Torta de Maçã em Alemão

Torta de Maçã em Alemão

Categoria: Confeitaria

Cozinha: alemão

Ingredientes
Massa
Farinha de trigo	150 g
Açúcar	100g
Manteiga	150 g
Ovos	1 PC
Raspas (limão ou laranja)	1 colher de chá
O preenchimento
Maçãs	3 pecas
Açúcar	1 cl l
Óleo sl	20 g
Preencher
Leite	1 copo
Açúcar	1 Colher de Sopa
Ovos	2 pcs
Pudim de baunilha	1 saqueta
Canela	1/2 colher de chá
Creme 10%	50-100ml

Método de cozimento

• 
• Chamo a sua atenção para uma interessante torta de maçã com cobertura de pudim.
• Gostei da receita e resolvi experimentar.
• Eu escrevi todas as medidas para meia porção, despejando apenas para uma porção inteira.
• Massa:
• Colocamos os ingredientes no picador, fiz na Thermomix e amassamos a massa com facas.
• Colocamos em um recipiente de plástico e colocamos na geladeira por 1 hora.
• 
• Enquanto a massa esfria na geladeira, prepare o recheio e o recheio.
• Descasque e retire o caroço das maçãs. Cortar em fatias.
• 
• Pré-aqueça a panela, acrescente a manteiga, as maçãs e o açúcar e cozinhe. Em fogo alto por cerca de 5 minutos.
• Fiz isso em Kenwood por 110 gramas por 5 minutos.
• 
• Disponha as maçãs e prepare o Recheio.
• Adicione leite, açúcar, pudim, canela e 2 ovos. Mexa com uma batedeira.
• Leve para ferver para engrossar o pudim. Dilua o recheio 50-100 ml com creme e mexa bem
• 
• Nós forramos o formulário com papel manteiga.
• Tiramos a massa da geladeira. Divida em 2 partes.
• Estenda 1 parte, coloque em um molde e distribua.
• 
• Disponha as maçãs. Eu tenho 2 camadas.
• 
• E despeje o recheio de pudim por cima das maçãs.
• 
• Abra a segunda parte da massa e corte em tiras e coloque sobre a torta com uma gradinha.
• 
• Assado em uma Fritadeira Philips Air
• Pré-aqueça por 10 minutos a 180 gr.
• Coloque a forma e ligue 160 g por 30 minutos.
• 
• Tiramos, polvilhamos com açúcar de confeiteiro e comemos.
• Incisão
• 
• Bon Appetit a todos!

Observação

Para forno
180 g 40 minutos
Se você fizer um bolo de tamanho maior, não aumentamos os ovos, mas também as folhas:
1 ovo para massa e 2 ovos para pudim.
Mas para uma torta de 400 gramas de farinha ou mais, você precisa colocar 2 ovos na massa.

[Masha !!!]

Masha !!! Bem, como você pode seguir a figura! Bem, essas guloseimas!

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Melhorei-me com o nosso site favorito !!
Às vezes eu nem como cozido)
Mas eu adoro pastéis de maçã e requeijão e definitivamente tento aqui))

Sim, quem duvidou ontem se você precisa de uma assadeira para uma fritadeira de ar?
Gosto muito da receita, vou tentar reproduzi-la. Obrigado!

Sim, o inverno está chegando e um quilo a mais, ou mesmo dois, estão esperando para se partir. Eu também adoro queijo cottage e maçã e ..., e .... e assim por diante. Vamos nos colocar em ordem no verão

[gala10]

gala10, Oh hesitou yayaya)))
Agora estou te seduzindo por uma deliciosa torta !!

Oh, trair me seduzir não é difícil! E fulano de tal ... Bom, o que eu posso fazer, eu gosto de delícia devorar comer ...

E quem não ama))
Agora vou adicionar um cortador assim que esfriar)

Oh, minha terceira foto do fundo não abriu, mas a torta é yum-yum

[Galeão-6]

Galeão-6, Lena, abre tudo.

Adicionou um corte de torta)
Fui provar)

Receita apetitosa! Acabei de sair do mercado e comprei maçãs ... T.K. Ainda não comprei um multi-forno (não consigo decidir o tamanho, o que vendemos é muito pequeno para os meus 4 homens) vou experimentar no forno. Obrigado pela receita!

[NadinAn]

NadinAn, Hope, este prato é para o forno. Mas cortei a taxa pela metade para Multipechka.
Eu mencionei na receita. Mas eu peguei o volume completo e ainda tenho)

Muito saboroso! Agora, estou apenas provando! É algo! As maçãs estão macias com acidez, e o recheio do pudim é doce, mas não enjoativo como o creme. Massa crocante e quebradiça.
Todos juntos, bem, sem palavras! Outra bola de sorvete)

Um homem tão bonito! Você não pode passar ...
Temos tanta variedade de maçã e cereja!
Logo não poderemos mais caber em nossas calças favoritas

[Irina Dolars]

Irina Dolars, obrigado)
E acabei de notar sobre as calças))

[Maria]

Mariaque corte delicioso, não dá para tirar os olhos!
no forno também, vai funcionar? Obrigado pela receita.

