tana33
meninas, vocês podem cozinhar bolinhos para o pessoal?
nuuu ..... não apenas água fervente
mas de alguma forma rápida e sofisticada ...
gala10
Citação: tana33
Os bolinhos podem ser cozidos em um shtab?
Se eu puder dumplings, por que não ferver bolinhos também?
tana33
Galina, obrigado, meu bem))) Já me perverterei ao máximo, resolvi fritar bem, todos grudaram no fundo em uma tigela de cerâmica
massa separadamente, batatas separadamente, dois em um, eprst
algum tipo de bolinho preguiçoso
Masha Ivanova
Anyasha, pegue 6 litros, isso é 2XL. Você pode comprar uma tigela de Teflon um pouco mais tarde. A propósito, essas tigelas para XL-ke estão lá agora por um bom preço - 1.540 rublos, antes disso eram dois e poucos. E esse litro extra de volume é muito necessário, inclusive para as carnes geladas, e para o presunto com 6 litros é muito mais conveniente. Mas o desenho animado ainda deve ser multifuncional, para que você não precise comprar um desenho separado para cada prato.
Deana
Citação: Lana's Light
Dina também estava atormentada por esse problema
Eu, eu, natural! Digamos com razão - se o volume é importante (presunto, pernil, tudo isso), então 6 litros, um litro a mais é a favor. Se o volume não é importante (como para mim), então 5 litros são suficientes. No de 6 litros, se bem me lembro, existe precisamente o modo de desligamento do aquecimento. Por isso é mais ferido e as duas taças ficam melhores, seja ao mesmo tempo, ou mais tarde para comprar além.
Boa sorte!

PySy. À custa do vaporizador, eles têm a mesma largura (5 e 6 litros), então o mesmo vai funcionar em ambos. Eu tinha um acessório de um preço fixo e um suporte de uma velha (da época do rei das ervilhas) panela de pressão a gás. Portanto, isso não será um problema.
Anyasha
Obrigado pelo seu conselho! Não é a primeira vez que recebo ajuda no site, até escolhi uma máquina de fazer pão em 2006 (o tempo está se esgotando!) Aqui - Panasonic (então estava registrado com um apelido diferente). Eu a amo muito. Espero que a multicooker funcione bem. Encomendei, no entanto, um de cinco litros. Decidi que era o suficiente para nós, e a carne gelificada pode ser cozida menos se o tempo de cozimento for de cerca de uma hora e as pernas muitas vezes não cabem em uma panela grande - é preciso picar. Eu também imaginei: junto com um de seis litros eu ganharia um monte de porta-copos, copos de cerâmica. Eu, um amante de todos os tipos de coisas, não tenho onde enfiá-las
Atrom
Boa tarde, me diga qual a probabilidade de comprar uma nova versão do DD2 XL por exemplo com ozônio? Não tem certeza de que tipo de Teflon é usado na tigela? (Selecione, clássico, platina)
marinastom
Atrom, Eu tenho um de cinco litros, mas acredito que eles tenham o mesmo Teflon de um de seis litros.

Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL
Os pixels são truncados durante o carregamento, mas se não estiverem visíveis, será clássico.

Anyasha
Citação: atrom

Boa tarde, me diga qual a probabilidade de comprar uma nova versão do DD2 XL, por exemplo, usando ozônio? Não tem certeza de que tipo de Teflon é usado na tigela? (Selecione, clássico, platina)
Atrom, diga-me qual é a nova versão, qual a diferença da antiga?
marinastom
Na nova versão, o aquecimento (programa) é ligado à força, na versão antiga era automático depois de quase todos os programas.
Cremoso
Atrom, meu padrinho em 1º de março da Ozone recebeu um Shteba de 6 litros com aquecimento automático já forçado. Tenho 5 e 6 litros de Shteby com aquecimento automático obrigatório.
Svetlenki
Citação: Cremoso
Tenho Stubs de 5 e 6 litros com aquecimento automático obrigatório

