Caçarola de queijo cottage (dietético)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Caçarola de queijo cottage (dietético)

Ingredientes

Clara de ovo 2 pçs.
Açúcar granulado 1 colher de sopa
Semolina 2 colheres de sopa
Água 40 ml.
Queijo cottage baixo teor de gordura 400 gr.
Maçã verde 1 PC.
Fermento em pó 1/2 colher de chá

Método de cozimento

A receita para isso saboroso A caçarola de queijo cottage é totalmente adaptada para a nutrição com pancreatite, colecistite (dieta nº 5 e 5P), contém apenas produtos permitidos para essas doenças. Também será útil para pessoas que seguem os princípios de uma alimentação saudável e dietética.

Despeje a semolina com água morna por 10 minutos.
Bata bem as proteínas resfriadas, acrescente o açúcar, bata até formar picos brancos.
Descascamos a maçã, ralamos e esprememos o suco resultante (sem fanatismo).
Sove o queijo cottage, acrescente a sêmola, o fermento e a maçã ralada. Misture bem.
Delicadamente, introduza a massa de proteína.
Unte a panela com óleo vegetal.
Modo de cozimento 45-50 minutos.
Após o sinal de prontidão, resfrie por 10-15 minutos. e retire no vaporizador de inserção. A caçarola fica mais gostosa quando esfria completamente.

O prato é projetado para

8 porções

Hora de preparar:

60

Programa de culinária:

Produtos de confeitaria

Observação

Como resultado, obtemos uma caçarola sem açúcar, com leve acidez, sabor delicado e aroma de maçã.
Esta caçarola "vai embora" mais rápido do que a doce de costume.

Oca
Em aula! Tenho que ir para o requeijão, já quero uma caçarola azeda. Em que multicooker foi cozido, se não um segredo? Vejo um pequeno Panas na lista, o que significa que para uma caçarola alta você precisa assar em um multi de 3 litros, certo?
MariV
Boa receita, correta! e no pós-operatório também
Framboesas
Oca, cozido em um multicooker Panasonic SR-TMH 10.
Framboesas
Citação: Oca

Vejo um pequeno Panas na lista, o que significa que para uma caçarola alta você precisa assar em um multi de 3 litros, certo?
sim, em um pequeno, ou aumente o volume em 30-50% para um grande
Lanier
Framboesas. Ótima receita. Com certeza vou tentar assá-lo. Acho que você também pode perder peso com esta caçarola. :Obrigado.
Gala
Boa receita

Citação: Lanier

..... Eu acho que você também pode perder peso com esta caçarola.
Então você precisa corrigir a receita: substitua o açúcar por estévia, em vez de semolina - farelo, e pegue o queijo cottage baixo teor de gordura.
Mas esta já vai ser uma receita completamente diferente ...
MariV
Esta receita é o que o médico receitou para a dieta # 5.
Oca
Alguma coisa foi assada No começo eu queria ficar chateada, mas depois vi que muitas caçarolas tinham o centro quebrado, ao contrário do queque. Líquido ... mas saboroso. Acrescentei 2 colheres de açúcar à receita, bebi o suco de maçã espremido. Os esquilos foram batidos na perfeição, coloquei a mistura na panela elétrica com uma colher - não queria vazar.
Framboesas
Oca, Eu tenho uma consistência densa, definitivamente não é líquida. É ligeiramente úmido enquanto quente e quando esfria, como de costume, na aparência. Talvez dependa da qualidade da coalhada.
Olga **
Provavelmente ótimo com a dieta nº 5, obrigado pela receita. (mas em relação à nota dietética não, semolina é igual a farinha de trigo, infelizmente).

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