PYTNUK
Citação: Antonovka

PYTNUK,
Eu respeito batatas Galyunin


Batatas Idaho na panela de pressão multicooker Steba DD2 (gala10)

Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL

Obrigado, já experimentei várias vezes, gostaria de experimentar assá-lo inteiro, mas não encontrei nenhuma receita
Galho
Limpar com um abrasivo fino como Sif ou Pemolux deve ajudar.
Ekaterina2
Seth tem um gel maravilhoso! Se você esfregar com um pó, provavelmente haverá micro-arranhões, e então ficará cada vez pior ...
Kuchlady
Meninas, obrigado pelo conselho! Com certeza vou experimentar o gel sif, vou comprá-lo hoje. Também pensei em ferver com vinagre, mas tinha medo de que ficasse ainda mais azul, por algum motivo decidi que era por causa do meio ácido que a cor mudava. Ainda é estranho, porque o aço inoxidável é um metal bastante confiável para potes, talvez sua liga seja um pouco diferente, obviamente não 10/18. Em geral, a multicooker é excelente, por que não prestei atenção nela antes - não sei. Hoje eu cozinhei um borscht magro nele, saiu tão rápido, acho que o tempo dá menos. A única coisa - ele aqueceu por um longo tempo antes de começar a trabalhar de acordo com um determinado programa. Também interessante - são todos assim? Ou também existem erros na taxa de aquecimento? Agora estou estudando o site, pensando no que mais cozinhar.
luz lana
Citação: Kuchlady

... Hoje eu cozinhei um borscht magro nele, saiu tão rápido, acho que o tempo dá menos. A única coisa - ele aqueceu por um longo tempo antes de começar a trabalhar de acordo com um determinado programa. Também interessante - são todos assim? Ou também existem erros na taxa de aquecimento?
Você provavelmente derramou água fria quando cozinhou o borscht? Também em mim, neste caso, aquece muito antes do início do programa, principalmente uma chávena cheia.
Se houver um pouco de líquido ou se o enchermos com água quente, a pressão aumenta rapidamente, em cerca de 5 minutos.
Alex_Fil
Não medi de propósito, mas se a tigela está cheia, três litros de água em temperatura ambiente, então leva meia hora para que a pressão seja ajustada, ou até mais ...
Kuchlady
Água foi despejada de uma chaleira, não água fervente, mas quente, muito - três litros. Aquecido cerca de quarenta minutos antes da contagem regressiva. Agora eu despejei borscht, encontrei uma peneira, esfreguei por um longo tempo, então apliquei um pouco de líquido para aço inoxidável (às vezes eu limpo seu Zepter). Depois da lavagem, como de costume, tudo dentro fica azul, azulado, até com algumas manchas, como se óleo de motor tivesse derramado na água. Talvez a tigela esteja com defeito. Ou os proprietários anteriores queimaram tudo?
luz lana
In-in, com a tigela cheia, também esquenta por cerca de 30 minutos, ou até um pouco mais


Adicionado segunda-feira, 13 de fevereiro de 2017, 17:25

Kuchlady, posso te comprar um novo copo? Além disso, nem tudo pode ser cozinhado em inox. É melhor fritar e assar em uma tigela revestida de teflon, senão o fundo de uma inox esquenta muito e tudo vai queimar ...
Agora, por exemplo, há um pequeno desconto no Ozone para essa tigela, que custa 1.258 rublos, é chamado de "tigela Steba para um multicooker DD 1 ECO". É adequado para DD1 e DD2.
Alex_Fil
Citação: Kuchlady

tudo dentro é azul, azul, até com algumas manchas, como se óleo de motor tivesse derramado na água. Talvez a tigela esteja com defeito. Ou os proprietários anteriores queimaram tudo?
É muito estranho...
Eu tenho uma tigela, como uma nova, uso Shteba desde 2013, talvez então aqueles primeiros lotes tenham sido feitos melhor do que agora, quando a marca é promovida?
Kuchlady
Já comprei, trouxeram hoje. Exatamente aquele para 1200 com cauda de Teflon. Mas também gostaria de uma tigela normal. Sou sensível às questões ambientais, porque não cozinhar alguns pratos numa tigela amiga do ambiente. Embora esta palavra não pareça se adequar à minha.Talvez alguém saiba - onde você pode encontrar uma tigela de aço inoxidável? Eu pesquisei os sites hoje - em lugar nenhum. Eu também examinei a superfície interna com uma lupa - há alguns lugares onde a camada superior parece ter saído (pontualmente, principalmente ao longo do recesso interno), então a engrenagem é visível através do vermelho em alguns lugares - parece ferrugem. Sempre me pareceu que a palavra aço inoxidável - das palavras "não enferruja". A questão surgiu - de que são feitas essas tigelas?
gala10
Kuchlady, aqui: 🔗
Kuchlady
Citação: Alex_Fil