É tão legal para os cereais à noite ... E nos novos, o autoaquecimento pode ser pré-programado após a execução / término do programa?
marinastom
Sim, pode escolher primeiro o programa, depois o Aquecimento e, além disso, o tempo não pode ser quatro horas, como antes, mas pelo menos toda a noite.
Deana
Estou sentado à noite, devorado por batatas de Shtebka, e você está falando de mingau! É impossível, vou pensar em mingau a noite toda


Adicionado na terça-feira, 07 de março de 2017, às 16:31

Continuação da história do mingau.
Claro, mudei muitos parâmetros para entender o que influenciou, mas o que é, isso é.
Feito uma porção dupla, o leite era quase suficiente, acrescentou um copo de água. E a tigela desta vez era Teflon.
Como resultado, ela riu por todos os 10 minutos de preparação, porque Shteba, como no exame, aqueceu tudo uniformemente, imediatamente fechou a válvula sem apitar, rapidamente ganhou pressão, de novo, sem assobios, assobios e outras bobagens, ligou o programa e cozinhou tudo de uma forma clássica.
Então pense que ela não gostou antes, ou outro leite, ou uma pequena porção, ou talvez ela não goste de uma tigela de aço no meu mingau.
Barmamam
Citação: atrom
Boa tarde, me diga qual a probabilidade de comprar uma nova versão do DD2 XL, por exemplo, usando ozônio? Não tem certeza de que tipo de Teflon é usado na tigela? (Selecione, clássico, platina)
Outro dia recebi um Shtebochka da Ozone com uma nova versão, onde o aquecimento deve ser programado desde o início do programa. Mas a tigela é feita de metal.
Masha Ivanova
Barmamam, na própria multicooker há sempre uma tigela de aço inoxidável. E uma tigela revestida de teflon às vezes é incluída no conflito, sendo vendida como um plus a uma tigela de aço inoxidável (então, na descrição do produto, diz-se, uma multicooker mais uma tigela), ou é vendida separadamente.
Natushka
Garotas Yua de acordo com que receita você assa pão em Shteba? Ainda não experimentei, está tudo na máquina de fazer pão ou no forno, e agora queria experimentar com as suas palavras.
Deana
Masha Ivanova, claro, amanhã, eu diria até depois de amanhã, enquanto o país festeja algumas personalidades estão trabalhando

O que eu quis dizer sobre a forma é que o pão era quadrado, não redondo, só isso

Meninas, feliz feriado a todos!
Bijuteria
Citação: natushka
Garotas Yua de acordo com que receita você assa pão em Shteba? Ainda não experimentei, está tudo na máquina de fazer pão ou no forno, e agora queria experimentar com as suas palavras.
Sim, para começar, das suas receitas habituais, escolha a que tiver menos açúcar e vá em frente.

Em geral, eu tradicionalmente faço os sem açúcar apenas na água. Bem, e fermentação mais ou menos longa. Eu gosto desse perfume e "borracha" - é por isso que eles deixaram o HP porque é rápido, gordo e quebradiço, e se torna enfadonho muito rapidamente. Mas as pessoas assam todo mundo. E todo mundo dá certo.


Adicionado na quarta-feira, 8 de março de 2017, às 22h05

Ah, bem, sim .. tigela de teflon, modo Fry e meia hora de tempo.)
senhora inna
Bijuteria, você está virando?
Bijuteria
Não, eu tenho uma airfryer. E antes, sim, eu virei por alguns minutos. (
Deana
Citação: Bijou
Não, eu tenho uma airfryer.

Ou seja, depois do Stebka na airfryer, dourar um pouco?
E se não funcionar com açúcar?

E será que alguém após a revisão, quando o modo de massa no HP terminar em meia hora na fritura, estará pronto?
Bijuteria
Dinaquando Shteba apita que a fritura acabou (ou faltam os últimos minutos), então coloco a tampa do Redmond por cima. Bem, ou o que há - uma capa comum de qualquer pequena (e alguém até adaptou de uma grande, eu me lembro) e por alguns minutos (aqui selecionamos o tempo-poder empiricamente).

