Doce de maçã "Dieta"

[Aditivos]

Doce de maçã "Dieta"

Categoria: Em branco

Ingredientes
maçãs	1 kg
salsão	200g.
açúcar	100g
ácido de limão	1/4 colher de chá
suplementos médicos (opção)
agua	75ml

Método de cozimento

• Uma compota muito simples, extremamente rápida de fazer, indicada para pessoas em regime de dieta, bem como para pessoas com diabetes e doenças intestinais. Corte o caroço das maçãs (restarão cerca de 800-850g), é melhor cortar a casca do aipo com um cortador de legumes-governanta. Cortamos tudo ao acaso, adicionamos aditivos (veja abaixo), adicionamos Zhelfix 3: 1 e açúcar, misturamos e deixamos dar suco por 15 minutos. Se você tiver "Zhelfix 2: 1", precisará de 150g de açúcar e 300g de aipo. Despeje a água e adicione ácido cítrico. Deixe ferver, mexendo sempre, e cozinhe por 3 minutos, mexendo vigorosamente. Fazemos um purê com um liquidificador e colocamos em potes esterilizados preparados. Muito gostoso, rápido e saudável! O valor energético de 100g de geléia é inferior a 50kcal!

Observação

O aipo requer mais energia para digerir do que contém. E a pectina contida em maçãs e em bolsas de "Zhelfix" permite reduzir a quantidade de açúcar ao insignificante. Os benefícios da pectina aparecem quando é usada em alimentos para estabilizar o metabolismo. É capaz de diminuir o colesterol no corpo, melhorar a motilidade intestinal e a circulação periférica. Mas sua propriedade mais valiosa pode ser chamada com segurança de capacidade de limpar as substâncias nocivas. Portanto, muitos especialistas chamam essa substância de ordenada do corpo. A geléia leva apenas 3 minutos para cozinhar, então a maioria das vitaminas e todos os minerais são retidos.
Aditivos.
Eu cozinho para minha mãe, ela tem diabetes e uma doença intestinal com tendência a sangrar. Portanto, acrescentei amoras (100g para cada kg de maçãs).
Para pessoas com distúrbios do sono ou aumento da excitabilidade, você pode adicionar 20-25 "folhas" de alfazema fresca, "agulhas" de alecrim fresco de dois galhos ou 10-15 folhas de erva-cidreira para cada quilograma de maçãs.
Para pessoas com doenças cardíacas, você pode adicionar de 10 a 15 maçãs com espinheiro (remova as sementes!) Ou 2 cenouras raladas finamente ou 100 g de abobrinha para cada quilo de maçãs.
Para pessoas com doença hepática, você pode adicionar 100g de abóbora para cada quilo de maçãs.
Para pessoas com doenças nos brônquios e nos pulmões, você pode adicionar folhas de vários ramos de tomilho.
Se não houver folhas frescas de "aditivos" disponíveis, você pode colocar 3-4 gotas de óleo essencial purificado do "aditivo" necessário no "purê" já preparado e espalhar imediatamente em potes.

[Linadoc]

Linadoc, você é inteligente.

[Tatyana]

Tatyana, Obrigado! E eu em "você"!

[Linadoc]

Linadoc, que milagre!
E onde guardamos, na geladeira ou no bufê?
E quanto é armazenado?
A propósito, o ácido cítrico é necessário ou pode-se sumo de meio limão? Ou ainda adicionar um limão inteiro puro com polpa?

[Lina]

Lina, geléia parece muito bom! Sim, também com aditivos, vou tentar cozinhar pelo menos um pouco. Só que não há maçãs próprias, você precisa comprar os moradores locais, e o aipo desapareceu da loja.

[Olga]

Olga, nós armazenamos "no buffet". Eu guardo (como todo mundo) em prateleiras na varanda. E a mãe não guarda por muito tempo. Eu faço isso em latas de 0,25 l para controlar a dose - não mais do que 1/4 latas de cada vez. Você também pode suco de limão, ou limão inteiro (corte apenas a camada branca para que não fique com gosto amargo - sobremesa afinal!)

[Alla]

Alla, obrigado! Tenho minhas próprias maçãs e aipo. Portanto, não há problema. Mas acho que você pode encontrar de tudo nos vizinhos ou mercados.

[Olga]

Olga, aqui estão os potes que tenho (a última prateleira da prateleira, o resto está ocupado com preparações de vegetais e geléias aleatoriamente, mas com inscrições):

À esquerda está a opção sem blackberry. Também há uma dúzia desses potes.

[Linadoc]

Linadoc, balbucio!
Lá na varanda também é legal.
E eu não tenho varanda.
Bem, ok, posso fazer um pouco conforme necessário.

