Mini fornos Steba KB28 / KB 28 Linha ECO

[Forno Steba KB 28 / KB 28 ECO]

Forno Steba KB 28 / KB 28 ECO




Volume - 28 L
Porta de vidro duplo
Espeto
Convecção ajustável
Revestimento interno antiaderente
Aquecimento superior e inferior
Escolha de programas
Controle de temperatura
Cronômetro para 90 minutos
Iluminação interna
Possibilidade de instalação de prateleira em 3 níveis
Bandeja de migalhas
Assadeira antiaderente
Grelha de arame
Tamanho interno: 36,0 x 24,0 x 33,0 cm (L x A x P)
Distância entre sombras 17 cm
Dimensão externa: 51,0 x 31,0 x 41,0 cm (L x A x P)
Steba KB 28 (potência 1500 W, caixa - aço inoxidável, painel de controle - aço inoxidável)
Steba KB 28 ECO (potência 1400 W, corpo - metal (cinza), painel de controle em aço inoxidável)

Coxas de frango com batatas "não poderiam ser mais fáceis"
Caçarola de requeijão com marshmallows
Pão de centeio de trigo
Frango suculento e tenro à base de Blumenthal Heston
Pão De Milho De Soro De Trigo
Charlotte aquecida
Pimentões recheados dos Balcãs
Pão de trigo com muesli Bud Zdorov
Costeletas
Pão Ala-Riga
Preguiça com repolho
Pão branco para todos os dias
Cheesecake sérvio preguiçoso

[Análise de vídeo do forno]

O escritório de representação da Steba em Moscou forneceu-me um miniforno Steba KB28 ECO Line para teste.

Vou tentar falar sobre o forno e mostrar todas as suas vantagens.
Espero que o forno não decepcione e justifique suas origens alemãs.
Sim, eu vi este modelo específico em Steba na Alemanha e os alemães o elogiaram, bem, vamos dar uma olhada))

Análise de vídeo do forno


Crítica de fotos
A caixa é decorada no estilo corporativo Steba


O próprio forno é embalado de uma forma mais poética e é sustentado por cima e por baixo por espuma, de modo que se o forno derramar repentinamente, tudo ficará são e salvo


Quando retiramos o forno, vemos o fundo da assadeira com um revestimento antiaderente e todos os outros acessórios para ele.

o conjunto inclui instruções em alemão e tradução em russo

Assadeira antiaderente
Assadeira 36 cm x 30 m
profundidade 3 cm

o revestimento é bom, a assadeira em si é volumosa e você pode assar tortas e grandes pedaços de carne nela.

grelha de aço inoxidável, mas você pode colocar um molde nela


Giratório de aço inoxidável com suportes


uma alça para puxar uma assadeira quente, muito satisfeito, quero observar)


e uma bandeja de migalhas, que fica sob os elementos de aquecimento

[Quente]

aqui está o próprio forno em toda a sua glória)
O corpo é feito de aço inoxidável, não notei nenhum cheiro. A qualidade de construção é muito agradável, nada range ou chacoalha em parte alguma.
Comparado com o modelo KB28, o modelo da Linha KB28ECO melhorou o isolamento da carcaça, o que leva à economia de energia.
Quando aquecido, o corpo não fica quente, não dá para se queimar! a parte superior do forno está um pouco mais quente e há um símbolo Quente



abaixo na porta, as principais características da salamandra desenhadas por ícones

A porta é grossa, com vidro de dupla espessura, o que proporciona um excelente isolamento e permite uma retenção total do calor no forno.


