Faça um bolo em uma máquina de fazer pão (opção 1)

Faça um bolo em uma máquina de fazer pão (opção 1)

Categoria: Páscoa

Ingredientes
Fermento seco	2,5 colher de chá
Açúcar	5 colheres de sopa. eu.
Sal	1,5 colher de chá
Ovo (médio)	4 coisas
Açúcar baunilhado	1 pacote (30gr)
Passas de uva	100g
Fruta cristalizada	50 g
Farinha psh.	500 gr.
Leite	100 ml
Manteiga	155 g
Esmalte
açúcar ou pó	120 g
suco de limão	0,5 colher de sopa. eu.
Ovo (médio, só precisa de proteína)	1 PC

Método de cozimento

• Colocamos na seguinte ordem:
• - levedura
• - farinha peneirada
• - aquecemos o leite, dissolvemos a manteiga. Misture tudo em uma tigela: leite, manteiga, açúcar, sal, açúcar, açúcar baunilha e despeje em um balde.
• - Modo "Básico" ou "Pão doce" (no "básico" a crosta é mais escura, o que aconteceu comigo), crosta "Leve", peso 750g (você pode ter um diferente)
• Enquanto o primeiro lote está em andamento, mergulhe em água fervente sobre as passas - 2-3 minutos, escorra e espalhe sobre uma toalha de papel para secar e picar frutas cristalizadas finamente. Nós controlamos periodicamente o primeiro lote - já que nesta fase muitas manchas de farinha nas paredes. Após o sinal, acrescente as passas e as frutas cristalizadas. No final do cozimento, retire com cuidado o balde e deixe esfriar por 10 minutos. Durante este tempo, preparamos o esmalte, se tiver açúcar, moemos até virar pó e derrubamos o esmalte denso. Tiramos o bolo do balde, colocamos em um suporte e agitamos a cobertura. Decoramos ao seu gosto.
• Feliz Páscoa para você!

O prato é projetado para

~ 800gr

Hora de preparar:

3

Programa de culinária:

Pão Básico ou Doce

Ovos junto com leite e açúcar, pelo que entendi. Ela acrescentou farinha. Eu amo a migalha mais apertada. Você já experimentou o fermento em pó? Dizem que não vai secar tão rápido. : menina-sim: Porém, não vai dar tempo de secar!

Hykh, selado duas vezes em receitas. obrigado

Quando comecei a cozinhar, comprei e experimentei. Agora eu parei. E o bolo acaba ficando gostoso, não dá tempo de secar

Reduziu todos os produtos em 1 \ 5 novamente. Mas o topo da cabeça pegou o telhado)). Cozido no modo principal, peso-750, crosta leve. Kulichik saiu alto, perfumado, ruivo. Não é doce. A massa é ideal para preparar o pequeno-almoço. Surpreendente !!! E não é nada difícil. Em vez de manteiga, coloquei 25% de creme de leite, peguei leite assado, não coloquei passas e frutas cristalizadas.

No modo "Pão doce" sobe mais alto na minha opinião, e no modo "Básico" - a crosta é mais escura

algo assim...

Eu tinha Binatone BM-1068 (um balde vazou), agora Maxwell 3751. De acordo com os programas de mixagem, os dispositivos dessa classe são quase idênticos, mas o algoritmo de operação do elemento de aquecimento é aparentemente um pouco diferente, no mesmo modos Maxwell coze mais forte e a crosta fica bem crocante. O tempo do lote é idêntico ao seu.