Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL

CERCA DE! Que bom que você descreveu detalhadamente, senão teria cortado o lado da pipeta e pronto ...
Agora estou lendo e rindo! O que somos nós, eslavos, empreendedores e espertos! Os estrangeiros nunca teriam imaginado fazer isso!

[Natusichka]

Natusichka, Sem retirar o elástico da pipeta, enrole-o com uma tampa, faça um orifício no elástico e puxe pelo pino, ele só vai colocar o entalhe

Essas dicas devem ser destacadas e colocadas no início do tópico.

Essas dicas devem ser destacadas e colocadas no início do tópico.

Necessariamente !!!

Essas dicas devem ser destacadas e colocadas no início do tópico.

1000%! E eles vão, como eu, desmaiar de uma vez!

na saúde

Sim Sim!!!!!!
Eu também li e quis escrever !!!
Um conselho muito valioso !!!!
Certifique-se de ir para a primeira página !!!!!

Quando também perdi o anel de silicone do Vitesse, cortei-o do mamilo de silicone do bebê. Não procurei um anel novo à venda, porque com este anel feito por mim tudo funciona como deveria.

[Marpl]

Marpl, Marina, eles tiveram ótimas ideias. Aqui está outro, e este método pode evitar que você perca a junta

E eu não posso rolar a pipeta ...
A moldura em si é áspera e forma um acordeão

[Natusichka]

Natusichka, experimente aquecer a pipeta em água quente e não tenha pressa, tudo vai dar certo e o copo da pipeta deve secar a seguir para não escorregar.
Fui e encontrei uma pipeta.

Não cortou completamente, mas mesmo nesta forma funciona

Segura a pressão, após a liberação fica claro que a gengiva está mais leve. E então continua assim. Isso não afeta o trabalho, mas mesmo assim não é uma peça sobressalente nativa



Tal (às vezes inesperadamente necessário) bico de silicone para a válvula de fechamento, bem como um adicional para a tampa



Comprei aqui ~ 200 rublos com entrega

[Anya]

Anya, muito obrigado pela clareza!
Hoje vou tentar, ontem estive ocupado.
E já encomendei a gaxeta da Polinka. Estou esperando!

Ajude-me a encontrar uma receita para fazer banha de porco usando Shteba. Parece-me que li recentemente, decidi que com certeza o farei, comprei banha para fazer, mas não consigo encontrar uma forma de cozinhar como a sorte quis.

[Irina]

Irina, talvez você tenha lido esta mensagem?

Multi-panela de pressão-panela de pressão lenta Steba DD2 / DD2 XL # 5518

[IrVas]

IrVas, banha congelada, cortada em barras para conveniência, role em um moedor de carne. Coloque um suporte sobre as pernas para um navio a vapor em Shtebu. Despeje a água no fundo da panela. Coloque uma tigela de banha enrolada em vez de uma com vazamento. Feche com uma tampa, coloque a válvula na posição "Fechada", coloque o Shteba no modo "Carne" por 30 minutos. Em seguida, retire a tigela com a banha derretida e despeje a banha quente por uma peneira de metal em outra tigela. Esfrie a banha em uma tigela até que esteja quente, desde que permaneça fluido. Em seguida, despeje a banha resfriada em copos plásticos de creme azedo de 400 ml ou algo parecido. Coloque as xícaras no freezer até que congelem completamente. Em seguida, você retira os copos congelados e pode deixá-los sobre a mesa por 5-8 minutos ou colocá-los por um segundo e despejá-los com água quente. Em seguida, vire os copos plásticos de cabeça para baixo, bata com a palma da mão na parte inferior e obtenha esta imagem.

Aqui está banha congelada (eu tenho gordura de pato) depois do congelador



Aqui, ele é nocauteado por um golpe com a palma da mão, consistindo em duas partes - a própria gordura e a fração água-colágeno.



Aqui eu tenho gordura de pato da fração água-colágeno com uma faca.



