Pão rápido sem fermento

Pão rápido sem fermento

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Hercules (rápido ou regular)	1 copo
Farinha de grãos inteiros (ou regular)	1 copo
Fermento em pó	2 colheres de chá
Sal	1/2 colher de chá
Mel	1,5 colher de sopa. eu.
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
Leite	1 copo

Método de cozimento

• Pré-aqueça o forno a 230 graus. Moa a aveia (opcional, mas não necessário). Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela, dissolva o mel em óleo vegetal, acrescente o leite e mexa. Misture as duas misturas e mexa até obter uma massa macia. Forme uma bola de massa e coloque em uma assadeira levemente untada com óleo.
• Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos.

Hora de preparar:

20 minutos.

Programa de culinária:

Forno.

Observação

Foto Helen-01

Eles não tiveram tempo de tirar uma foto. Eles comeram rapidamente. E não é muito grande. E o gosto do mel é sentido. Eu gosto dele. E o principal é que não há fermento.

não há fermento, mas há fermento em pó - isso te assusta?

E aqui está a foto ... Eu fiz com um leve toque de mel, eles comeram rápido no café da manhã
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E aqui está a foto ... Eu fiz com um leve toque de mel, eles comeram rápido no café da manhã

Parabéns! Excelente pão!

Olá! Alguém fez este pão em uma máquina de fazer pão?

Pode! Mas você terá que se esforçar muito e aprender a fazer no fogão x /. Este não é pão de fermento, com várias provas.
Esse pão é rapidamente amassado e cozido, sendo mais prático cozinhá-lo à mão. Ou em uma multicooker, airfryer, onde é mais fácil acompanhar todo o processo de cozimento

Pode! Mas você terá que se esforçar muito e aprender a fazer no fogão x /. Este não é pão de fermento, com várias provas.
Esse pão é rapidamente amassado e cozido, sendo mais prático cozinhá-lo à mão. Ou em uma multicooker, airfryer, onde é mais fácil acompanhar todo o processo de cozimento

Obrigada ROMA! Mais uma vez, você está me ajudando! Coloquei a massa no forno! É verdade que não conseguimos cegar os kolabs, ficou consistente, como mingau)))

Olá! Desculpe pelas perguntas estúpidas ... Sou novo tanto na HP quanto na MV ... Posso esclarecer? Para colocar o modo de cozimento na multicozinha? E você precisa se aquecer ou pode estar frio?

Colocamos a multicooker no modo Cozer, em uma frigideira FRIA! Mas depois de uma hora de cozimento, você precisará verificar se o cozimento está pronto com uma sonda de temperatura ou canudo, vire para o outro lado e leve ao forno por cerca de outra hora.

Na seção de multicooker existem tais pães. Por exemplo, aqui você pode ver https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0

O tempo depende do modelo da sua multicooker, mas o princípio é o mesmo em qualquer lugar

Olá! A vida me obriga a seguir uma dieta sem sal e, como há muito sal no pão armazenado, quero comprar uma máquina de fazer pão. É possível assar pão sem sal, refrigerante, fermento em pó (afinal, provavelmente todos contêm refrigerante) e fermento? alguem ja tentou isso? Agradecemos antecipadamente pela sua resposta!

Nesta seção, as pessoas compartilham os problemas dessa panificação. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Em princípio, você pode assar sem sal - você precisa tentar se adaptar ao cozimento. Se o fermento for bom, os produtos assados ​​devem crescer normalmente

Olá! A vida me obriga a seguir uma dieta sem sal e, como há muito sal no pão armazenado, quero comprar uma máquina de fazer pão. É possível assar pão sem sal, refrigerante, fermento em pó (afinal, provavelmente todos contêm refrigerante) e fermento? alguem ja tentou isso? Agradecemos antecipadamente pela sua resposta!

Não existem x / fornos especiais para esse tipo de cozimento! Mas, se você tem um pão específico, então você pode cuidar de um forno de pequeno volume em um balde, 250-300 gramas de farinha. Ou x / forno com balde duplo, também de tamanho pequeno.
Vemos isso em detalhes na seção PADARIA - SELEÇÃO e OPERAÇÃO https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Meu pão está assado. Acabou sendo um bolo muito saboroso, cozido na frigideira, já que a massa era rala. Acrescentei aveia ainda mais do que o normal, mas ainda não queria farinha. Ainda vou assar, delicioso. Feito sem mel, com açúcar. Obrigado pela receita

[Kate]

Kate, saiu muito bem, PARABÉNS !!!

Vamos assar mais um pouco, desenvolver a prática, JOVEM !!

Assei em multi-padeiro, bem rápido, com gosto interessante de pão, piquei a aveia com o pé de imersão do liquidificador

Obrigado pela receita!