Pão de ló com cobertura de amendoim

[Massa]

Pão de ló com cobertura de amendoim

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
Ovo	2 pcs
Açúcar	150 g
Vanilina	gosto
Manteiga (derretida)	80 g
Leite	100 ml
Farinha / s	200 g
Fermento em pó	8 g / 2 h. L
Esmalte (preenchimento)
Nozes (qualquer outra pode ser usada)	100 g (tenho 50 g)
Açúcar	2-3 st. eu.
Manteiga	40-60 g
Leite	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Ligue o forno a 180 graus.
• Bata os ovos com o açúcar e a baunilha até obter um creme branco fofo (bato por 3 minutos). Adicione a manteiga derretida, o leite, a farinha peneirada com o fermento e uma pitada de sal. Mexa delicadamente com uma espátula até obter uma massa lisa e sedosa, com uma espessura de cerca de 10-15% de creme de leite.
• Forma (tenho vidro 28x21 cm), unte e polvilhe com farinha. Despeje a massa em uma forma.
• Antes de picar, as nozes podem ser pré-calcinadas em uma frigideira seca ou no microondas.
• Coloque a manteiga, o açúcar, as nozes picadas (em tamanho médio) em uma frigideira e acrescente o leite. Enquanto mexe, deixe em fogo baixo por 2 minutos. (Fiz a noz glaze em paralelo enquanto os ovos e o açúcar eram batidos).
• Coloque a massa de nozes na massa, tentando distribuir por igual. Asse em forno pré-aquecido por 20 - 25 minutos até dourar uniformemente.
• 

Hora de preparar:

10 min - preparação, 25 min - cozimento

Programa de culinária:

Forno

Observação

A torta é cozida muito rapidamente, fica macia, fofa com aroma e sabor de caramelo de nozes!
Torta "Mutsika" é o nome original desta torta do autor da receita Golubga 🔗, muito obrigado por isso!
Seguindo uma receita bem parecida com o biscoito amanteigado, fiz o "Trocador de ameixas", essa versão "nozes" também agradou minha gulosa!

Torta maravilhosa, estou levando, graças a Yulechka, pela receita!

[Ksyusha]

Ksyusha, Obrigada por apareceres!

[Yulyash]

Oh, mmmm !!!!
eu imagino Yulyashcomo é perfumado e saboroso!
Que homem bonito!
Pão de ló e até com glacê de nozes!
Obrigada, Yulenka!
Bolo maravilhoso!

[Ritul,]

Sim, Ritul, deliciosa e perfumada fofa! Fique a vontade!

[Júlia]

Júlia, obrigado pela receita. O bolo é fácil de preparar e delicioso. Xarope de frutas cítricas derramado por cima.

[Svetlana]

Svetlana, oh, que mordida deliciosa !! Obrigado pela reportagem da foto !! Ainda bem que gostei do bolo!

[Yuliya K]

Yuliya K, JúliaMuito obrigado pela receita! Preparando muito rápido. Assado com sementes de gergelim, ficou muito gostoso

[Svetik]

Svetik, que fofo acabou! Que bom que gostei da torta! Obrigado pela reportagem da foto!

Ainda bem que gostei da torta!

Yulia gostei muito! E assim, sem manchas, muitas vezes vou assar, com nozes diferentes.

Sim, gostei muito das nozes, mesmo que tenha algumas nozes. Obrigado por me lembrar disso, eu tenho que assar!