Chá fermentado feito de folhas de jardim e plantas selvagens (master class)

Mas o que, vamos dormir!
Mas não o suficiente.

Adicionado na sexta-feira, 22 de julho de 2016, às 09:00

E eu tenho uma diferença com Moscou 4 horas.

Às vezes você quer um chá com apenas um sabor neutro.

Framboesa?

Framboesa?

Alguém sobre o quê, e Radushka não vai deixar você se esquecer da framboesa!

E eu comprei um moedor de carne hoje, Axion ... se não fosse pelo chá, eu nunca teria me mexido. Então, comigo roupas novas!

[Yanka]

Yanka, Tatyana, Parabéns! Com roupas novas! Chás deliciosos!

Eu também tinha um moedor de carne normal antes do enjôo

[Yanka]

Yanka, Tanya, parabéns, e eu já escolhi um moedor de carne para mim. O caso é pequeno - compre
Fazer chá também foi um catalisador.
Agora bebo chá de morangos mono. Fiquei mentindo por quase um mês. Conseguiu ficar mais escuro e mais perfumado. Adstringência e leve amargura apareceram

Adicionado na sexta-feira, 22 de julho de 2016 às 10:18

Oh, meninas, apenas chá preto aromático ...

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Adiciono morangos a todas as misturas para adstringência.
E ontem cheirei minha pera de folha inteira de primeiro de maio! É algo! O mais interessante é o que será dela em (pelo menos) seis meses?

[Radushka]

Radushka, você escreveu "May Day", e eu já fui sacudido!
Você quis dizer o primeiro de maio coletado?
E eu só tenho um marido de Pervomaisk, e eles estão lá hoje, e pela manhã dei a ele o Escritório Central para colher peras!
Ele murmurou e resistiu ...

Vamos ver o que isso traz!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, sim, Svetlanka. O dia primeiro de maio foi recolhido pelo meu marido. As folhas ainda eram muito pequenas, tenras. Eu congelei e descongelei três vezes. Amassado manualmente, fermentou 6 horas e secou com alevinagem de cinco minutos. Secou muito rapidamente. Nem sequei na secadora. Tanta beleza apareceu! Só ocupa espaço ... 230 g num frasco de 6 litros!
Eu também combinei três chás fatiados em uma mistura ontem. E ela o chamou de Três Irmãs. Existem framboesas comuns, híbridos de Cumberland e Loganberry

Tanta beleza apareceu! Só ocupa espaço ... 230 g num frasco de 6 litros!

Chá Elite, um recipiente de elite!

[Radushka]

Radushka, aqui está meu espinho (ou ameixa espinhosa). Essas folhas vão embora?

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, Com folhas

espinho (ou espinhoso)

Lyudochka estava fazendo chá. Ela também falou sobre o gosto, você só precisa descobrir onde ela escreveu.

Olya fez isso, eu não pareço confundir.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Eu vou olhar. Obrigado, Tonya!))

aqui está meu espinho (ou espinhoso). Essas folhas vão embora?

Eu não sei. Eu tenho exatamente o mesmo na aldeia! Eu não fiz chá. Feito Renklode branco de folhas de ameixa. Acabou mal. O único chá que joguei fora.

[Tatka1]

Tatka1Parece que você gostou da Sonya, a baga é comestível e as folhas vão embora!

Encontrou uma resenha do Rada-dms, ela achou, gostou. Então tudo é bom))) vai ficar como um fofo))))

[Radushka]

Radushka, Lasto4ka, Obrigado! Já testei uma nova máquina shaitan - zVerrrr! No começo ela tinha medo dela, e então ela só conseguiu empurrar as folhas - ela cortou tudo ao meio sem problemas. Estou satisfeito!

Lasto4ka, Sveta, qual você escolheu?

[Yanka]

Yanka, Tanyushka, com uma coisa nova! Deixe que o processo e o resultado lhe tragam prazer!)

[Tatka1]

Tatka1Eu cheirei meu próprio, mistura com espinhos cheira a geléia de cereja! E as cerejas não cheiram a geleia, algo termonuclear!

[Yanka]

Yanka, Parabéns pelo seu assistente! Eu invejo a inveja branca, minha assistente está descansando em casa, e eu estou torcendo a mão de minha mãe ...
Ontem joguei um mix de 7 rastyu: ivanushka, macieira, amora, blackthorn, framboesa, cereja, cereja de pássaro. Hoje passo pela bolsa, bastardo com o aroma ...

