Bolo de manteiga

Obrigado, querida Aprelevna.
Achei que não podia esperar por um conselho tão tarde.

[protsek]

protsek Agradar você!
Geograficamente, ainda não estou em um fuso horário atrasado, mas você está cozinhando algo tarde, não é ??

depois do trabalho chegou a 22, enquanto isso e aquilo. Então descobri que vou correr metade da noite agora. Mas o principal é ter sucesso.

Vc e de praga
Isso é ótimo - minha infância e juventude passaram da mesma na área de Praga ... apenas um supermercado em Chertanovo em Moscou.

Não se esqueça da foto do bolo de Páscoa!

Tenho medo de que haja problemas com a foto: saí de madrugada para trabalhar e meus filhos e minha esposa ficaram em casa, se eu tiver tempo, vou tirar foto.

Assei ontem ... Bem, o que posso dizer? Muito obrigado ao autor pela receita maravilhosa ... O gostoso é extraordinário, considerando que há um mínimo de rebuliço, um mínimo de produtos disponíveis e tal resultado !!!
Coloquei 2 maçãs pequenas na massa (aí nem achei) e 4 colheres de leite em pó (abriram para minha filha, mas ela não comeu), descobri que coloquei leite em pó . Em vez de manteiga, manteiga, margarina e açúcar 80 g ... Tudo levantou-se e assou bem, mas falhei quando tirei o bolo do balde do forno, ficou tão macio que caiu de lado no arame tortuoso e enrugado ... A vista é pouco apresentável, mas nela não prejudicou o gosto ... Comeram naquela noite, de manhã tinha um pedacinho, experimentei, ficou ainda mais gostoso que o de ontem recém assado ...
Conclusão: Vou colocar leite em pó, tem mais açúcar também, não tire logo do balde, deixe congelar (vai secar?), No 2º dia o bolo fica bem mais gostoso ...

Você pode amassar a massa com as mãos? Quero fazer 4 grandes porções de uma vez. Alguém já experimentou?

Por que não? Haveria um desejo.

Elena, obrigado por sua pronta resposta! Você precisa fazer alterações ou acréscimos? Misture, provavelmente com ganchos de mixagem?

Se o mixer aguentar, sim, com ganchos. Nunca amassei com eles, tenho uma batedeira antiga, não consigo imaginar esse procedimento.

Obrigada, Elena! Vou tentar amanhã!

Elena, olá! Quero agradecer muito pela receita! Essa é minha estreia, meu primeiro bolo! Eu duvidei por muito tempo que tinha um x \ b LG MS2001, não sabia escolher o modo e de repente não deu certo, transferia todos os produtos, mas ainda assim arrisquei. Eu estava escolhendo entre um bolo delicioso e um bolo de manteiga. Escolhi manteiga para 340 g de farinha. Modo em x \ b LG "chef russo" 3,30 h, de acordo com as instruções aconselham. Fiz tudo conforme a receita, só acrescentei um pouco de açúcar e manteiga (75g cada), coloquei 100g de passas. Após a primeira amassadura, a massa se espalha por todo o fundo, macia e pegajosa. Bem, eu realmente queria adicionar 1-2 colheres de sopa de farinha, mas me superei e confiei em uma receita de sucesso. Viva-ah! Deu tudo certo, o bolo serviu bem, a parte de cima não rachou, mas as laterais estavam queimadas. Talvez você devesse ter desligado antes?
O cheiro estava em toda a entrada, quero muito experimentar já, mas vou me abster até amanhã de manhã ..

mas os lados estão queimados. Talvez você devesse ter desligado antes?

É por isso que escrevo sempre, não se esqueça de colocar um tamanho pequeno e uma crosta leve. E você adicionou açúcar. Você pode desligá-lo mais cedo, você precisa tentar ficar pronto 10-15 minutos antes do final do cozimento com um palito seco.
Parabéns pela estreia!
Esfregue bem os lados queimados com o lado menor do ralador de ferro (próximo ao bolo de Páscoa resfriado). Será limpo e maravilhoso.

