Máquina de fazer pão Shivaki SBM-95

Bom Dia. O problema é este - eu tenho uma máquina de fazer pão SHIVAKI SBM-95, fogo no forno, depois de um longo tempo ocioso, o revestimento de teflon inchou no molde. Não consegui encontrar um novo balde, então decidi restaurar o teff. Revestimento. O que você aconselha?

1. Use o balde mais, removendo onde ficou para trás
2. Use a pesquisa do site, existe uma opção para restaurar o revestimento de Teflon.

1. Use o balde mais, removendo onde ficou para trás
2. Use a pesquisa do site, existe uma opção para restaurar o revestimento de Teflon.

Acho que depois de descascado vai queimar ... e fica mudo no forno descascado.
Eu realmente não entendo Teflon, dizem que é técnico, temo que não sejam forçados. Portanto, peço conselhos.

Acho que depois de descascado vai queimar ... e fica mudo no forno descascado.
Eu realmente não entendo Teflon, dizem que é técnico, temo que não sejam forçados. Portanto, peço conselhos.

Se o Teflon se foi, mesmo que apenas ligeiramente, é impossível usar tais utensílios, pode-se dizer que é perigoso. Teflon danificado libera substâncias perigosas para a saúde nos alimentos.

O perigo é exagerado, eles estão vivos nos baldes riscados perto do forno. Comer pão da loja, você arrisca mais sua saúde. E se houver uma situação desesperadora, esta opção irá rolar.

O perigo é exagerado, eles estão vivos nos baldes riscados perto do forno. Comer pão da loja, você arrisca mais sua saúde. E se houver uma situação desesperadora, esta opção irá rolar.

Nem um pouco exagerado - pelo contrário. As substâncias liberadas pelo Teflon são prejudiciais aos humanos e doses mínimas são letais para os pássaros que mantemos em casa.
O PFOA, um ingrediente chave em materiais antiaderentes e resistentes a manchas, tem sido associado ao câncer.

Para mim, o revestimento de teflon dos baldes é o único fator limitante na compra de uma máquina de fazer pão.

Para mim, o revestimento de teflon dos baldes é o único fator limitante na compra de uma máquina de fazer pão.

Armazenar pão faz você se sentir mal? Alguém já pesquisou os efeitos dos "intensificadores" em humanos? Além disso, formas que ninguém lava e lubrifica com algum tipo de óleo (as células cancerosas estão claramente amontoadas). Além do fungo da batata, cujos esporos não foram removidos desde os tempos soviéticos ...

Armazenar pão faz você se sentir mal? Alguém já pesquisou os efeitos dos "intensificadores" em humanos? Além disso, formas que ninguém lava e lubrifica com algum tipo de óleo (as células cancerosas estão claramente amontoadas). Além do fungo da batata, cujos esporos não foram removidos desde os tempos soviéticos ...

Eu próprio asso pão, no forno, dia sim, dia não, três pães. Às vezes, asso preto quando minha família anseia por isso. Eu mesmo como muito pouco pão. Dieta e similares.
Aliás, eu também cozinho meu cachorro para biscoitos, desde a primeira série com a adição de farelo. Temos um cachorro bastante grande, um wolfhound da Ásia Central. Colocamos bolachas na sopa, mingau, e só trituramos, ele adora!

Eu concordo com o Jefry, pelo menos em casa você pode controlar a composição e o processo. E nos novos equipamentos de fábrica, parece-me, também, tudo é Teflon.
Pakat, liguei para Moscou, eles disseram que Shivaki não produz mais máquinas de pão.

Eu próprio asso pão, no forno ...

E no forno, que formas você tem, alumínio ou ferro fundido, posso descascar e polir meu próprio metal? A forma parece uma liga AL.

