Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL

E quando digo compota em casa, todos começam a rir. Cozinhei compota, creio, para que Shteba não ocupe espaço na frigideira e para que fique fria, despeje na garrafa (enfim, ninguém come frutas vermelhas). Eu coloquei a peneira na pia e derramei ..... Fico olhando as bagas na peneira e entendo que algo não está certo ... é assim que acontece. Bebeu significa compota

Uau!!!!!! vamos !!!!!

Meninas, digam-me, por favor, quanto tempo para cozinhar gelatina de frango caseiro?

[Sete anos, Svetochka!]

Sete anos, Svetochka! O marido encomendou novamente o seu borschik! Eu estou orgulhoso!
Fifanya, Anya, leia sobre compota, sente-se, ria como um cavalo! Isso é algo parecido com como eu coloquei meus óculos na geladeira e, em seguida, vasculhei todo o apartamento, olhando!

Otimista, por que não tentar pontuá-lo em um mecanismo de pesquisa no fórum antes de fazer uma pergunta? São dadas respostas a muitas perguntas.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/se...%80%D0%B8%D1%86%D1%8B&sa=

Afinal, você mesmo reclama que lê muitas páginas.

Meninas, começaram a perder o O-ring na tampa. Três anos se passaram, é hora)) O vapor assobia por baixo da tampa. Lembre-me onde comprar uma peça sobressalente mais barata? O segundo saiu como uma trouxa para mim (ou esqueci um pouco e comprei separadamente, não me lembro de forma alguma).

[Rita]

Rita, o segundo no kit deveria ter sido.
Você pode encomendar na Ozone, pelo menos a entrega é mais barata lá do que no máximo conforto.
E parece que os anéis de diferentes modelos de multicooker são adequados.

Sete anos, Svetochka! O marido encomendou novamente o seu borschik! Eu estou orgulhoso!

Sim, vou cozinhar hoje também! Legal!

Fifanya, Anya, eu li sobre compota, sento, rio como um cavalo! Isso é algo parecido com como eu coloquei meus óculos na geladeira e, em seguida, vasculhei todo o apartamento, olhando!

[Galho]

Galho, Sprig, olhei para o Ozônio, são 829 re por anel + entrega.
E em Comfort apenas 550 rublos. e entrega pelo correio de 190 rublos, parece um pouco ... Ainda assim, será mais barato com KM.
Mas sobre anéis de outros desenhos animados - eu não pensei sobre isso, obrigado! Fui ler ..

Sim, vou cozinhar hoje também! Legal!

E eu já cozinhei esta manhã! Começamos a trabalhar para almoçar.

[Chardonnay]

Lembro-me do preço de um anel, uma vez que era de 300 rublos.
Se a entrega no Ozone for paga, então não é uma opção, eu concordo. E você pode negociar com a Ozone. Envie um link para um produto em outra loja e para ele na Ozone. E eles reduzem o preço por um dia. Chardonnay, você já gastou o seu segundo? Ou você não consegue encontrar?

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, o anel se encaixa da Unidade, mais barato, em Ozônio 349 rublos
🔗
E para a marca também é adequado, em Ozônio 403 rublos
🔗
(olhou para ele por 480 rublos)

[marina-mm]

marina-mm, Também me lembro de algum tempo atrás, quando não havia segundo anel no conjunto, comprei um desses dois - é completamente idêntico ao da minha família, não é diferente.

[Galho]

Galho, Veta, eu uso os dois anéis. Um, que está sob o mingau, é um todo, vive e trabalha. Bem, a temperatura do mingau está baixa. E a segunda - que fica embaixo da carne / pilaf - então está gasta, a temperatura lá é alta. Tornou-se maravilhoso por uns três anos, escuro, macio ..
marina-mm, Marina, obrigada! Eles se encaixam exatamente? Vou tentar pedir um desses! Bem, não 800 rublos para dar por um pedaço de silicone ?? Star chocado, honestamente

[Rita]

Rita, Eu uso toda a variedade desses anéis há muito tempo, ainda não distingo a origem

Encomendei um anel de silicone e um acessório de válvula aqui. Agora de pé, o vôo está normal
Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL

[Fifanya]

Fifanya, Anya, a opção mais orçamentária! Deve caber no tamanho .. Obrigado!