Diga-me como inserir uma foto?
Qual é o bolo mais saboroso com raspas de limão ou canela e quanto deve colocar?
Por favor me diga, estou apenas aprendendo ...

Esfregue bem os lados queimados com o lado menor do ralador de ferro (próximo ao bolo de Páscoa resfriado). Será limpo e maravilhoso.

Obrigado pelo conselho!

Como inserir uma foto aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0.
Com raspas e canela, o sabor é completamente diferente. Se você ama, coloque-o de lado. A quantidade também é do seu agrado. Você pode raspar com 1 limão, 1 colher de chá de canela.

Elena, pelo quarto ano agora faço bolo de Páscoa de acordo com sua receita. Asso muito - não apenas para mim e meus parentes, mas também para meus amigos e colegas de trabalho. Quero dizer muito obrigado, o bolo realmente fez muito sucesso. Sucesso tanto na gama de produtos como no sabor. E o mais importante é que haja sempre o mesmo resultado - um sabor extraordinário como desde a infância e a alegria da minha filha! Muito obrigado e Feliz Páscoa!

[Helena,]

Helena, Muito obrigado pela receita de um delicioso e simples bolo de Páscoa, feito ontem na HP, subiu lá do alto. Ficou muito saboroso e aromático, embora eu tenha usado frutose em vez de açúcar. Eu queria inserir uma foto, mas hoje o radical não quer dar certo

Meninas, obrigada! Estou feliz por ter gostado

A primeira panqueca não é irregular

Muito Obrigado.

Links ativos de terceiros são proibidos... Faça upload de uma foto para o Radical ou torne o link inativo.
Sobre o bolo de Páscoa.
Realmente não me levantei. Suspeito que foi adicionada farinha. Ou fermento ruim.

[Helena]

Helena, acabei de enviar uma foto do meu bolo

Cvetaal, ótimo bolo!

Elena, me diga, você mistura o pó com leite para a cobertura ou depois bate na batedeira?

Eu apenas misturo. Coloco leite quase em gotas, para não exagerar. Caso contrário, ficará muito líquido.

[Elena Bo]

Elena BoObrigado pela receita. Misturei manualmente (não tenho máquina de fazer pão). Tomei fermento vivo e gemas. Raisin embebido durante a noite em conhaque. : uau: Assar um (pequeno) no forno, o outro na panela elétrica

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Sobre o bolo de Páscoa.
Realmente não me levantei. Suspeito que foi adicionada farinha. Ou fermento ruim.
Não acrescentei farinha, fermento Sanlevure ..
Quanto às fotos ... Onde está o radical?

Como inserir uma foto https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Obrigado pelo link. Da próxima vez, tentarei fazer como você ...

Bom dia, venho meditando sobre esta receita há vários dias, agora resolvi colocar o primeiro bolo de teste, mas surgiu a dúvida sobre qual modo de assá-lo, existe um modo "muffin" e "cake"

Feliz Páscoa
Desta vez, coloquei 0,5 colher de chá na massa. Tempero de Páscoa (erva-doce, cravo-da-índia, gengibre, canela, noz-moscada, pimentão, uivo) - aroma))) (fico alta desde a noite - este ano, como nunca antes, comecei 4 tipos de bolos - e todos cheiram diferente)

Bom dia, venho meditando sobre esta receita há vários dias, agora resolvi colocar o primeiro bolo de teste, mas surgiu a dúvida sobre qual modo de assá-lo, existe um modo "muffin" e "cake"

Claro, pastelaria.

sedw, os bolos são excelentes! Nunca vi um tempero assim. Este ano também adicionei temperos perfumados

Elena, quero tentar fazer bolo de acordo com sua receita amanhã. Só que eu não entendi qual tamanho definir para a Panasonic? na primeira página diz M, e aqui você escreve o que escolher um pequeno ...

