Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco

[Antonovka]

Antonovka, Len, e por quanto tempo você colocou 0,3? Em geral, ontem, muitos não deram certo)
Coloquei a ciabatta no forno como de costume. E ela pegou e agarrou a toalha. Naturalmente viciado.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Afinal, eu queria escrever e ainda assim escorreguei - 15 minutos

[Antonovka]

Antonovka, Len, coloquei tudo tão bem. Talvez ela tenha aberto mais cedo? O arroz deve ser mantido por mais 15-20 minutos, de preferência para amadurecer. E se você precisar de uma opção rápida, 0,7 10 min é melhor. faço.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Após 10 minutos eu abri - ele estava completamente malpassado e estava nadando na água

[Antonovka]

Antonovka, Estranho, a válvula estava fechada?

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Sim, foi fechado. Agora eu acho - talvez tenha quebrado? Afinal, a temperatura no final do regime de Kasha era 0,3 ou 91 ou 94 graus

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Ah, então farei isso hoje. Para um bom peso, tudo deve convergir mais ou menos - tomar 7 m de água e por 15 minutos (bem, parece-me).

Ele cresceu antes de assar ou não?

Não! É por isso que eu peco com fermento. Quantas vezes o PAF aberto prometeu não usá-lo.
Linho, Antonovka, ontem eu também cozinhei arroz por 10 minutos a 0,3 (2 MS por 4 água), está tudo bem. Parece que todo mundo tem seus próprios problemas.

[marinastom]

marinastom,
Então me parece que também cozinhei 0,3 antes e estava tudo bem

Ontem fiz arroz (pilaf) 2 ms de arroz e 2,6 ms de água, 3 minutos de pressão 07. O arroz estava cozido e esfarelado. Fiquei aquecendo por 10-15 minutos.

Meninas, a Páscoa está chegando. Eu quero fazer bolos em Shteba. Quanto tempo você acha que leva no modo "mingau"?

[Ludmil_a]

Ludmil_aQue arroz? Você despejou água quente ou fria?
O trigo sarraceno foi cozido em um minuto - excelente. E o arroz por 3 minutos ainda não.

Tatyana, o trigo sarraceno também fica ótimo em um minuto. E o arroz era cozido, cozido no vapor e basmati. Água fria derramada.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, por 0,3 acontece que a válvula não fecha. Portanto, é necessário definir o tempo mais longo.
Experimente com água e escreva.
marinastom, Marin, estou cansado de fermento! Isso é normal, então em geral a massa não sobe.
Eu nem sei quais levar!
Enquanto estava no Dr. Etker.

Meninas, leve-os para sua empresa)) obrigado pelo conselho na escolha de um desenho animado, parei na equipe. Aqui estou eu preparando o primeiro prato - mingau de ervilha. Fiquei muito atraído pela oportunidade de cozinhá-lo em 10 minutos em vez de 2 horas) ganhei pressão em cinco minutos, mas me confunde que saia vapor da válvula (que gira) durante o processo de cozimento. agora faltam 2 minutos e o vapor está saindo lentamente. Isto é normal? caso contrário, estou com medo, em vez do jantar, terei ervilhas cruas ((

[Gulya]

Gulya, ao abrir a tampa, verifique todas as porcas, se estão bem aparafusadas. E tente girar levemente a válvula preta e encontre uma posição onde ela não desabafar.
Em geral, se ele iniciar um pouco, então está tudo bem.

ah, aqui está outro - o programa acabou e emite um bipe. Pelo que entendi, a panela de pressão começou a esquentar. existem alguns números no painel, ele não para de apitar. o que fazer para que não range?

Gulya, mas não faça nada, logo parará de buzinar.
A parte superior mostra a temperatura atual e o tempo inferior são 4 horas de aquecimento. Assim que a temperatura cair abaixo de 100 gramas, digamos 95 gramas, você pode liberar a pressão se ela permanecer.

Assim, o experimento realizado - 7 mst de água fria em Kasha 0,3 por 15 minutos. No final do regime, a temperatura é de 101 graus, ontem foi definitivamente menos de 100 (91 ou 94) não sei o que era

Assei a chamada ciabatta pela segunda vez hoje.Quem se importa, fotos AQUI.

A massa repousava 12 horas, depois despejava em uma tigela de teflon, untada com óleo, coberta com uma tampa e deixada por 60 minutos (pode-se deixar por 40). Cozido por 25 minutos de um lado e 20 minutos do outro.