A porta abre em duas posições, essas podem ser olhadas durante o cozimento, se algo não for para engasgar a câmara do forno


na lateral há um painel de controle com três reguladores: temperatura, modos, tempo
Regulador de temperatura
de mínimo a 230 gr. A designação começa em 90 graus


o segundo botão é a seleção de modos.
1 modo - Convecção mais superior, inferior
2 modos - grelha (espeto) convecção mais topo
3 modos - cima, baixo
4 modos - cuspir (grelha) mais topo
5 modo - inferior


terceiro regulador - indicador de tempo e rede próxima

[Masinen]

Masinen,
Maria, obrigada pela revisão! Lindo forno)). Vou acompanhar o teste do fogão.

câmara do forno:
dois elementos de aquecimento na parte inferior e dois na parte superior. A grelha de convecção está do lado


suportes de cuspe


Três níveis no forno
se você colocar uma assadeira na gradinha, ela deve ser colocada no primeiro nível!


luz de fundo. E na foto vocês podem ver que o forno com revestimento antiaderente, exceto pela parte superior
A luz de fundo é ligada girando o botão do temporizador


existem limitadores na parte de trás do fogão, o que o impede de se mover perto da parede

adesivo com todas as características


E essa coisinha para puxar o espeto, eu acho)
As impressões do forno são positivas, a única negativa que encontrei é que não há indicador de aquecimento e não há revestimento antiaderente no teto do forno. Não encontrei mais desvantagens)

[Katya1234]

Katya1234, Katya, obrigado pela visita)
Sim, vou continuar a cozinhar nele e mostrar e contar tudo)

Maaash, parabéns. Muito interessante. Aguardamos a continuação do tema da cozedura neste forno

[natalisha_31]

natalisha_31Obrigada Natasha !! será tudo !!

[Masinen]

Masinen, Maria, ótima revisão. Percebe-se que o fogão é feito de maneira gentil. Embora eu tenha outro fogão Rolsen barato para 30 litros, com o qual ainda estou feliz, mas de repente terei que comprar novamente ... Eu gostaria de ter informações (talvez não só para mim) sobre as dimensões externas do fogão (você precisa saber onde você pode ser colocado), de acordo com o tamanho da assadeira e sua altura. As fotos são maravilhosas, mas nem sempre você pode julgar o tamanho corretamente a partir delas. Então pode ser interessante nele a uma temperatura inicial de 90 gramas. mesmo assim, você pode definir uma temperatura mais baixa. Por exemplo, se você colocar o controlador de temperatura na posição intermediária entre 90 e 0 graus. (se possível). ... Qual temperatura será mantida? Ou o regulador de temperatura não trava nesta posição? Caso contrário, será possível fazer a prova da massa. E é claro, vou aguardar com grande interesse as receitas em vídeo (estarão procurando neste tópico ou em outro lugar?), Principalmente produtos de panificação, e ler essa resenha.

[Ludmila]

Ludmila, Adicionei as dimensões da fornalha ao primeiro post, ontem perdi esse momento))
e vou escrever aqui
Tamanho interno: 36,0 x 24,0 x 33,0 cm (L x A x P)
Dimensão externa: 51,0 x 31,0 x 41,0 cm (L x A x P)
Assadeira 36 cm x 30 m
profundidade 3 cm

Vou verificar a temperatura, esse momento também me interessa. As receitas estarão aqui no tópico e podem ser encontradas no meu perfil)

Obrigado!

Vou assinar o Temka. Eu amo Shteba !!

[yudinel]

yudinel, Lena, bem-vinda))

Fogão legal! Existe um preço?

[Helena]

Helena, há
no Ozônio 10350r
🔗
em conforto máximo 11.000
🔗

Algo me parece que na OZONE é apenas KB28, não ECO

Primeira receita!

E minhas impressões:
O forno coze bem, assando uniformemente. É fácil de limpar, basta um agente especial para a parte superior do fogão para limpar a gordura. Por exemplo, Shumanite ou algo semelhante.
As paredes e a porta podem ser limpas facilmente com um toque de um pano)


Coxas de frango com batata "Não poderia ser mais fácil, mas sempre gostoso" (linha de forno Steba KB28ECO) (Masinen)



CONTINUA))

Então pode ser interessante nele a uma temperatura inicial de 90 gramas. mesmo assim, você pode definir uma temperatura mais baixa. Por exemplo, se você colocar o controlador de temperatura na posição intermediária entre 90 e 0 graus. (se possível). ... Qual temperatura será mantida? Ou o regulador de temperatura não trava nesta posição? Caso contrário, será possível e a massa será defendida

Por temperatura)
A temperatura mínima é de 69 g, até que a resistência não seja ligada.
Especialmente hoje eu o medi com uma sonda eletrônica de temperatura. Esses estão aproximadamente no meio, entre o mínimo e 90 graus.
Que bom que me lembrei, senão teria me esquecido de escrever.

