Multi-panela de pressão-panela de pressão lenta Steba DD2 / DD2 XL

[otimista]

Hoje fizemos (experimentamos) leite condensado com shtebik, não tive muito tempo para esfriar - mal consegui pegar a lata. Em uma tigela de aço inoxidável, está tudo bem, não queimou - estou preocupado com este copo - um tão novo, desculpe



otimista, em aço inoxidável, que foi para o shtebik. Só que não consigo comprar a segunda - tilon, pensei que sairia dessa situação para que a tigela nova não pingasse mingau de leite.

[kartinka]

kartinka, Marina, se for possível em uma tigela de aço inoxidável. Esterilizamos latas de ensopado em uma tigela sob pressão. Também coloco um tapete embaixo das latas, pois os sons que se ouvem lá dentro me irritam (também coloco um guardanapo entre as latas e água nos cabides)
E lentamente, quão bom Masha será. Então, aliás, eu faço mingau à noite, coloco tudo, despejo, a temperatura é 82 e a hora é até de manhã.
Nada é feito com uma tigela de mingau de aço inoxidável, pelo menos. Bebo uma xícara desde os dias em que os Shtebs apareceram.

O primeiro DD1 com cérebros do DD2 é a única coisa que foi reparada desde então (comprei cérebros para me confortar e reorganizei eu mesmo, não é nada difícil aí, está tudo em blocos). Já comprei o segundo com conforto, muito obrigado, meu review ainda está pendurado. Muito bem, eles ajudaram muito com os conselhos durante a análise do primeiro

julia_bb, TTT, claro dentro

Aaa, então está tudo ok. O tapete de silicone definitivamente não poderia ser colocado

Meninas, quero experimentar leite assado e alguns produtos assados ​​- pão - biscoito - bolo. Quanto ao cupcake, tenho um molde de silicone, você pode experimentá-lo (também colocá-lo em um aço inoxidável), ou talvez haja alguma receita comprovada de um aço inoxidável (ou um pão em vez de um bolo? Sinto muito para o aço inoxidável, embora eu tenha feito um lubrificante antiaderente
Olhei para o leite assado - há várias receitas - não consigo me decidir.
Fiz leite condensado - superexpus (3min) - achei que era líquido, mas foi preciso tirar, mas não parece uma vaca.

[kartinka]

kartinka, Marina, e que tipo de leite condensado acabou? fervido? Ainda não experimentei na equipe

[Darkusha]

Esqueci de dizer - não tenho aquecimento depois dos programas, tenho que pedir antes do programa, se for preciso, mas ainda não tenho. ..Darkusha, o leite condensado acabou ficando branco, mas não coloquei (as sobras) na geladeira, de acordo com a receita foi necessário retirá-lo por 10 minutos, e guardei os 3 minutos extras - tudo parecia líquido. Agora vejo, em vão, de pé na loggia. Eu cutuco com uma colher - como em uma gelatina mole, e há picos, rastejando lentamente. Não sei inserir uma foto, portanto, por palavras. Tem gosto de leite condensado, em pé



Estou tentando inserir uma foto

Sinto pena do aço inoxidável

E o que ela será !?

[otimista]

otimista, ela é tão espelhada, como vai decolar, vou arrancar, arranhar o fffsy



Tentando a segunda foto



Sopa estragada - coloco leite por uma hora para definhar, vou ver o que sai

[Marina]

ela é tão espelhada, como vai decolar, vou arrancar, arranhar

Marina, compre qualquer limpador de aço inoxidável. Agora existem muitos deles para todos os gostos e carteiras. Qualquer coisa que não tenha sido lavada da maneira padrão pode ser lavada sem esforço com um pano macio com esses produtos. E sem arranhões

[SvetaI]

SvetaI, que não pensei que amanhã compraria alguma coisa, só para garantir, só não abro a tampa, eu acho, se já estiver fervida. ..



Bem, eu derramei um pouco de leite derretido. A tigela está limpa, as paredes são o fundo, a tampa. Experimentei com 1 litro de leite, devo tentar com 2 litros, parece que não deveria fugir? Ou 1,5 vezes primeiro. ..


