Cupcake de canela e mandarim (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)

Cupcake de canela e mandarim (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Pequenas tangerinas	2 pçs.
Açúcar granulado	140-145 g
Manteiga	100g
Farinha de trigo	160 g
Ovos de tamanho médio	2 pçs.
Sal	pitada
Fermento em pó	1 colher de chá
Canela em pó	0,5 colher de chá

Método de cozimento

• No sabor e na estrutura, este bolo doce aromático lembra um pouco um limão clássico.
• Lavamos e secamos as tangerinas da maneira mais completa. Retire as raspas, descasque, retire as sementes. Moa as raspas junto com a polpa no liquidificador até obter um purê. Adicione a canela à massa.
• Bata a manteiga macia, cortada em pedaços, em um recipiente fundo com o açúcar até que esteja completamente dissolvido. Em seguida, mexendo sempre, acrescente os ovos um a um e continue batendo até obter uma consistência fofa e leve.
• Misture o purê de tangerina com um batedor na massa de manteiga de ovo.
• Peneire a farinha junto com o fermento e introduza gradualmente na mistura em pequenas porções, mexendo tudo delicadamente com movimentos leves de baixo para cima até que a mistura de farinha e óleo de ovo esteja totalmente combinada. Não mexa muito, caso contrário o bolo não ficará fofo e quebradiço.
• Unte a fôrma com manteiga, polvilhe com farinha de rosca ou semolina (farinha) e espalhe a massa, preenchendo as formas em 2/3. Assamos por 25-30 minutos em um forno pré-aquecido a 180 C.
• Assei no Keksnitsa GFW-025 Keks Express por 18 minutos. Vire em três minutos, volte à posição principal em 4 minutos.

Observação

É melhor usar tangerinas doces e azedas com uma casca grossa para obter mais raspas.
Medi tudo com um medidor de vidro com graduações.

Que bolinho delicioso!
Com minhas tangerinas favoritas!
Devemos assar!
Obrigada, Olya!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olenka é um cupcake perfumado !!! ...., definitivamente ... ... peguei .... obrigado por trazer ...

[Rada-dms]

Rada-dms, e dessa quantidade quantos cupcakes se obtém no cupcake?

Apetitoso !!! Olya, obrigada pela receita!

[Rada-dms]

Rada-dms, e acho que quem assou este bolinho delicioso

E ele também é tangerinas, bem, um conto de fadas

Por causa desse bolo de tangerina, eu ainda comprei esse cupcake!

[Rada-dms]

Rada-dms, e dessa quantidade, quantos cupcakes se obtém no cupcake?

Ella, um bolo bastante denso, quase arenoso na textura! Mas lucrativo! Ingredientes para se adequar à forma.

[Rada-dms]

Rada-dms, Obrigado pela informação! Parece muito apetitoso. Eu com certeza vou cozinhar!

Ol, fui fazer o seu cupcake, mas estraguei
Eu não tinha ovos suficientes, apenas um e em vez de tangerina havia uma laranja vermelha.
Bem, resumindo, ficou delicioso, mas a falta de comida afetou

Vou ter que cozinhar de novo, desta vez com ovos

E tão delicioso!

[Suliko]

Suliko, Ellochka, assei de novo, reduzi um pouco a farinha e peguei ovos maiores. A massa ficou mais fina e, enquanto a colocava em uma forma quente, ela começou a se encaixar e uma pequena quantidade saiu do próprio recipiente. Então você precisa espalhar isso rapidamente. : Amigos: Mas mesmo assim, estava tudo cozido e só um pedacinho de massa caiu do bolo.
Mas o bolo acabou ficando mais arejado. E ele também se foi ... Encomendado para o sábado!

Adicionado na quinta-feira, 19 de janeiro de 2017, 21:12

Masinen, então o sabor é normal, só o formato sofreu ??

Adicionado quinta-feira, 19 de janeiro de 2017 21:13

Ainda é necessário pesar os ingredientes para esses dispositivos! Mas estou sentado no campo e esqueci de trazer a balança, mas quero algo doce, então estou experimentando!

Adicionado quinta-feira, 19 de janeiro de 2017 21:41

Que bolinho delicioso!
Com minhas tangerinas favoritas!
Devemos assar!
Obrigada, Olya!

Lenus, obrigado! Peks! Vai ficar ainda mais gostoso no forno!