Garotas! E aqui descobri uma nova forma de desfiar o repolho! ...
E tão feliz que quero compartilhar com todos !!!
De repente, há outros como eu - que não sabem ...
Pequenos truques e segredos de culinária # 568

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, não deveria, mas cabe. Eu os tenho em ambos os Stebs agora, e a junta da válvula está na reserva

Boa noite! Diga-me, por favor, tentei fazer sopa pela primeira vez, joguei água na marca superior do permitido, mas ao tentar sangrar o vapor, a válvula começou a borrifar a sopa. O que fiz de errado e como evitá-lo, mas aliviar a pressão?

É melhor não ter pressa, mas esperar até que a pressão caia por si mesma. Não demora muito.

[olinali]

olinali, aqui eu escrevi sobre isso
Multi-panela de pressão-panela de pressão lenta Steba DD2 / DD2 XL # 8079

[olinali]

olinali, Às vezes eu libero a pressão dessa forma, imediatamente após ferver o líquido em grande volume. Para fazer isso, primeiro coloco um pano felpudo bastante denso (como uma toalha felpuda) na área da válvula e ao redor dela em todas as direções, que seguro com a mão esquerda e coloco uma colher de silicone sob a válvula com a mão direita, com a ajuda dele levanto ligeiramente a válvula e sai o vapor. Seguro a colher com a mão um pouco, até que saia a parte principal do vapor, com uma moto, pode girar a válvula para "abrir" sem trapo, quando a temperatura cai um pouco. Pela primeira vez, vista algo com mangas para que os pulsos fiquem cobertos, pois o hábito do vapor debaixo do pano pode queimar. Então se adapte e você conseguirá sem vestir-se desnecessariamente.
Costumo fazer isso, nada nunca foi pulverizado.

Obrigado pelo conselho! Então eu abri, jogando um pano, é muito estranho para mim, Cook soprou sozinha e sem o conteúdo e respingos, havia um vapor muito bom. Eu saberei que isso é normal)))

Cook e no processo de cozimento, provavelmente, o envenenou? E aqui tudo permanece morto, normalmente nada paira. Portanto, uma panela cheia depois de desligada pode ferver por mais meia hora. E quando a pressão cai quando a válvula é aberta, tudo explode por dentro com fogos de artifício. )

Cook brincou sozinha

O bastão também sangra por conta própria, se você não apressar e esperar que a pequena válvula à esquerda caia sozinha) e se você ainda quiser sangrar o vapor sozinho, isso deve ser feito em uma temperatura não acima de 96 graus, você pode primeiro cobrir a válvula grande com um guardanapo e levantá-la levemente com uma faca fina, liberando gradualmente o vapor, certifique-se de não se queimar e não gire a válvula ainda, então quando o o vapor é liberado, você já pode girar e liberar o vapor restante, e quando a pequena válvula cair, você pode abrir a tampa

isso deve ser feito a uma temperatura não superior a 96 graus

Faço em qualquer temperatura, e acima de 100 graus, assim que o programa termina.

Shteba também se joga sozinha

Não, claro que não. Nada ela mesma Pagueapenas esfria. E a pressão é independentemente equalizada com a atmosférica.

Não sei se estou fazendo a coisa certa quando purgo o vapor ao cozinhar o caldo (a panela está cheia, até a marca máxima). Primeiro, giro lentamente o triângulo preto até que a marca seja aberta (a tampa permanece travada), depois pressiono a mola da esquerda até que ela caia, após o que a tampa pode ser aberta. Você pode fazer isso? Eu não vou quebrar dessa forma o quê?

Estou fazendo a coisa certa quando estou perdendo o vapor ao preparar o caldo?

Quando a panela de pressão é desligada, o processo de fervura continua nela, e se você quiser obter um caldo bonito e transparente, deixe a pressão cair naturalmente, 10-15 minutos não fará o clima. Além disso, evite possíveis problemas, como escaldar com vapor ou água a ferver.

[Sorrir]

Sorrir, Perguntei se é possível purgar o vapor da mesma forma que eu e se isso levaria à quebra da panela de pressão. Eu não preciso de nenhum outro conselho.

Quando a panela de pressão é desligada, o processo de fervura continua nela, e se você quiser obter um caldo bonito e transparente, deixe a pressão cair naturalmente, 10-15 minutos não fará o clima. Além disso, evite possíveis problemas, como escaldar com vapor ou água a ferver.

Uma panela cheia com caldo não esfria por 10-15 minutos.

