Multi-panela de pressão-panela de pressão lenta Steba DD1 Eco

Após a prova, não amassei muito a massa, mas dobrei duas vezes no chão com uma espátula de silicone e deixei repousar antes de assar.
E a massa estava madura, elástica, muito bem. Nem mesmo grudou na tigela.

Meninas, que ciabatta gostosa vocês acabaram! Infectado, também posto, embora de acordo com uma receita diferente. Che vai dar certo ..., não sei espero e espero

[Bijuteria]

Aqui está esta receita Bijuteria - às vezes pego um pouco mais de água para facilitar a mistura, e nunca dobrei no processo, e sai um milagre da renda dos buracos - conta a mesma ciabatta
Às vezes eu adiciono um pouco de malte (até 1 colher de chá) - parece uma ciabatta de aldeia

Pão sem amassar na panela de pressão Shteba
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=347594.0

Bom Dia! E ontem eu cozinhei carne com carne à la sous-vid. Pesa cerca de 750 g, primeiro marinado durante um dia, em azeite + sal Sharen + sementes de mostarda. Ontem coloquei em uma bolsa ikeevsky, modo de aquecimento, 68 graus 7 horas. A carne acabou ficando muito aromática, saborosa, a única embalagem não aguentava, provavelmente embalei mal. Vou treinar =))) À noite, se minha família não cuidar de tudo, vou tirar uma foto. Agora quero experimentar frango ou peru. Mas essa conclusão na mesa festiva ou no café da manhã com sanduíches é excelente, agora sem mais um produto da loja. (com a compra de aparelhos, pão, iogurte, queijo cottage, kefir, ryazh, creme de leite, sorvete, agora fazemos carne para os buffers nós mesmos).

[Então, março acabou, resumindo os resultados !!!]

Então, março acabou, resumindo os resultados !!!


Leite condensado em 10 minutos na multicooker Steba (marlanca)


Peço desculpas a todos os autores por minha escolha subjetiva.

Prêmio março Grill Steba VG 200

[Ninelle]

Ninelle, apenas apareceu. Steba mantém a intriga, sem detalhes sobre a nova multicooker, além do deslocamento. Os manhosos!

A potência de um Steba DD2 de 6 litros será de 1000 watts, ou seja, ele cozinhará ainda mais rápido

Parabéns ao vencedor !!
E eu tenho uma ciabatta, obrigada !!

Boa noite!

Escolhi uma multicooker há muito tempo, gostei das características da Shteba, e também é quase a única multicooker que se vende na Alemanha.
Em casa, descobriu-se que não havia atraso no início da multicooker (eu estava pronto para isso - notei a ausência de um botão na loja) e não havia escolha da temperatura de aquecimento! A comunicação com o fabricante não deu nada, falaram que todas as matrizes na Alemanha são iguais e que não conseguem atualizar o firmware no meu aparelho.

Há um desejo de tentar "terminar" as funções que faltam. Talvez alguém já tenha tentado mudar algo no Shteba ou haja pelo menos fotos do interior, compartilhe sua experiência, por favor

Olá pessoal! Recentemente comprei a Shtebu e experimentei a receita do pilaf - muito saborosa. Gosto muito do design, o trabalho é silencioso e confiável. Por outro lado, não há coletor de condensado na tampa.
Bom humor a todos vocês

Boa noite!

Escolhi uma multicooker há muito tempo, gostei das características da Shteba, e também é quase a única multicooker que se vende na Alemanha.
Em casa, descobriu-se que não havia atraso no início da multicooker (eu estava pronto para isso - notei a ausência de um botão na loja) e não havia escolha da temperatura de aquecimento! A comunicação com o fabricante não deu nada, falaram que todas as matrizes na Alemanha são iguais e que não conseguem atualizar o firmware no meu aparelho.

Há um desejo de tentar "terminar" as funções que faltam. Talvez alguém já tenha tentado mudar algo no Shteba ou haja pelo menos fotos do interior, compartilhe sua experiência, por favor

Sim, na Alemanha eles são vendidos sem controle de temperatura no aquecimento.
Ninguém tentou o que terminar sozinho)

Olá pessoal! Recentemente comprei a Shtebu e experimentei a receita do pilaf - muito saborosa. Gosto muito do design, o trabalho é silencioso e confiável. Por outro lado, não há coletor de condensado na tampa.
Bom humor a todos vocês

Bom Dia! Bem-vindo ao nosso fórum !! Parabéns pela boa compra!

E eu tenho meu próprio macarrão tagliatelle
É tão delicioso !!
Cozido em Steba na torrefação por 4 minutos. Cozido em Massa Profi

Por outro lado, não há coletor de condensado na tampa.

Milin, e você não vira a tampa da tigela da posição horizontal após a abertura, então a condensação permanece em torno do perímetro do anel de silicone.

Boa noite !!!!
Aqui está a carne de boi proeminente de ontem:

E o rastreamento de mistura havaiana de hoje:

[Gulnara]

Gulnara, a carne é super !! Tão brilhante !! É vitela?