Elena, quero tentar fazer bolo de acordo com sua receita amanhã. Só que eu não entendi qual tamanho definir para a Panasonic? na primeira página diz M, e aqui você escreve o que escolher um pequeno ...

Esse é o mesmo

Esse é o mesmo

... O tamanho é pequeno, a crosta é clara.

hoje fiz um bolo para 500 g de farinha. Adicionei um pouco de açúcar e não alterei mais nada na receita. Ele se levantou bem até o fim, mas não saiu da forma. No final, o topo da aldeia ficou completamente plano. Diga-me o porquê?

Ela assou um em uma máquina de fazer pão, amassou o segundo nela e assou em uma grande multicasquinha Panasonic. Apoiou a tampa. Vou mostrar quando cobrir com esmalte, mas ainda não decidi qual.

[Elena Bo,]

sedw, os bolos são excelentes! Nunca vi um tempero assim. Este ano também adicionei temperos perfumados

Elena Bo, Obrigado por avaliar)))
Comprei este tempero em Auchan no sábado, firma Mageta.

Claro. Eu não estou lá. Não há tempo longe. Bem, eu sou assim, com o que comer: noz-moscada, açúcar de baunilha, canela.

[obrigado]

Também fiz bolos de manteiga. obrigado enorme para a receita - muito desconfortável Especialmente cronometrado: demorou 3,5 horas desde o início a amassar e assar no forno de bolinhos E também conseguiu após o trabalho não só para assar, mas também para lavar o chão do apartamento
Verdade, eu não coloquei passas, meu filho mais novo não gosta de assar passas para alguma coisa

Diga-me se quero assar no forno porque vai ficar melhor:
1. Simplesmente sove a massa no programa de dieta com passas ou
2. Definir o programa 06 Dieta com passas e transferir a massa depois de repousar antes de assar? Agradeço antecipadamente. E outra pergunta: você pode fazer tortas na sexta? Obrigado.

Coloque um lote com o aproximar da massa. Em seguida, arrume em latas, deixe crescer e leve ao forno.
Eles cozinham na quinta-feira de acordo com as regras, mas eu também aso na sexta e no sábado. Tudo depende do tempo livre.

obrigado pela resposta

Elena Bo, e estou com pressa de agradecer pela receita de "Bolo de manteiga". Muito saboroso! muito terno! Em fermento vivo e um pouco de maçã adicionado.

Assado no forno. em forma de silicone para 6 cupcakes redondos. Espalhei sobre uma pequena bola de massa e deixei crescer. Como resultado, foram assados ​​pequenos bolos que pareciam cogumelos: uma perna grossa e um chapéu alto e largo :-)

Muito bonito, mas não tem fotos :-) porque fiz um teste para 370 gramas. Descobriu-se 15 coisas, elas não estão mais lá :-)
Em pé, já está subindo uma nova aba da massa para 500 gramas de farinha, vim correndo agradecer!

Fez a sua cobertura (açúcar de confeiteiro e uma gota de leite). Adoro que o seu glacê não contenha proteínas cruas. Endurece maravilhosamente rápido, desce em lindas gotas e, mas é transparente. Eu fiz algo errado? Eu quero que ela seja branca.

Obrigado novamente!

Se preenchido com uma camada fina, então é transparente. Sirvo várias vezes, é mais espesso e mais saboroso. E você precisa deixar o bolo esfriar um pouco antes de servir.

Minha cobertura era espessa. Esfreguei o pó com gotas de leite e espalhei em bolos mornos (não quentes).
Talvez você precise tornar o esmalte mais fino para que, conforme você escreve, ele flua?
Muito obrigado pela resposta rápida.

Bem, em qualquer caso, não será totalmente branco.

Então meu Butter Kulichik na máquina de fazer pão chegou a tempo. Verdade, por algum motivo a tampa estourou ...