Não, amassei a massa no HP, depois deixei repousar em um recipiente por bastante tempo com várias dobras (bem, para que a massa ganhasse sabor) e depois em uma tigela para temperar. Em meia hora, sim, perfeitamente feito. E o tampo, em princípio, também está pronto, mas é muito assustador, então você pode derrubar e dourar em qualquer programa. Comecei a dominar Shteba com pão no “Pão sem amassar”, então no final trouxe ao seu estado diário atual.) Todos nós temos amantes da estabilidade, então para meu marido sempre ter aquele pão para a sopa que ele era costumava fazer e que ele esperava ver.)

Por meio quilo de farinha, no meu caso, 330 g de água, 20 de óleo, 10 de sal e 1 de fermento seco. O tamanho sai por pouco para o pequeno Shteba - um pouco mais alto e já o topo da cabeça gruda na grelha e fede a suor queimado.
Se você colocar açúcar ou houver laticínios - a crosta fica feia. ((

Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL Panela de pressão multicooker-panela lenta Steba DD2 / DD2 XL Panela de pressão multicooker-panela lenta Steba DD2 / DD2 XL Panela de pressão multicooker-panela lenta Steba DD2 / DD2 XL
Vlad_Ru
Citação: Bijou
Não, eu tenho uma airfryer.
Desculpe por interferir, você pode descobrir qual modelo, por favor
Deana
Bijuteria, 1 grama de fermento?
Não tenho tampa, mas Delia, vou precisar tirar o pão e enfiar lá. Deve ser retirado facilmente?
Qual é o fluxo dos movimentos do corpo, de HP à distância, mas ela mesma não consegue? Para que os preguiçosos, como eu, saiam de uma máquina, caiam em outra e cortem em círculos até que assem?
Na minha experiência de fazer pão exatamente * coloquei tudo no HP, liguei o modo, verifiquei o pão, tirei do HP *.
Bijuteria
Vlad_Ru, mas Deus sabe ..Todos eles parecem iguais para Redmond. Comprei um simples, com desconto no Eldorado de 200 rublos um ano e meio atrás, mas uma espiral já morreu. ((A segunda ainda está puxando para dois, mas é improvável que dure muito ...


Adicionado na quarta-feira, 8 de março de 2017, às 22h59

Citação: Deana
Qual é o fluxo dos movimentos do corpo, de HP à distância, mas ela mesma não consegue? Para que os preguiçosos, como eu, saiam de uma máquina, caiam em outra e cortem em círculos até que assem?
Então, é por isso que eu não queria bagunçar minhas receitas. ((Sim, as pessoas às vezes fazem isso - elas até assam no aquecimento. E asse do mesmo jeito. Não tenho certeza se o sabor será muito diferente de HP, mas que diabos não é brincadeira ...)
Natushka
Ooooh, acho que vai queimar no Fry, mas no langor é impossível? Mas vou tentar, obrigado!
Bijuteria
Natushka, enfie açúcar e leite, e vai queimar, mas que tal zhezh.)) Bem, no langor assim no langor, o proprietário é um mestre.
Natushka
Citação: Bijou
encher açúcar com leite
Não, nunca ponho leite no pão e não tenho muito açúcar, não gosto. Acho que amo igual a você, vou tentar fazer, só o modo de fritar é muito agressivo
Bijuteria
Natushka, sim ele é todo agressivo, me parece. A massa é fresca, então fica muito vermelha, 150 g de fritura fica bem, eu acho. Bem, e o desenho animado não esquenta o tempo todo - geralmente fica mais ocioso do que funciona neste programa de assar pão. Então, a cada poucos minutos ele liga e desliga novamente. Bem, para ter certeza, você pode configurá-lo para 140 para tentar. Se ficar claro que você pode ficar um pouco mais quente - asse na frigideira e não no vapor pressionando os botões.))

Boa sorte!

