Panela de pressão multicooker-panela lenta Steba DD2 / DD2 XL

[Natusichka]

Natusichka, julgue por si mesmo - Panas-18 tem uma altura de tigela de cerca de 143 mm, Shteba DD1, DD2 5 litros - uma altura de tigela de 135 mm e DD2 XL 6 litros tem uma altura de tigela de 161 mm. Portanto, a tigela da Panas-18 de Pratos de 5 litros ficará ligeiramente saliente do corpo e a tampa não pode ser colocada corretamente, apenas cubra-a. Mas na tigela XL-ku 18-Panasonic, infelizmente, é impossível - ela não alcançará o elemento de aquecimento, ficará pendurada na borda e poderá ocorrer superaquecimento se você ligá-la. Sem atingir o fundo da tigela até o elemento de aquecimento, não haverá captação de calor e o sensor de temperatura, tocando o fundo frio da tigela, estimulará o aquecimento contínuo na potência máxima. E sem dissipação de calor, isso pode levar à queima do fusível térmico e posterior reparo.

[Natusichka]

Natusichka, De alguma forma criei uma emergência com minha pequena panela de pressão e escalei os locais de reparo. Em algum lugar eu acabei de assistir ao vídeo, em algum lugar havia uma correspondência com minhas perguntas. Por isso, nessa altura, escreveram-me que não se recomenda a troca de taças de outras marcas e modelos devido a características técnicas diferentes, que ao serem substituídas, o próprio aparelho pode ficar inutilizável.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Ilmira, Entendi tudo obrigado !!!

[Natusichka]

Por isso, nessa altura, escreveram-me que não se recomenda a troca de taças de outras marcas e modelos devido a características técnicas diferentes, que ao serem substituídas, o próprio aparelho pode ficar inutilizável.

Por que não escrever que você não será substituído.)) Você pode pensar que Shte6y tem uma tigela de aço inoxidável com características de alumínio um para um. E para que, eu pergunto, as pessoas compram outra coisa para um aço inoxidável completo?
Natusichka, uh-huh, Alex disse tudo corretamente - a tigela Panasca tem altura suficiente para caber em um pequeno degrau, mas não em um grande. Além disso, era utilizado para assar ou fritar, ou seja, sem pressão. E só podemos supor sobre o aperto do anel.)

Meninas, para maior conforto - de acordo com o código promocional, desconto no Shteba e tudo mais 30%

Lena, o leite escorre? Quanto você cozinha em quantidade?

Pelo que entendi, a questão era para mim))) o leite não fugia, as paredes da tigela estavam limpas, o mingau era para 4 pessoas (1,5 m de cereal e um litro de leite).

[Olga,]

Olga, Desculpe, não sei como Lena chamou você!

[Bijuteria]

O que você não pode escrever, não substitui.

Bijuteria, o que isto quer dizer? Pelo que consigo entender o texto impresso, tratava-se de

Panas-18 tem uma altura de tigela de cerca de 143 mm, Shteba DD1, DD2 5 litros - altura de tigela de 135 mm e DD2 XL 6 litros de altura de tigela de 161 mm. Portanto, a tigela de Panas-18 de Plantas de 5 litros ficará ligeiramente saliente Não coloque a tampa e a tampa corretamente, apenas cubra-a. E aqui na tigela XL-ku 18-Panasonic, temo que seja impossível - não alcançará o elemento de aquecimento, ficará pendurado na borda,

Então, eu escrevi sobre isso que as TAÇAS de Panas a Steba NÃO cabem, e o mestre me explicou que NÃO É POSSÍVEL colocar a tigela de outra pessoa na unidade, elas têm configurações diferentes. E isso não

Para que, eu pergunto, as pessoas compram outra coisa para um aço inoxidável completo?

Tenho duas tigelas diferentes, mas AMBOS são Stebow!
Bijuteria, Espero, claramente explicado?

