Coxas de frango com cebola em multicooker Marca 37501

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: russo

Coxas de frango com cebola em multicooker Marca 37501

Ingredientes
coxa de frango	3 pecas
manteiga
tempero para frango
cebola	1 PC

Método de cozimento

Depois de cozinhar as almôndegas de ontem, permaneceram as coxas de frango ligeiramente descascadas. Enxaguar, polvilhar com tempero de frango, cortar uma cebola, colocar tudo em MV, colocar um pedaço de manteiga. Primeiro, liguei o modo Fry - queria uma crosta leve, fritei um pouco, fechei o MV, coloquei o modo Stew para 35-40 minutos, abri no meio do ciclo, virei as peças.
O líquido saltou um pouco, as coxas da noite de ontem, embora na geladeira, estavam completamente descongeladas ...
O sabor é carne muito suculenta, coberta com uma deliciosa cebola ...

O prato é projetado para

3 coxas de frango

Hora de preparar:

~ 45 min

Programa de culinária:

Fritar, Estufar

Observação

Novamente, obtivemos uma variação sobre o tema da receita de Peter Weill "Cozinha russa no exílio":
"Pegue o frango grosso e as cebolas picadas grosseiramente: 2 cebolas médias por quilo de ave. No fundo de uma panela, coloque um pequeno pedaço de manteiga, folhas de louro, pimenta em grão, frango, cebola - nem uma gota de água! - tempere com sal , coloque em fogo baixo e saia.
Cuide da limpeza, do amor, da autoeducação - tudo vai acontecer na cozinha sem a sua participação. Em uma hora e meia você terá um prato suculento maravilhoso, que é bom para qualquer acompanhamento: batata cozida, arroz, macarrão. "
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