Bijuteria
Citação: kartinka
Mas é interessante comparar
Nós vamos? Funcionou ou não? Estou realmente preocupado.
Não gostei nem um pouco das fotos de outras pessoas de assar em uma tigela de aço - devido ao fato de a tigela ser muito fina em si mesma, e mesmo não haver condutividade de calor no aço inoxidável, o calor praticamente não sobe o paredes. ((Apenas da parte inferior. Aproximadamente como em um forno a gás, só que pior.)
marinastom
Citação: Svetlenki

O principal é encontrar um lugar no freezer
Não na sobrancelha, mas no olho! Não importa quantas prateleiras haja no freezer, elas estão sempre cheias ...
É bom (para mim) que o tempo agora esteja tal que a pesca de inverno seja impossível! .. Se meu marido tivesse ouvido, ele teria matado ...
Arka
Bijuteria, Eu assei em st. mais frequentemente, ambas as vezes não têm êxito. Devido à baixa condutividade térmica, t deve ser imediatamente aumentado em 10-15 °. E o condensado molhava constantemente minha blusa. Aparentemente, enquanto esquentava, o vapor teve tempo de se acumular.

Bijuteria
Arka, sim. Eu simpatizo.) Tenho conhecimento puramente teórico (para mim, enquanto não havia antiaderente, joguei uma tigela de Panas em Shtebu), então por algum motivo pensei que a temperatura, pelo contrário, deveria ser reduzida. Bem, a julgar pelos fundos queimados na foto.
Portanto, minha "teoria" estava errada.)))
não vidro
Meninas, alguém já encontrou tal problema: assim que a pressão aumenta, a válvula preta começa a funcionar e um jato de vapor quente atinge. Este é um novo desenho animado. É possível consertar isso de alguma forma ou é um defeito de fábrica?
Até agora, usei a capa de Shteba1, mas está rachada.
Rick
E em que círculo a válvula girou? Preto ou transparente?
não vidro
Zhen, para preto. Verifiquei tudo, o O-ring e todas as válvulas. Tudo parece estar bem. E não é o primeiro nem o primeiro ano que uso Shteba e não sei o que fazer com esse problema? Não há garantia, o cartoon é completamente novo.
kavmins
kartinkasim, uma simples massa folhada falsa na cerveja, você pode ter qualquer receita, eu só faço a olho, e aí você pode congelar, mas se tem tanta cerveja, então não adianta fazer a massa na minha opinião, com certeza que é melhor congelar cerveja




não vidro, talvez de alguma forma tente girar a válvula em direções diferentes .. é estranho, eu não vi isso ainda de acordo com os comentários .. ou talvez não se encaixe no lugar certo, talvez haja algo mal parafusado dentro, nossas meninas disseram aqui, como desmontaram, nunca se sabe, talvez a fábrica não torceu na hora de montar alguma coisa ..
não vidro
Marina, sim, tirei esta tampa de metal do botão e removi a válvula preta. Tudo está bem aparafusado. É a válvula preta que arranca.
Eu não sei o que pensar. Logicamente, quando a pressão é acumulada, a válvula preta não é mantida fechada e o vapor a interrompe. Mas o que você pode fazer para eliminar isso?
otimista
Esta válvula preta não se conecta de forma alguma, ela fica no topo e é isso
Mas o que iria quebrá-lo ... não deveria ser
não vidro
Eu sei que ele apenas está lá. O multicooker não é o primeiro e nem o primeiro ano que o utilizo. E o que foi roubado, o fato permanece. E não há nada para torcer aí. Eu o desmontei. Ela o ligou várias vezes. Sem sucesso. Até agora, há uma tampa para dois Shteba e aquela com uma rachadura.
marinastom
não vidro, Anya, talvez não no caso, mas vou escrever. Eu tive algo assim e Masha me ajudou, Masinen, aconselhado a apertar a válvula de pesagem com os dedos para que faça um clique. Ou coloque-o sobre a mesa e pressione-o bem sobre a parte preta.
não vidro
Marina, muito uniforme no caso. Este é apenas o meu caso.
Marina, e onde pressionar lá? Retire a válvula, coloque-a sobre a mesa e pressione? Desculpem as perguntas, já estou entediado à noite.
marinastom
Anya, algo assim ...

Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL
Acontece que não é tão fácil inserir uma foto de um iPhone. Eu tive que carregá-lo no Radical ...


Ou com os dedos duros.Você pode atrair um homem ... Mas eu fiz isso facilmente.
Natusichka
E depois de cozinhar, pressiono constantemente a parte de metal na válvula preta com os dedos, caso contrário, ela sai
não vidro
Marina, Marinochka! Salvador !!!
marinastom
Bem, graças a Deus! Estou muito feliz por ter podido ajudar ...
kartinka
Meninas, desejo a todos um Feliz Natal! Há uns dias atrás, algo incompreensível com a internet, aí ligou, e a visualização no site é diferente, sem mensagens: garota-q: Parece que empurrei tudo, agora mesmo adivinhei, tinha que ir ao fórum (o cérebro está separado da carcaça) Eu me embrulhei com doces presentes, mas às 7 da manhã já tinha tudo pronto. Hoje, ao dar os parabéns a todos, cheguei em casa e ficou tão assustador que disseram que o trariam amanhã. Eu tirei tudo da minha cabeça - como verificar. Onde - o quê - quanto derramar e pressionar? Enquanto eu estava lendo, parecia ser compreensível, mas agora penso, talvez eu pressione o kirdyk para o shtebik e como a válvula deve ficar corretamente, escreva para mim, de madeira, ou envie para algum lugar, caso contrário, se minhas mãos estivessem coceira antes, agora estou tremendo como uma lebre, algo assustador
Ps comprei outro freezer para sucos e zelenukha no outono, então resolvi o problema com cerveja - despejei 300 ml cada e congelei agora no freezer uma bagunça, mas cerveja - 2 caixas cheias. Marido é verdade que algo está triste
Sorrir
kartinka, não se assuste, eu há dois ou três meses, também o dominei. Em primeiro lugar, quando eles trouxerem, verifique se há danos externos e se há um eletricista, depois despeje 50 gramas em um copo para eliminar as contradições externas e internas, você não tem que comer e você inicia os procedimentos de higiene (estou falando do shtebik), enquanto seca, você olha as instruções, não há nada para ler, mas há uma tabela interessante e as designações dos botões - o mais necessário no início O melhor é cozinhar a sopa, porque uma tigela de aço inoxidável (se você imediatamente tem outra não compre)), ao mesmo tempo e verificar o funcionamento da válvula. Nos modos que funcionam sob pressão, deve ser girado para o círculo preto. Eu cozinhei com almôndegas, com pressa ... Agora você serve uma almôndega, de outros pratos por mais que você queira, coloque os produtos necessários, não precisa salgar imediatamente, e ligue o modo SOPA. O tempo pode ser subtraído com os botões abaixo, aliás, na tabela citada, isso é exatamente o que está dito. Subirá silenciosamente (dependendo do enchimento da tigela) e então só o tempo começará a diminuir e a pressão o indicador acenderá ... Terminado o processo, o aquecimento é ligado automaticamente por 4 horas, então é necessário desligá-lo com o botão, sendo melhor esperar até que a pressão ceda naturalmente, pelo menos, até a metade , e só então ajude movendo a válvula em direção ao círculo transparente (para a esquerda). Salgue a sopa, adicione verduras e cozinhe por alguns minutos, sem pressão, em ROUBAR +
Sim, durante dois dias não consegui perceber porque a tampa fecha com algum problema, até que prestei atenção ao triângulo na tampa - serve de guia
Em geral, ela é muito simples de operar, pelo que se apaixonou imediatamente
Boa sorte com o aprendizado! Feliz Natal!
kartinka
Estou planejando com um shtebik
1 .. despeje água sobre o risco superior
2. Coloque 1/3 de limão
3. coloque a tampa (o que fazer com a válvula?)
3. Pressione o programa sopa (ainda não sei onde) basta pressionar o botão?
4. Coloque 1min (também não sei onde, assim + -?)
5. Ela definirá a pressão de 0,7? e se manualmente, eu também não sei
E o que vem primeiro - ou pressão?
6. Espere até que ela própria alivie a pressão (dizem que não há / não há clique - quem, como e quanto tempo deve esperar?
Olhe em algum lugar na tampa - deve haver um buraco na bóia, (pelo menos amanhã verei onde está)
E também é melhor descongelar a haste congelada antes de cozinhar, para que a haste atinja rapidamente o t original para cozinhar (este é um princípio geral)?
Meninas, desculpe minhas perguntas - apenas geada a insanidade fica mais forte
Algo me entorpece, como um aluno do primeiro ano. Tenho medo de que nada explodir em mim - eu sou, eu posso