É muito estranho...
Eu tenho uma tigela, como uma nova, uso Shteba desde 2013, talvez então aqueles primeiros lotes tenham sido feitos melhor do que agora, quando a marca é promovida?

É difícil dizer, meus parentes compraram este aparelho há muito tempo. Portanto, a tigela é apenas de estoques antigos. Eu li em algum lugar nos comentários ou no fórum que as pessoas que compraram o segundo Shteba imediatamente descascaram a tigela e cobriram com ferrugem. Ao mesmo tempo, eles não podem ser feitos de materiais diferentes. É que alguém lida com menos cuidado, como resultado, tais consequências
Arka
Eu descobri sobre como limpar louças de inox no Winzer

Panelas de aço inoxidável, como qualquer outro material, requerem alguma manutenção. Existem algumas diretrizes para ajudá-lo a estender a vida útil de suas panelas de aço inoxidável.

Se for necessário retirar algum adesivo ou etiqueta da superfície do produto - umedeça-o com água morna e retire o adesivo com um objeto de plástico. E a cola da superfície pode ser removida com suco cítrico ou detergente.

Todas as panelas profissionais modernas de aço inoxidável são tratadas com um composto isolante especial, portanto, as panelas devem ser despressurizadas.
Para isso, recomenda-se lavar a louça de aço inoxidável de alta qualidade em água muito quente com detergente líquido antes da primeira utilização. Aplique o detergente por 3-5 minutos e lave com luvas. Ande com especial cuidado em locais de difícil acesso, em locais onde o produto se dobra, principalmente sob a tampa do produto.
Se, após a primeira utilização, surgirem pequenas estrias ou manchas na superfície do produto, não se preocupe, trate novamente a superfície com uma solução de ácido cítrico ou vinagre.

No futuro, os pratos de aço inoxidável podem ser lavados na máquina de lavar louça.
Os utensílios de cozinha de aço inoxidável podem ser limpos com uma escova de aço e qualquer produto abrasivo líquido.

Em uso, o diâmetro do fundo da panela deve corresponder ao diâmetro da placa de aquecimento.
Não coloque água muito quente ou muito fria na panela de uma vez, aqueça os pratos primeiro com água morna. Não coloque uma panela quente recém-tirada do fogo em uma prateleira fria e úmida.
Ao usar panelas de aço inoxidável para cozinhar, não jogue sal em água fria, apenas em água fervente.

Se, no entanto, jogou sal na água fria e ficou com manchas brancas no fundo da panela, não se preocupe, tudo é fixável e os pratos vão deliciá-lo por muitos anos. Uma solução de vinagre com água -1/1 irá ajudá-lo. Pegue uma colher de sopa de uma mordida normal, adicione uma colher de sopa de água e despeje a mistura no fundo de uma panela. As manchas vão desaparecer diante de nossos olhos!

Depósitos escuros nas laterais da panela podem ser removidos com uma esponja umedecida em vinagre.
Se as colheres, garfos e facas de aço inoxidável escurecerem, segure-os por 10 minutos ou mesmo ferva-os no caldo que sobrou da fervura das batatas e depois seque-os.

Você também pode limpar talheres escurecidos com suco de limão ou solução de ácido cítrico.
1 colher de chá de ácido cítrico ajudará a remover o calcário em uma chaleira de aço inoxidável. Após ferver a água em uma chaleira com ácido cítrico, escorra tudo, ferva novamente sem ácido cítrico, escorra. Também pode ser feito com 1 colher de chá de bicarbonato de sódio ou 1 colher de sopa de essência de vinagre.

Uma cafeteira escurecida, o bule pode ser limpo fervendo água com uma rodela de limão.
Se você quiser conservar a louça, não use detergentes que contenham amônia ou cloro.

