Panela de pressão multicooker-panela lenta Steba DD2 / DD2 XL

Conclusão-água deve ser fervida separadamente.

Se você cozinhar compota de frutas secas, será necessário enchê-la com água fria.

Ontem cozinhei compota em Shteba. Ela despejou água fria em 5 litros para se divertir, então ela ganhou pressão por 40 minutos! No fogão, cozinhava compota três vezes. Conclusão-água deve ser fervida separadamente.

Mas você não precisa seguir, como em um fogão. No início, também, a partir do momento em que a temperatura sobe. E então, afinal, você não tem que aguentar todos esses 40 minutos. Eu coloquei e fui)

Parece-me conveniente usar dispositivos diferentes para finalidades diferentes. Eu cozinho compotas e sucos de frutas no liquidificador em uma panela de sopa em endevere. Há uma configuração manual de temperatura, velocidade de chicotada e tempo. É muito conveniente - cozinhei a compota e deixei em infusão. Todo mundo que entrou na cozinha verá uma compota morna e a servirá. A beleza! E o caule é melhor para outras coisas.

A água também deve ferver no fogão. Cronometre quanto tempo levará para aquecer o mesmo volume de água no fogão. Não acho que vai cozinhar três vezes.
Eu tenho indução, e isso é mais fácil para mim em Shtebe
Se eu quiser usar frutas secas para comer, então cozinho em uma panela. Porque de Shteba eles são reduzidos a não comestíveis

[Galho]

Ontem cozinhei compota em Shteba. Ela despejou água fria em 5 litros para se divertir, então ela ganhou pressão por 40 minutos! No fogão, cozinhava compota três vezes. Conclusão-água deve ser fervida separadamente.

Concordar com Galho... Eu conduzi esses experimentos. No fogão (tenho vitrocerâmica), ferver 4,5 litros em 20-25 minutos, em Shteba - 30-35 minutos + uma pressão de 5 minutos, ou até menos. Ferve mais rápido em uma chaleira, mas 4,5 litros são três chaleiras.
Além disso, se começar com água fria, a compota ficará mais saborosa. Mesmo com frutas frescas, sem falar nas secas.

Além disso, se começar com água fria, a compota ficará mais saborosa. Mesmo com frutas frescas, sem falar nas secas.

Se você cozinha compota de maçãs frescas, então de que maneira é melhor, pressão, tempo?

[Galina]

Galina, você tem um livro de receitas para Stebe? Na minha opinião, cozinhei como diz - por quase um minuto na sopa, pressão 0,7. Então ela não liberou a pressão, abriu quando ela caiu sozinha.
Mas isso foi há muito tempo, eu raramente faço compotas, talvez eu tenha bagunçado alguma coisa, se alguma coisa, as garotas vão desvendar

Sempre fiz compota no fogão, mas aqui fico vendo as meninas cozinharem e digo que fica melhor. Então eu pensei que precisava descobrir mais ...

Compota na equipe é algo. Eu cozinho 15 minutos na carne, pressão 0,7. As frutas são fervidas até o lixo, então eu filtro a compota. E que cor vermelha rica fica! Depois de cozinhar, jogo o dogwood e os morangos completamente brancos - dão toda a cor à compota. Mas esta é apenas minha experiência

[Gingi]

Gingi, você incluiu um livro de receitas?

[Gingi]

Gingi, você incluiu um livro de receitas?

Não havia um livro separado com receitas, há algumas páginas no final do "manual de operação", mas não há nada sobre compota.
Diretamente constrangido, desenterrei especialmente os documentos que acompanhavam o cartoon. E acredite, foi muito difícil, temos um boné desde a primavera. consertos na casa, constantemente tenho que mudar e mudar tudo, não lembro mais o que coloquei onde. Ontem a cozinha foi desmontada, o gás foi trocado.

[otimista]

otimista, Coloco a compota para cozinhar por 1 minuto. Também vhlam.
Oh, apenas o mais importante é que a própria pressão seja aliviada. Ele está fermentando todo esse tempo. Recentemente me apressei e decidi sangrar e abrir a tampa. Oyoyoy isso era.Graças a Deus, as rolhas quebradas e uma poça de compota na mesa não custam nada. Achei que fosse um desenho animado dos kapets. Vivo, mmm.
Mas recentemente cozinhei um pato com maçãs, no programa em que o frango é desenhado, o tempo padrão. Vhlam está descorado. Eu não gostei disso

Coloquei a compota para cozinhar por 1 minuto. Também vhlam.