julia_bb
Citação: kartinka
3. coloque a tampa (o que fazer com a válvula?)
Coloque a válvula na posição fechada, círculo preto.
Citação: kartinka
3. Pressione o programa sopa (ainda não sei onde) basta pressionar o botão?
Sim, pressione o botão e selecione imediatamente a pressão e depois o tempo + -
Tudo é intuitivo aí. Pressione os botões, não tenha medo, você sempre pode cancelar o programa
kartinka
Sorrir, obrigado, no ano passado meu marido e eu fomos a uma colina local com seu desejo selvagem de experimentar novos esquis: perdão: e botas (eu estou esquiando), então me ofereceram um cheesecake e um escorregador infantil. Então, meninas, enquanto eu não estou congelada em lugar nenhum de medo e de ficar em pé estúpida e de ver que a criança na colina não chegou ao aparador com conhaque. ...... então até mesmo o segundo slide caiu - como um relógio - então eu perdi esse momento ao dominar o shtebik. .....
Ponto 1. Acalme-se mais abaixo na lista
E como eles quebram a eletrônica




Sou eu novamente. Que a noite passasse com calma -50g preliminar aceita
Amanha estarei aqui de novo saia com um relatório de aceitação. Ninguém se dispersa, vou ter medo, estúpido e fazer.
Masha Ivanova
kartinka, tempo. Exatamente em uma semana, você vai rir alto de si mesmo. Não há nada a temer!
Vá em frente e faça mais perguntas. Os usuários do fórum sempre ajudarão. E logo não haverá limite para sua alegria. Boa sorte!
Ekaterina2
Citação: kartinka
Vou ter medo, ser franco e fazer.
Tive sentimentos semelhantes recentemente ... Quando cozinhei pela primeira vez sob pressão, em geral mandava todos saírem da cozinha
Mas agora só me resta um pensamento: por que não comprei antes ??? Já em 2018, foi preparado: sous-vide de carne marmorizada, 2 muffins de misturas prontas - laranja e chocolate, pernil (gosto de carne gelada ... mas assim que tirei da panela , foi comido imediatamente), arroz com legumes como acompanhamento. .....
marinastom
kartinka, Eu não jogaria água no risco superior, um copo no máximo, senão vai ferver e bloquear por muito tempo, demais pela primeira vez, você vai se cansar de esperar ...
Mirabel
Citação: Masha Ivanova
Exatamente em uma semana você vai rir alto de si mesmo
Mas eu não rio, e em um mês estou com medo desse Shteba
kartinka, Estou muito grato a você por aprender tudo tão profundamente com nossas artesãs e DELAS !!! para respostas detalhadas.
Eu leio tópicos e desculpe, como uma ovelha .. Eu cozinho apenas as coisas mais simples e adio dominar Shteba até "tempos melhores"
Gingi
Citação: Mirabel
Mas eu não rio, e em um mês estou com medo desse Shteba. Eu leio tópicos e desculpe, como uma ovelha .. Eu cozinho apenas as coisas mais simples e adio dominar Shteba até "tempos melhores"
Steba não é nada assustador, é bastante tranquilo, os controles são extremamente simples, o principal é entender o princípio de cozinhar em uma panela de pressão, por quanto tempo expor .. Meus parentes há muito me convenceram de que sem panela de pressão não há vida, eles até me deram uma chance. Na verdade, a vida mudou com Steba, muitas coisas são mais fáceis e rápidas de cozinhar, e mingau quente pela manhã sem minha participação é uma coisa
Sorrir
Citação: kartinka
E como eles quebram a eletrônica
Basta conectá-lo a uma tomada elétrica e, se a placa estiver acesa, o bigode está em ordem, a eletricidade está funcionando
Fifanya
Citação: Ekaterina2
pernil (como carne gelificada ... mas assim que a tirei da panela, foi comida imediatamente), p