[Kotjra]

Kotjra, tente isto:
1. Com cuidado, retire todo o Teflon do metal e dê um polimento, só que sem fanatismo, as paredes do balde são finas. Todos os fogões são feitos de ligas de alumínio.
Experimente assar sem cobrir, ou untar o balde com graxa antiaderente, compre ou encontre uma receita no fórum.
2. Procure opções para a restauração do Teflon, por exemplo, mais perto de você ...
3 -Procure uma máquina de fazer pão manufaturada, com balde que encaixa, os desenvolvimentos da marca são usados ​​por outras empresas ...
4. Compre uma nova máquina de fazer pão ...
Boa sorte!

... posso descascar e polir meu metal? A forma parece uma liga AL.

E isso é assunto seu.
Aliás, um bom tópico, talvez alguém tenha encontrado uma saída dessa situação, pois quase todo mundo conhece os perigos do Teflon. E nosso povo sempre foi famoso por sua engenhosidade!

[Margit]

Margit, dá medo de viver, o que você bebe, o que você come, o que você respira, tudo faz mal ...
E a própria vida é uma coisa muito prejudicial, as pessoas morrem dela ...

[Pakat]

Eu junto o conselho Pakate. Mas a receita do lubrificante antiaderente, aqui no fórum, copiei para o meu computador, mas não pensei em salvar o link.
Graxa antiaderente –
1. Tudo é tomado nas mesmas proporções (farinha, óleo vegetal e gordura)
ghee pode ser usado em vez de gordura
e vencer tudo bem
2. Vou acrescentar: em proporções iguais por volume.
Misturo meio copo de farinha, gordura sólida e óleo vegetal e bato bem na batedeira. Já chega por muito tempo. Você pode armazená-lo na geladeira ou sem.

Obrigado a todos pelo conselho, amanhã tentarei tirar e assar de uma forma simples. Com certeza vou informá-lo sobre os resultados!

Para isso, sempre tenho "graxa antiaderente" na geladeira. Eu faço assim - 1: 1: 1 tomamos óleo vegetal, manteiga e farinha (a manteiga pode ser substituída por qualquer gordura "dura" (eu levo banha). Bata bem a mistura e guarde na geladeira. Se necessário, pincele a forma com um pincel. Experimente, muito A forma borrada com essa mistura facilmente "dá" pão. Excelente! Excelente! Excelente!

Não me lembro de onde, quando e de quem pesquisei a receita de graxa antiaderente, mas me lembro do autor com gratidão !!!
Essa graxa congela na geladeira e é facilmente aplicada com um pincel.

Boa noite, padeiros! Vamos continuar. Limpei a forma, mal arranquei os restos do filme, colei na consciência. Eu misturei a graxa, despejei os ingredientes na batalha. Aqui estou eu, esperando, mexendo minha cauda nervosamente.

Boa noite, padeiros! Vamos continuar. Limpei a forma, mal arranquei os restos do filme, colei na consciência. Eu misturei a graxa, despejei os ingredientes na batalha. Estou sentado aqui, esperando, mexendo o rabo nervosamente.

Parabéns! Haverá fotos de pão? E também gostaria de ver um balde que passou no teste de resistência.

O que posso dizer? Obrigado pelo parabéns! A primeira panqueca saiu irregular, o fermento expirado aparentemente pegou, a massa era como uma pedra e mal arrancou. O segundo acabou SUPER SUPER SUPER !!! Não deu tempo de tirar foto, o pão desapareceu diante de nossos olhos. Amanhã vou postar uma foto de como rasguei, o desenho da caçamba (descobriu-se que o sistema estava em um mancal, escreveram no fórum que as buchas estavam em pé) e o que deu! Explique como a foto está disposta.

Amanhã vou postar uma foto de como rasguei, o desenho da caçamba (descobriu-se que o sistema estava em um mancal, escreveram no fórum que as buchas estavam em pé) e o que deu em seguida! Explique como a foto está disposta.

Nós esperamos! :) Como postar fotos, veja aqui: #
Boa sorte!