Linochka! Receita linda! E que beleza! Uma cor pode curar! Gostei muito dos suplementos. Pro é imediatamente visível! Obrigado, Linochka, por uma receita útil, linda e necessária!
Necessário fazer. Só eu tenho folhas de aipo.

Lina, qual é a raiz principal? Devemos tentar fazer isso. Meu marido também é diabético tipo 2 e com stents, ele só come geleia de frutose, eu faço tudo pra ele com icterícia. Os vizinhos fornecem maçãs regularmente, não há mais força para comer. E não plantei aipo este ano, tolamente mudei o plano de plantio e não tive espaço para isso. Mozhkt, vou encontrá-lo nas lojas locais. Você pode, por favor, me dizer que gosto de aipo é sentido?

Eu entendo que são caules.
A raiz é diferente.
A propósito, agora uso raiz de aipo em muitas sopas, em vez de batatas.
É saboroso, lembra uma espécie de batata jovem, é saudável e tem menos calorias.
Até o marido, que adora comer gorduras, o aprova muito.

[Ludmila]

Ludmila, Luda, um lençol também é adequado. Mas você precisa cozinhar a raiz um pouco separadamente - 10 minutos, corte em cubos. Caso contrário, ele será muito difícil.

Você pode sentir o gosto do aipo?

Veronica, o gosto do aipo, é claro, é sentido, mas não fortemente. É muito agradável - perfumado, desprende algumas nozes.

Eu entendo que são caules.

Olga, isso mesmo - as hastes. Essa é a parte suculenta, estamos fazendo uma sobremesa de frutas.

Isso significa que o aipo é necessário e nunca enraíze, mas peciolado. Bem, eu definitivamente não vou encontrar este na selva de Vladimir ... Que pena, eu já estiquei meus lábios, estou sentado após a massagem, me perguntando quanto zhelfix eu ainda tenho e, em geral, onde Ele mente ...

[Veronica]

o aipo é necessário e nunca enraízado, mas peciolado.

Veronica, você pode, você pode enraizar, só ferva primeiro por 10 minutos, e só depois adicione à maçã.

Lina, não há ninguém mesmo! Vou sentar e me repreender mais uma vez por arrumar as camas na primavera ... E lá estava ele, no plano! Ok, talvez as maçãs correspondam a Moscou, onde tudo está lá.

talvez maçãs vivam para Moscou

Veronique, mantenha-os no frio, só não os congele. E não em uma bolsa, mas em algo respirável.

folha vai funcionar também.

Muito bom! Eu tenho essa meia cama frondosa. Obrigada, Linochka!

[Veronica]

Veronica, você pode, você pode enraizar, só ferva primeiro por 10 minutos, e só depois adicione à maçã.

Cortei raiz de aipo para congelar e secar em Zelmera (como sempre cortamos cenouras), comprei tudo no hipermercado Magnit e, à medida que as sanções foram introduzidas, todo o aipo desapareceu. e o preço dos limões já disparou, 169 rublos por kg.

e conforme as sanções foram introduzidas, todo o aipo desapareceu

Como cresci bem a raiz e o caroço do aipo este ano! Não são muito bonitos e, em geral, estão um pouco "desalinhados" (era necessário regar com mais frequência), mas são.

Eu amo muito o aipo de raiz de maçã, plantei com mudas, mas a raiz não cresceu, só as folhas. Eu os sequei, eles têm um aroma tão incrível, mas as folhas frescas não têm esse aroma.

[Alla]

e quando fresca, a folha não tem esse aroma.

Alla, o cheiro das folhas aparece durante o tratamento térmico. O sabor vai aparecer na geléia.

[Alla]

Alla, Eu também tive o mesmo absurdo com a raiz - as folhas cresciam incomensuravelmente e mal saíam da terra, tudo rastejava em direções diferentes com raízes normais tão decentes. Um vizinho me ensinou a tirar as folhas de baixo, como alguns colhem o repolho, e a tirar as folhas decentemente. Então a raiz é formada como deveria. E funcionou. Mas no ano passado ...

Como é interessante com talo de aipo. Eu o amo tanto. Agora vou tentar adicionar à geléia de sibarita (eu cozinho lentamente durante a noite, sem açúcar nenhum).

Agora vou tentar adicionar à geléia de sibarita

Bem, que sibarita ele é, muito mesmo camponês operário - maçã

Bem, que sibarita ele é, muito mesmo um camponês operário - maçã

Lin, ele é um sibarita com o nome de sistema nutricional de E. Stoyanova (este tipo de psicoterapia é para pessoas que têm que negar a si mesmas guloseimas por vários motivos). A propósito, é um sistema de nutrição razoável. Deixei cair 17 kg nele.

é Sybaritic com o nome de sistema de energia E. Stoyanova

A-A-A! Vou ver o que é e do que se trata ...

Senti falta dessa receita! Linochka! Requerido !!

Olya, vá em frente!