Você pode tentar se adaptar à massa da geladeira - também é conveniente. Hoje à noite coloquei (não é preciso nem amassar com aparato, pode dobrar várias vezes e está pronto), mandei para a geladeira, tirei no dia seguinte, dobrei, coloquei, deixei Levante e leve ao forno. Eu faço muito isso.
Natushka
Bijuteria, mas a temperatura se ajusta no Zharka? Parece-me apenas o tempo
Bijuteria
Natália, mas é claro. A temperatura é regulada em todos os programas. Em Zharka é 150 graus, se bem me lembro. Em algum lugar, gravei como Shteba se aqueceu neste programa - a princípio por 10 minutos continuamente, até que ela entrou no modo, depois de alguns minutos ele aqueceu por um minuto para manter a temperatura. Mas e quanto? Caso contrário, tudo vai queimar, começando pela própria panela de pressão.)

Como resultado, 230 ou algo assim, watt * hora foram gastos no cozimento e quase a mesma quantidade para dourar com uma frigideira.)
prolge
Citação: atrom
Boa tarde, me diga qual a probabilidade de comprar uma nova versão do DD2 XL, por exemplo, usando ozônio?
o primeiro, que comprei na camada de ozônio em fevereiro, veio em uma nova versão (sem aquecimento automático). Comprei o segundo para minha mãe - anteontem cheguei a ela na versão com aquecimento automático, embora o encarte com o texto sobre as alterações feitas nos programas (citação: "o programa de aquecimento não liga automaticamente" ) é presente. ao mesmo tempo, em ambas as cabeças na parte inferior a data é 08 - 12 / 2015. teoricamente, é tudo sobre a placa de controle (ou o que quer que seja), que provavelmente pode ser solicitada para ser substituída pela garantia. enquanto a segunda equipe está em testes, de acordo com os resultados vamos pensar no que fazer, porque senão tem se mostrado bem até agora. outra equipe para meus amigos está a caminho agora e chegará na próxima semana - imaginando o que haverá lá ...

A propósito, a campanha para o pessoal do ozônio acabou. meu sapo está muito feliz com a compra oportuna)
Masha Ivanova
prolge, Não tenho certeza se a Ozone o mudará para você, mesmo na garantia. Eles irão aceitá-lo sem problemas e devolver o dinheiro ou transferi-lo para a conta do rublo, mas você terá que comprá-lo novamente. E você fala que a promoção já acabou, então vai ter que comprar mais caro. Portanto, você provavelmente terá que deixar este. Ou espere pela próxima ação em Shtebu, apenas quando será agora.


Adicionado quinta-feira, 09 de março de 2017 04:29

Deana, Dina! Eu coloquei um tapete de Teflon fino de 30 por 40 cm em uma tigela de Teflon, diferente de sua pizzaria, tem 13 mm e é fino = 7. Os tapetes finos custavam 100-200 rublos e, recentemente, no Fix custavam 50 rublos cada.Você não pode dobrar um tapete grosso em uma tigela, deve-se lembrar, mas um fino pode ser adaptado para uma tigela. Este tapete protege um pouco contra queimaduras na fritura e então você pode puxar o pão para ele, agarrando os cantos salientes. Alguém põe um pedestal, um prato para virar o pão para assar e dourar o outro lado. E eu puxo pelos cantos do tapete, coloco sobre a mesa neste tapete, coloco um segundo tapete de Teflon em cima exatamente igual, e viro essa estrutura no segundo tapete com o lado intacto para baixo. Então tiro o tapete que estava em cima. Não sei se ela explicou isso claramente. Isso é feito de forma muito rápida e fácil, basta tentar uma ou duas vezes e tudo funcionará. Você também pode assar no Slowing Plus, mas eu gosto mais no Zharka. Deixando-o em Aquecimento, definindo a temperatura e o tempo desejados. Esforço mínimo de cozimento. Na maioria das vezes, cozinho Borodinsky em Shteba, meu marido o ama muito e pede constantemente, e em meu forno ele costuma queimar. Especificamente, escreverei sobre os algoritmos um pouco mais tarde, junto com as instruções para receitas.
senhora inna
Citação: prolge

