Compota, compota, compota - como secar !?

diga-me o que é a emboscada - há 3 dias tenho secado a terra a uma temperatura decente (65), mas não se torna um marshmallow de forma alguma :(

diga-me o que é a emboscada - há 3 dias tenho secado a terra a uma temperatura decente (65), mas não se torna um marshmallow de forma alguma :(

Quanto açúcar colocou na geléia e em que camada (espessura) colocou a geléia na bandeja?
É aconselhável fazer camadas finas no secador (o fundo é visível), e depois ficarão de plástico após a secagem.

Admin, como a secagem dos marshmallows depende da quantidade de wamsahar? Também tenho geléia de mirtilo e groselha que ninguém come. O que precisa ser feito com eles para obter um bom marshmallow?

Alena, não me lembro agora, mas diferentes conservas ou compotas secam de maneiras diferentes. É preciso observar e lembrar de quais frutas e conservas ou geléia a pastila é seca. E uma camada fina precisa ser derramada.

Se você pensar sobre isso, então:
- purê de frutas vermelhas cruas com um pequeno teor de açúcar para dar gosto - o suco cru evaporou na secadora, o purê secou, ​​quase a massa de frutas secas permanece.
- a geleia contém uma quantidade muito grande de açúcar, aliás, açúcar muito fervido, que já se transformou em xarope de fruta, e na textura já é uma massa adocicada muito pegajosa - e a calda seca por muito tempo e permanece pegajoso por um longo tempo

Aqui, pensei que sim ...

Resolvi também secar com açúcar os bagos ralados, secou vários dias, mas não secou, ​​saiu algo como marmelada. Aí li em algum lugar que, por causa da grande quantidade de açúcar, não adianta secar as conservas. A pastilha não funciona.

[bagas raladas com açúcar]

Eu também decidi secar bagas raladas com açúcar, secou vários dias, mas não secou, ​​saiu algo como marmelada. Aí li em algum lugar que, por causa da grande quantidade de açúcar, não adianta secar as conservas. A pastilha não funciona.

Sim, nos frutos se obtém grande quantidade de açúcar e, ao ser aquecido, vira um xarope doce, não pode secar

Receitas de marshmallow na secadora aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0 , leia com atenção e escolha uma receita para você, converse com os autores das receitas

[Admin]

Admin, Obrigado pelo link

Coloco geléia na fruta fresca (em vez de açúcar), assim descarto o que não foi comido na safra anterior.