Talvez metade do leite fermentado cozido? Shtebik se libertou. ... eu quero assados



Por que as fotos estão de lado

O telefone deve ser segurado horizontalmente.

[kartinka]

kartinka, Marina, boa noite, espero que as meninas ajudaram a lidar com Shtebochka?
Estou apenas temporariamente ausente, não posso reagir a responder)
Não é conveniente do telefone, mas o computador terá apenas o dia 15
Temos um bom fórum, eles vão sempre ajudar e contar))

[kartinka]

kartinka, Marina! Faça 2 litros com calma. Mas você precisa se sentar ao meu lado para o caso. Com uma colher grande de silicone na mão. Não sempre, mas às vezes acontece que o leite de repente ferve com violência e sobe quase até o topo. Então, quando começar a ferver violentamente, mexa em uma panela com uma colher longa. Após alguns segundos, a espuma irá diminuir. Eu cozinho apenas 2 litros por 20 minutos, e não 10. Mas ainda gosto de cozinhar 2 litros de uma vez mais do que 2 vezes 1 litro cada. Eu despejo diretamente na jarra quente, colocando uma colher de chá na jarra. Pego a tigela pelas bordas com luvas ou pano para não me queimar.
E de 1 litro para cozinhar, então para que serve? Mais permanecerá nas laterais da tigela.

como vou tirar algo, vou coçar ffsu

Água morna derramada, levante-se - ela vai cair. E você não precisa se coçar!

Água morna derramada, levante-se - ela vai cair.

CERCA DE!!! E eu acho que sim ... e eu acho ..

[Masha Ivanova]

Meninas, obrigado por favor, para mim sobre você



Masha Ivanova, Helen e eu fizemos isso sob pressão (sopa-0,7 / 1 hora). : girl-th: Eu cozinhei um litro para um teste, quero fazer tudo de uma vez, mas a xícara é apenas uma que Shtebik provavelmente pensa - ele pegou maníacos para residência permanente
mas como fazer com a tampa aberta?



Marpl, sobre as fotos - nem me lembro como as segurei, com alegria que descobri que meu cérebro ainda está de lado

[kartinka]

kartinka, Marina! Aqui está a receita que uso para fazer isso. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380347.0 Acontece ótimo! Muito grato ao autor-Gale-marlanca

Meninas, quero experimentar pão em um shtebik, vocês podem aconselhar?

Existem muitas tentativas, aqui está uma delas

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=347594.0

E aqui está uma lista de pratos preparados, escolha e cozinhe qualquer

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=recipe;b=532;start=0

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, então é sobre leite condensado, ontem mesmo fiz 2 leite - e leite condensado e cozido, não percebi imediatamente (minha cabeça está cheia de buracos). Fiz leite condensado ontem com a mesma receita. Superexposto apenas 3 minutos, aparentemente por causa disso, ficou grosso? Mas tem um gosto ótimo. E ainda, quanto ml é necessário aqui. manteiga? Esta tarde olhei um pouco por baixo da crosta de cima (não é um pote fechado sem geladeira), mas alguém já tentou fazer leite condensado em lata, como um guisado? Eu colocaria as latas em Shtebik imediatamente - quantas latas sairiam e as deixaria no armário



Marpl, obrigado, vou olhar.
Meninas, essa pergunta - vocês sempre puxam o plugue da tomada? Você pode simplesmente deixar isso? Parece que não temos surtos de tensão, crianças também ... Olhei para os galhos aqui, não me lembro onde, parece que se encaixa um cabo para eletrodomésticos Redmond com um interruptor. Alguém usa isso? E a pergunta sobre o add. tigela de teflon - você pode ver uma tigela de outro multi? Qual está certo? Ou pegue o seu e vá até a loja, experimente?

[kartinka]

kartinka, Marina! Não tome uma xícara de outro multi. O tópico tem escrito repetidamente que a forma de uma tigela aparentemente adequada pode ser ligeiramente diferente e isso encurtará a vida útil da multicozinha. Qual é o pânico sobre a tigela de Teflon? Sempre havia muitos deles nas lojas ?! Todos eles desapareceram?
Não tentei fazer leite condensado sem manteiga, na minha opinião é necessário na receita. A crosta no segundo dia no leite condensado é, provavelmente, você precisa de um pouco menos de açúcar para o leite.

