Chá fermentado feito de folhas de jardim e plantas selvagens (master class)

Duas meninas, aqui estão suas idéias com flores secas ... e não têm gosto amargo no chá, bom, calêndula, por exemplo.

Marca de verificação, eu também não seco calêndula. Eu não gosto do cheiro dela. E o resto das pétalas em toda a sua massa cheiram muito fracas. E no chá não são sentidos de forma alguma. Hoje preparei chá e acrescentei uma pitada decente de bagas de viburnum não secas e todos os tipos de pétalas. Não senti nada supérfluo, nem mesmo a amargura do viburnum.

[Alla]

após o descongelamento, o cheiro aparece de diferentes maneiras.

AllaVocê já desenvolveu sua tecnologia. Excelente!

Luda, que bom! Agora devemos ter tempo para descascar a folhagem restante, já temos um sinal de menos à noite

[Ludmila]

Ludmila, secou gatsaniya hoje, cortou as flores e tiramos fios finos de uma pétala. Eu tenho uma rosa espinhosa com pequenas flores duplas rosa, florescendo com inflorescências, e sequei-a também.
E hoje eu fiz chá só de pétalas de rosa, que beleza! Eu adicionei o chá de rosas ao chá de ervas, tudo é muito gostoso. E o quanto eu apenas joguei flores. agora eu me arrependo. Espero ainda fazer boas ações. Mas depois do furacão, as rosas foram duramente atingidas, hoje muitos galhos tiveram que ser cortados.

Quase esqueci, li na Internet que não se pode usar caixas e estames para rosas, só pétalas. E eu sequei o caroço separadamente, eles parecem tão bonitos, mas não podem ser usados.

[Alla]

Alla, e também sequei pequenas rosas, em julho. E secou completamente. Bem, eles não podem ser usados? E este gatsaniya eu também sequei algumas flores. A propósito, todas as pétalas estão bastante reduzidas.

o quanto eu apenas joguei flores. Eu me arrependo agora

Alla, o principal é que tem chá. E na próxima temporada seque as pétalas. E você seca todos os tipos de frutas e corta frutas. Eles ficam ótimos no chá também. Junto com as pétalas de rosa haverá um banquete para os olhos, não o chá.

[Ludmila]

Ludmila, Eu imediatamente dividi as pequenas rosas em folhas, elas parecem muito bonitas. Mas com uma rosa de chá fica muito grande, você pode cortá-las? Você seca folhas inteiras?

E não gostamos de bagas e frutas no chá. Maçãs secas para compota. E assim a arca do congelador está cheia de bagas e frutas para cozinhar compotas, marshmallows, bolos, molhos.

[Francevna]

Francevna, Cortei grandes pétalas de rosa em tiras e depois sequei.

E eu não tinha rosas grandes, então também não tive problemas ...

[Ludmila]

Ludmila, o chá é de tirar o fôlego))) Não há palavras sobre o resto)))

Anya, estou muito, muito feliz!

[Anya]

Cortei grandes pétalas de rosa em tiras e depois as sequei.

Anya, obrigado pela resposta, vou cortar os próximos, tenho rosas muito grandes.

Ontem vieram parentes, não sabiam nada de chá, dei um gole da aldeia para eles, também coloquei folhas de chá de pétalas de rosa. Gostei muito do chá, não acreditavam que fosse feito à mão. Então levamos a guloseima para casa.

[Ludmila]

Ludmila, Estou muito feliz por ter feito mono-chás, tenho muitos deles. Hoje abri potes com amoras pretas, cerejas, uvas. (7 variedades) Aroma delicioso em cada frasco. Demorei 1 hora. l cada e feito, o chá é escuro, aromático, de sabor muito agradável. Mas depois de uma hora, a pressão caiu drasticamente, passou a 110x60, depois de duas horas voltou ao normal. Algumas horas depois, decidi verificar novamente, a pressão caiu novamente. então vou tomar chá em vez de comprimidos.

Lyuda, meninas! Fiz para o nosso chá geléia de maçã "dietética"... Para quem não tem onde colocar maçãs, mas quer preservar a saúde e a colheita!

chá de morango mmmmmmmmm

[Linochka]

Fiz geléia de maçã dietética para o nosso chá.

Linochka, estamos juntos com Anyuta73, seguiu seu link. Não há onde colocar maçãs. Então bum para tentar. Muito obrigado .

chá de morango mmmmmmmmm

Marca de verificação! Nem mesmo convença! E eu acredito! Porque eu fiz e sei como é delicioso! Estou muito feliz que você também tenha experimentado! Parabéns!

[Alla]

Ontem vieram os meus parentes, dei-lhes a bebida da aldeia. Gostei muito do chá, não achavam que era feito à mão. Então levamos a guloseima para casa.

Alla, Eu amo tanto esses momentos - quando as pessoas se surpreendem com este chá. Fico feliz por você e seus parentes! Uma agradável descoberta para eles. Acho que no ano que vem as fileiras dos fabricantes de chá serão reabastecidas às suas custas.