Ksyusha, não muitos 20 em um golpe. Geralmente frita fortemente em 10 minutos.

Masha, não muito. A foto é apenas a parte de cima. Antes disso, cozido 15 + 10 - não cozido.

[Omela]

Omela, e que tipo de ajustes após o primeiro cozimento?

[Natália]

Natália, A primeira vez que coloquei em uma panela e assei na hora. No segundo, ela pré-descongelou e aumentou o tempo para 25 + 20.

E quando o coloquei na tigela, novamente o defendi.

E quando o coloquei na tigela, novamente o defendi.

Então eu digo isso na segunda vez que fiz exatamente isso. Só não mofo. Eu apenas joguei fora.

Não posso deixar de compartilhar meu prazer))) Eu, francamente, não acreditava até recentemente que o mingau de ervilha poderia realmente ser cozido em 10 minutos !!!!! minutos !!!! e Shtebochka pegou e cozinhou! para mim é um milagre claro) agora vou dominar outras receitas) amanhã vou experimentar a sopa.

Meninas, o que vocês acham da nova tigela de cerâmica apresentada, como fica melhor com um revestimento de cerâmica do que com Teflon?

Na prática, com que frequência você usa o início retardado e a temperatura de aquecimento predefinida?

Eu, francamente, não acreditava até recentemente que o mingau de ervilha pudesse ser cozido em 10 minutos !!!!! minutos !!!! e Shtebochka pegou e cozinhou!

Hmm? ... E por que, então, eu pergunto, eu preparo sopa de ervilha por 20 minutos? Da próxima vez, também colocarei 10.
Aqui outro dia resolvi cozinhar o feijão, lembro que parece que falta meia hora. Preparo por 10 minutos, abro para trocar a água - e está pronto, ainda não estourou, mas já sem endurecer por dentro. Mas os feijões estavam ensopados e antes de cozinhar até secar. Acontece que rachaduras encharcadas menos.))

Meninas, o que vocês acham da nova tigela de cerâmica apresentada, como fica melhor com um revestimento de cerâmica do que com Teflon?

Eu não sei ... Se eu pudesse escolher, então apenas Teflon, especialmente porque Shteba tem um lindo.

E eu teria teflon. Faz muito tempo que comprei por muito dinheiro uma frigideira de cerâmica boa e firme, e depois de um mês ela começou a grudar, joguei fora, desde então tenho criticado a cerâmica.
Costumo usar a temperatura de aquecimento quando faço algo usando a tecnologia suvid. Mas não há início atrasado e eu não preciso disso.

[Lerele]

Lerele, mas também não tenho temperatura de aquecimento. também levou na Alemanha?

bem, existem lendas sobre o Teflon por causa de sua inutilidade) é por isso que estou pensando

[Evgeniya]

Evgeniya, Eu sou apenas para Teflon. Sim, as cerâmicas ficam ótimas nas primeiras semanas, mas depois vão para o lixo. Eu tinha panelas e uma panela, a princípio rangia de alegria, mas não por muito tempo, joguei tudo no lixo. Já panela, não fritei nela, só cozinhei, todos os lados foram em batatinhas redondas, e cuidei como deve, adoro pratos e manejo com muito cuidado. Uso a Panasonic há 5 anos (por enquanto estou de férias) e nada, a tigela está como nova.

Agora o multicooker Steba DD1 pode ser comprado em Minsk. Você provavelmente não pode dar um link?
Mas ela definitivamente está lá. Ainda há
Procurar.
O modelo é atualizado com os ajustes corretos.

[S-t]

S-t, mas espero que essa "cerâmica" de marketing ultramoderna não seja espalhada em todas as panelas em uma fileira. Você deixará aos seus clientes a liberdade de escolha, entre comprar uma tigela antiaderente clássica normal ou uma moderna de cerâmica?

Linho, você mesmo escolhe qual xícara comprar, talvez sirva como um acessório adicional))
Então não se preocupe)

[S-t]

S-t,
E eu gostaria muito de comprar uma tampa para uma panela de ferro

E também acho que o fundo do ferro vai começar a descascar por fora - apareceu uma pequena lacuna entre o próprio fundo e a panela. Provavelmente faço isso com muita frequência no meu PMM.

[Lena]

Lena, é fornecido para o PMM. Em vez disso, é um casamento. Talvez você possa mudar isso?