Eu amo assados ​​leves! Assim como uma receita especial para mim!
E maçãs com canela também, mamadaragaya!
Obrigado, Mashun! Torta muito apetitosa!

[Taramara]

Taramara, Escrevi em nota sobre o forno. Vai funcionar e como!
Elena Tim, Obrigado Helen))

Masha é uma provocação! Como eu amo essas tortas! Com certeza vou assar, provavelmente amanhã!

[Júlia]

Júlia, o bolo é muito gostoso !! Cheguei em casa, mas não estou vendo piró

Precisa esfriar o recheio? Ou você pode derramar quente?

[Júlia]

Júlia, o bolo é muito gostoso !! Cheguei em casa, mas não estou vendo piró

Mash, estava lá Garoto torta !?
Aparentemente muito saboroso e muito pequeno!
Eh, eu não tenho pudim, senão eu teria feito uma guloseima tão linda rapidamente.

[Bul]

Bul, não há necessidade de resfriá-lo, despeje bem quente, bem ou morno.

[Valushka-s]

Valushka-s, você pode substituir o pudim por amido de milho e açúcar baunilha.

Você pode substituir o pudim com amido de milho e açúcar baunilha.

Em, a corrente queria perguntar! Outrun!
Vou pensar em outra pergunta, o mais rápido possível!

Vamos, espere e espere até uhhh ..

Abashdi, não sei como ser complicado tão rápido.
Imediatamente é preciso pensar seriamente em tudo ... não é brincadeira ...

você pode substituir o pudim por amido de milho e açúcar de baunilha

Só milho? E quantos em escalas? Obrigado.

Mash, tenho dois cremes, baunilha e chocolate nizya?
e enfiar a massa na ceifeira?

[Svetlanna]

Svetlanna, milho, porque o pudim contém amido de milho.
40 g
Valushka-s, você pode usar creme de baunilha.
Faça a massa em um processador de alimentos com facas.

LTD! tamanho para fritadeira de ar! Aula !! Vamos, com certeza vamos cozinhar um bolo desses !!! Obrigado!

[Rada-dms]

Rada-dms, Receita AF)
Experimente assar)))

: oi: Mash, que beleza .... E como é delicioso! Marque e com certeza vai assar! Obrigado!

[pulmão]

pulmão, Natasha, obrigado)
Eu também, mas agora grande))

Oh que pyroooog! Não pode funcionar em uma multicooker?

Acho que você pode tentar fazer isso com assados.
Também espalhe o pergaminho e arrume a massa, bem, na ordem)
E o topo pode ser dourado com uma tampa da Airfryer ou enfiado em uma micra com uma grelha ou um forno, desde que o topo em uma multicooker não avermelha)
Assei uma torta desse tipo em Shtebe, só que a parte superior não era forrada com tiras de massa.

Mashun, obrigado pela presteza!
Provavelmente ainda asse no forno, a grelha enfeita a torta.

Fiz uma grande torta hoje.
A massa foi cozida pelo menos 200 gr., E açúcar 150 gr. Na massa. e o recheio é o mesmo)

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Mashunya, PARABÉNS !!! Vitória merecida !!! Essa torta é excelente !!!

Mashunya com uma vitória !!!! Torta crítica!

[Tuskarora]

Tuskarora, Lena, obrigada !!
Fiquei honestamente chocado de surpresa !!!
Uraaaa !! Esta é minha primeira vitória no fórum))

[Lerele]

Lerele, Linadoc, obrigado!
Chefe de cozinha, Muito obrigado!!

Marusenka! Parabéns! Deliciosidade com prazer é legal! Bem feito!

Masha, parabéns!

Fiz uma grande torta hoje.
A massa foi cozida pelo menos 200 gr., E açúcar 150 gr. Na massa. e o recheio é o mesmo)

Especifique, por favor, o que significa "pelo menos 200 gr"?
Então é isso - Farinha - 200 gr, Manteiga - 200 gr, Açúcar - 150 gr? Quantos ovos?
E mais longe.
A receita diz: "Coloque as maçãs e prepare o Pouring. Coloque o leite, o açúcar, o pudim, a canela. Leve para ferver para engrossar o pudim. Dilua o recheio com 50 ml de creme de leite e mexa bem."
Mas não tem creme na receita, mas tem ovos ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, gala10, obrigado)
Shuska, 1 ovo na massa e 2 ovos no recheio.
Dilua com o creme se ficar muito espesso.
Cerca de 50-100 ml de creme, 10% de gordura.
Eu diluo para facilitar a distribuição do preenchimento.
Arrumei tudo, esqueci de escrever sobre os ovos.

Obrigado pelo esclarecimento
Sobre ovos - eu estava interessado no número de ovos para a massa de um bolo grande. Caso contrário, aumentamos todos os ingredientes, mas não há ovos

[Maria]

Maria, parabéns do fundo do coração!

[Shuska]

Shuska, não aumentamos os ovos.
Mas se você fizer uma torta com 400 gramas de farinha ou mais, precisará colocar 2 ovos na massa.

Adicionadas informações à nota da receita.

Irina Dolars, Irina, obrigado))