Caros amantes do pão, compartilhe instruções e receitas para x / p SHIVAKI SBM-95. Obrigado!!!

Caros amantes do pão, compartilhe instruções e receitas para x / p SHIVAKI SBM-95. Obrigado!!!

Primeiramente estudamos o tópico MANUAL PARA COZER PÃO EM PÃO CASEIRO # e a seção Noções básicas de amassar e assar https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Em seguida, pegamos qualquer receita de pão para uma máquina de pão e assamos na nossa, primeiro experimentamos o pão simples "O pão mais simples (de acordo com os modelos das máquinas de pão)" https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

A receita do pão e seu cozimento não dependem do modelo da máquina de fazer pão, o princípio de funcionamento é quase o mesmo para todos!

É importante aprender a fazer massa de pão, manter o equilíbrio farinha / líquido, um pão - isso está descrito no Manual ..

[Tatiana Igorevna]

Tatiana Igorevna NÃO existem instruções para seu HP em formato eletrônico!

Obrigado por não deixá-lo sem supervisão, nós descobriremos por conta própria.

Receitas para fazer pão SHIVAKI - SBM-95

Pão de trigo

Ingredientes para pão de 1 lb:
Farinha 2½ xícaras
Leite em pó 2 colheres de sopa. eu.
Óleo 1 colher de sopa. eu.
Sal 1 colher de chá
Açúcar ¼ xícara
Água - 1 xícara
Fermento 1½ colher de chá (velozes)

Ingredientes por pão de 1,5 lb:
Farinha 3 ¾ xícaras
Leite em pó 3 colheres de sopa. eu.
Óleo 2 colheres de sopa. eu.
Sal 1 ½ colher de chá
1/3 xícara de açúcar
Água - 1 1/3 xícaras
Levedura 1 ¾ colher de chá (velozes)
Selecione o modo "Pão" com a tecla de seleção de programa

Pão
Ingredientes para pão de 1 lb:
Farinha 2 xícaras
Leite em pó 1 colher de sopa. eu.
Óleo 1 colher de sopa. eu.
Sal 1 colher de chá
Açúcar 1 ½ colher de sopa. eu.
Água - ¾ xícara
1 colher de chá de fermento (velozes)

Ingredientes por pão de 1,5 lb:
Farinha 3 xícaras
Leite em pó 1 ½ colher de sopa. eu.
Óleo 2 colheres de sopa. eu.
Sal 1 ½ colher de chá
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Água - 1 1/8 xícaras
Levedura 1 ½ colher de chá (velozes)
Selecione o modo "Pão" com a tecla de seleção de programa

Pão branco puro
Ingredientes para pão de 1 lb:
Água - 3/4 xícara
Farinha 2 xícaras
Sal 1 colher de chá
Açúcar 1 ½ colher de sopa. eu.
Óleo 1 colher de sopa. eu.
Levedura 2 ¼ colher de chá (não rápido, mas comum)

Ingredientes por pão de 1,5 lb:
Água - 1 xícara + 1 colher de sopa. eu.
Farinha 3 xícaras
Sal 1 ½ colher de chá
Açúcar 2 ½ colheres de sopa. eu.
Óleo 2 colheres de sopa. eu.
Levedura 2 ½ colher de chá

Selecione o modo "Pão" com a tecla de seleção de programa

pão francês

Ingredientes:
Água - 1 ¼ xícara
Farinha 3 1/3 xícaras
Sal 1 ½ colher de chá
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Levedura 2 ½ colher de chá (regular)
Selecione o modo "Pão" com a tecla de seleção de programa

fermento seco 1h. eu.
farinha 2 1 \ 2h.
sal 1 1/4 colher de chá. eu.
leite em pó 1 1 \ 2 colheres de sopa. eu.
óleo 1 colher de sopa. eu.
água 230 ml.