Hoje abri potes com amoras pretas, cerejas, uvas. (7 variedades) Aroma delicioso em cada frasco. Demorei 1 hora. l cada e feito, o chá é escuro, aromático, de sabor muito agradável. Mas uma hora depois a pressão caiu drasticamente, passou a 110x60, depois de duas horas voltou ao normal. Algumas horas depois, decidi verificar novamente, a pressão caiu novamente. então vou tomar chá em vez de comprimidos.

Que efeito colateral legal! Agradável e útil em uma garrafa. Boa sorte com nosso chá, Alla!

[Galina Iv.]

Galina Iv.O que é isso? E eu estava em um monte dela, então eu voltei aos meus sentidos - tarde

[Oksan]

Oksan, Uau ! Você não leu a receita até o fim? Bem, eu escrevi sobre morangos, como eles são legais!

Claro que li, então quando estava processando os morangos, eles me dirigiram na parte de trás: mais rápido, mais rápido, esqueci, me arrependi cem vezes. Bem, eu tenho um nicho para desenraizar uma trama, um traço. Estou dando a ela um ano!

O próximo ano demorará a chegar. Você pode pedir chá de morango a Galina. Ela é gentil...

Também ontem tratei meu sobrinho com uma menina de chá granulado do campo (pêra, maçã, morango e pouquíssima framboesa e cereja). O chá da poção acabou ficando transparente, saturado de cor meio avermelhada, cheiroso, gostei muito. Cheiraram até as folhas secas de chá e pediram para levá-las, quando pedissem - vale a pena fazer, em resposta, é NECESSÁRIO!

[Natushka]

quando solicitado - é fazer, em resposta - DEVE!

Natushka, a resposta está correta, mais cinco! E o chá está correto se causar tal reação. Estou muito feliz que você fez seu chá! Beba com prazer e sintonize-se com o chá do próximo ano.

[Alla]

Alla, a pressão diminuiu devido à amoreira, é ela que tem essa propriedade. Sou hipotônico e por isso não o uso, embora ame muito. Eu ando como uma raposa e lambo meus lábios.

[Oksana]

Oksana, minha sogra corta morangos no outono e os coloca em composto, então este ano minha filha e eu assistimos como um "corvo de sangue" e até que toda a pilha fosse desmontada, ninguém tinha permissão para vê-la. A sogra apenas sorria, abanava a cabeça e dizia: "Enlouqueça ..." Mas a gente tinha alegria .... não dá pra limpar com uma escavadeira

O próximo ano demorará a chegar. Você pode pedir chá de morango a Galina. Ela é gentil...

kanechna você pode, Oksana, pergunte, escreva

[Francevna]

Francevna, Allochka, não me assuste com a redução da pressão da aldeia, já tenho 98-105

[Loksa]

Loksa, embora o chá de morango seja muito saboroso, ficou mais saboroso depois de um mês, talvez mais saboroso do que uma macieira ...

[Galina Iv.]

Galina Iv., esse efeito foi obtido da amoreira, se você não adicionar, tudo ficará normal))

: girl-th: hto tal amora ...

este efeito veio da amoreira

E hto tal "amora" não temos tal
aqui novamente, com exceção de Anyuta, não há mais ninguém, novamente eles fugiram para os campos

[Daw]

Daw Eu também estava no campo, no momento estou dirigindo para casa do campo e levando as folhas queridas para processamento. e a amora é uma árvore com frutos semelhantes em estrutura às framboesas, só que mais alongados, mais tenros e vus. Ele vem em preto e branco.Muito saboroso (mais branco é mais doce, até açucarado para o meu gosto), mas reduz a pressão arterial. Cresce no sul)))

Eu estava no campo também

Sim, eu vi o vídeo no YouTube, como você e Lyudochka correram pelos campos de Vyazma

[Galina Iv.]

Galina Iv., exatamente ... durante o dia nos campos, e à noite, reuniões de chá

[Anyuta73]

Anyuta73, à tarde então?

Sim, eu vi o vídeo no YouTube, como você e Lyudochka correram pelos campos de Vyazma

Uau! E os espiões seguiram para nossa aldeia remota ...

mas hto tal amora ...

e a amora é uma árvore com frutos semelhantes em estrutura às framboesas, só que mais alongados, mais tenros e vinosos. Ele vem em preto e branco.

Marca de verificação, Anyuta, quando eu morei neste sul, nós nos alimentamos com amoras. Nós temos preto. E as árvores cresceram sozinhas, bem na cidade. Em maio-junho, as crianças não saíram de cima deles antes de comerem todos.

embora o chá de morango seja muito saboroso, ficou mais saboroso depois de um mês, talvez mais saboroso do que uma macieira ...

Checkmark, até eu, fã apaixonado da macieira, confirmo!