A temperatura mínima é de 69 g, até que a resistência não seja ligada.

Aqui estão as primeiras conclusões que podem ser úteis para nós. E "Coxas de Frango com Batatas" é muito tentador, embora haja algo para comer em casa no momento, e quero mais uma vez cozinhar o nosso habitual prato de família hoje, embora não tenha se passado uma semana. A foto, como sempre, fica em cima, enfim, propaganda direta, olhando para o que você quer comer o que vê.

[Ludmila]

Ludmila, obrigado, sim, eu mesmo olho para a foto e imediatamente há uma vontade de comer))

Estou preparando mais receitas e conclusões, mas até agora o fogão só agrada)

[Mashun,]

Mashun,Muito obrigado para sua revisão! O fogão ficou muito interessado: lindo, arrumado, com ótima funcionalidade. Tenha cuidado para o aniversário da minha mãe.
Mashun, você pode descongelar nele?

[Rita]

Rita, não existe um modo separado para descongelar, mas você coloca no mínimo e descongela))

[Mashul]

Mashul, com um novo dispositivo!
Vou seguir as receitas, tenho 23

Eu tenho 23

e 23 difere de 28 apenas no volume do forno, certo?
Quais são suas impressões sobre o modelo 23?
Eu apenas peguei fogo. Tenho que comprar, senão minha mãe cozinha à moda antiga em um forno russo e em um fogão com botijão de gás.

e 23 difere de 28 apenas no volume do forno, certo?
Quais são suas impressões sobre o modelo 23?

Parece, sim, as outras características são as mesmas, o equipamento é o mesmo.
O forno está ótimo. Toda a minha vida achei que quem cozinha no forno é só mágico, mas com a aquisição me tornei feiticeira. Bom, o tamanho era importante para mim, então 23. O palete é conveniente, se pingar, tira e lave com calma, o fundo está limpo. Outra vantagem é que a luz de fundo está ligada durante o cozimento e você pode ver o que está acontecendo. Devido à fixação da porta entreaberta (Masha fotkala), ele esfria rapidamente após o cozimento. O cabo é curto, mas tenho um estabilizador por perto, ele simplesmente não fica pendurado em mim. Existem pernas, não há necessidade de inventar bases para copos. É assim, brevemente

[Aygul,]

Aygul,obrigado.
E não me diga, um frango tão sólido é colocado no espeto do seu forno?
Claro, mais não menos, mas sua opinião é muito interessante.
Estou olhando para Para a maquina revisão de vídeo que 28 não é nada complicado. Compacto assim. Parece-me que meu micro-ondas será ainda maior em tamanho, embora em termos de parâmetros pareça não.

[Aygul,]

Aygul,obrigado.
E não me diga, um frango tão sólido é colocado no espeto do seu forno?

Não fiz dimensões internas para não doer muito, largura 30cm, altura 17,5cm

[Rituslya]

RituslyaRituula, aqui estão as dimensões internas do meu modelo
Tamanho interno: 36,0 x 24,0 x 33,0 cm (L x A x P)
O frango vai caber enorme e não vai chegar aos dez)
O fogão é muito compacto considerando seu grande forno.
É assim que eu tenho

à direita há uma prateleira de canto e uma geladeira, uma cozinha para sentar embaixo.
Não incomoda ninguém))

Você pode até ver que ele está pendurado na frente da cozinha))

[Mashun]

Mashun, obrigado! Muito obrigado! Já estou com um começo baixo para comprar, e no fim de semana para doar.
Mashun, mais algumas perguntas.
Ouvi dizer que estava cozinhando um frango. Quanto tempo demorou para um todo?
E sobre panificação. Não seca? Enquanto estou rastejando na Internet hoje em busca de um fogão, em alguns comentários sobre outros fogões há descontentamento com esse assunto.
Mashun, e ontem você cozinhou suas coxas com batatas. Oh, bem, incrível! Você misturou no processo?

frango inteiro é cozido por 65 minutos.
O cozimento não seca, fiz um vídeo sobre esse assunto, como vou editá-lo assim)
Eu não misturei as batatas, como eu disse, estava cozido)

Rituyla, olha só, na hora do pedido meu modelo vem com prefixo ECO !! e escreve ECOLine em verde

Que forno lindo ... Parabéns, Mashenka) É muito interessante como ela vai lidar com biscoitos, pão, tortas.