Sobre as tigelas em algum lugar no tópico brilhou, que se encaixam, talvez neste, talvez no tópico sobre o primeiro Shteba. Se você cozinhar sem pressão, é mais fácil, mas para a pressão, você precisa ter cuidado. Assei em uma tigela de Redmond, é um pouco mais alto, mas para assar, parece-me, não é crítico. Tenho um cabo com interruptor de Redmond, realmente, muito conveniente. Você pode comprar no Ozone. Não há tigelas de Teflon lá agora? Ou o Ozônio é inconveniente para você?

Ao mesmo tempo, também estava interessado em quais xícaras são intercambiáveis.Só eu tinha primeiro um Land Life de 6 litros, para o qual foram compradas tigelas adicionais. Então surgiu a dúvida sobre o 2º MV-SV, após ler todo o tópico, descobriu-se que as tigelas são iguais para a minha e para a Shteba de 6 litros. Comprei Shteba por 6 litros, dividi as tigelas entre eles e deixei Shteba em casa, e LL o levou para a dacha.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, não há pânico em particular, só quero ver o assado do Stebik e as caçarolas com mingau matinal, a questão foi decidida em vez de um tapete de silicone, peguei uma mesa quente e minha caçarola de cerâmica sobre ela Ulka, coloquei tudo em uma tigela e derramar 0,5 água - parece que um mini-banho hoje fiz aveia - baldet e pratos na lavagem - só minha caçarola. A beleza! Procurei em nossas lojas - encontrei Shtebovsky Teflon (como deveria), mas o preço de 2300 r na loja ganhou o sapo, vou esperar, vai aparecer comida no Ozônio, ainda mais quero comprar um cordão com um interruptor.
Quanto ao cachorrinho, vou experimentar sem óleo, vou comparar o da loja sem óleo, e tenho um bordão em cima - provavelmente deveria ter fechado o pote com tampa. Hoje tentei de novo - o cachorrinho é delicioso. Para mim, como é o sorvete, antes de comprar o Rogachevskoe, era líquido.
Enquanto para assar, você pode usar um molde de silicone, não é? E é melhor pegá-lo para caber no tamanho da tigela ou vice-versa com uma lacuna (a lacuna entre as paredes da tigela e a própria forma? Ou talvez inserir um azul-petróleo? "Talvez meu cupcake Teflon seja melhor do que o Celicon? Algo que fiquei confuso. E não comprei os meios para o aço inoxidável. "
Mas hoje experimentei arroz de trigo sarraceno, peixe de uma forma diferente, verdura no congelador é alguma coisa. .. não tem essa aguada nojenta, a própria coisa, até o gosto tá meio saturado ou coisa parecida, gostei muito. Desde ontem o leite fermentado assado atingiu, embora fosse simples com ele - levantei creme de leite e coloquei na bateria da loggia, coloquei o termômetro em -38,5 * ficou a noite - (o gargalo do bvl está ocupado com aveia - descobriu-se que não era azedo, quase como creme de leite derretido. canção (shtebik - meu coelho favorito)
Fotos de lados diferentes do tablet - por que todas as fotos estão de lado




Marpl, Eu olhei e copos LL - nós também não os temos, ainda vou procurar lojas na Internet, tive que me arranhar com um shtebik no dia 20 de dezembro - isso foi tudo. ...

[kartinka]

kartinka, Marina, todos multicooker, incluindo Shteba, bem como um potenciômetro térmico, são alimentados por cabos Redmond com interruptores. Muito confortável.

Marina, há tigelas de Teflon no Ozone? Talvez você esteja procurando DD2? Por isso é necessário tirar para DD1, é o mesmo.
A propósito, as pessoas aconselham meios para o aço inoxidável, mas para mim, pessoalmente, é idiota usar química potente dentro da tigela, prefiro esfregar com uma toalha de ferro, especialmente após essa limpeza a tigela não perde o brilho em nada . Sim, queima muito raramente e depois de ficar com um pouco de água tudo desaparece facilmente.