Quando cozinho no fogão, desligo assim que começa a ferver e ele se recupera por baixo da tampa. E se 1 minuto é muito longo aqui, você pode colocar menos pressão?

[Gingi]

Gingi, então há uma sensação de que frutas secas vhlam, todos os oligoelementos se movem para a compota. Mas isso vem de misturas de frutas secas compradas em lojas. E se quiser comer ameixas secas, damascos secos, depois no fogo na panela, enquanto ferve, desligue, infunda por meia hora e você precisa pegar tudo, enquanto os frutos silvestres ainda estão deliciosos.

Eu tinha um livro de receitas no kit, uma pequena verdade, e as receitas, eu acho, estão inacabadas. Eu não sei como você pode ferver ervilhas a uma pressão de 0,3 em 10 minutos !?

[otimista]

otimista, vai cozinhar! Sopa de ervilha 15 minutos e tudo mais!
Ops, 0,7. Eu nunca usei 0,3

rolhas quebradas e uma poça de compota na mesa custam.

Por que plugues quebrados?

Eu tinha um livro de receitas na caixa, uma pequena verdade

Tenho dois multis, comprados em horários diferentes, e ambos sem o "livro de receitas".

[Natusichka]

Natusichka, a compota fervida, derramada para dentro e em todas as direções. Que tipo de engarrafamento pode suportar isso

[Galho]

Galho, Coloco 5 litros em um Shteba de 6 litros, quase até os olhos. Começo a aliviar a pressão assim que as linhas aparecem no placar.

E quais são as características? ...

A luz, a pressão desaparece e o tempo e as linhas aparecem

Aaaaa !!!! Seu aquecimento está desligado !!!
E eu tenho uma linha mostrando a temperatura, a outra - uma contagem regressiva no aquecimento ...

Aaaaa !!!! Seu aquecimento está desligado !!!

E eu também não percebi de imediato, aqui as meninas escreveram que quando o placar começar a mostrar 100 ou menos, você pode jogar. Na primeira vez fiquei esperando esses números aparecerem, mas não esperei. E agora eu entendo que é sobre aquecimento ...

O livro de receitas foi incluído?

Anteriormente, para o primeiro modelo Steba DD1, o livro de receitas estava disponível gratuitamente na Internet. Sobre DD2, não tenho certeza se foi publicado. Mas se é tão interessante que tipo de livro de receitas é, então você pode ver a versão para DD1. Claro, houve críticas de que algumas receitas não são inteiramente corretas - não quero ofender ninguém, os autores do livro, por exemplo.
Leia, cozinhe, analise, tire conclusões ...

Livro de receitas Steba DD1

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E o melhor é pegar receitas do fórum, de acordo com um modelo específico, já testado pelo autor e pelos seguidores.

o melhor é pegar receitas do fórum, de acordo com um modelo específico, já testado pelo autor e pelos seguidores.

Depois de consultar as receitas, confirmo!

a compota fervida, derramada para dentro e em todas as direções.

Oh oh!

E eu também não percebi de imediato, aqui as meninas escreveram que quando o placar começar a mostrar 100 ou menos, você pode jogar. Na primeira vez fiquei esperando esses números aparecerem, mas não esperei. E agora eu entendo que é sobre aquecimento ...

Cubra a válvula preta com um guardanapo comum e coloque delicadamente um palito sob ela. A qualquer momento após o término do programa. O vapor sai com um assobio, mas limpo, sem fontes e baias. Termina o assobio - mova a válvula preta para um círculo vazio, o flutuador cai após um curto período de tempo. A tampa pode ser aberta.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Já comecei a usar as receitas da máquina de pão, meu marido estava todo exausto por ter escrito um livro de receitas. mas ela não é

[Helena]

Helena! Explique ao seu marido que verdadeiros Khlebopeckinitas não lêem esses livros !!!
E eles o escondem imediatamente no canto mais distante!
Nós mesmos sabemos mais sobre todos esses livros !!!
Temos uma ótima prática! ...
Nós próprios já podemos escrever livros !!!!

Nós próprios já podemos escrever livros !!!!

E fotos para desenhar

[Plano de sete anos]

Plano de sete anos, Svetlana, eu disse a ele que look na caixa da Shteba há receitas para meninas da máquina de pão. isso significa que até mesmo os fabricantes reconhecem os méritos dos usuários do fórum em adaptar esta técnica à nossa cozinha

A única coisa que fiz do livro de receitas em anexo foi queijo caseiro. E então, "com base em" ...
A propósito, eu tinha livros em ambos os Stebs. Talvez a disponibilidade deles dependa da configuração, como nos carros ...