Agora tudo cheirava a menta do "mojito" ... Sinto esse cheiro.

[Lutik]

LutikSim, Ninok, minha cereja também ganha sabor a cada dia.

Adicionado sexta-feira, 22 de julho de 2016, 12:55

Não gosto de nada de aromas pronunciados: no chá, na comida, etc. Portanto, provavelmente prefiro misturas. Um pouco de tudo.
É bom que ontem tocamos no assunto da mono-cereja. De manhã recolhi outras folhas diferentes, acrescentarei para que não prevaleça na tigela.

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, nas misturas as cerejas não devem ser superiores a 10%, então será apenas adivinhado

[Radushka]

Radushka, Entendi. Então eu vou fazer isso.
Garotas! O que estou fazendo agora?) Fiz biscotti com cerejas secas, fiz uma mistura de chá (maçã, cereja, framboesa) e ousada com uma amiga!

[Tatka1]

Tatka1Você disse ao seu amigo que o chá é estrangeiro, de marca?

[Yanka]

Yanka, Tanechka, o moedor de carne zelmer symbio e um monte de figuras parecem ser bons em termos de características, e as meninas o recomendaram. Bem, é relativamente barato. Já encomendei hoje, estou à espera ...

[Lutik]

Lutik, NOOOO! Não vou contar a ninguém ainda))))) Eles só sabem sobre flores secas, raspas, etc. Ainda vão conseguir))) Quando ele ganhar força, então eu confesso. Nesse ínterim, eu atraio))

[Tatka1]

Tatka1Você disse ao seu amigo que o chá é estrangeiro, de marca?

Por que precisamos no exterior? Temos o nosso, NATIVO, sincero ... Trabalho manual, aliás!
Então, meninas, parem de se concentrar no "exterior"! (grunhido) É hora de promover sua marca!

É hora de promover sua marca!

Feito à mão, aliás!

É isso! Em todo o mundo, o artesanato é valorizado acima do trabalho na fábrica! E pastéis, e sobremesas, e chocolates com doces, e brinquedos, e roupas e tudo, tudo! Por que não valorizamos tanto o "trabalho manual"? E nós fazemos o NOSSO chá com as nossas próprias mãos! E aí colocamos parte da nossa Alma!

[Radushka]

RadushkaNaquele ano criei meus convidados, disse que meus conhecidos os trouxeram do exterior. então todos imediatamente começam a cheirar e dizer sim ...

[Lutik]

Lutik,
Temos uma mentalidade!

[Ninul]

Ninul, Eu não procrio. Eles sabem que se eu trouxer algo para as férias, isso significa que eu mesmo fiz. Eu mesmo faço lindas caixas, embalo-as lá (geralmente frutas secas ou secas, frutas vermelhas, marshmallows etc.) e dou-as. Agora vou adicionar um pouco de chá) É legal quando a caixa é aberta e os olhos são cinco copeques: o que você mesmo fez?)
Gosto tanto quando as meninas se divertem) É agradável tanto dar como receber!))

Adicionado na sexta-feira, 22 de julho de 2016, às 15:44

Lasto4kaTenho certeza de que, quando Nina acaba revelando seu segredo, seus convidados ficam admirados. Não é sobre amor pelas coisas do exterior, acho que pessoas como nós são importantes para a reação das pessoas e ficamos emocionados com isso. Não se trata absolutamente de mentalidade.

Acho que pessoas como nós se preocupam com a reação das pessoas e gostamos disso

Acho que pessoas como nós se preocupam com a reação das pessoas e gostamos disso. Não se trata absolutamente de mentalidade

Tanya, não estou falando sobre "divórcio", mas sobre o fato de que nosso povo está muito mais interessado no "exterior"

Adicionado sexta-feira, 22 de julho de 2016, 15:58

então todos imediatamente começam a cheirar e dizer sim ...

Adicionado na sexta-feira, 22 de julho de 2016, às 15:59

Embora, em geral, o nosso seja também para alguém "estrangeiro"!