[kartinka]

Fotos de lados diferentes do tablet - por que todas as fotos estão de lado

kartinka,

Marina, você é tão ótima !!! É com prazer que você estuda imediatamente o dispositivo. Já te conheço do liquidificador! Garota esperta! Eu teria tanta perseverança e perseverança!

Sobre fotos - Eu tiro fotos no meu telefone. É necessário posicionar a tela "horizontalmente" e de forma que o botão de controle fique à sua direita.
Isso é uma opção para o seu tablet? Tente

[Duhka li]

Duhka li, Lilya! Marina tem DD2XL, tigela de 6L, eles não estão no Ozone agora.

Bem, sim, sinto muito. Por causa disso, eu mesmo não comprei o XL-ku, para ter funcionalidade total imediatamente, queria jogar por completo. Depois é só selecionar os formulários. Acho que deve acabar bem.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Meninas, eu não entendi uma coisa - se vocês fazem pão - na receita - assam por 30 minutos, isso é o que (se sem revisar no mv):
1. Coloque o kolobok (em uma forma e) assim mesmo em uma tigela, alise e SEM TAMPA? ??
2. pressione "fritar" e defina o tempo para 30 minutos?
3. Vire o pão e frite-o de cabeça para baixo?
Então o que acontece? How on (botija de gás) frigideira? Absurdo
Eu também acho -(pensam! O que aconteceria na floresta se todos pensassem! - Formiga resmungou)
Pensei que os assados ​​só estivessem com a tampa fechada?

Não, não, a tampa está fechada (a válvula está aberta). E o modo "assar" partiu do primeiro Shteba, que não tinha "languor +". E no nosso quartel-general, você pode estar no langor, só que não lembro a que temperatura, você precisa olhar no assunto. E, na minha opinião, Masha escreveu (posso estar errado) que gosta mais de assar do que de definhar.

Olá querido! Graças ao seu tema, comprei uma haste. Imediatamente coloque a geléia. E ela saiu a negócios. Quando voltei, vi que o modo é sopa, o tempo está em contagem regressiva, mas o botão de modo está passando. Isto é normal? Então o programa funciona? Pequenas bolhas saem da válvula. Significa que estou fermentando sob pressão todo esse tempo? Tenho medo de estragar tanta carne. Nas instruções, nada e no assunto não pode ser encontrado rapidamente.



E também não mostrei a temperatura ao cozinhar no programa de sopa. Apenas pressão. É assim que deveria ser? E aí todo mundo escreve quanta temperatura, mas eu tenho silêncio ...

[Mom_Aleko]

Mom_Aleko,

o botão do modo usado atualmente e deve piscar. Tempo e pressão estão ligados. A válvula libera o excesso de pressão para que não estoure. Não se preocupe, a carne vai ficar bem.
A temperatura é exibida após o final do programa. Recomenda-se abrir a tampa pelos proprietários de Shteba a menos de 100 graus. Quando eu preparo carne gelada, eu não solto a pressão, espero que ela caia e a tampa se destrave

A temperatura é exibida após o final do programa. Recomenda-se abrir a tampa pelos proprietários de Shteba a menos de 100 graus. Quando eu preparo carne gelada, eu não solto a pressão, espero que ela caia e a tampa se destrave

A temperatura é exibida no programa de aquecimento. Na nova versão, o "aquecimento" geralmente não é ligado automaticamente. Existem duas opções - agendar com antecedência ou ligar no final da cozedura, quando o programa principal é desligado.
E mais uma coisa - eu não recomendaria liberar a pressão acima de 90 °, especialmente se houver muito líquido na tigela, especialmente para um iniciante.

[Duhka li]

Duhka li, Provavelmente não expresso de forma clara. Tenho DD2, "aquecimento" liga-se automaticamente após o final do programa principal.

Muito obrigado por suas respostas. Eu coloquei a primeira carne gelificada em recipientes. Resfria. Agora eu acho que mais bungle.)) Eu acho, yogurtik))

[Duhka li]

Duhka li, Provavelmente não expresso de forma clara. Tenho DD2, "aquecimento" liga-se automaticamente após o final do programa principal.

