Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco

[Anna]

Anna, batatas direto para minha mente, para minha mente!

Também vou me encaixar sobre panificação. No domingo, assei, ou melhor, fritei tortas. Antes disso, eu fazia tudo no Moulinex, acho, deixe-me tentar em ambos: uma comparação e mais rápido. Então Shteba está em uma ampla margem! Fiz no Fry, o tempo padrão, acrescentei óleos (eram de repolho, seu, Masha). No 8º minuto, virei. A tampa estava obliquamente. Infelizmente, não há nada para mostrar.

Ensopado de legumes. Berinjelas, abobrinhas, cebolas, pimentões, tomates.

E faço um prato parecido sem abobrinha, mas com cenoura. E eu estoco para o inverno. Folhas em vôo!

Meninas, vocês, ótimas garotas, prepararam quantas guloseimas !!! E só tenho uma torta que foi esmagada há muito tempo, e agora o creme de leite fermenta para amanhã. E as batatas fritas em Shteba são muito saborosas e, por algum motivo, são mais saborosas do que no fogão.

Então, coloquei o bolo de banana Chuchelkin no Kasha 0,3 por 1,40 com a tampa e a válvula fechadas. Eu sento, espero e fico nervoso

Tudo hoje com assados.))) E eu também - tormento "Chocolate em água fervente" com uma receita virada do avesso. Descobriu-se não tão alto, mas muito agradável. Foi cozido ainda mais cedo do que eu esperava.

Boa noite.
Você poderia me dizer qual tigela multicooker é adequada para Shteba?
Os originais não estão disponíveis, quando estarão - não se sabe ...

[Sergii]

Sergii,
P: Onde comprar um anel de silicone substituto e quais tigelas antiaderentes são adequadas?
Resposta: Os anéis nativos já estão à venda. Também adequado para unidade e marca 6050
As tigelas cabem da panela de pressão Dex40 e da Marca 6050
Leia o tópico "Noções básicas de uso, dúvidas e tempos de cozimento na panela de pressão Steba DD1 ECO"

Minha beleza foi alimentada - com uma temperatura de 113 graus, agora passou menos de um minuto e a temperatura está em 116 O, começou a cair. Em cerca de 20 minutos vou abri-lo, não desligo o aquecimento.
Esta é a temperatura normal para assar? No forno geralmente tem 180, queria escrever que tem pressão na VS, verifiquei - não tem
Eu me pergunto o que aconteceu lá

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Não cozido - o meio está completamente líquido, deixe por mais 35 minutos

Algo me parece, vou deixar na panela até de manhã, me levanto depois de 5,5 horas)))))) Devia ter escolhido a receita mais fácil, e não me exibir - presumo que haja muitos produtos

Deveria ser mais fácil escolher uma receita

Lena, os assados ​​de banana são muito específicos. Eu assei esse queque. De fato, o volume é muito grande.

Boa noite.
Você poderia me dizer qual tigela multicooker é adequada para Steba?
Os originais não estão disponíveis, quando estarão - não se sabe ...

Sergey, sabemos quais tigelas são adequadas aqui e na Ucrânia. Infelizmente, não sabemos o que é vendido na Alemanha.
Talvez um de seus amigos compre você em Moscou e envie por DChL?

Estou te contando o que eu comi ontem))
Esta era a aparência da torta antes de eu editar mensagem noturna, o meio é apenas espuma, foi assustador puxá-lo para fora.

Como resultado, eu o ajustei de volta por 35 minutos, ainda está úmido. Spat aplicou Kasha 0,3 por mais 1 hora e foi para a cama.
De manhã me levantei, o topo do bolo estava assado, mas péssimo, virei, coloquei 0,3 no mingau por 25 minutos e comecei a me preparar para o trabalho.
Isso é o que aconteceu após a puxada final (este é o fundo original). Vou tentar à noite.


A massa inicialmente preenchida estava 1 cm abaixo da marca de 2,5, após o cozimento passou a 2,5. No forno, ficou um pouco maior.

Conclusões: se você assar um bolo de banana, em seguida, por volume, por meia porção.

Agora tenho que experimentar algo que lancei na Panasonic - ou charlotte com o que quer que seja, ou um biscoito de mel (com refrigerante).

[Lena]

Lena, ficou muito tempo assado, porque tem muita umidade. Eu deveria ter adicionado um pouco de farinha.
As meninas tiveram o mesmo com Boiling Chocolate.
Eles assaram por 3 horas e eu por 1,39, mas minha massa não era fina, mas grossa.

[Masinen]

Masinen,
Talvez) agora estou muito interessado - foi de alguma forma cozido dentro ?? Eu teria apostado mais tempo esta manhã, mas a nifiga não teve tempo

Eu preciso assar) você precisa de muitas bananas? É chamado de Cupcake de Banana?