o primeiro, que comprei na camada de ozônio em fevereiro, veio em uma nova versão (sem aquecimento automático). Comprei o segundo para minha mãe - anteontem cheguei a ela na versão com aquecimento automático, embora o encarte com o texto sobre as alterações feitas nos programas (citação: "o programa de aquecimento não liga automaticamente" ) é presente.
Irina, também temos um dos dois Shtebs com aquecimento automático, embora também houvesse uma folha, mas foi comprado de volta em setembro do ano passado. O segundo foi comprado recentemente por um estoque, mas para ser honesto, o primeiro se comporta muito mais "inteligentemente", no sentido de que faz menos barulho e voa. Você sobe de nível seus Stebs antes de ficar chateado ...
Masha Ivanova
Deana, Costumo assar pão Borodino, aí a massa é grossa, sove em x. é difícil, além disso, a porção da massa é decente, mas tenho x. p. apenas para 500 g de farinha, então sove esta massa em um processador de alimentos e deixo repousar em Shteba. Adoro assar num de 6 litros, fica um pão grande, dura muito tempo. Nada é feito com ele em uma semana, não envelhece. E depois de assar o Borodinsky, surgiu a ideia de distribuir todo o resto do pão em Shteba, mesmo depois da combinação, mesmo depois de x. p. Remova a massa do x. etc. e jogue em Shtebu-30 segundos.
prolge
senhora inna, luz lana, obrigado, aqui está apenas a informação que é mais necessária no momento - e o que é mais correto prestar atenção aos escudos de "personagem" em primeiro lugar, e como se você mudar algo no Ozônio quando um bom preço já está disponível Bye Bye)

mas eu não quero retornar / mudar a equipe por meio do Ozônio ainda (de repente, um novo caprichoso aparecerá), e se nenhum outro problema com esta equipe for encontrado no futuro próximo, então troque apenas um painel de controle através do serviço ( oficina, não Ozônio).

então para a pergunta "qual é a probabilidade de comprar uma nova versão do DD2 XL, por exemplo, com ozônio" - a resposta é "que sorte"))
luz lana
prolge, IRA, preciso mudar esta placa? Quanto a mamãe vai gostar de desligar ou trocar o aquecimento? Para mim, pessoalmente, isso não me incomoda em nada, o aquecimento automático a 70 * C é bastante satisfeito.
Proprietário meninas Shteb com novo firmware, que tem uma configuração de aquecimento! Pesquisa de opinião!
Você está aproveitando esta oportunidade? Com que frequência? Quão necessário / útil é?
luz lana
Citação: Deana

luz lana, Parabéns! Impressionado diretamente com o trabalho do ozônio!
É seu shtick quebrado? Espero que o novo apenas encante!
Sim, também estou impressionado! Ficamos agradavelmente surpresos!
Minha nova sanduicheira Shteba 35 quebrou, parou de esquentar e pronto! E em menos de uma semana, ela começou a usar .. Mas nada, ela já tinha recebido um substituto, ontem eu experimentei os três pratos - e peixes grelhados, além de sanduíches quentes e waffles de acordo com duas receitas!
prolge
luz lana, então tenho um ajuste de aquecimento na cabeça - e ligo-o todas as vezes para que no final eu possa ver quanto tempo passou e qual a temperatura interna - e sempre me esqueço de ligá-lo! então, enquanto estiver pensando - talvez ainda melhor com aquecimento automático)
luz lana
Deana, Dean, assei pão em Shteba assim - no HP escolhi o modo Massa, ela me amassava, deixava a massa subir, amassava.Além disso, de acordo com as instruções, o segundo teste deve ser executado. Mas eu tiro a massa do HP, transfiro para a tigela de teflon da Shteba e deixo no aquecimento com a tampa fechada até a massa crescer. A válvula não se importa em qual posição.
Sim, esqueci de dizer! Coloquei a massa da HP no Shteba pré-aquecido no Aquecimento! Li o conselho aqui - para que o Shteba não superaqueça no início do modo de aquecimento, ele deve ser ligado com antecedência, antes de colocar a comida na tigela. Ou seja, liguei o aquecimento para 30 * C com uma tigela vazia 20-30 minutos antes de transferir a massa do HP para ela. Você pode deixar o tempo para 4 horas por padrão, você ainda pode desligar o modo a qualquer momento. Durante esse tempo, o shtebik entrará bem no modo, e aqui o HP preparou a massa, você pode deslocá-la!
No início do modo de Pré-aquecimento, a temperatura sobe até que se estabilize e a massa ou iogurte pode superaquecer se você colocar comida imediatamente na tigela. E com o pré-aquecimento da tigela vazia, a temperatura de início do modo salta sem prejudicar o produto!
Depois que a massa cresce, eu ligo o modo Fry por 20-25 minutos com a tampa fechada obliquamente. A válvula está aberta. Em seguida, transfiro meu pão para AG e mais 10 minutos para uma crosta dourada!
Asso pão, conforme aconselhado no tópico, no Fry, e caçarolas / biscoitos - no Slowing +.
Pão de hoje - depois de 20 minutos em Shteba e depois de outros 15 minutos a 235 * C em AG:
Panela de pressão multicooker-panela lenta Steba DD2 / DD2 XL
Panela de pressão multicooker-panela lenta Steba DD2 / DD2 XL


