina, Natalya, hoje volto a dizer MUITO OBRIGADA por uma receita tão incrível. Sempre saem muito gostosos. Assei 4 deles. As meninas do rum ficaram ótimas. Kulich também cozinhou de acordo com esta receita.

Que incomum, lindo. Este ano só usei essa receita para assar paski .. Tive preguiça de me preocupar

Celestinochka, muito obrigado pela receita incrível !!! Asso segundo dia, a família fica encantada!

Ah, e por falar nisso, Celestina, Parabéns pra você! Todas as mais lindas, luminosas e alegres !!!

Natasha feliz aniversario
Tudo de bom, tudo de melhor e o melhor
Amamos muito essa receita (y) sempre um sucesso

Obrigado meninas! muito agradável

Muito obrigado a Natalia-Celestina e Elena Bo, assim como a todos que compartilharam suas experiências e impressões sobre o assunto.

Hoje também trouxe minha experiência e impressões
Conforme eles escreveram aqui, a mulher cresceu muito durante a segunda revisão em um fogão lento. Depois que liguei o modo "assar" e 5 minutos se passaram, "ba-baah" foi ouvido e a tampa da multicooker se abriu. A família disse que a mãe cozinha não Baba Rum, mas Rum Bomb
Baba ficou ainda mais forte e descansou contra a tampa, a massa subindo pelas fendas da tampa removível.

O resultado do cozimento é visível no balde. Não ganho biscoitos tão altos, embora sejam deliciosos. E a mulher é linda. Eu não esperava que meu Panasonic mhs181 pudesse assar tal altura, até mesmo o topo estava bronzeado.
Só depois da explosão o centro afundou ligeiramente e nem mesmo ficou durante o cozimento.

Algumas das meninas aqui deram um excelente conselho para cutucar um bebê pronto para fazer xixi antes de mergulhar. Ótimo, obrigado, eu consegui.
Meu Baba ou Bomba está ali, se alimentando de calda.

Eu também assei outra avó de rum hoje. Agora ele está em cima da mesa, me provocando com seu cheiro ...

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaIsso é o que eu entendo - o resultado! Assado assim assado

Viva !!! Este é meu primeiro Rum Baba e meus primeiros assados ​​no estilo nórdico !!!!!! Ocorrido!!!!





Muito obrigado pela receita!

Rum e licor rosa foram adicionados ao xarope. Delicioso!

[Kubanochka]

Kubanochka, Atordoado, que lindo. Eu queria me assar!

Eu queria me assar!

Vamos, vamos ... Vou te dizer onde conseguir a receita

[Lena]

Lena, beleza indescritível !!!
Eu amo muito a Nordic Lilia. Todos os produtos assados ​​são lindos.

[Kubanochka]

Kubanochka, Lena, chique, brilho, beleza !!!

kubanochka, mulher inteligente

A receita é maravilhosa, a família também gostou muito. O miolo é tenro e muito rico, vai ficar na perfeição com bolos de Páscoa!

Vamos, vamos ... Vou te dizer onde conseguir a receita

anu, anu, escrevendo

Celestina, vou repetir com prazer: a receita é simplesmente linda, asso com muito prazer.
Lena, kubanochka, que beleza!

Durante muito tempo pensei em como expressar em palavras as emoções desta "mulher". No início, quando foi assado, experimentei um "choque" culinário pelo seu tamanho, e depois de mergulhá-lo em calda com conhaque e Belize, houve um "choque de papila gustativa".
Caseiro comia em silêncio, com medo de interromper o prazer, pois era irrealmente saboroso, arejado e cheiroso, receio até ter que abrir mão de outros assados ​​em favor do "Rombaba"
E mais um pensamento me atingiu com tal "Mulher" que não tenho vergonha de sair para o mundo. "(Aqui está outro fudge de rum e coloque por cima)
Reverência ao autor)))))))

Bem, obrigado)))))
Só comigo com a famosa massa fermentada "Granny")))



Eu impregnei com uma escova de silicone - bem, eles vão inventar !!! Convenientemente como !!!

[Celestino]

Celestino, Natália, de mim muito obrigado pela receita
Deliciosamente deliciosa
O volume da massa era perfeito para uma rosa nórdica))

P.S. Aproveitei a sua última nota - coloque o fermento em duas passagens, ficou muito, muito arejado)) Sempre assarei assim. obrigado novamente

E eu assei ontem na 10ª Panasonic, estava bem assado, saiu em altura até a tampa. Foto postada no tema da 10ª Panasonic)
Obrigado pela receita!

De alguma forma me passou uma receita tão excelente, vi recentemente, acabei de cozinhá-la. Muito saboroso!



Assei na forma Wilton Cascade, não untava a forma, não borrifava. Voa com um estrondo. Subiu 10cm acima da forma, ficou muito suave, enquanto saía e encharcava, o burro perdeu a forma. Era inconveniente saturar. Da próxima vez, vou assar em uma multicooker.



Celestina, muito obrigada pela receita, adorei!

Deliciosamente deliciosa

Que mulher linda, como se frita, ela já brilha!

Obrigado pela receita, é INCRÍVEL! amassado em hp, firmemente aderido à receita, cozido em uma multidão. a mulher saiu muito impressionante em tamanho)) fez mais xarope uma vez e meia, e até adicionou vinho tinto doce em vez de rum 100 gramas - tudo foi absorvido em uma gota, e você ainda pode adicionar. mesmo uma criança que, em princípio, nunca prova pastéis doces))

Meninas, compartilhem um segredo: a receita é dada em colheres. É com lâmina ou sob a faca? E se com um slide, então com qual: mais ou menos? Quero assar uma mulher ao ponto da impossibilidade, mas tenho medo de receitas onde não haja precisão em gramas. As colheres são todas diferentes e as lâminas também ... Além do mais, não sou amiga do fermento. Isso o deixa completamente triste ...

Garotas! Que mulheres lindas

Meninas, compartilhem um segredo: a receita é dada em colheres. É com lâmina ou sob a faca? E se com um slide, então com qual: mais ou menos? Quero assar uma mulher ao ponto da impossibilidade, mas tenho medo de receitas onde não haja precisão em gramas. As colheres são todas diferentes e as lâminas também ... Além do mais, não sou amiga do fermento. Isso o deixa completamente triste ...

Do que exatamente você tem medo? As colheres são aquelas que vão para a máquina de fazer pão. Se de costume, uma colher de chá sem lâmina. Se algumas escalas para frente e para trás não forem perigosas, não tenha medo

Eu uso uma colher de medida de uma máquina de pão - de um lado, uma tampa para uma colher de sopa, do outro, para uma colher de chá - muito conveniente.

[Celestino]

Celestino, ANGELINA BLACKmore, obrigado pela resposta! Não tenho máquina de fazer pão. Não vejo necessidade disso ainda. Mas, afinal, um baba pode ser assado sem esse dispositivo. Mas "desligar em gramas" é relevante para mim.Tenho três tipos de colheres de chá, pelo menos. E os dados são muito diferentes ... Por isso estou preocupado.

Elena88, uma colher de chá é considerada igual a 5 gramas.