Uma panela cheia com caldo não esfria por 10-15 minutos.

Portanto, eu jogo com força.

[Lenusya]

Lenusya, e eu também.
Só não sei se é possível fazer do jeito que você faz. E eu realmente não entendi que tipo de mola na direita.

[Rick]

Rick, Zhen, corrigido) À esquerda da tampa, há um recesso redondo, há uma mola, que eu afundo, após a qual a tampa é destravada.

[Otimista]

Otimista, por que abaixar nesta primavera? Basta girar a válvula preta e dali sairá vapor, a mola cairá sozinha em alguns minutos e a tampa se abrirá.

[Júlia]

Júlia, se a válvula for girada, apenas a fonte então. E se você deslizar por baixo, o vapor sai muito mais silencioso.
Lenusya, à custa de molas rebaixadas, duvido muito. Não sou um especialista em tecnologia, mas me parece que você não deveria tocar nisso.

[Evgeniya]

Evgeniya, bem, eu quis dizer que a mola não precisa ser tocada. E "trabalhar" com a válvula preta de acordo com a situação

Gente, de que tipo de "primavera" vocês estão falando tanto? NÃO há molas!

Existe um flutuador. E ele é de alguma forma igual, quer você o pressione de cima ou não. E o próprio Deus mandou pressioná-lo, principalmente se não houver uma panela cheia de sopa, mas algo está sendo estufado / cozido em pequena quantidade ou para um casal, e eu "não preciso de nada imediatamente !!" Você não pode abrir a tampa de outra forma até que você o afogue. Eu afoguei, virei, a tampa saltou, olhei dentro / virei / interferi, afoguei a válvula novamente e coloquei a tampa de volta no lugar. É questão de um minuto.

Mas por tantos anos de operação, eu nunca aliviava a pressão ...

[Plano de sete anos]

Plano de sete anos, heroína!

Existe um flutuador.

Chamamos isso de primavera

Você não pode abrir a tampa de outra forma até que você o afogue.

É mais fácil girar a válvula preta e o flutuador se afogará.
Raramente preparo sopas, mas quando se precisa de carne ou pilaf para aliviar a pressão, tudo é elementar.
E um pote cheio de líquido - sangrar nunafik!

Eu também não dirigi logo, que tipo de mola? .. Para a direita ...
O flutuador "se afoga" regularmente. Mas não com um pote inteiro.
Já somos todos cientistas, inclusive meu marido, como lavar a mesa e tudo ao redor com sopa ...

Uau! Por tantos anos, ouvi pela primeira vez sobre "afogar o carro alegórico", mas ainda de alguma forma vagas dúvidas me atormentam

Zhen, é você, aparentemente, você não desmontou a tampa ainda ...

Não, não disse. Meu marido desmontou o flutuador para eu lavá-lo. Mas, mesmo que o fizesse, por que precisaria afogar a bóia e ficar em pé e segurá-la se enfiei um palito sob a válvula e fiz outra coisa?
Marin, por que você desmontou a tampa? E o que o afogamento do carro alegórico tem a ver com isso?

se eu colocar um palito sob a válvula e fizer outra coisa

Agora mesmo, cozinhei uma frigideira cheia de compota. Anotei especialmente o tempo quanto vai jogar, 30 minutos se passaram, o assobio continua ...
E alguém estava falando cerca de 10 minutos

Marin, por que você desmontou a tampa? E o que o afogamento do carro alegórico tem a ver com isso?

Zhen o desmontou porque as peças de plástico se desfizeram. Suspeito disso devido à lavagem periódica (rara) em uma máquina de escrever. Eles me enviaram uma peça sobressalente e desmontaram e montaram de volta.
E "afogar-se", claro, não tem nada a ver com isso. Simplesmente, desmontando, você entende que tudo é simples, "como três copeques", mas funciona muito bem.

E eu nunca usei um flutuador para liberar vapor. Cubro a válvula preta com um pano e giro ligeiramente para que o chiado não seja muito intenso. E quando o assobio para, eu ainda giro. Assim tudo acontece muito rápido e consigo abrir a tampa.

Agora mesmo, cozinhei uma frigideira cheia de compota. Anotei especialmente o tempo quanto vai jogar, 30 minutos se passaram, o assobio continua ...
E alguém estava falando cerca de 10 minutos

Aqui e eu temos muito tempo, se nada for feito.