Os problemas de compatibilidade da tigela preocupam muitos usuários de panela de pressão e multicooker. Existem vários fatores a serem considerados aqui. O principal é o cumprimento das dimensões e forma do perfil da tigela. É necessário levar em consideração o encaixe firme do fundo da tigela no elemento de aquecimento - como eu disse acima, isso garante a remoção normal de calor do elemento de aquecimento para a tigela. Portanto, a forma do perfil do elemento de aquecimento e o fundo da tigela devem coincidir.Em um site, há muito tempo, eu vi informações úteis sobre como isso pode ser testado facilmente usando pedaços de fita isolante espalhados sobre a superfície do elemento de aquecimento com o lado adesivo para cima (em um elemento de aquecimento frio, é claro). Ao inserir e pressionar a tigela, se o perfil do fundo da tigela coincidir com o elemento de aquecimento, e a tigela atingir o elemento de aquecimento, a fita isolante irá aderir ao fundo da tigela.

🔗 multivarok. ru / aksessuary-multivarok / 1372
espaços do link devem ser removidos, caso contrário não poderia inseri-lo na mensagem ...

Um pouco offtopic ... No meu Staff DD1 usei tigelas multicooker Redmond, RIP-A2 e RB-A503 para fritar ou assar. Eles se encaixam no bastão de 5 litros e se encaixam perfeitamente no elemento de aquecimento. Por que eu fiz isso? Shteba no modo de fritura é mais ativo do que a multicooker Redmond 4502 no mesmo modo. Ao mesmo tempo, às vezes, ele coberto com uma tampa de vidro de panelas com diâmetro de 22 cm.

[Ilmira]

Ilmira, em vão você está ofendido! Lena, eu acho, não marcou o seu "jardim" de forma alguma, mas os produtores.
Na verdade, depois de ler as instruções, se elas forem escritas em uma "linguagem" acessível, você pode pensar que um passo para a direita, um passo para a esquerda e filmagem nosso dispositivo irá quebrar imediatamente. E talvez depois de nossas "melhorias" fique ainda melhor e mais conveniente!
Embora, por outro lado, os fabricantes também possam ser compreendidos. Afinal, se eles escreverem, e galera, fizerem o que quiserem, quem vai responder? ..

[Marina]

Marina, sim não, que insultos. Escrevi apenas o que o mestre me explicou. E depois de mim, Alex_Fil falou sobre o mesmo, mas com mais detalhes em termos técnicos, revelando alguns truques-segredos que nem mestres nem fabricantes irão contar.

Afinal, se eles escreverem, e galera, fizerem o que quiserem, quem vai responder? ..

Muito bem! Os fabricantes são ressegurados mais uma vez e, então, se houver alguma coisa, eles dirão que não é um caso de garantia.

Você pode me dizer se a tigela de teflon multicooker DD 1 ECO se encaixa no STEBA DD 2 BASIC?

[Gingi]

Gingi, é claro! A tigela é a mesma, para esses MV

Fui ao comércio online hoje, e lá no STEBA DD 2 BASIC tem mil de desconto. Há muito que queria STEBA DD 2 para 5 litros. E para os cereais, você definitivamente precisa de uma tigela adicional, ou é possível em um aço inoxidável?

[Galina]

Galina, Tenho duas tigelas, mas não posso te dizer, nunca fiz mingau em inox, só naquele que é revestido.

[Galina]

GalinaSempre há Shteba mais barato que outros pontos de venda.

[Galina]

GalinaSempre há Shteba mais barato que outros pontos de venda.

E por algum motivo pensei que fosse sobre o ozônio. Levei meu seis litros com um grande desconto.
A diferença de preço não é grande. Se você pegar uma tigela adicional, é melhor para mingau de cerâmica ou teflon?

[Galina]

Galina, mas para uma de 6 litros também tem tigelas no sortimento, certo?

Comprei Teflon por um de 6 litros. Então eles simplesmente apareceram e não houve escolha.