Todo! Qualquer gordura ou banha é derretida com segurança a uma temperatura baixa garantida (em banho-maria sob pressão em Stebe) e de acordo com todas as leis da física (água, colágeno e gordura têm densidades diferentes, portanto a gordura sempre flutua e a água para baixo) a banha é separada com sucesso. Com este método de aquecimento, a gordura simplesmente derrete, mas não queima, o rendimento de gordura é máximo, não há criança na cozinha, a gordura é branca como a neve e de sabor delicado. Você obteve a banha fervendo-a em banho-maria. Direi mais - esterilizo a banha em banho-maria no mesmo Shtebe em potes de vidro com tampas retorcidas, e você pode armazená-la por muito tempo. Eu mantenho os potes em um lugar escuro.

[IrVas]

IrVas, Irina! Página 276, postagem 5518 de Creamy.

Como estamos em sincronia ...

Olha quantas pessoas dispostas a ajudar foram encontradas! E a própria Alevtina respondeu! Mesmo assim, nossa máquina de fazer pão é um milagre!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Cremoso, Masha Ivanova, Muito obrigado!!!!! Alevtina, é isso que eu estava procurando. Obrigado novamente, você é maravilhoso !!! Alevtina, sou sua fã, confesso.

Bom Dia! DD2 XL adquirido
Corretamente, eu entendo que você não deve olhar para as leituras de temperatura no painel andando para frente e para trás, e o próprio dispositivo mantém corretamente a temperatura dentro da tigela.

[Baks]

BaksSim, Ivan, absolutamente correto. A equipe ainda não decepcionou ninguém

[Fifanya]

Fifanya, senão levava para sous-vide ... e como corriam os números na hora de preparar o peito .... queria ficar chateada :)))

[Baks]

Baks, Tenho o tamanho normal de uma multicooker, para suvid utilizo apenas uma tigela de 6L da Unit, cubro com uma tampa em cima. Tudo ficou ótimo para o meu gosto

Uma vez comprei Shtebik na configuração mínima (BASIC) e não tinha banho-maria, consegui com várias grades / suportes práticos. E recentemente comprei um maravilhoso vaporizador no Wildberry. ru - laranja! com uma alça! silicone! e por um preço ridículo de 210 rublos!
Já experimentei, gostei. O diâmetro encaixa perfeitamente no Quartel General, a alça é confortável, as laterais são altas, vai caber muito!
Perfeito para uma panela de pressão, porque existem saliências muito pequenas (como pernas) abaixo, com cerca de 1 cm de altura. E em uma panela de pressão a água quase não evapora e você pode despejar bastante dela, em meio copo.
E aqui está ela:


Muito bonito ?!

[Sveta]

Sveta, muito bonito! E a empresa Regent inspira confiança.

Meninas, agora no Ozone há um desconto em uma tigela de Teflon de 5 litros para Shtebochka - 1150 rublos.

[Elya]

Elya, jogue o link, plz, caso contrário, eles não dão nada a meu pedido
Eu encontrei tudo.

Boa noite! Hoje me tornei um Shtebovod! Estou dominando intensamente uma nova técnica, foi descoberto experimentalmente que uma tigela fumegante da Panasonic 18 é adequada para Shteba.

[no céu]

no céu, desenvolvimento de sucesso!

Uma vez comprei Shtebik na configuração mínima (BASIC) e não tinha banho-maria, consegui com várias grades / suportes práticos. E recentemente comprei um maravilhoso vaporizador no Wildberry. ru - laranja! com uma alça! silicone! e por um preço ridículo de 210 rublos!
Já experimentei, gostei. O diâmetro encaixa perfeitamente no Quartel General, a alça é confortável, as laterais são altas, vai caber muito!
Perfeito para uma panela de pressão, porque existem saliências muito pequenas (como pernas), cerca de 1 cm de altura. E em uma panela de pressão a água quase não evapora e você pode despejar bastante dela, em meio copo.
E aqui está ela:


Muito bonito ?!

verdade
Sveta, e você colocou bem embaixo sem pedestal? E aí eu tenho um, mas não uso, porque a alça fica para fora do pedestal.