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Tatyan, você tem um gap, ou seja, parece um gesso com uma pequena costura? Parece-me que a massa ia começar a voar entre ladrilhos de cerâmica comuns. Em princípio, ainda não interfere - não entraria em colapso

Provavelmente não comprarei cerâmica. Pts. cobertura caprichosa. Já discutimos isso.)
É bom se todos os três estiverem à venda: Teflon, cerâmica e apenas aço. Escolha o que você ama.

[Lerele]

Lerele, mas também não tenho temperatura de aquecimento. também levou na Alemanha?

bem, existem lendas sobre o Teflon por causa de sua inutilidade) é por isso que estou pensando

Sim, levei para o Otto. Mas fui pego com uma temperatura elevada. Então eles começaram a escrever que começaram a vender sem mudança no aquecimento.
E a inutilidade ... então não sabemos o que tem dentro da comida, o que dá para o gado, o que bebemos, tem química por toda parte. Portanto, o Teflon é a coisa menos a temer.

Estou para você com as notícias sobre meu fogão lento e com uma pergunta. Já escrevi que entreguei o cartoon para conserto em garantia, pensei por 45 dias, mas não, já ligaram. como se ouvissem sobre minha tristeza. Tenho a forte convicção de que esta é a influência do seu fórum, não de outra forma.Então, o problema não estava na válvula preta, mas no termostato. Não pode ser reparado, deve ser devolvido à Ozone. Você não precisa contar com uma troca, é como uma segunda compra, primeiro eles vão devolver o dinheiro, só depois compram novamente. Então minha dúvida surgiu, compre novamente na Ozone ou é melhor em algum lugar em outra loja? Ninguém sabe, eles não são testados em lugar nenhum antes de vender?

Devuli, olá!
Agora também tenho outro pote milagroso.
Já não tenho onde colocá-los, mas afinal hotzza!
Comprei Ozone under the action com uma tigela de Teflon adicional + um elástico adicional + 2 tampas de plástico.
Eu me sento admirando.
O que cozinhar agora?

[S-t]

S-t, mas espero que essa "cerâmica" de marketing ultramoderna não seja espalhada em todas as panelas em uma fileira. Você deixará aos seus clientes a liberdade de escolha, entre comprar uma tigela antiaderente clássica normal ou uma moderna de cerâmica?

sim, tente fazer os compradores comprarem algo)))

O conjunto completo será em aço, o resto é opcional. Mas acho que a "cerâmica" ficará decente. O pessoal da Stebo é muito escrupuloso quanto à qualidade. Esta semana, nosso pedido de tigelas com revestimento cerâmico foi aceito na unidade de produção dos chineses. Seguiu-se um telefonema - rejeitaram mais de 50% das taças e pedem desculpa por não poderem enviar imediatamente o valor em questão.

Aqui está uma torta de repolho para você com massa de pão (no kefir)

[Marinka]

Eu sento e penso: girl_in_dreams: onde anexar kefir, e aqui Marinka com sua torta Marina torta de classe, e de acordo com que receita

Diga-me, por favor, porque é que no modo "Assar" começa a piscar depois de um certo tempo e o próprio botão também pisca periodicamente?

[Rituslya]

Rituslya, embora eu seja iniciante, eu respondo: pega porque a tigela já esquentou no máximo, agora você pode derramar azeite e fritar. Se os profissionais me corrigem. GTI Tatiana, Eu me pergunto, eles vão lhe dar um presente novamente com a segunda compra? Portanto, terei dois presentes!

Obrigado a todos pelas respostas, está tudo claro com a tigela de Teflon)))) Vamos levar)

Hoje voltei a fritar batatas, agora com canudos. Cozinhei 0,3 em Legumes - a pressão não se acumulou (ao contrário da última vez), mas o tempo diminuiu)) No final do regime, a temperatura era de 164 graus. Eu não entendia a lógica de pensar em uma panela de pressão para um conjunto não de pressão na mesma situação

[Lena]

Hoje voltei a fritar batatas, agora com canudos. Cozinhei 0,3 em Legumes - a pressão não se acumulou (ao contrário da última vez), mas o tempo diminuiu)) No final do regime, a temperatura era de 164 graus. Eu não entendi a lógica de pensar em uma panela de pressão para um conjunto não de pressão na mesma situação

Lena, Você cozinhou batatas sem líquido? E como não há líquido, não há vapor suficiente e, portanto, nenhuma pressão é criada.O mesmo acontece quando assamos no "Mingau".

[Biryusinka]

Biryusinka,
Sim, eu sei, há poucos dias a pressão, por incrível que pareça, se acumulou)))