Eu nunca comi uma junta, então sempre foi fuuu para mim quando eles pediram em cafés e restaurantes chineses.
Mas assim que ela mesma cozinhou em Shteba em carne gelatinosa com especiarias, cebolas, cenouras, etc. - esse nyam acabou. Ela também não viveu à altura da carne gelificada, e ela não vive até agora. Meu amor é recheado de língua, bem gostoso e em vez de linguiça
kartinka
Boa noite a todos! Estive sentado de manhã com o telefone, ainda estou esperando. Até o final da entrega, mais 2 horas, liguei para a Ozon - eles não têm ligação com o courier. A primeira parte do balé Marlezon - a espera prolongada: umnik2: e milagres O cachorro também está cansado de fazer círculos em volta do frango pela manhã, todo confuso - principalmente o símbolo do ano. O marido pergunta como se estivéssemos encontrando um parente do aeroporto com mau tempo.
Não vamos a lugar nenhum - estamos todos esperando!
Ps novamente tudo voou para fora da minha cabeça - lembrado - e como verificar a eletrônica - basta ligá-lo?
otimista
Citação: Mirabel
Eu leio tópicos e desculpe, como uma ovelha .. Eu cozinho apenas as coisas mais simples e adio dominar Shteba até "tempos melhores"
Aqui estou eu, Shteba, há dois meses, e não vou começar experimentos de forma alguma - eu só cozinhei carne NA CARNE e assei uma caçarola algumas vezes por 0,3
Fifanya
otimista, Lenus, o que te incomoda sobre ela?
Rituslya
Devuli, por que ter medo dela?
São muitas receitas, muito intuitivas, a tela é bem legível + instruções ainda estão incluídas.
Na tela, todos os personagens principais são exibidos, por exemplo, Sopa é uma tigela de sopa, e Peixe é um peixe, Legumes são legumes lá.
Um placar com tempo e pressão, onde existem apenas dois deles 0,3 e 0,7. Se for mais delicado, então 0,3, e melhor, então 0,7
Desenho animado incrivelmente fácil de usar.
Às vezes, até mesmo a busca por algo é mais complicado e mais arborizado.

Não estamos procurando maneiras fáceis.
Fifanya
Citação: Rituslya
Às vezes, até mesmo a busca por algo é mais complicado e mais arborizado.

Mas eu paro, porque ainda não encontrei um melhor para mim
Darkusha
Minha equipe apareceu há um mês e já a amo muito. Eu não faço nenhum experimento, eu pego receitas criadas por especialistas culinários "sênior" (de acordo com a experiência de uso) e repito estupidamente. Mingau de leite pela manhã (arroz, painço, milho ... mmmm delicioso). Sopas, que meu marido e meu filho quase nunca comeram antes, agora explodem. Borsch, picles, miscelânea ... Eu cozinho o tempo todo. Agora nossa família não pode viver sem sopa. Guisados, frango ... Steba é uma panela muito legal
otimista
Fifanya, Anyut, eu gosto muito de Shtebochka e nada a incomoda, é só que a fantasia não funciona muito bem e a memória. Lembre-se, a propósito, como você cozinha frango nele !? Primeiro você frita e depois sob pressão ou vice-versa!