[Gingi]

Gingi, Galya. Tome teflon. As cerâmicas são menos duráveis ​​e mais caprichosas! (As meninas já escreveram sobre isso muitas vezes).

comprei teflon imediatamente

Bem, adivinhe, experimente o mingau, por favor. Mas eu gosto mais do mingau de arroz com leite na panela de pressão REDBER pequena do que na Shteb, por alguma razão lá o mingau fica muito saboroso e pronto em 15 minutos, e na Stebka você tem que cozinhar por mais 5-10 minutos.

Agora eu cozinho o arroz de leite em seis litros. Ficou gostoso, só deixo no aquecedor, o meu gosto mais.

Bom Dia a todos. Adquiriu steba xl recentemente. Por favor, diga-me como cozinhar carne com osso para sopa, minha esposa se preocupa com a espuma. Como filmar o programa para cozinhar.

[Michael Ekat]

Michael Ekat, despeje água, coloque sal e outras especiarias, você pode cenouras e cebolas inteiras. Coloque a carne no programa padrão, 30 minutos (pressão 0,7). Após o sinal, você pode aliviar a pressão à força (se necessário, rapidamente). Não haverá espuma. O caldo ficará claro e limpo.

Obrigado, o problema é que quando um cônjuge cozinha a carne em uma panela, ele remove a espuma (a chamada sujeira). Para onde vai a sujeira, vamos comê-la))) me pergunta.

Como filmar o programa para cozinhar.

Não retire de forma alguma, se adicionar sal antes de cozinhar não haverá espuma. Cozinhe no programa "carne", mas aconselho a reduzir o tempo, senão em 30 minutos não haverá carne com osso, mas guisado.

Obrigado. Meninas, então, por favor, continuem com a receita disponível, borscht testado. Para que seja escrito passo a passo direto. Foto do prato eu prometo)))

[Michael Ekat]

espuma (chamada lama).

Michael Ekat, a espuma do caldo não é sujeira, mas sim uma proteína encaracolada feia, na verdade, por causa da proteína que usamos na carne de hamster. O sal do caldo impede que ele flutue para fora tão claramente, em flocos ou pedaços. Toda a proteína útil permanece no caldo em micropartículas, o que o torna útil e nutritivo.



Michael Ekat, Borscht com caldo de carne (Steba DD1)

E também não gosto da espuma da carne no caldo, nem das micropartículas nem das partículas grandes. Em uma panela no fogão, levo o osso e a carne para ferver, imediatamente coloco tudo na pia, lavo o osso e a carne em água fria, coloco no Shtebu e cozinho. Claro, leva mais tempo, mas essa opção é adequada para mim. Além disso, junto com essa espuma, todos os tipos de coisas desagradáveis ​​na forma de antibióticos são removidos da carne, com os quais vacas são picadas e todos os tipos de compostos químicos de aditivos para rações que são generosamente dados aos animais. Antes mesmo de Steba, eu sempre bebia o primeiro caldo.

E também não gosto da espuma da carne no caldo, nem das micropartículas nem das partículas grandes. Em uma panela no fogão, levo o osso e a carne para ferver, imediatamente coloco tudo na pia, e lavo o osso e a carne em água fria, coloco em Shteba e cozinho. Claro, leva mais tempo, mas essa opção é adequada para mim. Além disso, junto com essa espuma, todos os tipos de coisas desagradáveis ​​na forma de antibióticos são removidos da carne, com os quais vacas são picadas e todos os tipos de compostos químicos de aditivos para rações que são generosamente dados aos animais. Antes mesmo de Steba, sempre bebia o primeiro caldo.

Aqui estão palavras de um para um cônjuge. Como resultado, ele derramou água fervente sobre a carne por todos os lados. Coloquei uma pressão de 0,7 por 30 minutos. Estamos esperando, vamos tentar.

[Michael Ekat]

Michael Ekat, a espuma será igual! Mas ele se acumula ao longo da borda da tigela. Quando você remover a tampa, você verá.
E o caldo vai ficar mais transparente !!!!
Despeje cuidadosamente o caldo em outro recipiente - isso é tudo!
E então cozinhe borsch com este caldo!