[Sergii]

Sergii, oh, estou com o mesmo problema, mal achei o que comprar e me parece uma configuração insuficiente

igorechek, Vou esperar pelos reviews)) é bom que haja alguém para descobrir) só que não achei no ozônio

Meninas, cozinhe tanto delicioso, ótimo

Maria, isso é bife. Os irmãos me trazem vitela cozida no vapor da região de Nizhny Novgorod, ainda precisamos procurar boa carne em Tushino. E eu sempre tive o problema de cozinhar a carne, sempre ficava borrachuda e dura. E aqui está direto perfumado e mastigado !!!!

Tenho iogurte de queijo caseiro com pão e cappuccino no café da manhã. Bem, muito gostoso.

Tanya, bem, sem palavras, eu sento e lambo meus lábios no queijo, e até um pedaço de ciabatta fica !!!! Agora colocarei a massa sobre o ciabatu em uma tigela de Tupperver, para não ocupar Shteba, mas para assá-la à noite. talvez eu esteja lá pela manhã.

Aqui está meu Ciabatta com revisão durante a noite.

E agora na luz, renda !!

[Matilda_81]

Matilda_81, 🔗

[Masha_Masinen]

Meninas, vocês me infectaram com Ciabatta - eu também assei, foi o que aconteceu. Assei na fritura por 20 minutos e depois virei e mais 10 minutos. Masha_Masinen, e você sove a massa com as mãos ou na batedeira? Qual é o melhor? E como fazer buracos grandes, quem sabe?

[Júlia]

Júlia, você tem um pão fresco !!!
Amassei a massa com uma colher. E depois de provar em uma tigela, eu coloco em uma tigela e deixo repousar por mais uma hora, e então asse por 20 minutos.

Pão de massa velha em nosso Shteba


Pão de trigo com óleo de trufas na massa velha (Marca)

Maria, você amassa a massa antes de assar a ciabatta? Ontem fiz de acordo com esta receita, mas sem ler a receita ao final, imediatamente transferi a massa para a Shteba (a massa acabou ficando líquida). E então terminei de ler que era necessário moldá-lo. Como resultado, o ciabatta saiu, mas um pouco úmido. Ainda quero encená-lo hoje e quero fazer tudo certo.

[Tatiana, Masha]

Tatiana, Masha, obrigado) Já tenho a metade, embora a minha migalha esteja um pouco úmida por dentro, não cozida ou algo assim, preciso mantê-la por mais tempo ou tenho temperatura suficiente para assar pão?

[Tatiana, Masha]

Maria, você amassa a massa antes de assar a ciabatta? Ontem fiz de acordo com esta receita, mas sem ler a receita ao final, imediatamente transferi a massa para a Shteba (a massa acabou ficando líquida). E então terminei de ler que era necessário moldá-lo. Como resultado, o ciabatta saiu, mas um pouco úmido. Ainda quero encená-lo hoje e quero fazer tudo certo.

Não, eu não amasso. Na primeira vez, dobrei no chão duas vezes com uma espátula.
E hoje eu apenas passei de uma tigela para outra de Shteba e é isso.
A massa não deve ser muito líquida, mas também não manterá sua forma.

Tatiana, Masha, obrigado) Já tenho a metade, embora a minha migalha esteja um pouco úmida por dentro, não cozida ou algo assim, preciso mantê-la por mais tempo ou tenho temperatura suficiente para assar pão?

Julia, então asse não 20 minutos, mas 23. Em geral, parece que está molhado, talvez este seja pão sem amassar e nunca será como se amassasse)

Boa noite ! Se você se lembra, eu escrevi sobre mau funcionamento nos modos automáticos Sopa e Carne. Portanto, substituir a junta da válvula preta não ajudou. Hoje levei a multicooker para o conserto de garantia por até 45 dias ... Perguntei se Shteba costuma ser levado para conserto. Eles me disseram que não. Hoje estou de luto. Agora não tenho ideia do que fazer. Esta é a minha primeira panela elétrica e a única, comprei em fevereiro e me acostumei, a sensação de ter esquecido de cozinhar sem ela. Desculpe, posso não estar no assunto, mas com quem mais compartilhar minha tristeza, se não com verdadeiros conhecedores deste maravilhoso multi Sim, impressões muito agradáveis ​​foram deixadas de comunicar com o departamento de serviço da Steba, somente para isso você pode comprar seus produtos, como disse meu amigo.

Oh meninas ...., meu filho me trouxe meu prêmio ...., é tããão grande .... metade da mesa ...., perfeito para festas na churrasqueira .... qual ... .

Fique a vontade

Carne gelada de carne bovina e cordeiro (multicooker, panela de pressão Steba DD1) (Marca)

[Natália]

Natália, com um novo conjunto completo.
Inclui: cesto de vapor para vegetais e peixes (em aço ou alumínio de qualidade alimentar), porta-cesto de vapor, copo graduado, espátula mexedora, livro de receitas, instruções. (desde 1º de abril de 2014.
o equipamento Steba DD1 mudou: o cesto do vapor é apenas de aço, a tampa do copo de aço está incluída, o O-ring sobressalente está incluído)

Meninas, boa tarde! Você pode me dizer quantas latas de 0,5 litro vão cair no fundo do Shteba?