Se você esqueceu pratos vazios no fogo e, consequentemente, superaqueceu a superfície, manchas de arco-íris ou escurecimento da superfície podem aparecer. Despeje uma solução de água quente e detergente em um prato queimado, deixe repousar e depois retire tudo com uma esponja.

Para evitar depósitos de calcário na superfície da loiça, é necessário enxugar a loiça após cada lavagem. Tente retirar a louça da máquina de lavar louça o mais rápido possível e enxugue-a, pois pode ocorrer condensação de água. As gotículas irão evaporar - partículas permanecerão da água.

Você tem manchas marrons claras ou douradas na superfície das panelas de aço inoxidável - isso não é um casamento ou defeito. Esteja ciente de que você simplesmente superaquece seus pratos favoritos, use temperaturas moderadas durante o funcionamento. Como o fundo da panela se acumula termicamente, todos os processos de fervura e cozimento ocorrem muito rapidamente, por isso tome cuidado e economize seu tempo na cozinha. Se a descoloração for possível, tente limpar a superfície com qualquer detergente líquido ou solução de ácido cítrico.

A mostarda é um auxiliar universal na cozinha das nossas avós para cuidar da superfície oleosa dos pratos. Se gosta muito de lavar louça com mostarda, nunca tente diluir a mostarda com água muito quente, pois assim se formam óleos essenciais que, em contacto com a água, serão mais cáusticos quanto mais elevada for a temperatura. Nesse sentido, para pratos de inox, a mostarda não é a opção mais adequada para o uso diário como agente de limpeza.

Usando essas dicas simples, você pode desfrutar de cozinhar em panelas de aço inoxidável por muito tempo.

voar para longe
Diga-me, se o aquecimento automático após o final do programa não puder ser totalmente desligado, ele pode pelo menos ser reconfigurado de 70 graus para 30?
luz lana
voar para longe, Não, você não pode. Infelizmente, 70 * C apenas automaticamente.
Alex_Fil
Citação: flyaway

Se o aquecimento automático após o final do programa não puder ser totalmente desligado, ele pode pelo menos ser reconfigurado de 70 graus para 30 graus?
O autoaquecimento pode ser controlado apenas nas novas versões do DD2 XL (6 litros), onde o usuário define a temperatura e a duração do autoaquecimento (de 30 a 80 graus e de 1 minuto a 24 horas). Em outros modelos, infelizmente, o autoaquecimento dura 4 horas a uma temperatura de 70 graus e não pode ser alterado ou reconfigurado. Desligue o aquecimento automático apenas manualmente após o final do programa principal e, em seguida, ligue o modo de aquecimento com novas configurações próprias.
Jenealis
Eu também tive um problema com uma tigela de aço inoxidável antes, todos em divórcios, pensei casamento. Mas ou eu estraguei com a comida errada, ou nossa água é assim. De alguma forma um amigo aconselhou um remédio, custa 50 rublos no Magnet, acho que há muitos outros locais à venda. É fácil de aplicar em camada grossa, não espumar, mas deitar bem e deixar agir por 30 minutos TODAS as manchas, graxas, depósitos de carbono são lavados uma ou duas vezes. Se uma frigideira muito velha for aceitável, você pode repetir. Agora que a tigela e a tampa de meu shtebkin brilham com todas as panelas no vapor, o meio não é tão cáustico quanto sussurra e custa um centavo. Talvez ajude alguém ... Ah, sim, também lavei a máquina de fazer pão por dentro da fuligem
Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL
marinastom
Jenealis, Zhen, mas como é lavado? Fiquei interessado na máquina de fazer pão. Uma vez, polvilhei com um spray de fuligem. Sprays dolorosos para o nariz-olhos não são uma fonte ...
Jenealis
Marina, lavado com um pouco de água, limpe com persistência. O produto parece um gel, fica bem ensaboado, é melhor usar luvas. Passei um pano na máquina de fazer pão e depois de 30 minutos limpei com uma microfibra úmida, onde passou com um pincel ... Acabei de lavar a tampa do caule com água abundantemente. Ele simplesmente dissolve os depósitos de gordura e carbono.
Deana
Linadoc, Fiz pilaf com bulgur segundo a sua receita, bem gostoso, mas você precisa de uma dica - salgado, como indicado - a carne por cima, por isso a carne quase não é salgada - coloquei um pouco de sal ou quando foi despejada a água com todo o sal lavado por dentro e não sobrou a carne? Talvez existam alguns truques para despejar água ou apenas colocar mais sal? Gostei da receita, vou fazer mais.
Algo que só a temperatura em Zharka demorou muito, tudo já havia começado a secar, mas ainda não havia atingido o pico. Não sei se a tensão na rede estava andando. Então, como já estava acumulado, tudo saiu conforme planejado.
Linadoc
Citação: Deana
como resultado, a carne não é salgada quase
Quanto sal coloquei, tanto foi distribuído por todo o pilaf. Mexa bem depois de cozinhar para que tudo fique bem distribuído. Portanto, não havia sal suficiente. Mas é bom. Também coloquei um pouco de "morte branca", para que ninguém tenha hipertensão.
Ivanovna5
Jenealisobrigado pela dica! Eu realmente quero limpar minha máquina de fazer pão por dentro. Amanhã vou passar pela vida cotidiana. química, talvez eu encontre este "Brilho".
Deana
Linadoc, então pensei que não tinha sal suficiente, não é costume salgar assim, só de cima, ainda não me adaptei, parecia muito que vou saber agora. E gostei muito da combinação e o bulrug ficou tão cozido no vapor, nossa, delicioso!
Rosa de cristal
Meninas, vocês podem me dizer, eu tenho entrecotes marinados, quero fritá-los e deixá-los prontos em uma gradinha sob pressão, quanto tempo leva para manter a carne suculenta?
luz lana
Que batata deliciosa Shtebochka cozinhou para mim outro dia! Real jam! Peguei a receita aqui, batata Idaho se chama