[Zhenya]

Zhenya! Portanto, esta alça deve ser desparafusada!
Eu tenho um Teskomovskaya ... Desparafusei imediatamente esta alça!

[luz lana]

luz lana, Sveta, você pode se conectar a este navio? Não encontrei nada ...
Mas descobri em aço inoxidável, agora com 147 rublos, Vetta. Semelhante ao de Redmond, baixo. Vou tentar pedir.

[Zhenya]

Zhenya! Portanto, esta alça deve ser desparafusada!
Eu tenho um Teskomovskaya ... Desparafusei imediatamente esta alça!

Bem, você deve ... Viver e aprender

verificou-se experimentalmente que a tigela de vapor Panasonic 18 é adequada para Steba.

Vapor é besteira - você pode cozinhar com vapor em outros modos, com a válvula fechada para que a água não evapore. Mas o cozimento pode ser feito facilmente em uma tigela da Panas, eu assei nela por meio ano, se não mais. Eu não comprei 6s para a ocasião de um par de tigelas revestidas de teflon de 200-300 rolos - e agora eu assei 6s.)))
-----------
Oh, sou franco! A tigela fumegante é um vaporizador de plástico ou algo assim ?? E estou esfregando a xícara ...)))
Não, eu tenho um aperto ruim em tal vapor, o vapor levanta.

A tigela fumegante é um vaporizador de plástico ou algo assim ??

Não sei o que é um vaporizador, mas uma tigela de plástico com orifícios da Panasonic cabe em uma tigela Štebovskaya, que é muito conveniente para remover produtos assados ​​e caçarolas.
Minhas primeiras tentativas de franjar foram bem, pela primeira vez consegui cozinhar o arroz integral certo, não cozido demais, e aveia inteira (a Panasonic cozinhou mal o tempo todo).

[no céu]

no céu, Olga, em que modo e em que proporção você cozinhou arroz e aveia?
A propósito, eu também tenho o primeiro desenho animado da Panasonic, o segundo será Shteba.

A propósito, eu também tenho o primeiro desenho animado da Panasonic, o segundo será Shteba.

Uh-huh. Isso é uma regularidade.)) Os proprietários da eterna garota inteligente - Panasonic não desistiram de uma nova técnica até que Shte6a apareceu, para o qual eles se moveram em fileiras estreitas.

Uh-huh. Isso é uma regularidade.)) Os proprietários da eterna garota inteligente - Panasonic não desistiram de uma nova técnica até que Shte6a apareceu, para o qual eles se moveram em fileiras estreitas.

Os donos da eterna garota inteligente - Panasonic não desistiram de 6 novos equipamentos,

Absolutamente desnecessário. Ele não me desapontou nem uma vez em 5 anos, mas sua lentidão nunca para de chocar - assar é nada mais, você pode se acostumar com isso, mas fritar ... ensopar é HORAS!

[otimista]

otimista, de repente em mingau)))) 0,7b 10 min, arroz: água 1: 1,5, aveia: leite 1: 5 aprox. Esperei até que a pressão caísse sozinha, imediatamente tirei o arroz, misturei a aveia e deixei repousar até de manhã (cozido desde a noite para o café da manhã).
Meu Panasonic está completamente satisfeito comigo até hoje, mas não podemos comprar um novo copo para ele, e meus dois silenciosamente começaram a morrer ((aproveitando esta oportunidade ...

Você coloca bem no fundo sem um suporte?

Sim, Zhen, sem um stand. Mas apenas quando cozinhando sob pressão. Eu despejo cerca de 100 ml de água no fundo, coloco bem no fundo. A água praticamente não evapora sob pressão, então essa quantidade é suficiente. Mas liguei por no máximo 20 minutos, havia água suficiente, o fundo não estava descoberto.

Obrigada, Light! Vou tentar. Costumo fazer isso para um casal em Shtebe.