Adicionado na sexta-feira, 22 de julho de 2016, às 16h02

E acho que meu marido não seria tão cético quanto ao meu chá se eu o comprasse em uma loja cara. E então - "ervas secas". E isso é tudo, ele não o leva mais a sério ...
Uma esperança para a fermentação seca

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Eu tenho myn, ele tem 24 anos. Resignou-se a fermento, fermento líquido, garrafas de kvass no chão, vinagre de cidra de maçã no banheiro. Este ano quando me deparei com Lyudochkin assunto e começou a fazer chás (e o que fazer?)) são montanhas de folhas em fraldas, um freezer cheio delas), ele ri: é isso, mamãe, pelo que entendi, uma nova rédea subiu em você) )))
Mas o mais importante e legal é que tudo que eu faço ele come, bebe e elogia)))
Recentemente, ele estava viajando com colegas em viagem de negócios e o chef levou sua filha pequena, fiz um biscoito para eles. O bebê diz: "Biscoitos, como em postos de gasolina caros." Então, sim, nosso pessoal tem uma atitude terrível em relação ao exterior.
Mas então você e eu sabemos que se chá, então o NOSSO é o melhor, se cheb, então o NOSSO é o mais animado!
Radushka! Não jure que está fora do assunto))) Nós às vezes .... um pouco .... E então só chá, só chá nos interessa!)))

A coisa mais importante que eu já enxuguei para mim, para meus filhos e netos !! E tudo o que a mamãe e a avó fazem com elas é muito gostoso, e cheira a casa! E a partir disso queremos fazer mais e mais saborosos!

E então - "ervas secas". E isso é tudo, ele não o leva mais a sério ...

O que está errado! A minha, ao contrário, corre, e ainda consegue contar e se gabar para todos! Eu até fico com raiva às vezes!

Até então, eu atraio

Mas isso é supérfluo! Eles próprios não vão querer, também vão ter que fazer chá para eles, nafig, nafig ...

eles também terão que fazer chá, nafig, nafig ...

Não jure que está fora do assunto))) Nós às vezes .... um pouco .... E então só chá, só chá nos interessa!)))

É por isso que este tópico tem quase 900 páginas, que de alguma forma acontece o tempo todo, que somos "sensíveis" e "às vezes" nem sempre no assunto. O assunto é tal, propício à comunicação emocional. Portanto, não seja complexo, comunique-se

[Linadoc]

Hmm-hmm ...Linadoc, é realmente possível? Eles não vão atropelar?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helen, tente nos tirar daqui!
Acabou de chegar um amigo. Eu a tratei com morango e hortelã. Eu gosto (sou eu para não inundar)

Droga, eu quero chá Ivan! Não temos no sul, mas eu quero: girl_cray: Você descreve tudo tão deliciosamente. Eles fazem tudo sozinhos, ninguém encomendou na Internet?

[Tatka1]

Tatka1, Tanyush, depois que meu aluno de pós-graduação semeou do "habitante" comprado (micróbio), que não deveria estar lá de forma alguma ... Eu me esforço para comprar

Sami, Tan!
Tentei uma loja, meu genro deu, ainda vale a pena!

[Radushka]

Radushka,: desmaio: nicose!

elena kadiewa, Lenus, mas estou pensando. Armazenar ervas fermentadas ou apenas secas? E então eu li como fermentado ...
Definitivamente, não vou pedir, apenas para informação.

Armazenar ervas fermentadas ou apenas secas?

E isso acontece e tal. Fermentado - este é Koporsky. E a grama seca é chamada de Ivan-chá (erva-do-fogo de folhas estreitas).
Len, não estou confundindo nada?

[Tatyana]

Tatyana, existem bons chás de loja. Mas para encontrá-lo, você precisa experimentar marcas diferentes e decidir.
Espere por uma carta pessoal.

Obrigado meninas!

Definitivamente, não vou pedir

Tanya, pelo dinheiro que pedimos fermentado - deixe-os beber! Mesmo que seja sem quaisquer "residentes" adicionais ...

[filirina]

filirina, mas com os residentes é mais caro

Meninas, bom dia a todos! (ou já faz um dia?)
Agora eu preparei uma cenoura com hortelã para mim. Delicioso. O gosto da cenoura é quase inaudível, tem cheiro de menta e um leve "friozinho" na boca. Ou seja, sabor e benefício! Eu recomendo.
E ontem meti o nariz nas flores secas de acácia: cheiram tão! Acácia no verão ... É verdade, o cheiro é delicado, não tenho a certeza de que o cheiro se transmita ao chá. Mas para a beleza, você pode definitivamente jogar. E para sempre