https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393839.0

Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL
Aenta
Citação: Lana's Light
Batatas Idaho chamadas
O sabor é diferente? Ou apenas deliciosa?
A foto parece deliciosa.
Deana
luz lana, mas acabei de olhar essa receita! Diferente de batatas em uma airfryer ou Kuza? Lá é uma delícia, mas tem um jeito diferente de cozinhar. Com o que se parece? cozido? Só experimentei Idaho em Lenta e gosto da versão deles, se não fosse por muito óleo.
gala10
Citação: Deana
Diferente de batatas em uma airfryer ou Kuza?
Dinajá que esta é a minha receita, responderei. Sim, é diferente. Não vou dizer qual é o melhor. Eles são diferentes.
Deana
gala10, valeu Gal, não sei como se descreve, não tenho dúvidas que é uma delícia, mas em Shteba é assim, mais assado? Ou não sei, estufado?
Claro, vou me comparar, mas não posso comer tantas batatas de uma vez, e se um dia um dia me esqueço do outro, é por isso que te torturo
Rick
Dina, Galya te responderá depois, porque agora ela já está no trem para a festa de amanhã. Talvez ainda mais perto da noite de domingo.
Deana
Rick, obrigado pelo aviso! Não com urgência, claro que Party é sempre bom!
DE que cachorrinho!
Masinen
Citação: Deana

luz lana, mas acabei de olhar essa receita! Diferente de batatas em uma airfryer ou Kuza? Lá é uma delícia, mas tem um jeito diferente de cozinhar. Com o que se parece? cozido? Só experimentei Idaho em Lenta e gosto da versão deles, se não fosse por muito óleo.

Tente fazer isso, provavelmente em estufado, mas assado não funcionará, a menos que você coloque uma tigela de teflon.
Deana
Masinen, (em você!) Então, parece que eles fizeram isso nele? Assustador no aço, de repente gruda, leva embora a preguiça
Estufado! Parece que sim! (12 horas da noite, é hora de pensar em comida)
Arinna
Citação: Kuchlady
A questão surgiu - de que são feitas essas tigelas?