[Masinen]

Masinen,
Aqui está Bolo de banana (bolo clássico de banana)

Natasha escreveu que 4 bananas com peso líquido de 325-350g, eu tenho 3 bananas pequenas, mas é melhor amadurecer demais - sai mais perfumado

[Lena]

Lena, ouça, então há farinha 400 gr.
Lembro que fazia muito tempo que assei no forno. 100 anos atrás)
Interessante tentar em Stebik)

E no espírito ele coze por 75 minutos !!!! Então leva exatamente 2 horas aqui !!

[Masinen]

Masinen,
Imagine, ontem à noite fiquei impressionado com o forno por 45 minutos, e não 75 - onde estava minha cabeça

Meninas, também fiquei tentada pelo ciabatu, ótimo, e o mais importante, os bichinhos gostaram muito

[Karina]

Karina, pelo que entendi. Você provavelmente não adicionou? Que receita você usou?
Ela é uma BELEZA FELIZ.

[Karina]

Karina, Farinha B / s? Aqui, é claro, a vista é muito mais apresentável do grau mais alto. Eu uso principalmente 1 se D / Z. Acontece uma migalha cinza.

[Karina]

Karina, Farinha B / s? Aqui, é claro, a vista é muito mais apresentável do grau mais alto. Eu uso principalmente 1 se D / Z. Acontece uma migalha cinza.

Bronzeado, eu também tinha uma aparência diferente - cinza e buracos enormes de formato irregular. E ela mesma estava tão errada. Mas gostoso.

Meninas, há alguém que frite e faça assados ​​em aço? É uma pena nas receitas que nem sempre se indique em que tigela foi feita.

Estou aqui pensando para pedir outro da Rússia em uma nova configuração, ou já sentar com meu ...

Bronzeado, eu também tinha uma aparência diferente - cinza e buracos enormes de formato irregular. E ela mesma estava tão errada. Mas gostoso.

Laris, então deve ter o formato errado !!

Meninas, há alguém que frite e faça assados ​​em aço? É uma pena nas receitas que nem sempre se indique em que tigela foi feita.

Estou aqui pensando para pedir outro da Rússia em uma nova configuração, ou já sentar com meu ...

Evgenia, assar aço não funciona. Todos os produtos assados ​​nas receitas são feitos em uma tigela de Teflon.
Mas para a sopa, fritar, depois em aço pode ser feito.

[Maria]

Maria, e se ainda houver uma forma de cerâmica?

ainda interessado na folha onde você pode assar?

sabemos quais tigelas são adequadas para nós e na Ucrânia

Análogos vendidos na Ucrânia servirão para mim - só no sábado meus pais vêm me visitar, eles podem trazê-los.

Karina, pelo que entendi, você provavelmente não adicionou? Que receita você usou?
Ela é uma BELEZA FELIZ.

Larisa obrigada aqui está a receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72011.0, ela ficou comigo durante a noite e de manhã eu apenas coloquei na tigela quase derramado.

[Karina]

Karina, Farinha B / s? Aqui, é claro, a vista é muito mais apresentável do grau mais alto. Eu uso principalmente 1 se D / Z. Acontece uma migalha cinza.

Farinha de Tatyana eu tinha MAKFA - o grau mais alto

[Karina]

Karina, a ciabata é de primeira classe !!! Eu ainda quero assar pão com menos frequência, está muito atrasado nas laterais, eu não assei um dia, bom, está faltando alguma coisa. E a ciabatta é boa porque é possível fazer fermento com massa fermentada e com a menor quantidade de fermento, coloco o fermento literalmente na ponta de uma colher de chá, 1-2 gramas. Meu marido trouxe farinha 1 grau, ainda não assada nela.

[* Karina *]

* Karina *,
Aliás, eu não assei pão em nenhuma das minhas mulas - estava tudo no forno, os meninos não comiam nada da HP. Estou pensando - você vai gostar do SV?

Aliás, eu não assei pão em nenhuma das minhas mulas - estava tudo no forno, os meninos não comiam nada da HP. Estou pensando - você vai gostar do SV?

Lena, eu tenho a mesma coisa com a panificadora, não muito, e as meninas só seduzidas por essas fotos que Shtebik se levanta, ela não resistiu. E tudo é super. Em geral, não sou amigo da confeitaria, nem acreditei quando tudo deu certo 🔗

Zhen, não me diga! Eu também, hoje, em meia hora, cantei um peito com molho de creme de leite e arroz. E ela fritou a abobrinha com eles em Aochka. Ela se comia sozinha, alimentava seu marido. Mesmo o gato não recusou.

E não estou em casa))
Mas o shtebik prepara guloseimas para mim. Vou chegar em casa e tentar de tudo))

Meninas, alguém já tentou provar a massa de ciabatta em um prato Tupper durante a noite? Tenho uma tigela "florida", a tampa é bem justa, fecha com esforço e fecha da mesma forma. Eu acho que se eu deixar isso a noite toda, não vai explodir?

