Torta de limão e coco

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de limão e coco

Ingredientes

Massa:
Farinha de trigo 180g
manteiga amolecida 120g
Açúcar em pó 60g
açúcar baunilhado 1 saco / ~ 10g
Mistura de limão e coco
Farinha de trigo 100g
flocos de coco 80g
fermento em pó 0,5h colheres
ovos 3 pecas
açúcar 180g
açúcar de confeiteiro para polvilhar o bolo
limão 2 pcs

Método de cozimento

  • Lave os limões e rale as raspas em um ralador fino. Esprema o suco de limão, deve resultar em 100 ml, se não for o suficiente, adicione água até a norma.
  • Massa: combine todos os ingredientes para a massa, mais uma colher de chá de raspas e use a batedeira para fazer o miolo. Em seguida, molde a bola com as mãos. A massa é macia o suficiente.
  • Forre a assadeira com papel manteiga, espalhe a massa, alise com as mãos e leve ao forno por 15 minutos a 180 graus. Tamanho do formulário 25x20 - retangular.
  • Mistura: coloque todos os componentes da mistura de limão e coco, mais o suco de limão e 2-3 colheres de chá das raspas em uma tigela e bata na velocidade alta da batedeira.
  • Retire a crosta da torta do forno, despeje a mistura de limão e coco por cima e despeje sobre a crosta. Asse por 20 minutos. Pegue o bolo e deixe-o fermentar durante a noite.
  • Torta de limão e coco
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Observação

O que posso dizer? Na minha opinião, a imagem é mais saborosa que a torta)) A massa é dura (não me enganei com o fermento, só no recheio))) E a altura dessa torta é de três centímetros. Em fatias, os cookies lembram)) E não vejo razão para insistir. Esfrie-se e você pode comer.

Meu marido experimentou e disse - delicioso. Aparentemente, ainda é uma questão de gosto, se o marido não gostar, ele diz)))

Shurpanita
Tatyana, boa receita! E se você não gosta da massa, pode brincar - coloque uma colher de creme de leite e a massa ficará mais macia: menina-sim: Marcador
Elena-Liza
Tanya, (da anedota) você está repreendendo ou anunciando? Deve ser delicioso na minha opinião. Eu peguei nos favoritos e com certeza vou tentar!
celfh
Citação: Elena-Liza
você repreende ou anuncia?
Helena, Eu escrevo a verdade

Marina, certifique-se de brincar com a massa e, acho que, afinal, deixe repousar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de assar.
kseniya D
Tatyana, ontem comprei limões, porque queria muito, queria pastelaria de limão. Mas na composição do limão
Eu reli o título e a composição direto 10 vezes. Deeeee limão? Eu definitivamente farei isso. Para marcadores!
celfh
Ksenia, há um limão)))

Citação: celfh
Massa: combine todos os ingredientes para a massa, mais uma colher de chá de raspas
Citação: celfh
Mistura: todos os componentes da mistura de limão e coco, mais suco de limão e 2-3 colheres de chá de raspas colocadas em uma tigela
kseniya D
Bronzeado, na descrição existe, mas no prato não existe nifig. E muitas vezes, por exemplo, leio a composição e se não estou interessado, então não leio mais. E aqui no nome tem limão, mas não na composição.
celfh
Citação: kseniya D
E aqui no nome tem um limão, mas não na composição
Já ai, obrigado querido!
gala10
Tanya, muito obrigada pela receita e ainda mais pela nota. Uma receita semelhante já mentia há muito tempo, minhas mãos não alcançaram. Agora tenho certeza de que não combina com minha família. Para descobrir, você precisa de alguém em cuja opinião possa confiar. Obrigado novamente!

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