Mas posso dizer por experiência própria que o borscht cozido em Shteba apenas na água também tem um gosto ótimo !!!
Agora comecei a cozinhar só comida vegetariana ... (quase o mesmo que a Ilmira sugeriu. Sempre assei beterraba em folha no forno - é muito prático e saboroso!)

Mas em nenhum caso NÃO libere a pressão à força !!!!!!
Caso contrário, você obterá uma fonte de caldo !!!!!
Melhor esperar mais 15 minutos! ...

obrigado

[Michael Ekat]

Michael Ekat, aqui está outra aparência: Canja de Galinha Steba

E ainda - o tempo de cozimento em Shteba pode ser calculado ...
O tempo de cozimento normal, como você está acostumado, divide por 3 ...
Isso é tudo!

[Plano de sete anos]

Não retire de forma alguma, se adicionar sal antes de cozinhar não haverá espuma. Cozinhe no programa "carne", mas aconselho a reduzir o tempo, senão em 30 minutos não haverá carne com osso, mas guisado.

Ilmira, sim, reduza o tempo. Estou falando da minha receita de caldo, esqueci que tem carne com osso. Eu cozinho com peito de boi, que depois dou para o gato do vizinho. E para um caldo concentrado, 30 minutos está bom.



Plano de sete anos, Costumo aliviar a pressão à força, nunca observei nenhuma fonte, só não jogo água "no globo ocular", não preciso de tanto caldo.

Mas em nenhum caso NÃO libere a pressão à força !!!!!!
Caso contrário, você obterá uma fonte de caldo !!!!!
Melhor esperar mais 15 minutos! ...

Eu confirmo! O primeiro prato cozido no cajado foi borscht até os olhos ... a fonte enchia tudo o que era possível ... eu não sangro mais à força.

Em uma panela no fogão, levo o osso e a carne para ferver, imediatamente coloco tudo na pia, e lavo o osso e a carne em água fria, coloco em Shteba e cozinho. Claro, leva mais tempo, mas essa opção é adequada para mim. Além disso, junto com essa espuma, todos os tipos de coisas desagradáveis ​​na forma de antibióticos são removidos da carne, com os quais vacas são picadas e todos os tipos de compostos químicos de aditivos para rações que são generosamente dados aos animais. Antes mesmo de Steba, eu sempre bebia o primeiro caldo.

Eu confirmo cada palavra! Eu faço o mesmo. Eu até cozinho carne gelada também.

Quem se gabou da receita do borscht magro em Shteba? Como você cozinha isso?

[Natusichka]

Natusichka, Eu sempre cozinho magra ... nossa amada ...

Sim, quase igual à receita que a Ilmira deu.

Assei beterraba em folha no forno (Fritadeira de ar, Kuzin ... enfim, onde é mais conveniente ...)
Na panela Shteba, existem 2 médios ...

Em seguida, frite - cebola + cenoura ...
Assim que a fritura veio, um par de batatinhas em um cubo, repolho, sal, açúcar, temperos, se necessário - despeje água quente, mas não água fervente ...
E dependendo do repolho eu coloco de 3 (para um jovem), até 10 (se o outono for inverno rigoroso) minutos! Para o modo "Sopa".
Todo!
Como a válvula caiu - juntei um par de colheres de sobremesa raladas em um ralador grosso + vinagre.

Levo para ferver com a tampa aberta no "Fry", desligo, coloco uma tampa para infundir!
Todo!
No dia seguinte, torna-se completamente rubi !!!!
E o fato de não haver carne nele não estraga nada !!!
Meu genro foi criado na aldeia com toda a carne ... e o que seria carne em todos os lugares mais !!!
Na primeira vez eu não queria comer nada - não conseguia entender como é possível cozinhar sem carne !!!!
E agora só pede pra ele !!!!
E isso é um indicador pra mim! ...