[Mashun,]

Mashun,Entendido. Vou observar a inscrição verde.
Eu realmente queria este fogão para algo para mim.
Há um bom forno, mas às vezes com preguiça de dirigir por causa de pequenas porções. Ele aquece rapidamente e esfria por um longo tempo.
E este, provavelmente, pode substituir o microondas também, se for preciso esquentar e esquentar, e esfriar rápido.

Eu queria comprar uma laminadora este mês, mas agora o fogão é vital. O que é isso ...

Portanto, não ligo o forno todas as vezes.
E os mini fornos aquecem rapidamente, o que é muito conveniente!
Você também pode aquecer os alimentos, mas será mais longo do que no mundo, mas também é mais saudável)

Eu dei minha micra)

[Mashun]

Mashun, Eu encomendei este fogão. É assim que acontece, ontem eu não sabia, mas hoje está maduro.
Vou jogar até sexta-feira e depois decidirei se vou dar ou comprar um novo.
Eu tenho uma micra, mas tããão idiota.Em caso de grande amor pelo fogão, então me separarei da micra para os pulmões.

[Rituslya]

Rituslya, então estou esperando por você na minha empresa))
Vamos jogar juntos

Eu tenho uma micra, mas tããão estúpida

O Micra é muito diferente de um miniforno, eu realmente tenho Bork, então faço tudo nele, asso, asso e o fundo não queima quando o topo está cru, como no meu forno a gás, agora não uso o forno em tudo, tenho Bork há 5 anos, ainda me afasto dele, acho que esse aqui é bom, também economiza eletricidade. Mas não recuso o micro, não cozinho nele, só aqueço, e nenhum aparelho esquenta tão rápido quanto me parece.

Eu não cozinho nele, só esquento

Sim, estou apenas aquecendo, mas eu queria muito cozinhar algo desde o início.
E ainda, meu micra de alguma forma aquece desigualmente. Como se costuma dizer, o interior está vazio, mas o exterior é espesso. Aqui, a uniformidade não é suficiente. Não acho que essa uniformidade possa ser esperada do forno, mas de repente!

[Svetlana]

Svetlanasim, a micra esquenta rápido, mas quando não estiver aí e o período de microfratura tiver passado, pode aquecer de qualquer forma.
Eu também luto, mas ele é pequeno para mim em altura, bom para tortas, mas para um frango grande e pão, isso não (
Mas Shteba é outra questão, a altura é excelente, sinceramente fico feliz

Não acho que essa uniformidade possa ser esperada do forno, mas de repente!

O forno não esquenta tanto quanto um micro, também não tenho uniformidade, mas acrescente um pouco mais de tempo e tudo fica mais quente. Eu tenho um antigo micro delongi, ela provavelmente tem 12-15 anos em algum lugar.

[Rita]

Rita, você pode usar cerâmica e vidro)

[Rita]

RitaSe você ainda não tem um minibook, não se arrependerá de comprar

[Mashunik]

Mashunik, obrigado. Bem, eu meio que decidi e decidi. Talvez, é verdade, haja uma alternativa ao meu volumoso Boshik. Vou olhar nas minhas caixas e uma forma decente.
Gosto muito do meu forno, mas há muita eletricidade e tenho preguiça de aquecê-lo novamente.
Talvez seja mais fácil aqui. Em geral, espero.
Eu escolho um presente, mlyn, mas procuro por mim mesma.
Sedne,Svetul, já tenho muitas coisas, mas não há mini-fornos. Exatamente.