Tenho Panasonic, adoro muito, mas quero que Steba experimente. Pelo que entendi, também preciso levar uma tigela revestida de teflon. Precisa de um suporte para um suporte para uma cesta de vapor ???

[Burunduchok]

Pelo que entendi, também preciso levar uma tigela revestida de teflon. Precisa de um suporte para um suporte para uma cesta de vapor ???

Burunduchok, Ira, o Teflon é muito necessário! Pessoalmente, cozinho apenas líquidos em aço inoxidável, como sopa / borscht e compota. E todo o resto está em Teflon. Isso é fritar, estufar, assar e assar, nada queima. Mingau, também, apenas no caso, em Teflon
Sobre o suporte para a cesta de vapor. Se o conjunto com o Shteba não vier com suporte nativo e banho-maria (equipamento BASIC), então você pode usar qualquer outro, o principal é que eles passem do diâmetro para dentro da tigela. Escrevi acima que comprei um de silicone. Antes disso, usei o vapor restante do SV Ourson nas pernas (3-4 cm de altura).
Um amigo meu adaptou um suporte de micro-ondas, onde a grelha tinha 20 cm de diâmetro nas pernas (como no segundo andar para aquecimento no micro-ondas).
Ou seja, em princípio, isso não é um problema se não houver parentes.
Se você quiser comprar separadamente seus parentes, então, pelo que eu sei, você precisa comprar um estande e um banho-maria (cesto de vapor)

[luz lana]

E recentemente comprei um maravilhoso vaporizador no - laranja! com uma alça! silicone! e por um preço ridículo de 210 rublos!

luz lana, Eu repito ...

luz lana, Sveta, você pode se conectar a este navio? Não encontrei nada ...

[marinastom]

marinastom, Marina, ah, provavelmente esqueci de mandar uma mensagem ... Lembro exatamente o que digitei e até escondi embaixo do spoiler ...
Ou, de alguma forma, inseri o link incorretamente e seus moderadores o excluíram? ...
chamou Steamer para o fogão, Regent inox, art. 2291605. Agora mesmo procurei, e descobri que já terminaram neste site ...

🔗

Meninas, fiquem com dois! Reordenei um plugue de 6 litros, desta vez também uma tigela de Teflon. Tudo de bom virá em 2 de dezembro. P: o que procurar ao inspecionar uma panela de pressão?
E ainda, talvez alguém saiba se existem centros de serviços da Sede na Crimeia ou onde você pode descobrir!

P: o que procurar ao inspecionar uma panela de pressão?

Bem, para que tudo fique inteiro, principalmente a tigela sem arranhões. Se possível, conecte-se à rede - pelo menos que a indicação esteja ligada. Conjunto completo, há um fiador.

[luz lana]

luz lana, mas o que você acha, se você comprar essas 2 peças de banho-maria, remova os fechos superiores e coloque o segundo na haste de modo que haja 2 camadas, vai funcionar?

Eu pedi, vou esperar e experimentar !!!

[Ter esperança]

se você comprar essas 2 peças de banho-maria, remova os fixadores superiores e coloque o segundo na haste de modo que haja 2 camadas, vai funcionar?

Ter esperança, parece-me que é improvável - se você desparafusar a alça verde, então uma "cauda" muito curta permanecerá para colocar um segundo banho-maria. Ela pode esmagar alimentos delicados (costeletas, peixes, etc.) no primeiro vaporizador. E se você cozinhar alimentos sólidos (vegetais inteiros, por exemplo), pode simplesmente colocar mais no primeiro banho-maria, até a marca máxima da tigela. Basta puxar peça por peça, e não todos juntos

[Lena]

assar pode ser feito facilmente em uma tigela Panas

Lena, Entendi corretamente que a tigela da Panasonic 18 pode ser colocada no Shtebu? Tenho Shteba DD2, que tem 6 litros, vai caber? Ou a tigela é adequada para DD1?

no mingau)))) 0,7b 10 min, arroz: água 1: 1,5, aveia: leite 1: 5 aprox

Lena, e o leite não foge? Quanto você cozinha em quantidade?