Pão de milho com pimenta

Ingredientes
Água - 1 xícara + 2 colheres de sopa. eu.
Farinha 3 ¼ xícaras
Farinha de milho ½ xícara
Sal 1 colher de chá
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Óleo 1 ½ colher de sopa. eu.
Levedura 2 ½ colher de chá
Milho seco ¾ xícara
Selecione o modo "Pão" com a tecla de seleção de programa

Com passas

Ingredientes - 1 lb:
Água - ¾ xícara
Farinha 2 xícaras
Sal 1 colher de chá
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Seco. Mol. 1 Colher de Sopa. eu.
Óleo 1 colher de sopa. eu.
Canela 1 colher de chá
Levedura 2 ¼ colher de chá
Nozes ¼ xícaras
¼ xícara de passas
Selecione o modo "Pão" com a tecla de seleção de programa
Após o bip, adicione nozes + passas.

Ingredientes - 1 ½ lb:
Água - 1 xícara + 2 colheres de sopa. eu.
Farinha 3 xícaras + 1 colher de sopa. eu.
Sal 1 ½ colher de chá
Açúcar 3 colheres de sopa. eu.
Seco. Mol. 1½ colher de sopa. eu.
Óleo 2 colheres de sopa. eu.
Canela 2 colheres de chá
Fermento 2½ colher de chá
1/3 xícara de nozes
1/3 xícara de passas
Selecione o modo "Pão" com a tecla de seleção de programa
Após o bip, adicione nozes + passas.

Eu cozinho principalmente: pão de trigo e pão branco puro. Kulich fica muito bem de acordo com a receita de Elena Bo
Composição:

2,5 colher de chá fermento (momento Saf para assar)
- 3 colheres de chá de farinha (450 gr.)
- 0,5 colher de chá sal
- 6 colheres de sopa eu. Sahara
- 1 saco de açúcar de baunilha
- 6 colheres de sopa eu. óleos vegetais
- passas de uva
- 3 ovos
- cerca de 100 ml de água

Boa noite a todos! Sou um velho adepto e admirador fervoroso da máquina de fazer pão Shivaki SBM-95, que assa pães conscienciosamente há 18 anos. A grande vantagem dessa máquina de pão é que seu balde é fundido, e não estampado, como a maioria das máquinas de pão modernas. Portanto, a crosta externa do pão assado não é dura. A facilidade de manutenção também é uma vantagem. Eu troquei um par de mancais de vedação de óleo várias vezes, já que a vedação de óleo 7 * 20 * 7 e a correia são ideais para a máquina de pão LG. O rolamento 608 em peças automotivas custa um centavo. Além do pão de trigo, faço regularmente pão com uma mistura de "8 cereais" "Nastyusha" (2/3) e farinha de trigo (1/3). Acontece muito gostoso. Recentemente, tentei fazer bolo de Páscoa de acordo com a receita de Elena Bo. Ficou ótimo. Se você tiver alguma dúvida sobre o reparo da caçamba, será um prazer ajudar. Capacidade do copo medidor 230 ml. Convido todos os adeptos do Shivaki SBM-95 a estabelecer contatos para troca de experiências.

Meninas que têm uma máquina de fazer pão Shivaki SBM-94, por favor, me digam qual é o volume de um copo medidor?

Copo medidor - 230ml

Por favor, o meu ainda está assando, pah-pah. A propósito, um misturador de pás da HP LG código 5832FB3300B é adequado para nossa máquina de fazer pão, um a um ... se alguém precisar ...

Obrigado, eu saberei! Em geral, esta é uma informação muito valiosa, porque você não encontrará tal HP agora!

Meninas (e meninos), proprietários, falem-nos sobre este forno - qual é o peso máximo de pão para o qual ele foi projetado e ele tem ajuste de peso de cozimento? Procuro um bebê de até 500, bem, máximo, se 750 gramas com ajuste para baixo. Isso não vai funcionar?