Adicionado quinta-feira, 09 de março de 2017 12:10

Citação: prolge

luz lana, então eu tenho um ajuste de aquecimento na minha cabeça - e ligo-o todas as vezes para que no final eu possa ver quanto tempo se passou e qual é a temperatura interna - e sempre me esqueço de ligá-lo! então, enquanto estiver pensando - talvez ainda melhor com aquecimento automático)
In-in, e eu sou quase o mesmo! O aquecimento automático não me incomoda em nada, pelo contrário!
E para trocar a placa de controle ... sei lá ... Não só você precisa levar ao serviço, e até esperar até que eles troquem, e não é fato que a nova placa não vai ficar com bugs ...
Para mim, é melhor não refazer se funcionar bem de qualquer maneira!


Adicionado quinta-feira, 09 de março de 2017 12:24

Citação: Masha Ivanova

Antonovka, Lucy! Hoje à noite vou sentar para escrever a receita de Dina-Diana e mandar para você imediatamente. Estou longe de ser um super padeiro, não quero postar isso no assunto, há muitos críticos aqui que são realmente versados ​​em panificação. Portanto, do ponto de vista de um verdadeiro padeiro, ele pode ser completamente analfabeto. Mas nós gostamos.
Bem, bem, o que mais resta para o círculo de elite familiarizar-se com a receita! Também queremos saber !!!
Linho, no entanto, escreva a receita aqui, não em um pessoal. Eu também, por exemplo, ele ainda é padeiro! Não sigo nenhum kolobok, joguei a comida no KhP e subi só quando o pão estava assado ...
Coloquei minha receita de pão aqui - e escrevi que é ótimo para iniciantes - você não precisa seguir o pão, a quantidade de farinha / água não pode ser medida em g / ml, ainda funciona. Por isso os padeiros mais experientes também me criticaram! E daí, eu ainda gosto do meu pão, mesmo que seja errado de alguma forma ...
Resumindo, estamos aguardando a receita neste tópico!
Deana
Citação: Masha Ivanova
Deana, costumo assar pão Borodino, aí a massa é grossa, sove em x. é difícil, além disso, a porção da massa é decente, mas eu tenho x. p. apenas para 500 g de farinha, então sove esta massa em um processador de alimentos e deixo repousar em Shtebe.
Isso é apenas Borodinsky nadA! Asso Svetkin branco, gosto de outros, mas não com frequência.
Olha, eu também tenho um HP maaasy, pelo contrário, gosto de pães pequenos.
E amasse em uma combinação com um gancho? Ainda não amassei a massa. Devemos experimentá-lo.
E escreva sobre a capa - o que há de errado com ela?
E, e em etapas, amassou, tirou, chutou em Shtebu - lope? Devo mantê-lo assim ou apenas aquecer? Em geral, quanto aos novatos (que sou).

