Caçarola de requeijão "Udachnaya"

Caçarola de requeijão "Udachnaya"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
queijo tipo cottage	600g
semolina	3 colheres de sopa. eu.
açúcar	3 colheres de sopa. eu.
nata	1 Colher de Sopa. eu.
passas de uva	4 colheres de sopa. eu.
ovos	2 pçs.
açúcar baunilhado	1 saqueta

Método de cozimento

• Bata as claras com o açúcar até ficar firme. Separadamente, misture o queijo cottage, o creme de leite, a sêmola e as gemas em um processador de alimentos (deixe metade da gema para a lubrificação). Adicione as passas. Misture delicadamente as proteínas na massa de coalhada.
• Coloque a mistura em uma panela multicooker, alise, unte levemente a superfície com gema com um pincel de silicone.
• Modo de cozimento (50 minutos). Abra imediatamente, retire a panela da multicooker. Quando esfriar, transforme a caçarola em banho-maria.
• A caçarola acabou sem bordas dobradas e por cima é elástica, cozida.

Observação

Importante! Não untei a panela com nada, não coloquei fermento nem refrigerante, untei o topo com gema. Não sei o que exatamente o influenciou, mas as bordas não se dobraram em formato de cheesecake.

Receita de Antiguidade livro vintage "Secrets of the Generous Table", 1976. Costumava cozinhar essa caçarola muitas vezes no forno, sempre ficava muito bem.

E agora só cozinho esta caçarola de requeijão em panela lenta (perdoem-me os autores de outras boas receitas).

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Caçarola deliciosa !!! Obrigado por lembrar a receita. Amanhã vou comprar queijo cottage e criá-lo em uma panela elétrica. Obrigado novamente!!!

[Luda,]

Luda, você escolheu o nome certo, a caçarola é muito boa
Também parei de adicionar fermento / refrigerante às caçarolas e não noto o pior.

[39. Caçarola de requeijão "Lucky"]

Receita de Antiguidade livro vintage "Secrets of the Generous Table", 1976. No livro, a receita é chamada de "Pudim de queijo cottage (assado)", e vamos chamá-la modestamente assim:

39. Caçarola de requeijão "Lucky"

["Secrets of the Generous Table", 1976.]

"Secrets of the Generous Table", 1976.
Deve ser o mesmo que Felizmente você se desviou até agora.

O livro da sogra, eu apenas "li". Um bom livro, antes da era da Internet, eu preparei muito a partir dele.

Portanto, seu marido não tinha apenas um gravador em seu dote, mas também esse material de leitura! ... Sua sogra sabia que para dar um dote ao filho, ela sabia que não ficaria com fome com tal dote.

Esse "dote" que desenterrei em um armário, em uma pilha de papéis ...

Eu fazia uma caçarola dessas no forno, e por cima colocava um recheio de creme de leite, açúcar e cacau.
Portanto, este recheio foi comido primeiro. Só em cartoon o recheio não pode ser assado.
Luysia, obrigada por me lembrar de uma receita tão deliciosa. Devemos ir assar.

P.S. E quanto vale a receita na categoria de pão de fermento?

P.S. E quanto vale a receita na categoria de pão de fermento?

Luysia, que dote valioso você tem! Provavelmente ainda há muitas guloseimas aí contidas!
Com certeza vou repetir isso no meu Brandyk. Obrigado!

O livro da sogra, eu apenas "li". Um bom livro, antes da era da Internet, eu preparei muito a partir dele.

Luysia, obrigado pela caçarola. Eu farei essa opção também. Eu também gosto muito de adicionar flocos de coco.

O livro é realmente muito bom. Minha mãe tem um. e eu me baixei

e eu tenho um livro. coleção de receitas de pratos e produtos culinários. para negócios e restauração. 1982 ano. Eu não cozinhei nada com ele ainda. existe um layout. Bem, como se tudo estivesse de acordo com GOST. talvez alguém precise me dizer que vou olhar)))

Assei esta caçarola hoje.ficou delicioso, mas quando abri a tampa começou a cair instantaneamente, e era alto e exuberante, mas não afetou em nada o sabor. Om-Nom-nom! Obrigado e

Lyus, e estou pensando, onde posso descartar o queijo cottage (acabei de comprar um balde de quilo, mas custa mais da metade)? ...
E aqui está você !!! Eu pronunciei esse nome!
"Sorte" significa! ......

[inusya,]

inusya, execute whisk whites!

Lyus, que eu sou uma galinha ... como um sol a aldeia - já estou no poleiro ... com um livro ... (graças a Deus, pelo menos não na máquina de escrever ainda) ...
Agora - atual às 5 da manhã. Eu sou um tovarisch precoce. Mas o papel já está pendurado na cozinha! honestamente.
Amanhã tenho uma carga social - asse panquecas por litro (já estou "feliz") e abro na escola ... na Feira do Petróleo. Tarefa especial para contar. E no processo, vou criar esse milagre.

Esse "dote" que desenterrei em um armário, em uma pilha de papéis ...

SouTertubarão, vai, entregou e comprou um desenho animado?
(Lembrei-me, aliás, de como uma vez eu mesmo recolhi papel usado por muito tempo, depois abri e recebi Eu não preciso disso O cubo de rubik, que naquela época estava limpo (o ano é 80, provavelmente).

Eu limpei um bom para o café da manhã!
Funcionou? acho que sim
É verdade, depois de tirarem ... meus homens não quiseram suportar de forma alguma e meu marido, arregaçando as mangas, colocou a caçarola em uma tigela de vapor, depois em um prato (ele estava manobrando!) ... Em geral, ela caiu um pouco, mas tão gostosa que a gente "agarrou" tudo no café da manhã (uns com creme de leite, outros com iogurte, outros com geléia). Yum!

[Lendi_Star,]

Lendi_Star, se a caçarola tivesse esfriado na panela multicooker, ela teria ficado tão bonita quanto na primeira foto.

Mas o fato de a opala ser leve não afeta particularmente o sabor.

Obrigado pela receita que preparei hoje - na ocasião - o requeijão ficou na geladeira. Só por alguma razão ela caiu pesadamente, embora a tenha deixado esfriar na tigela multicooker

OBRIGADO!!! Acabei de superexpor em uma mula, mas ainda SABOROSO !!! + 1
URL =

Hoje assei 55 minutos na Marca 6051 no modo Cozimento.

obrigada muito gostoso essa é a caçarola que tenho no Polaris

Muito obrigado pela receita, muito gostosa!
Amassei tudo, exceto o batido com proteínas de açúcar, em um processador de alimentos com um acessório de massa, depois adicionei proteínas. Ficou muito tenro, suculento. Após o cozimento, deixe em MV por uma hora sem abrir a tampa. Então ela abriu e ficou parada no MV até que esfriasse. O meio afundou ligeiramente, veja por 0,5, não mais. Coloque no forno por 60 minutos.
A princípio parecia que não era doce. Mas não, está tudo perfeito! Receita legal! simples e delicioso!