[Linadoc]

Linadoc, que receita maravilhosa, eu imediatamente quis correr para o aipo!

[Lírio]

Lírio, e muuuito delicioso!

Eu preparei alguns potes de maçã e figo para teste. Não havia pecíolo ou raiz de aipo, apenas folhas de aipo. Larguei, tentei cortar com uma faca menor, a geléia ficou gostosa, mas mesmo assim as folhas não mastigam muito bem. Na próxima porção, vou passar as folhas de aipo por um moedor de carne com uma pequena quantidade de maçãs (para melhor moer o aipo).

[Oksana]

Oksana, bem feito! As folhas podem ser enroladas ou cortadas em mingaus com um liquidificador.

"
ela tem diabetes mellitus e doença intestinal com tendência a sangrar. Portanto, acrescentei amoras (100g para cada kg de maçãs).
Para pessoas com distúrbios do sono ou aumento da excitabilidade, você pode adicionar 20-25 "folhas" de alfazema fresca, "agulhas" de alecrim fresco de dois galhos ou 10-15 folhas de erva-cidreira para cada quilograma de maçãs.
Para pessoas com doenças cardíacas, você pode adicionar de 10 a 15 maçãs com espinheiro (remova as sementes!) Ou 2 cenouras raladas finamente ou 100 g de abobrinha para cada quilo de maçãs.
Para pessoas com doença hepática, você pode adicionar 100g de abóbora para cada quilo de maçãs.
Para pessoas com doenças nos brônquios e nos pulmões, você pode adicionar folhas de vários ramos de tomilho. "
O que é melhor para os rins?

[lírio]

para os rins o que é melhor acrescentar?

lírio, folhas de manjericão, bagas de bérberis, mirtilos ou cranberries.

[Linadoc]

Bom, nossa, agora vi a receita, é muito interessante experimentar! Ainda ontem estava pensando onde colocar as maçãs, para o aipo só falta passar na loja. Linadoc, e purê depois de cozinhar com a "perna" do liquidificador? E muito obrigado pela geléia!

[Tatyana]

Tatyana, sim, o "pé" é a coisa mais fácil. Isso é exatamente o que eu faço.

Bem, agora está tudo claro, obrigado novamente!

[Linadoc]

Eu cozinhei hoje, coloquei também chokeberry preto, gostei muito da cor da foto. Tudo está sendo preparado muito rapidamente! Eu tenho 2: 1 gelix. Aqui está uma pequena reportagem fotográfica

É tão gostoso que lambi todas as colheres, enquanto mexia e colocava para fora. Achei que o açúcar não seria suficiente, mas deu certo, o que o médico receitou. Linadoc, muito, muito mais obrigado por uma geléia tão maravilhosa!

[Tatyana]

Tatyana, ooooh, excelente leitor de fotos! Ainda bem que surgiu a receita, cozinhe para a saúde

Obrigado ! Dada, muito adequado, agora vou experimentar com outros aditivos! Ótimo resultado com custos mínimos de mão de obra!

Lina, entendi bem que mesmo que não haja problemas de saúde, você pode fazer essa geléia com algum dos aditivos listados?

Eu fiz essa geléia.
Peguei maçãs (necrófagos), aipo (comprei na loja) - tudo de acordo com a receita. Não sabia para qual doença precisava adicionar suplementos (ah disse? 🤣), então coloquei que encontrei em casa. 15 groselhas (mas eu tenho uma enorme!), 6 pedaços de ameixa, 2 punhados de preto. groselha e 100 gramas de abobrinha.
O resto foi feito de acordo com a receita.
Não sei que tipo de cura será (com meu conjunto de ingredientes), mas vou te dizer uma delícia! Apenas atordoado !!!
Não aceito aipo em lugar nenhum, não suporto nem o cheiro, mas aqui, não senti nenhum cheiro ou gosto! Kislenko, linda, útil (ainda espero)!
Obrigado, querido!

Oh, muito bem meninas! Qualquer doce é saboroso, simples e não prejudicial

[Linadoc]

Linadoc, então faremos

Enrolei outra porção. Peguei maçãs, aipo, abobrinha e groselhas. Eu estraguei tudo com água. Por algum motivo, fiquei tentado a pensar que 1 kg de maçãs precisava de 100 gramas de água, e havia mais maçãs, mais abobrinhas e groselhas (peso total de cerca de 1,5 kg ou até mais), decidi adicionar mais água. Coloquei gr 140. A geleia ficou um pouco rala. Eu imediatamente senti a diferença com o jogo anterior.
Pergunta: isso vai ficar? Ou abrir latas, ferver novamente, adicionar Jellix ou outra coisa? Ou usar líquido e não incomodar?

Não se preocupe, bom, a geléia vai ficar rala, vai ficar mais bem distribuída na superfície. Não faça nada.