Boa noite. Desculpe se já era, uma tigela com revestimento antiaderente para DD 1 / DD 2 em ozônio agora tem 1155 r.

[Plano de sete anos]

Plano de sete anos, Luz, o que significa

Eu coloco de 3 (para jovens), até 10

Desta vez? Minutos? E quanto ao regime?

Meninas (e meninos ...), na página 390, discutimos como ficar esperto e fazer um vaporizador cheio.
No Wildberries encontrei um banho-maria, artigo 446934, não consigo inserir um link do aplicativo.
Ela se interessou, até adiou. E então eu o encontrei em nossa loja de porcelana, a um preço de 105 rublos. Comprei um para teste. Em ambas as panelas, Shteba se encaixa perfeitamente, duas certamente caberão, ou mesmo três. As pernas são removíveis. O metal nas pernas, claro, é frágil, muitas vezes não se deve inserir ou retirar, mas, em geral, muito nada!

Agora há uma promoção Black Friday para um profissional multicooker. Há um vaporizador de cerâmica de dois andares bom

[Plano de sete anos]

Plano de sete anos, Light, o que significa esse tempo? Minutos? E quanto ao regime?

Sveta! Sim ! Eu terminei lá!
Claro, minutos!
E o modo é "Sopa"

Por favor, diga-me as senhoras da minha equipe. Eu adorei, mas tive que comprar 2 e entregar o antigo para conserto.
Costumo trocar os anéis de silicone e, de manhã, o mingau sai toda hora. Da última vez, ele saiu de modo que ficou sob a tigela e o elemento de aquecimento.
Talvez com o tempo os pequenos elásticos na válvula e no flutuador tenham se soltado?
Com que freqüência eles devem ser desmontados e lavados? Depois de mingau não é meu. E depois da carne, lavar e desmontar tudo?

[Sikorka]

Sikorka, Yul, que pena! Desculpe! Tenho Shtebik desde julho do ano passado, ou seja, há quase um ano e meio, tenho usado muito, mas nunca lavei os elásticos da bóia, desmontei para lavar a válvula apenas uma vez, quando Eu estava cozinhando algo gorduroso e a válvula estava toda gorda. E mmm nada escapa!

[Júlia]

Júlia, em que modo você está fazendo? Pode definir manualmente a temperatura, então ele não funcionará.

oud

Escrevi apenas o que o mestre me explicou.

Tenho duas tigelas diferentes, mas AMBOS são Stebow!

Ontem li e não disse nada ... Mas no subconsciente, algo girava. E não é só que o material das tigelas, sua massa, espessura e condutividade térmica são tão diferentes que têm apenas geometria em comum.

Sim! Verifiquei! A geometria também é diferente! A concavidade do fundo é diferente. Lembrei-me. Mas eu esqueci.
Verdade, para ser justo, deve-se dizer que a tigela de Panas também é diferente deles.O aço mais uniforme na parte inferior, depois o alumínio nativo com Teflon e depois Panaskin. Mas não a incomodava assar normalmente. Cerca de um ano, eu acho. Ou mais. Eu não lembro.

[Sikorka]

Sikorka, Yul, que pena! Desculpe! Tenho Shtebik desde julho do ano passado, ou seja, há quase um ano e meio, tenho usado muito, mas nunca lavei os elásticos da bóia, desmontei para lavar a válvula apenas uma vez, quando Eu estava cozinhando algo gorduroso e a válvula estava toda gorda. E mmm nada escapa!

Ooh, eu exagerei então. Eu lavo frequentemente. Desmontagem da válvula. Afinal, a tampa do caldo está gordurosa e eu lavo de boa fé. É possível comprar peças pequenas no serviço?



Com uma tigela de vapor super. Coloquei o banho-maria. E então meu querido dói alto e é desconfortável para mim.
Diga-me por favor. Como você cozinha carne e peixe no vapor? No modo vapor?
Eu quero rápido, meu vizinho me disse no modo de carne acelera todos os pratos. Agora, com uma criança pequena, você precisa economizar tempo.