Adicionado na quinta-feira, 19 de janeiro de 2017, às 21:44

Por causa desse bolo de tangerina, eu ainda comprei esse cupcake!

Irlandês, o cupcake é simples mas delicioso! Terei o maior prazer em dominar o dispositivo junto com o papel de parede! As receitas já são bem chiques! Ainda não tentei de tudo, mas vou compartilhar minhas impressões!

Adicionado quinta-feira, 19 de janeiro de 2017 21:47

Apetitoso !!! Olya, obrigada pela receita!

À sua saúde, Radochka! Ficarei feliz se você gostar do sabor!

Adicionado quinta-feira, 19 de janeiro de 2017, 21:51

Rada-dms,
Olenka é um cupcake perfumado !!! ...., definitivamente ... ... peguei .... obrigado por trazer ...

Checkmark, obrigado pelo humor e atitude!

Olenka, que receita rápida, deliciosa e intocada com tangerinas! Obrigado pela receita, estou levando para o cofrinho!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, queque maravilhoso 🔗

Imediatamente me lembrei da história da minha juventude. Após as férias de inverno, ela voltou ao instituto. O cara veio comigo e me ofereceu biscoitos contendo cascas de tangerina. Naqueles anos, as tangerinas só estavam disponíveis na véspera de Ano Novo e você tinha que esperar por elas. Estamos agora passando por isso para que não haja muitos ossos, etc.

Muito obrigado pela receita !!)) Assar na máquina de cupcakes VES para 4 cupcakes. Muito saboroso!)

Assado no Redmond-01, só uma porção pra ele, pequena. O resultado é pesado, úmido, com um agradável amargor cítrico.
Obrigado!

Eu também tiro, vou tentar assar, obrigado, Olya!)))

Adicionado domingo, 22 de janeiro de 2017 13:19

Sem cupcakes, vou assar no Filka!)

Rada-dms, eu assei para meu marido (não como bolos) em seu DR, no Epiphany. Ficou muito saboroso e muito, muito perfumado. Muito obrigado

[Sorrir]

Sorrir, Que bom que você gostou da receita! E você é corajoso, não arriscaria uma receita nova para uma data tão importante para assar!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Masinen, então o gosto é normal, só a forma sofreu ??

Ol, todo mundo comeu o meu e elogiou, experimentei e ficou delicioso)
Agora vou fazer no forno

[Rada-dms]

Eu também tiro, vou tentar assar, obrigado, Olya!)))

Adicionado domingo, 22 de janeiro de 2017 13:19

Sem cupcakes, vou assar no Filka!)

Para Filka, a massa pode ser menos densa. Vou esperar o resultado, gosto de cupcakes da Filka !!

Adicionado terça-feira, 31 de janeiro de 2017, 23h17

Assado no Redmond-01, só uma porção pra ele, pequena. O resultado é pesado, úmido, com um agradável amargor cítrico.
Obrigado!

Acabou sendo um pouco espesso na aparência. Eu também deveria tentar no Redik! Obrigado pelo relatório e uma boa ideia para fazer um desenho animado para comparação!

Adicionado na terça-feira, 31 de janeiro de 2017, às 23:27

Rada-dms, Olga, queque maravilhoso

Imediatamente me lembrei da história da minha juventude. Após as férias de inverno, ela voltou ao instituto. O cara cavalgou comigo e me ofereceu biscoitos, que incluíam cascas de tangerina. Naqueles anos, as tangerinas só existiam na véspera de Ano Novo e era preciso esperar na fila. Estamos agora passando por isso para que não haja muitos ossos, etc.

Você compartilhou a receita? Sim, sua história também me inspirou com memórias! Nossos amigos da Abkhazia sempre nos mandavam uma caixa de tangerinas de seu próprio jardim, vinho caseiro, churkhchella e algumas garrafas de vinho "Alazani Valley", "Psou" ou "Apsny" antes do NG! Oh, houve um tempo! Para todas as férias, o clima! E, o mais importante, ser amigos como as pessoas sabiam!

Adicionado terça-feira, 31 de janeiro de 2017, 23h31

Olenka, que receita rápida, deliciosa e intocada com tangerinas! Obrigado pela receita, estou levando para o cofrinho!

Vou esperar sua opinião, Natochka! Peks, o que manter em um cofrinho, caso contrário, será perdido!
Você está com falta de tangerinas?