E eu uso ativamente uma tigela de aço para sucos de frutas, a principal vantagem é que você pode andar nela com um liquidificador, um sabor completamente diferente de sucos de frutas e é conveniente. Pela primeira vez, tentei triturar suco de fruta de maçãs congeladas e espinheiro-mar, depois colocá-lo em uma jarra por uma peneira grossa, e apenas ossos de espinheiro-mar permaneceram no fundo da tigela. A beleza.
Meninas, compartilhem sua experiência, quem usa um liquidificador !? A tigela está danificada?
Framboesa Zemlyanikina
Meninas, peço sua ajuda!
Há três dias sou o orgulhoso proprietário do Steba DD2. Já cozinhei o arroz para um acompanhamento e tentei cozinhar porco fervido. Antes disso, cozinhei em uma multicooker Marca 502. Lá esfreguei a carne com temperos e coloquei para cozinhar no modo "assar" por 1-1,5 horas (mais frequentemente com atraso). E então fiquei confuso. Olhei para a lista de receitas e quase todos os lugares em que primeiro fritam e depois cozinham ou fervem. É possível cozinhar com atraso e assar a carne? Qual modo e hora de escolher?
Chris
O site alemão Steba e amazon.de possuem apenas o modelo DD1.De onde veio o DD2 ou é algum tipo de modificação para o mercado russo?
Alex_Fil
Citação: Chris

De onde veio o DD2 ou é algum tipo de modificação para o mercado russo?
Isso mesmo - esta é uma modificação para o mercado russo.
Deana
Finalmente, temos algo mais legal e novo
Svetlenki
Citação: Deana
Finalmente, temos algo mais legal e novo

Direi mais - escrevi para a Sede na Alemanha, perguntando se DD2 XL vai aparecer na Europa. Eles me responderam - definitivamente não. Eu tive que arrastar de casa
Deana
Então, fiz uma comparação das batatas de Idaho em Shteba e Kuz. Não totalmente preciso, porque em Kuza as especiarias costumam ser um pouco diferentes, mas entendi o princípio.
Em Kuza, fica mais parecido com batata frita, crocante e macio por dentro. Mas essa variante de temperos indicada na receita se perde, aparentemente devido ao calor. Dill praticamente não é sentido.

Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL

No Shteba, a crosta é bem menor, as próprias batatas são mais macias e a variante de tempero indicada na receita funciona muito bem.

Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL

Certifiquei-me de que, devido ao método de cozimento, são obtidos dois pratos completamente diferentes. Para reportar - eu me preparei mais rápido em Kuza. Mas em Shtebe fui guiado pela receita e, se diz 30 minutos, guardei por 30 minutos. Talvez ele já estivesse pronto antes.