Sonulya despejou meu chá, hoje eu preparei dois tipos, disse, amanhã eu tenho que preencher um monte para trabalhar e fazer mais. Eu disse a ele “e quem vai torcer?” (Eu faço manualmente, me arrependo do elétrico), concordei em ajudar, só que ele chega muito tarde do trabalho, nem sempre fico esperando.

Lena, você não pode recusar seus filhos! Faça sem isso, faça com isso. O principal é que gostou do chá. Estou muito feliz que seu chá seja maravilhoso!
Meu filho também adora muito este chá. especialmente cereja. Agora ele está morando conosco, então ele bebe o tempo todo. E ele levará a maior parte do chá preparado com ele. Vou passar para a mamãe e nossos amigos. Eles já gostaram do nosso chá ao longo dos anos.

O chá do meu filho também está girando para mim, mas minha filha tem uma pergunta de plantão: "Que chá faremos hoje?"
Hoje eu trouxe as folhas queridas da dacha e já as rolei, elas fermentam depois de uma hora, vou colocá-las para secar)))

[Francevna]

Francevna, Allochka, não me assuste com a redução da pressão da aldeia, já tenho 98-105

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Marca de verificação, Eu chamo uma mistura de aldeia de mistura de chá, mas pode ser diferente, depende de quais folhas colocarmos lá. Agora estudo as propriedades medicinais de todas as folhas colhidas, para não prejudicar ninguém, já que também temos hipotensão.

Essas críticas são laudatórias no sentido do chá de morango, será preciso prepará-lo, experimentá-lo, senão vou fazer o chá e tudo parece ser cedo, mas o tempo passa. Pensei que escolheria outra escolha quando fosse para a aldeia, e meu irmão, na minha ausência, pegava e cortava morangos e aparava framboesas, ela jogava fora as folhas, eu tinha que ir ao meu vizinho pegar folhas de framboesa, e saiu. Minha filha está viciada só em chá de framboesa, preciso preparar mais, deita enquanto descansa no freezer. Vou girar os rolos de novo, então tenho o clássico chá de framboesa da primeira página. Por isso estou satisfeito com meus potes de chá, a quem contar, porque eles não vão entender, só aqui na íntegra. Eu, como tio Scrooge, me alegro com eles, eles aquecem minha alma.

É interessante sobre as amoras, caso você precise tentar prepará-las para fins medicinais.

[Vika]

É interessante sobre as amoras, caso você precise tentar prepará-las para fins medicinais.

Vika, muito aromático e saboroso.

É isso, finalmente convenci, mas nem pensei em amora e nem pensei em tal opção. E já queria fechar a temporada. Parece que pensei nisso cedo, mas ainda não experimentei morangos. Em geral, esse assunto é contagioso, vim direto e me contagiei com algum tipo de ideia.

Oh, me lembrei, mas não encontrei o blackberry em lugar nenhum.

[Galina Iv.]

Galina Iv., amora é muito saborosa, (como amora preta, mas sem sementes e doce): girl_cleanglasses: Estou cuidando de uma árvore para mim, ela cresce aqui e dá à luz. Acontece branco e preto, o preto é interessante, mas o branco é mais doce - eu os amo muito. Nos meus pântanos as cerejas não dão à luz, são poucas as ameixas, não sei como são as amoras, mas quero tentar plantar.
Eu me pergunto que chá é? O chá estraga com o frio?

[Oksana]

Oksana, se decidir plantar uma amoreira-preta, plante-a onde você anda menos. As bagas se esfarelam, mancham as roupas e, como os pássaros adoram, os pombos voam em bandos ...

Oh, esses pássaros! No entanto, nossos gatos e pássaros nos evitam um pouco! Eu só tenho que encontrar a árvore. quem fez chá de amora? Ei?

[Oksana]

quem fez chá de amora? Ei?

Oksanaentão Alla-Francevna e feito de amora.

O chá estraga com o frio?

Oksan, que tipo de chá? Seco ou fermentado? Nem um nem outro estraga. O principal fator para o chá seco é que não há queda brusca de temperatura. Eu tomo chá em uma sala onde a temperatura é 12-13 *. Vale a pena. Conheci informações na internet que na China, em lojas e armazéns especializados em chá, o chá fica armazenado no freezer. Quando um turista da Rússia perguntou ao vendedor por que o chá estava no freezer e não em temperatura ambiente, ele respondeu: "Quem o comprará de mim se não estiver no freezer?"
Portanto, o chá frio não faz mal, mas as quedas de temperatura não são desejáveis.

[Gaby]

Em geral, esse assunto é contagioso, vim direto e me contagiei com algum tipo de ideia.

Gaby, Vika, você se infectou com pétalas de flores diferentes? E frutas. Para decorar o chá ... Algumas páginas antes, todos nos gabávamos do nosso lindo chá. Com a sugestão de Linadoc-Lina, todos nós rapidamente começamos a secá-los. Acontece lindamente!

Meninas, as flores Phlox não são venenosas?

Meninas, as flores Phlox não são venenosas?

Não .. ninguém ficou doente, mas que cheiro deles ..... delicado, delicado e lindo no chá