[Rada-dms]

Rada-dms, Fiz um cupcake em uma multicooker Philips.
Acabou sendo um pouco gordo para nós. Eu não sei por que ~ o óleo apenas vazou dele ... Eu provavelmente deveria colocar menos de 100 g, eu estava realmente chateado ...
Cheira a tangerina, fragrante, úmido!
Você tem que pensar em algo, ou apenas cozinhar em Keksnitsa.
Assado em 120 * 1 hora. Bem cozinhado.Prescrição restrita.

[mamusi]

mamusi, Eu também fiquei chateado ... acho que fica mais perto do da areia, mas o da areia é melhor ainda não fazer caricaturas. Ou bata os ovos separadamente - claras, gemas e misture delicadamente ...
Fiquei seco duas vezes.
Por que cozido em uma temperatura tão baixa?
Amanhã tentarei assar em Redmond ou Orsson.
Sim, também lembrei que tal efeito acontece, se a massa for estratificada, acontece que a manteiga "saiu" dos ovos, depois escorre durante o cozimento. Mas isso acontece com mais frequência se os ovos, o açúcar e a manteiga estiverem em temperaturas diferentes.
Sinto muito pelos produtos e mão de obra!

Algo que acabei de repetir com sucesso nas receitas de hoje!
tem tangerina, o resto é igual ..
tomou ...

Sinto muito pelos produtos e mão de obra!

Olga, não lamento nada!)))
Eu não sou um desses!)))
Meu filho pegou, levou para o trabalho, e prendeu por uma doce alma com os homens no jantar !!!
Ganhei experiência disso e como ... talvez o fermento não seja o certo (o desconhecido foi pego)
Talvez oprimido ou prognatizado ...
E me perdoe se falei ofensivamente ... não fiquei chateado por causa dos produtos, mas porque eu não peguei um barato como você ... bom, com Keksnitsa!)
Então ... os caras disseram ~ Abaldenno!

caras são excelentes usuários !!!!

Zhen, não!) Meu filho está estragado com doces. O keesik estava delicioso, estava cheiroso, mas a pousada saiu muito oleosa ...

... E aqui é inverno, frio ...
Eu sempre quero chá * ...
(Poemas acabados)
Aqui estão os camponeses e empilhados!

[mamusi]

mamusi, Ritochka, o que é você, você não falou nada parecido, pelo contrário, obrigado por aguçar o problema! E nem sempre eu também, tudo sai do jeito que eu quero! Provavelmente são os produtos, nem mesmo você! Agora dependemos deles, e a qualidade é tal que temos vontade de chorar! Tive isso com algumas receitas, escrevi em quais casos. E eu só uso o Dr. Oetker ou refrigerante, se não, temperado com suco de limão ou vinagre de cidra de maçã.
Hoje eu não tenho água no país, então vou tentar assá-la para o fim de semana em um desenho animado, por uma questão de interesse. Vou reduzir o óleo, acho que a qualidade não vai sofrer.
E homens, sim, nossa salvação! Meu próprio povo come e elogia tudo! Em suma, tivemos sorte!

Adicionado quinta-feira, 02 de fevereiro de 2017, 21:06

caras são excelentes usuários !!!!

O principal é não se criticar!

Eu tenho uma fraqueza!

E você será a deusa da cozinha!

Eu só uso o Dr. Oetker ou refrigerante, se não, temperado com suco de limão ou vinagre de cidra de maçã.

Da mesma forma, mas desta vez ... o demônio enganou!

Bem, aqui estou eu com meu ... bolinho ..



bem, sim ... resumido .. e isso é tudo PATAMUSHTA Zhenya esqueceu de adicionar fermento em pó ...
Eu não sei .. o que ela estava pensando ...

Bom, no geral .. o azeite da receita está certo .. não saiu nada .. tudo normal, o aroma antes do final do cozimento é abaldiano! disse o filho .. deliciosa .. ainda coze !!!

Olchik obrigado pela receita!

Bem, aqui estou eu com meu ... queque ..



bem, sim ... resumido .. e isso é tudo PATAMUSHTA Zhenya esqueceu de adicionar fermento em pó ... filho disse .. delicioso .. asse mais !!!

Olchik obrigado pela receita!

Oh, que receita encantada! Zhenyul, vamos pedir um fermento em pó agora, já que, a princípio, você gostou do sabor, senão vou jogar tangerinas!
Obrigado por escolher a receita! Parece muito bonito, e a forma é linda!