A propósito, eu tinha livros em ambos os Stebs. Talvez a disponibilidade deles dependa da configuração, como nos carros ...

Eu tenho duas Stebas. O primeiro estava em velocidade máxima e o segundo em uma série de vagabundos. Comprados em momentos diferentes, ambos vieram sem livros.

[Gingi]

Gingi, Eu tenho dois Shteby na configuração máxima - nem um único livro era.

[Gingi]

Gingi, você incluiu um livro de receitas?

Se não me engano, o livro pode ser baixado no grupo Shteba em Contato.

Tenho dois, 5 e 6 litros. Ambos tinham livrinhos. Abri exatamente uma vez, basta perguntar e é isso.

Hoje cozinhei umbigo de frango em Stebik. Nunca antes tinha um gosto tão bom no fogão.
Peguei um quilo de umbigo e uma cebola. Esfreguei o arco com o Gigante, lavei e sequei os umbigos. Liguei o modo de fritar - fritei primeiro as cebolas, depois os umbigos, despejei vodka, salpiquei ervas, joguei um pedaço de manteiga e coloquei a carne no modo por 30 minutos.
O resultado são os umbigos mais delicados no molho que você pode comer com os lábios!

[otimista]

otimista, Muito bem, Lenus. Você precisa cortar grandes?

Anyut, você está falando de um arco !? Esfreguei no bocal principal. Acontece que sutilmente, sutilmente, sutilmente, você não pode cortá-lo com uma faca!

[otimista]

otimista, ou seja, depois de estufado, você obtém um molho cremoso de cebola?

[Anya]

Anya, bastante cebola e carne, mas deliciosa!

Mas recentemente cozinhei um pato com maçãs, no programa em que o frango é desenhado, o tempo padrão. Vhlam está descorado. Eu não gostei disso

E agora só faço frango em Shteba, nem consigo panelas. Eu tentei fritar com gás em uma frigideira aqui recentemente - não tinha luz em casa - então eles rejeitaram o meu, é difícil para eles, entende

E agora só faço frango em Shteba, nem consigo panelas.

Exatamente. Só coloco 100 ml de água, só pra pegar a pressão. Em seguida, para fritar em ambos os lados

[Anya]

Anya, isto é, você primeiro cozinha na carne e depois dourar na fritura?

[otimista]

otimista, Sim Lenus. Só dependendo do peso do frango eu ajusto a hora, para que não haja nada no lixo, para que haja algo para virar. Ou seja, com um peso padrão de 2 kg, eu não mudo nada, se menos, então diminuo na mesma proporção. E para ser sincero, gosto mais da tigela de aço inoxidável, praticamente não uso Teflon. Então eu cozinho o frango nele. E antes de cozinhar o frango, marino um pouco, ou seja, esfrego com uma mistura de ervas, alho e sal e coloco na geladeira durante a noite, se não der tempo, passo aspirador. Eu tenho uma máquina de vácuo chinesa, ele pega qualquer embalagem de qualquer tamanho, então não há problema com isso

Para economizar tempo e eletricidade para a compota, levo água para ferver bem em uma tigela de aço no fogão (tenho gás), coloco na sopa por 1 minuto a uma pressão de 0,7 e deixo esfriar em um multicooker.

[no céu]

no céu Olga, desculpe pela tigela, talvez seja melhor derramar as frutas no desenho animado com água fervente? Além disso, a tigela não tem alças para transferir do fogão para o desenho e você pode derramar sobre você mesmo.

E quando digo compota em casa, todos começam a rir. Cozinhei compota, acho, para que Shteba não ocupasse espaço na frigideira, e para que fique fria, despeje na garrafa (de qualquer maneira, ninguém come frutas vermelhas). Eu coloquei a peneira na pia e derramei ..... Fico olhando as bagas na peneira e entendo que algo não está certo ... é assim que acontece. Bebeu significa compota

Acho que você pode levar a compota para ferver na ASSADA, depois ligue a CARNE.

[otimista]

otimistaAqui, Lenus trata de economizar eletricidade na presença de gás. Portanto, Olya primeiro ferve água com gás, e tenho medo de não deixar cair uma tigela de água fervente e não me queimar