PySy. E os céticos também dizem que tudo pode ser cozinhado no fogão e não há necessidade de comprar eletrodomésticos. A realidade os refuta!
Marpl
Ontem devolvi meu Shteba 6 litros com um mensageiro para a Ozone. Queria trocar por um normal, mas trouxeram o mesmo, com uma lacuna do lado esquerdo. Ela recusou a troca e decidiu aceitar o dinheiro. Em 3 dias, eles disseram que resolveriam o problema com um reembolso. Tenho mais 2 panelas de pressão de 6 litros - Land Life e Vitesse com função de fumar e não tive problemas com elas. Embora não, após 5 anos de trabalho intensivo, a válvula preta da Land Life parou de segurar a pressão. Mas esse problema foi resolvido rapidamente, embora essa válvula não estivesse nas oficinas em Moscou, mas foi rapidamente enviada da fábrica de Lipetsk, aliás, existem pequenos anéis de silicone que muitos perdem. Nesse ínterim, me foi enviado um pacote pelo correio, tirei essa válvula do Vitesse, são iguais (até tigelas). Depois de ler sobre Shteba no fórum, comprei um estoque da Ozone, especialmente porque as tigelas são iguais às minhas panelas de pressão. A princípio, não prestei atenção na inclinação da tampa, mas descobri que foi em vão. Enquanto eu tentava várias receitas nos modos - para um casal e como um cozinheiro lento, estava tudo bem. Mas então decidi cozinhar sopa de repolho, e aqui saiu o baseado de Shteba. Primeiramente, a pressão acumulava-se por muito tempo - cerca de 50 minutos, e durante esse processo havia um apito, periodicamente havia vapor, de forma que do lado esquerdo tudo ficava em vapores. Depois que a pressão foi atingida de alguma forma, a sopa foi cozida por mais 30 minutos com vaporização ocasional. Dessa forma, a sopa de repolho foi cozida por 80 minutos, embora no multis usual, a sopa de repolho seja cozida por 60 minutos. Eu vi este trabalho de uma panela de pressão pela primeira vez, então imediatamente concordei com a Ozone sobre uma troca. Mas eles trouxeram o mesmo baseado e eu não queria experimentar uma segunda vez. Então Shteba não é meu dispositivo.
Aqui está outra adição. As meninas escreveram que o aquecimento nos de 6 litros pode ser ajustado por você - a temperatura certa e na hora certa. Então, o que percebi é que existe uma escala. Eu cozinhei o trigo sarraceno, pré-ajustei o aquecimento por 15 minutos a 50 graus. E o mais interessante é que após 15 minutos de aquecimento, ele próprio passou para o aquecimento padrão, ou seja, 70 graus por 4 horas. Portanto, minha conclusão é que o Shteba de 6 litros ainda não foi concluído em minha mente.
Os bônus de agradecimento podem ser usados ​​no Ozone, mas apenas com um pré-pagamento. E os bônus da MTS podem ser usados ​​ao fazer um pedido, não apenas para pré-pagamento. Você só precisa ir para sua conta pessoal MTS, para a seção de parceiros (Ozônio) e solicitar um bônus de 300 rublos para Ozônio, e eles vão amortizar apenas 150 pontos MTS de você. Receberá um código no seu telefone, que irá inserir numa linha - uma palavra-código ou um desconto e, ao efectuar uma encomenda, o seu montante será reduzido em 300 rublos.
Masha Ivanova
Marpl, Marina! É uma pena que Shteba não combina com você! Excelente desenho animado. Talvez você estivesse com pressa sem testar o segundo. Mas isso, é claro, depende de você.E a lacuna para todos eles é a norma, não interfere de forma alguma no trabalho, nesse design.
E eu tenho outra pergunta para você. O quê, uma nova versão do Shteba já está à venda na Ozone, com o aquecimento desligado? Assim que liguei para eles e perguntei sobre isso, eles responderam que só tinham a versão antiga de 2014. E a nova versão começou a ser lançada em 2015. Portanto, fiquei surpreso com suas palavras. Vou esperar sua resposta e ligar novamente. Ainda tenho uma versão antiga, comprei há seis meses, ou um pouco mais, não me lembro bem.
Marpl
Elena, não sei que versão eu tinha, mas havia uma folha impressa no livreto, onde era indicado como ajustar o aquecimento após o cozimento - selecione o modo de cozimento, em seguida, defina a temperatura e o tempo de aquecimento e pressione o botão iniciar. De acordo com o normal, o seguinte deve ser - o programa de cozimento terminou - então o tempo de aquecimento necessário passa, e então não deve haver aquecimento, o aparelho deve desligar. Mas ele fixa 70 graus e aquece por 4 horas. Um disparate completo. O programa não acabou, ou então os programadores chineses trapacearam. E, em geral, esta é a segunda coisa da Shteba - o primeiro miniforno. Portanto, tudo nele também não é muito uniforme - os reguladores não estão localizados no centro, mas deslocados para a esquerda. Mas não há pressão e isso é apenas uma falha estética, mas há pressão no cartoon e você não quer experimentar, as consequências podem ser diferentes. Aqui está um exemplo da minha vida. Eu uso panelas de pressão há muito tempo, cerca de 35 anos. Tenho 3 e 6 litros. No entanto, antes eles não eram elétricos, mas aqueles