Não, está bom. Esse esclarecimento foi para Mama_Aleko, por precaução.

bem, sou eu de novo. Agora o principal sou eu cerca de alimentado !! Muito bem em casa ninguém tentava fazer pão. Resolvi pegar a PRÓPRIA receita e assar em uma padaria. Não posso dizer que não deu certo. .. acabou. ... lixo completo, coloquei o pãozinho alisado para fritar por 30 minutos (como na receita do pão).) A tampa estava fechada, a válvula estava aberta. No começo não havia nada, estava quieto e até o cheiro era meio agradável (aparentemente de uma mistura antiaderente - aquecimento com óleo) então o shtebik começou a guinchar 2 picos CONSTANTEMENTE - eu tive que abri-lo e ver o que havia lá , como se o pão não queimasse, fechei com uma tampa e liguei de novo comecei a dar pico duas vezes constantemente .... em geral, tinha outra terceira tomada, aí meu sistema nervoso central não aguentava, posa no mingau a 0,3, (como um biscoito no vídeo) e tentei terminar.
O resultado é que a parte inferior do pão subiu, a parte superior (depois de virar também) a parte do meio não assou a tigela, não apenas untou-a com antiprtgar, mas também untou-a no fundo com um círculo de papel oleado com orelhas e polvilhou-o com semolina. A sêmola estava queimada, mas a tigela estava viva, nem precisei esfregar.
0,3 pressão por algum motivo não brilhou. ... abri a tampa livremente, mas não travou.
Questões.
1.É correcto que a massa tenha sido feita de acordo com a minha receita (pão de leite) - mas que diferença faz em que massa? Ou há uma diferença
2. Configurei corretamente o programa de assar com a tampa FECHADA e a válvula ABERTA?
3 -Que tipo de bipe duplo constante - uma pergunta tão básica (eu li que parece ser um pico de "vapor", mas o modo era "fritar" e bipe duplo - como um aviso - desligue-o, Insensato, - você queima um carro inteligente
4. Por que não brilhou 0,3, ou melhor, por que a pressão não aumentou?
5. É possível assar pão com a válvula NÃO REMOVIDA, APENAS ABERTA?
6. Onde posso olhar para as temperaturas nos modos-programas, para que pelo menos de alguma forma navegar. .. (como a tampa estava fechada em 0,3, a temperatura estava abaixo de 100g, então ele poderia assar lá
Se alguém quiser, talvez uma receita ou um link
Ps decidiu fazer a minha receita - porque aquela para a qual o link foi dado foi preparada com a válvula retirada, tenho medo de tirar a minha enquanto tenho medo de tirar, mas colocar de volta é uma dúvida
Na minha receita de massa, havia 500 g de farinha - semidoce - no forno (pré-aquecido) Asso 180 *
As instruções descrevem o modo "fritar" como SEM TAMPA

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0
assistiu a este tópico? Lá, porém, a posição da válvula não é mencionada, mas lembro que em algum lugar ela foi discutida. E se Maria tirasse, ela definitivamente escreveria sobre isso. Um rangido é normal. É como um aviso sobre o que está quente. E uma pressão de 0,3 pode não brilhar, porque não está acumulada - não há líquido, não há para onde levar vapor. Discutimos isso muitas vezes, é por isso que me lembro.

Estou em busca de um multicooker. Ela olhou para Steba.
Mas, é o seguinte (talvez já tenha sido escrito sobre isso no início do tópico, não li tudo)

Não temos um modelo Steba DD2 no site oficial da Ucrânia. Não consegui dormir e o interesse apreendeu

O facto é que no catálogo oficial e no site oficial (internacional) da Steba existe apenas o modelo Steba DD1 Eco, que é feito para o mercado europeu.

Não há DD2. Talvez isso esteja relacionado a alguns comentários negativos sobre a qualidade do multi, que podem ser encontrados ...
O Google estrangeiro nem mesmo ouviu falar disso (se você digitar em alemão).

