Bolo de areia com queijo cottage e sementes de papoula

Categoria: Produtos de confeitaria
Bolo de areia com queijo cottage e sementes de papoula

Ingredientes

Massa:
Ovo 1 PC.
Manteiga 150 g
Farinha de trigo 250 g
Açúcar 50 g
Açúcar baunilhado 1 pacote. (8 g)
Fermento em pó 5 g
Camada de papoula:
Recheio de papoula seca * 1 pacote.
Passas de uva 100g
Água 60 g
Camada de coalhada:
Requeijão 9% 400 g
Ovos 2 pçs.
Creme de leite 20% 100g
Açúcar 125 g
Amido 2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

  • Peneire a farinha e misture com o fermento. Amasse rapidamente uma massa macia com todos os ingredientes.
  • Unte a forma com óleo, polvilhe com pão ralado (tenho uma divisão de 24cm).
  • Coloque a massa no fundo da forma e distribua com as mãos até o tamanho da forma. Pressione nas juntas, pique com um garfo em toda a área, cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 30 minutos.
  • Neste momento, estamos preparando os recheios.
  • Para o recheio da coalhada, separe as gemas das proteínas. Bata as claras em uma espuma estável. Moa as gemas com queijo cottage, creme de leite, açúcar, amido (na batedeira ou no processador de alimentos). Injetar proteínas com cuidado.
  • Adicione água ao recheio de papoula seco e misture. Adicione as passas lavadas e misture novamente. Se as passas estiverem secas, primeiro devem ser cozidas no vapor com água fervente.
  • * Usei este preenchimento por preguiça. Além disso, eu tinha apenas um pacote dele, então a camada de papoula acabou sendo fina.
  • A propósito, é assim:
  • Bolo de areia com queijo cottage e sementes de papoula
  • Na receita original, o recheio era assim:
  • Manteiga 50g.
  • Leite 125g.
  • Semolina 1 colher de sopa. eu
  • Poppy 200g.
  • Açúcar 125g.
  • Misture tudo, leve para ferver e ferva por 5 minutos. Assim, você pode escolher a opção de sua preferência.
  • Em seguida, coloque a forma com a massa (sem filme) da geladeira em um forno pré-aquecido a 200C e leve ao forno por 10 minutos.
  • Retire do forno, coloque o recheio de papoula sobre a massa e o recheio de coalhada sobre ela. Asse por mais 30 minutos. Deixe-se guiar pelo seu forno e pela aparência da torta.
  • Deixe o bolo no forno após desligar por mais 10 minutos. E só depois disso pegue.

Observação

A receita do trem. "Receitas deliciosas"

Apesar de uma descrição tão longa, a torta é preparada com rapidez e facilidade. E parece decente, mesmo para uma mesa festiva. Eu recomendo.

Gasha
Garota inteligente, mistletochka! Muito bom e delicioso !!!
lelishna
Eu amo pastéis com queijo cottage, arrastados para marcadores.
LubaFish
Será que você pode fazer um bolo desses em uma panela elétrica?
Omela
Gasha, Lelishna , obrigado!

Citação: LubaFish

Será que você pode fazer um bolo desses em uma panela elétrica?
LubaFish Definitivamente, você pode assar uma massa quebrada, bem como uma caçarola. Acho que tudo junto e com recheio seco é possível. A única coisa é aumentar o tempo de cozimento da base de areia. E a multicooker deve ser grande. E o topo certamente não será tão rosado.
natapit
para mim. Você é bem vindo. peça de topo para o chá !!! muito apetitoso!
Gasha
E eu, poh, fundo ... para xerez
Omela
NAV, mais baixo para ela. Lá eles já são derramados em três. e eu não estou nesse trio !!!
Gasha
Shhhh !!! Você está gritando? Vamos, vou despejar isso debaixo do chão !!!
Omela
Vamos descobrir por quatro?

Bolo de areia com queijo cottage e sementes de papoula
Kubanochka
Visco! Você não precisa ir a lugar nenhum, eu trouxe comigo. Chega para todos

Bolo de areia com queijo cottage e sementes de papoula
Omela
Len, isso é o que eu entendo - serviço !!!! E então no portal, à noite

Citação: Gasha

debaixo do chão !!!
Kubanochka
Então, com esse lanche!
Gasha
Citação: Omela

E então no portal, à noite

Romance!!!

Vamos tocar no lindo!

Bolo de areia com queijo cottage e sementes de papoula

A.G. Kulbin. Três no portal.
Omela
Citação: Gasha

Romance!!!
Sim Sim!!!!

Primeiro assim:

Bolo de areia com queijo cottage e sementes de papoula

Então assim:

Bolo de areia com queijo cottage e sementes de papoula

shl. Não vi sua beleza de cara !!!
lelishna
tirou as fotos.
Eusébio
Visco! Ontem fiz seu bolo de papoula. Este não é um bolo, mas sim um bolo e muito saboroso. Fiz tudo conforme a receita, inclusive o recheio de papoula (como no original). Assado por cerca de uma hora. A torta é suculenta e saborosa. Vou assar um pouco mais. Marcou-o. Muito obrigado pela receita. Eu carrego um sinal de mais !!!

E isso é "evidência material". Peço desculpas antecipadamente pela qualidade da foto. Infelizmente, não consigo fazer isso lindamente, como outras garotas.
Bolo de areia com queijo cottage e sementes de papoula
Omela
Eusébio , ótima torta !!!! Boa menina !!!!! E uma foto que vc precisa !!! Tão comovente e caseiro !!!
Dr. Lena
Uma receita muito, muito interessante. Visco, obrigado. A massa de shortbread me atrai muito! E depois há papoula e queijo cottage! Até agora, marcador. Não vou ao forno por uma semana! Estarei aí até o fim de semana!
Omela
Citação: Dr. Lena

Não vou ao forno por uma semana! Estarei aí até o fim de semana!
Nossa ... a lenda é nova !!!

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