Em geral, estou esperando! Muito, muito mesmo!
Citação: Lana's Light
Deana, Dean, eu assei tanto pão em Shteba -
Obrigado! A primeira pessoa que escreveu sobre a capa!
Luz, você assou o seu? Eu não sou o Dravizza! E se você colocar uma tigela vazia enquanto a temperatura está subindo, a tigela não vai se deteriorar? Cobertura lá e tudo isso?
E sob a grelha com uma temperatura tão alta? 235? Não vai queimar?

Oh, o que está em seu pão para criticar? Gostoso? Gostoso. Sempre dá certo? É sempre. O que mais é necessário? E todo mundo conhece o sabor e a cor dos marcadores.


Adicionado na quinta-feira, 09 de março de 2017, às 15h02

Citação: Rick
Eles ficam sentados no ozônio e observam. Tal: "Sim, este é da Panificadora, devemos agradá-la"
E patamushta, como alguém aqui vai dar uma dica, a gente imediatamente faz um plano para o poço
Deana
Mirabel, do trabalho não vou inserir um link, olha para luz lana nas receitas dela ou vou jogar de casa.

PySy. Se estiver inserido corretamente, aqui está: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=468310.0

É torto, mas você pode ir.
luz lana
Citação: Deana

Luz, você assou o seu? Eu não sou o Dravizza! E se você colocar uma tigela vazia enquanto a temperatura está subindo, a tigela não vai se deteriorar? Cobertura lá e tudo isso?
E sob a grelha com uma temperatura tão alta? 235? Não vai queimar?
Sim, seu. Acabei de adicionar farelo de trigo.
Portanto, uma tigela vazia a 30 ° C aquece! O que pode acontecer com o revestimento aí ?!
Se estiver em uma temperatura alta, então sim, você não pode aquecer o vazio.
No AG a 235 * C coloco apenas o pão propriamente dito, retiro a tigela múltipla. Nada queima, porque o tempo é curto, 10-15 minutos. No meu post, acima está uma foto de pão, que corou em AG nessa temperatura. A crosta não é espessa, é cortada normalmente. Tem um gosto completamente diferente, como se você tivesse acabado de assar em KhP de acordo com a mesma receita. Delicioso! E o cheiro fica mais apetitoso e com crosta! Meu marido e eu realmente gostamos!
Atrom
leia Temko, e a questão surgiu. E como a brincadeira mantém uma pressão de 0,3 ou 0,7 se tudo é controlado "mecanicamente"? Por temperatura? A válvula de segurança libera acima de que pressão?
Rosa de cristal
A primeira tigela foi suficiente para mim por meio ano, três semanas atrás comprei uma nova, pensei em começar do zero, assoprei as partículas de poeira, resolvi ferver o feijão e o feijão, havia arranhões da espátula de silicone, agora estou pensando em cerâmica, talvez goste mais. Decepcionado.
Belka13
Pode-se dizer que ninguém deu permissão para o sangramento também.
Rosa de cristal
Outro operador acabou de me ligar de volta, eles se recusaram a levar a tigela, eles se ofereceram para fazer seu próprio exame às custas da válvula - agora eles precisam mandar todo o pessoal com todos os pertences pessoais? E os potes também?
Alex_Fil
Citação: Belka13

Pode-se dizer que ninguém deu permissão para o sangramento também.
O e-manual DD2 na página 5 diz que "no final de um programa de cozimento, primeiro libere a pressão usando a válvula preta na tampa."
Panela de pressão multicooker-panela lenta Steba DD2 / DD2 XL

As instruções para DD1 são as mesmas.
Panela de pressão multicooker-panela lenta Steba DD2 / DD2 XL

Masinen
E Shteba me deixou feliz com feijão delicioso, ninguém cozinha assim, só Shtebochka

Panela de pressão multicooker-panela lenta Steba DD2 / DD2 XL

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