Eles me trouxeram um fogão. Eles trouxeram na hora do almoço, mas eu fiquei quente para cozinhar.
Me aquece, é claro, todos os lados. Não é crítico, mas aquece bem.
Tentei fazer pedaços de frango com batata seguindo a receita do Mashunin, mas não deu certo. Parece que ela fez uma porção com o coração e definiu o tempo de cozimento para apenas 50 minutos. Tive que transferir tudo urgentemente para Kuzka para terminar.
Mas as costeletas ficaram incríveis em 15 minutos. O mais preciso.

[Rituslya]

Rituslya, parabéns pela sua chegada!
você aqueceu o fogão antes de colocá-lo dentro? certifique-se de aquecer por 10 minutos!
Eles trouxeram para você o mesmo que na minha foto?
não deve ser muito quente em todas as direções, mas apenas quente.

[, Mash]

De jeito nenhum, Mash, o mesmo.
Talvez não devesse, mas aquece bem. Vou ver mais. Comprei na Ozone.
Até agora, as impressões são duplas. Mas é muito cedo para julgar por mais um prato. Muito provavelmente, que ela estragou tudo. Vamos dar uma olhada.
Nada queimava, não escurecia, não soldava, mas simplesmente não havia tempo: as batatas continuavam duras como carvalho. Ou talvez este tipo de batata ... Ou talvez a forma? ...
Peguei um copo do tamanho certo.
Ok ... vamos ver. É muito cedo para tirar conclusões.

[Rita]

Rita, existem batatas de carvalho. coloque 60 minutos mais aquecimento por 10 minutos e então tudo estará pronto

[, Mashun]

sim, Mashun, Então eu irei. E também vou reduzir a porção para sempre, senão, como dizem, relaxei de coração.
Amanhã quero inventar algo com assados.
Meu filho gostou muito das costeletas. Em forno pré-aquecido por 10 + 10 minutos ao nível mais alto: suculento, totalmente frito, com uma crosta avermelhada mínima.

e aqui está o segundo teste na caçarola de coalhada
O resultado agradou, saiu a caçarola tenra e com uma bela tampa)

Caçarola de requeijão com marshmallows. (Masinen)

[Rita]

... Tive que transferir tudo urgentemente para Kuzka para terminar.

Rita, neste caso não é necessário deslocar nada, basta ligá-lo por mais 20 minutos, e depois testar o preparo. Por que lavar pratos extras? ... Assim, você selecionará o tempo de cozimento de cada prato, levando em consideração a quantidade e os pratos com que é preparado. No começo, também peguei a hora e até marquei no caderno. Sim, e no início selecionei a temperatura, porque não sabia a que temperatura estava dando na vida real. E eu prefiro cozinhar batatas com coxas de frango e outros pratos em uma assadeira, e não em pratos de vidro. Por algum motivo, parece que isso é mais rápido.

[Ludmila]

Ludmila, Sim, muito obrigado. Simplesmente não houve tempo ontem. Meu marido estava prestes a gozar, mas todas as minhas batatas estão cruas, com tanta urgência que tive que mudar e terminar em outro dispositivo.
E, sim, eu pecado na forma de vidro, e na variedade de batatas, e em um volume tão grande. Ainda assim, um miniforno, não um maxi.
Vou tentar outra coisa hoje.

[Rituslya]

Rituslya, Ritual e eu aconselhamos você a ler as instruções, há um tempo aproximado de cozimento)

[Mashun]

Devuli, ontem cozinhei berinjela com queijo e espetos no forno. Ficou tudo muito gostoso. O shish kebab, no entanto, está um pouco seco, mas isso é exclusivamente da minha grande mente. Para um xampu, demorou quase 40 minutos, mas ali, atrás dos olhos, 25 minutos seriam suficientes. O fogão, sim, aquece bem. Mas me acostumei a secar pratos nele, então também não é crítico para mim. Enquanto o forno vai morar comigo.
Mashun, Eu queria perguntar sobre o pão. Provavelmente no nível inferior, certo?
Você pode me falar sobre o tempo e a temperatura, por favor?