para um fogão a gás. E enquanto havia um fogão a gás não aconteceram excessos. Mas quando nos mudamos para um novo apartamento com fogão elétrico, depois de um incidente, não os usei mais. No gás, o controle do aquecimento é rápido, o gás é reduzido e o aquecimento é mais lento, e no fogão elétrico, mesmo depois de passar para o aquecimento inferior, as panquecas ainda são aquecidas em alta potência. Como resultado, em minha nova cozinha recém-reformada, em uma panela de pressão, uma válvula sai da pressão e uma fonte de caldo de carne com cebolas e cenouras atinge o teto branco como uma fonte poderosa (Eu cozinhei carne com cebolas com cenouras). É bom que a cal era excelente alemã, tudo foi lavado sem consequências, mas depois desse incidente, não usei essas panelas de pressão. Depois, havia panelas de pressão elétricas e escolhi com muito cuidado a que tinha a melhor proteção contra tais casos. E a primeira panela de pressão que comprei foi a Land Life, que tem até 10 graus de proteção. Sim, agora não tem uma tela multifuncional da moda, mas contém todos os programas de que preciso, e em que temperatura tudo é preparado lá, não estou interessado, o resultado é importante para mim. E é por isso que me pareceu estranho que tal Shteba anunciado, que muitos admiram, fosse tão desequilibrado e cru em termos de programas.
Masha Ivanova
Marpl, Marina! Muito obrigado pelas informações sobre Shteba. E eu queria muito pedir um segundo seis litros para mim, um melhorado (tenho um de 5 litros e um de 6 litros). Portanto, temos que esperar por agora e perguntar às meninas, que também têm a última versão do Shteba, como o multi se comporta. Na verdade, toda a emoção partia do pressuposto de que, após o aquecimento ajustado pela dona de casa, na hora certa e na temperatura certa, o Shteba deveria desligar completamente, e não esquentar mais.
Marina! Por acaso já tentou não ligar o aquecimento? Então, na verdade, em teoria, após o programa, ele deve se desconectar imediatamente. Como ela se comportou nesses casos?
luz lana
Marpl, você já tentou corrigir o O-ring de silicone? Eu também, como todo mundo, tenho uma lacuna maior à esquerda. Mas a pressão aumenta normalmente, não envenena. Um dia o anel moveu-se um pouco para o lado e realmente sibilou, envenenado de lado. Desliguei o programa, endireitei o anel e deu tudo certo!
Quanto ao facto de o aquecimento não ligar nas condições que definiu - talvez apenas tenha lido mal as instruções ou premido o botão ligeiramente? Sem ofensa, ok ?! Sei por mim mesmo que às vezes esqueço de pressionar a largada ou pressiono mal, e então me pergunto - por que Shtebik está rangendo ?!
Suponho que se você selecionar os parâmetros de aquecimento, mas não os confirmar, o modo definido será simplesmente executado com auto-ajuste de aquecimento 70 * С 4 horas.
No tópico acima, uma das meninas gabou-se de que recebeu um novo modelo e que o aquecimento funciona ali.
É uma pena que você não tenha crescido junto com Shteba! Eu simplesmente tive amor à primeira vista !!! Eu me gabo dela para todos!
Rick
Eu queria escrever a mesma coisa que luz lana, tirou direto da língua. Parece que Marina ainda não totalmente compreendido. E eu tinha vapor da mesma forma, só na frente. Então, descobriu-se que o anel havia escorregado. E uma vez, em geral, um rabo de beterraba caía entre a panela e a tampa, então meu marido e eu, até descobrirmos
Masha Ivanova
Garotas! Quem tem a versão mais recente do Shteba 2XL? Por favor responda! Como vão as coisas com o aquecimento? Lembro que no tópico vários donos da nova versão disseram que a compraram. E, por favor, diga em que loja você comprou a sua e quando.
Marpl
Meninas, minha panela de pressão não é a minha primeira, mas a terceira e eu sei usar, além de instalar corretamente os anéis de silicone. Tudo foi instalado e a tampa fechada corretamente, mas esse é o resultado. Sempre leio os manuais. Anexado ao manual, havia um folheto com instruções sobre como ajustar você mesmo a temperatura e o tempo de aquecimento. Isso eu resolvi verificar, fiz tudo certo, mas esse resultado me agrada.
Bijuteria
Citação: Marpl
Eu cozinhei o trigo sarraceno, pré-ajustei o aquecimento por 15 minutos a 50 graus. E o mais interessante é que após 15 minutos de aquecimento, ele próprio passou para o aquecimento padrão, ou seja, 70 graus por 4 horas.
Me desculpe, talvez eu diga mais alguma coisa, mas eu realmente não entendo .. Afinal, 15 minutos após o final do cozimento, a temperatura não podia chegar a 50 graus! Ou não entendi a lógica. Por que atribuir parâmetros deliberadamente inatingíveis?

E com essa configuração de aquecimento, a tela exibe a temperatura real? Ou está escrevendo os parâmetros fornecidos?
Marpl
Não testei especificamente a temperatura - precisei desligar o aquecimento após o tempo definido no desenho animado e não definir o tempo padrão de aquecimento novamente.

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