[Maria]

Maria, Corajosamente,
Muito interessante. Nós esperamos)

Tatyana, e eu sempre deixamos a sede sozinhas em casa.
Estou esperando a válvula fechar e funcionar))
E às vezes não. E nunca, mmm, me decepcione)
Para isso eu vim, e hoje todos de uma vez voltaram para casa e eu estava com tudo pronto)
Todos bem alimentados e satisfeitos! É verdade, hoje ela trabalhou sem pressão, mas no langor)
Eu assei pão.
Eu tenho um reino de máquinas no meu apartamento, eles brincam sem mim)

Meninas, quero receber, por assim dizer, as últimas instruções. Eu coloco a massa em uma ciabatta, ela fica em uma panela em Shtebe assim. Queria ser aquecido, mas faltava 30 minutos, fiquei com medo. Eu quero assar pela manhã. Olha, se eu acordar às 6h30, terei tempo para fazer pão e às 8h para trabalhar? Ou é necessário antes? E se eu deixar no pote, não vou desistir? Ou é necessário? Dê a volta.

[Maria]

Maria, Mash, eu também faço isso. Achei que você estava praticando um início atrasado.)))
Caso contrário, por que todos esses sinos e assobios.
Aqui Marina pergunta sobre a revisão da massa. Talvez comece com um início atrasado? Ou fritar atrasado não está indo?

A propósito, é uma boa ideia fazer a prova de pão em um início atrasado.
Mas duvido que fritar tenha essa oportunidade.

Meninas DD. Não me diga, depois de cozinhar, quando Steba apita, o aquecimento liga, pode ser desligado ou não? Eu não desligo, não encontrei nas instruções.

Meninas, alguém já tentou provar a massa de ciabatta em um prato Tupper durante a noite? Tenho uma tigela "florida", a tampa é bem justa, fecha com esforço e fecha da mesma forma. Eu acho que se eu deixar isso a noite toda, não vai explodir?

Defendi no Thermoserver. Parece-me que qualquer tampa explodirá.

O pré-aquecimento não está desligado. Ele pode ser desligado apenas quando gritou sobre prontidão.

O início atrasado funciona na torrefação! Você pode experimentar o forno.

Assei uma torta para meu marido para o trabalho, de acordo com seu pedido, com salmão enlatado e batata, assada não de 1 a 10, mas de 1 a 20, gostei. Vou esperar até assar o pão, se eu aguentar.

Eu defendi no Thermoserver. Parece-me que qualquer tampa explodirá.

Omela, obrigado! É possível em um termo-serviço? Eu tenho 2 deles, quadrados e ovais.

Por que não? Naturalmente sem inserção. Eu tenho um quadrado.

Eu rachei um bolo ontem - não estava assado, embora ainda esteja gostoso)

Meninas, olá a todos. Eu relato sobre champignon. Nos fins de semana fazia um prato "a la julienne". Cogumelos fritos com cebola na grelha. Despeje com creme de leite, bata no liquidificador com alho, ervas, queijo e coloque sobre "legumes". O resultado - creme de leite se transformou em água. O prato era comestível, mas não bonito ou juliana. Como ficaram os cogumelos, e muito grandes, ontem resolvi fazer champignon recheado. Misturei novamente o creme de leite, ervas, cebola, alho, queijo e um ovo no meu liquidificador preferido, salguei, despejei a massa nos cogumelos, coloquei em uma tigela, 15 minutos nos vegetais + 30 minutos foi aquecido. Ficou muito mais interessante

Meninas, algo deu errado com meus doces. O biscoito em 6 ovos ficou por 3 horas no modo de pressão de mingau 3.Bem, acho que talvez seja um pouco demais de farinha. Mas ontem decidi fazer um bolo de shortbread recheado com massa de proteína-açúcar com farinha de amêndoa em um molde de silicone como Saveren. A camada de massa quebrada era muito fina, não mais do que 0,5 cm. O bolo ficou em Shteba por 2,5 horas. Olhei para ele e vi - o recheio está pronto, e a massa do shortbread está crua. Tive que mandar o bolo na forma para o forno. Lá ele estava pronto em 20 minutos. Não consigo entender por que isso acontece. Ou é porque o bolo foi assado na forma?

Estou relatando.
O truque falhou. Mas Shteba não tem nada a ver com isso. Aparentemente o fermento me decepcionou.
Ontem coloquei esta "ciabatta" em atraso no início do Fry. Às seis da manhã parecia-me que cheirava a pão, já não conseguia dormir. Levantei-me, o cronômetro ainda era de 30 minutos. Eu interrompi, coloquei Fry já. Um bolo miserável foi feito em 20 minutos. Vergonha. Fritei do outro lado por cinco minutos, mas isso não mudou nada. Além disso, meu marido voou às 6h45, jurando que ela emite um bipe de você, de tão capotada! Em geral, o clima, você sabe.
Vou tentar novamente mais tarde. Quando o marido está trabalhando.

E ontem eu não cozinhei mingau de arroz como acompanhamento - 3 mts de arroz por 4 mts de água fria no mingau 0.3. No final do regime, a temperatura era inferior a 100 graus. Em seguida, cozinhei para mingau 0,7 por 4 ou 3 minutos.
Então eu acho - não é tempo suficiente para Kasha definir 0,3 ou o que era?