Na caminhada, pessoas inteligentes começaram a rebitar "seu" Shteba no quintal e agarrar pessoas crédulas

[Chipalina]

Chipalina, Alina! O facto de existir apenas DD1 no mercado europeu é um facto bem conhecido (e há muito tempo). Quem especificamente faz DD2 e DD2XL não é o ponto. O principal é que com uma certa quantidade de sucata, que, se houver, pode ser facilmente trocada por qualquer lojista por uma nova multicooker funcional, esses novos modelos têm uma enorme vantagem sobre o primeiro modelo Shteba. Para mim, mesmo que minha vizinha faça, o principal é que fica bem com ela. E os novos modelos da Shteba são multicooker super-duper.

[Duhka li]

Duhka li, já comentei tantos hoje -encontrado
E essa receita, já coloquei a massa, durante a prova e depois da segunda vou colocar na varanda, quero assar quando não tiver ninguém em casa .... mas a receita de hoje diz que a tampa está fechada, ou seja, feche a tampa, mas sem adicioná-la? Ontem fiquei preocupado com esse momento - sem tampa, afinal, sai uma frigideira, aliás, deveria haver um volume quente - como no forno, no forno, na hp, nas paredes, embora altas, mas mesmo assim. ... Vou tentar. ...



E com a tampa fechada, ele também apita constantemente? tampa fechada (válvula aberta). Entregando no entanto

Marinochka, ela ainda vai apitar. Em qualquer caso, deveria. Mas, na verdade, para ser sincero, sou puramente teórico, porque ainda não assei pão, apenas li nossos gurus sobre como tudo isso deve acontecer. Você me provocou, vou colocar a massa no pão. E vasculhe o tópico em busca da temperatura necessária para o pão (vou experimentar "enfraquecer +"). O que vou encontrar inteligente - vou compartilhar.

Não há DD2. Talvez isso esteja relacionado com alguns comentários negativos sobre a qualidade do multi, que podem ser encontrados ...
O Google estrangeiro nem mesmo ouviu falar disso (se você digitar em alemão).

Na caminhada, pessoas inteligentes começaram a rebitar "seu" Shteba no quintal e agarrar pessoas crédulas

O fórum conta com um representante da firma Steba. Ande cuidadosamente sobre o assunto ... Antes de expressar tais suposições.

Devulki, fiz um bolo de novo hoje no langor
Ficou muito gostoso! Creme de semolina.

Na caminhada, pessoas inteligentes começaram a rebitar "seu" Shteba no quintal e agarrar pessoas crédulas

Bem, certo, nós moramos no quintal, então temos Shtebik dd2
E na “Europa” eles preferem não cozinhar, então de que adianta trazer tantos modelos diferentes lá, um será o suficiente.

[irina23]

irina23, Irina, 130 gr. Para pão.

Isso é o que eu desenterrei. Este sou eu para mim, para a memória. Talvez outra pessoa seja útil. O assunto é grande. Eu continuo a cavar mais.

pão em DD2 a uma temperatura de 130 gramas, mas com o tempo não encontrei em lado nenhum, cutuca uma doninha!

Kloki, bem, cerca de 40 minutos.

A receita do pão pode ser a mesma da HP.
Coloque a massa no modo de amassar, geralmente 1 hora e 30 minutos.
Retire a massa e forme um pãozinho, coloque na tigela e espere até que a massa fique bem compreendida. Em seguida, ligue o modo de indução 130 g por 40 minutos.

Devulki, fiz um bolo de novo hoje no langor
Ficou muito gostoso! Kremushka à base de semolina.

Ritul, ganhei alguns quilos com apenas uma olhada neste kusmanchik

[Olenka]

Olenka, obrigado!
Eu gosto tanto de cozinhar em Shtebe que mi-mi-mi.
Não, bem, sério, eu nunca comi essas tortas em nenhum outro lugar.

Não, bem, sério, eu nunca comi essas tortas em nenhum outro lugar.

E há muito tempo (e em todos os tópicos sobre outro multicooker) eu falo com você sobre isso. Apesar de eu ter o primeiro modelo (DD1), cozinhá-lo está além do elogio