Citação: Darkusha
Mingau de leite pela manhã (arroz, painço, milho ... mmmm delicioso).
Linho, e em que proporção é água: você cozinha cereais e quantos minutos?
Darkusha
otimista, Estes são mingaus de leite, eu cozinho no leite sem água. Aqui todos os tipos de receitas, inclusive mingaus, são organizados, aliás, em ordem alfabética e isso torna a busca muito fácil

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...smf&action=recipe%3Bb=532

kartinka
Novamente eu - bem, o que, a eletricidade acabou - não haverá qualquerA Business Phone Delivery anunciou que o ano novo não está apenas em casa - mas em qualquer lugar. Ela perguntou por que eles próprios propuseram essa data e hora, eles disseram, e então por quê.
Então, meninas, pelo menos até amanhã está tudo cancelado.
Vou arrancar até na massa da cerveja e riscar, aí eu consegui!
otimista
Darkusha, bem, as proporções de leite e cereais, então escreva!
Darkusha
otimista, Lenusya, você olha embaixo do spoiler, tem um monte de todos os tipos de mingau, gostei muito dos Tanyulins
kartinka
Novamente eu - bem, o que, a eletricidade acabou - não haverá qualquerA Business Phone Delivery anunciou que o ano novo não está apenas em casa - mas em qualquer lugar. Ela perguntou por que eles próprios propuseram essa data e hora, eles disseram, e então por quê.
Então, meninas, pelo menos até amanhã está tudo cancelado.
Vou arrancar até na massa da cerveja e arranhar, aí eu consegui!
Fifanya
otimista, Lenchik, dependendo do tipo de frango que você precisa. Se for só frito, então: frango-especiarias-aspirador de pó, depois -100-200 ml de água para ganhar pressão, o tempo é padrão, após expirar, cubra a válvula com uma toalha, sangre. Abra a tampa, ligo a sopa, frito tudo (para mim é mais fácil apertar 2 botões (iniciar sopa do que ajustar a temperatura para fritar).
É possível em um suvid, especialmente porque o frango já foi aspirado. Eu ligo à noite, tiro de manhã e coloco na geladeira dentro de uma bolsa. E à noite eu frito para que a crosta fique no forno ou AG
Se eu quiser imediatamente com cereais, frito imediatamente o frango. Mas aqui tem uma dancinha com pandeiro, ou seja, eu frito o frango em um, e despejo o cereal no outro, tem menos água no cereal do que o normal para o mingau esfarelento, pois o frango dá suco. E frango frito por cima. A válvula está fechada, o botão é carne. Todo
otimista
Darkusha, oh, eu não sei onde olhar sob o spoiler
Linho, por exemplo, se você cozinhar mingau de arroz, que proporções você toma? Estou interessado principalmente em arroz e aveia)
kartinka
Citação: Mirabel
Estou muito grato a você por aprender tudo tão profundamente com nossas artesãs e DELAS
É a isso que as meninas devem agradecer por tratarem tão selvagem bules e eu tenho dúvidas, porque um mês atrás eu não precisava nem deste ou de outro mv, eu só precisava de um liquidificador submersível da vida (eu não esperava, então em 3 dias eles trouxeram
E agora leio os ramos e acho que preciso aprender a cozinhar de novo e também preciso comprar colheres e teflon assim que aparecer. Obrigado a todos oooooooooooooooooooooooooooo de novo
Sorrir, marinastom, meninas, entendi
Aliás, já que tal coisa, de acordo com as receitas, acabou, diga-me, por que, ao ferver o presunto, feche a tampa com uma segunda tigela? Ainda estou cozinhando a gás - não fecho a tampa da panela. ....
otimista
Citação: Fifanya
começar a sopa do que definir a temperatura na fritura
Ah, e eu não tenho temperatura na fritura e não tenho, é só hora
Natushka
Citação: otimista
não há temperatura na fritura e não, na hora certa
Ao fritar, a temperatura não é definida, está incluída no programa
Marpl
Linho, frite até a cor desejada, e depois ligue a carne por 20 minutos, pressão 0,7. E então, enquanto você pede conselhos, a família já vai ficar com fome e a noite logo.
Darkusha
otimista, arroz-1 mst, 4,5-5 mst leite, pressão 0,3
otimista
Darkusha, obrigado pela sua resposta, mas quanto tempo?
Darkusha
kartinka, você precisa fechar a tampa com uma segunda tigela para que a água não ferva e a temperatura se mantenha constante




otimista, Eu exponho por 12 minutos e não libero a pressão à força

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