[Victoria]

Victoria, Eu acho que três vão subir. mas dois com certeza)

Meninas, alguém pode dizer o tamanho da tigela ao redor do perímetro? Pelo que entendi, é retangular?

Não, a tigela é redonda como uma panela.

Hoje fiz carbonade em porções em Shteba no estilo Suvid)
63 g 2 horas

[vika1769]

Meninas, boa tarde! Você pode me dizer quantas latas de 0,5 litro vão cair no fundo do Shteba?

vika1769, não havia latas de meio litro à mão, então tentei com outras. Resumindo: três latas cabem livremente em uma tigela de aço inoxidável: duas de 800 gramas e uma de litro. Mas eles estão, é claro, acima da borda da tigela. Escrevi isso para que você tenha uma ideia do diâmetro da panela.

Katerina !!! Pegue sem hesitação !!!! Shtebka - Uma assistente maravilhosa !!!! Em primeiro lugar, é um fato! Modo de aquecimento com faixa variável de 30 graus a 80 graus, todo leite azedo e sobremesas, como crème brulee, impermeabilização da massa! E o tema com receitas e dicas já foi estudado e descrito tanto, abrir, ler e criar =))) Concordo com a Masha que o novo modelo ainda não se sabe quando será, e com o Igor ainda não se sabe quais são as modalidades será e como o novo modelo funcionará. Vot =)))
Z. s. levar para as fileiras dos ciabatches

Meninas, cogumelos frescos, quanto tempo para fazer? Talvez 15 minutos?

E o que você quer? Fritar?

Não, minha juliana foi encomendada para amanhã. Acho, misture todos os ingredientes e refogue os "legumes" no prog. Mas duvido da hora.

Não, defina 7 minutos.
Quando faço vegetais, coloco 5, no modo Vegetais

Masha, obrigado. Fui colocar a massa na ciabatta

Meninas, peço desculpas pela pergunta idiota, percebi que preciso assar na batata frita, mas preciso fechar a tampa? Ou obliquamente? Ou não? Eu acho, claro, que é necessário, mas como esta será minha primeira ciabatta, é melhor eu me assegurar

Meninas, peço desculpas pela pergunta idiota, percebi que preciso assar na batata frita, mas preciso fechar a tampa? Ou obliquamente? Ou não? Eu acho, claro, que é necessário, mas como esta será minha primeira ciabatta, é melhor eu me assegurar

Lorik é melhor obliquamente, uma vez que ao assar pão, uma válvula bloqueada e a pressão foi formada, todo o pão foi estourado ..., agora coloquei apenas obliquamente ... e aqui tem muita água ...

[Masinen]

E já estou relatando!

Masinen, Masha, obrigado pela ideia! Acabou por ser uma ciabatta maravilhosa sem problemas.

[Larssevsk]

Meninas, peço desculpas pela pergunta idiota, percebi que preciso assar na batata frita, mas preciso fechar a tampa? Ou obliquamente? Ou não? Eu acho, claro, que é necessário, mas como esta será minha primeira ciabatta, é melhor eu me assegurar

Larssevsk, Larissa - Vou acrescentar mais:
você precisa remover o sinal de mudança de pressão completamente, então a válvula definitivamente não deve ser bloqueada

Obrigada, Larisa! Obrigada, Masha!
Julia, como ele foi filmado?

Julia, como ele foi filmado?

Olya, você precisa puxar verticalmente, para cima, fica apertado, mas no final vai sair.

Olá, queridos usuários do fórum e usuários do fórum!
Comprei o Shtebu on Ozone no dia 8 de março, mas até agora só cozinhava sopas nele, porque era uma Marca ainda mais compacta, com as receitas básicas já na máquina.
Hoje queria fazer ervilhas e depois descobri que o modo "Vegetais" não liga (Shteba não reage de forma alguma ao premir este botão, o indicador não acende). Fiquei muito chateado na primeira vez que tive tão azar com a técnica.
Questão 1: O que fazer, tentar voltar para a Ozônio para pegar o dinheiro de volta e comprá-lo novamente, ou arrastá-lo para o serviço (Moscou)?
Questão 2: alguém sabe qual é a temperatura dos "vegetais"? Talvez você possa substituí-lo por "sopa"? Em Brand, eu tinha temperaturas indicadas para modos padrão, enquanto as instruções de Shteba indicavam apenas pressão e tempo.
Obrigado!

Eu definitivamente mudaria. O casamento de Shteba é extremamente raro. Tudo ficará bem com o novo!

[Natália]

Natália, Ozônio será retirado de você somente após a conclusão do serviço. Então você precisa de um serviço no início de qualquer maneira.