[anna2008]

anna2008, Anna, este HP não é produzido e vendido há muito tempo. Para um peso pequeno de pão, você pode encontrar DELTA DL-77B SUPRA BMS-150 e Scarlett SC-BM40002

Consegui no Avito, então pergunto. Mas já estou pensando no LG, que tem exatamente 1,5 lib, e mais funções. Também no mesmo lugar

Olá pessoal!
Tenho shivaki-95, os pães saem com cerca de 500 gramas de peso, asso pães diferentes no modo usual.
diga-me, para que serve o segundo modo especial?
e mais recentemente começou a roncar durante a amassadura ...

Caros amantes do pão, compartilhe instruções e receitas para x / p SHIVAKI SBM-95. Obrigado!!

As instruções de Tatyana Igorevna para o seu HP em formato eletrônico NÃO existem!

Eu, claro, entendo que a resposta está muito atrasada. Mas e se for útil para alguém? Acontece que eu tive a oportunidade de tirar de minhas mãos esta máquina de fazer pão de forma barata, então comecei a buscar orientação. E eu encontrei. A propósito, quem o usou - vale a pena comprar uma máquina de fazer pão tão antiga já em 1995?
🔗

Obrigado pela instrução !!!
"quem o usou - vale a pena comprar uma máquina de fazer pão tão antiga já em 1995?"
Eu tenho o mesmo, peguei naturalmente, funciona bem. Estou assando até agora no 1 ° modo, é bom esses pães pequenos, é interessante experimentar algo novo a cada vez. A massa para tortas e pastéis também saiu, e a quantidade é suficiente. Para uma pequena família de normas, esta é a minha opinião)

vale a pena comprar uma máquina de fazer pão tão antiga já em 1995

Só se você realmente quiser e em caso de dificuldades financeiras, não há nada para esse HP, um balde fluirá, você terá que se desfazer de todos os HP

Só se você realmente quiser

Se quiser, as receitas ficam interessantes nas instruções, e o balde fundido inspira. Como verificar o desempenho ao comprar à mão?

receitas interessantes nas instruções

O fórum é mais interessante. Verifique apenas ligando os bolinhos, se existe tal modo. E o mais importante, despeje água no balde, ele flui de baixo

O fórum é mais interessante. Verifique apenas ligando os bolinhos, se existe tal modo. E o mais importante, despeje água no balde, ele flui de baixo

Há apenas uma massa amassada. Por que bolinhos? Se não fluir e estiver girando, posso aguentar?

[Korwin]

KorwinSe for apenas assar, você pode ligá-lo por 2 segundos para se certificar de que o elemento de aquecimento está aquecendo, o resto é verificado apenas durante a operação

Olá membros do fórum, comprei uma máquina de pão Shivaki que funciona, discutida no tópico, instruções em inglês, muito não está claro. Os especialistas podem explicar algumas das questões?

Os especialistas podem explicar algumas das questões?

"Posso perguntar?" - sempre foi a maneira errada de fazer a pergunta.

Correto, se não for colocado dessa forma.

[Salomão]

Salomão, é melhor fazer perguntas de interesse imediatamente do que entrar de longe.

Desculpe.
Esta máquina de fazer pão tem apenas 4 programas de cozedura, pelo que percebi ou não?
É possível encontrar instruções em russo para esta máquina de fazer pão Shivaki SBM-95?

[Salomão]

Salomão, muitos de nós falam inglês. Você pode postar uma foto de momentos incompreensíveis a partir das instruções, e você será traduzido de forma inteligível.

Olá!
Esta máquina de fazer pão tem apenas quatro programas

1) Pão básico
2) Pão Rápido
3) Pão integral
4) Programa de Teste

Eu entendi corretamente, sou especialista? Na minha opinião, não tem a função de apenas assar sem amassar neste forno?

Bom dia, aqui fotografei várias páginas do manual desta máquina de pão. Você pode traduzir camaradas? Se não tudo, pelo menos o mais importante na sua opinião?

🔗
🔗
🔗

Receitas e programas básicos são mais interessantes.